นกสามารถติดเชื้ออะไรได้บ้าง?

ปัจจุบันเกษตรกรรม อุตสาหกรรมอาหาร ความบันเทิงและบริการได้รับการพัฒนาค่อนข้างกว้างขวาง เรามีโอกาสได้สัมผัสกับสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ในสวนสัตว์ นิทรรศการ ในร้านขายสัตว์เลี้ยง คุณจะพบสัตว์ในบ้านและสัตว์หายาก นกจำนวนมาก เกษตรกรรม คอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรมีส่วนร่วมอย่างขยันขันแข็งในการเพาะพันธุ์สัตว์ปีก หลายคนเลี้ยงสัตว์ปีกในสวน บ้าน และอพาร์ตเมนต์ นกไม่เพียงแต่กลายเป็นวัตถุของอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์และคู่ชีวิต ซึ่งเราติดต่อด้วยในสวนสาธารณะในเมือง สวนสัตว์ ที่บ้าน ความสนใจในสัตว์ปีกไม่ได้ลดลง แต่ในขณะเดียวกัน ความวิตกกังวลก็เพิ่มขึ้น คำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้น: คุณจะติดเชื้ออะไรจากสัตว์ปีก? ในความเป็นจริง คำถามนี้มีสองประการและมีสองข้อความย่อย: คุณจะติดเชื้ออะไรได้บ้างจากการสัมผัสสัตว์ปีกในบ้านและในฟาร์ม และคุณจะติดเชื้ออะไรได้บ้างจากการกินเนื้อสัตว์ปีก

นกสามารถติดโรคอะไรได้บ้าง?

นกมักเป็นพาหะนำโรค เช่น โรคซัลโมเนลโลซิส โรควัณโรคเทียม โรคแคมไพโลแบคทีเรีย โรคโคลิบาซิลโลซิส โรคลิสทีเรีย โรคพาสเจอร์เรลโลซิส นอกจากนี้ นกยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้อีกด้วย

ตามคำบอกเล่าของสัตวแพทย์ นกในเมือง นกบ้าน และนกในฟาร์มส่วนใหญ่มักติดโรคติดเชื้อทริโคโมนาสและโรคติดเชื้อนกในไร่นา นอกจากนี้ นกเหล่านี้ยังเป็นอันตรายต่อมนุษย์อีกด้วย คนส่วนใหญ่เชื่อว่านกในฟาร์มและนกป่าเป็นอันตรายมากที่สุด แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น นกที่มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุดคือนกในบ้าน นกประดับ โดยเฉพาะนกแก้ว

โรคติดเชื้อทริโคโมนาส (Trichomoniasis) เป็นโรคติดเชื้อที่ทำให้เกิดการอักเสบของทางเดินปัสสาวะและอวัยวะสืบพันธุ์ในมนุษย์และสัตว์ สาเหตุมาจากเชื้อทริโคโมนาส แม้ว่านกจะไม่ป่วย แต่ก็สามารถเป็นพาหะของการติดเชื้อนี้ได้ เชื้อโรคสามารถอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้นานถึง 2 ชั่วโมง ดังนั้น หากคุณไม่ล้างมือหลังจากสัมผัสกับนก คุณอาจติดโรคนี้ได้ อันตรายคือโรคนี้พัฒนาขึ้นโดยไม่มีอาการในระยะเริ่มแรก แต่สุดท้ายอาจนำไปสู่ภาวะมีบุตรยาก กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะและอวัยวะสืบพันธุ์ การติดเชื้อเหล่านี้มักกระตุ้นให้เกิดเนื้องอกมะเร็ง

โรคนี้เป็นโรคติดเชื้อเฉียบพลันที่ส่งผลต่อทั้งนกในบ้านและนกป่า พบได้ในช่วงฤดูหนาว เส้นทางการติดต่อหลักคือทางเดินหายใจ เชื้อก่อโรคคือเชื้อคลาไมเดีย ซึ่งสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมายในร่างกายมนุษย์ ความอันตรายของโรคนี้คือการรักษายาก เนื่องจากเชื้อก่อโรคเป็นปรสิตภายในเซลล์ ไม่ใช่ยาทุกชนิดที่จะสามารถแทรกซึมเข้าสู่เซลล์ได้ จุลินทรีย์สร้างสารพิษซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ หากไม่ได้รับการรักษา อาจทำให้ตับ ไต สมอง และหัวใจได้รับความเสียหายได้

ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ประมาณ 10% ของผู้ป่วยโรคปอดบวมเฉียบพลันทั้งหมดมีสาเหตุมาจากเชื้อคลาไมเดีย ซึ่งติดต่อผ่านนก โรคนี้เรียกว่าโรคปอดบวมจากเชื้อออร์นิโทซิส

โรควิร์ลิจิกเป็นโรคที่ส่งผลต่อนกพิราบเป็นหลัก พยาธิสภาพเกิดจากความเสียหายของระบบประสาทส่วนกลาง นกพิราบเริ่มหันหัวอย่างควบคุมไม่ได้ พวกมันมักจะตายจากคอที่หลุดหรือจากความเหนื่อยล้าและอาการชัก ในมนุษย์ โรคนี้สามารถแสดงอาการได้หลังจากสัมผัสกับนกในรูปแบบของเยื่อบุตาอักเสบและต่อมน้ำเหลืองบวม

เด็กที่ต้องสัมผัสกับสัตว์ปีกและคนงานในฟาร์มเป็นประจำมักได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ เมื่อติดเชื้อออร์นิโทซิส อาการเริ่มแรกจะคล้ายกับไข้หวัด โดยจะมีอาการหนาวสั่นและตัวสั่น อุณหภูมิร่างกายอาจสูงขึ้น ต่อมาจะเจ็บคอ มีน้ำมูกไหล และระคายเคือง กลืนลำบากและรู้สึกแสบตา

การป้องกันโรคปากนกกระจอกทำได้ง่ายมาก โดยต้องรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคลและกฎการสัมผัสกับนก ดังนั้นควรล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสนกในแต่ละครั้ง การติดเชื้อส่วนใหญ่มักติดต่อผ่านมือ จำเป็นต้องตรวจสอบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำมีความเสี่ยงสูงที่จะป่วย ดังนั้นจึงต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างทันท่วงที

การวินิจฉัยโรคติดเชื้ออย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องได้รับการตรวจป้องกันเป็นประจำ ทำการทดสอบการติดเชื้อ รวมถึงการติดเชื้อแฝง อันตรายหลักของโรคปากนกกระจอกและโรคอื่น ๆ ที่แพร่กระจายโดยนกคือไม่มีอาการ ในเวลาเดียวกัน ความผิดปกติร้ายแรงเกิดขึ้นในร่างกาย ภูมิคุ้มกันลดลง หลังจากผ่านไปหลายเดือนและบางครั้งหลายปี โรคจะแสดงอาการในรูปแบบของความผิดปกติของระบบเผาผลาญที่รุนแรง โรคอักเสบเรื้อรัง

หากตรวจพบโรคในระยะเริ่มต้น ก็สามารถรักษาด้วยวิธีที่เหมาะสมได้ วิธีการวินิจฉัยในระยะเริ่มต้น ได้แก่ วิธีทางแบคทีเรียวิทยาและภูมิคุ้มกันวิทยาต่างๆ วิธีที่มีความแม่นยำมากที่สุดคือการตรวจทางพันธุกรรมระดับโมเลกุล เช่น PCR ด้วยความช่วยเหลือของวิธีการเหล่านี้ ก็สามารถตรวจพบการติดเชื้อได้ทันท่วงที