โต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นพิษ

พิษจากน้ำส้มสายชูมักมาพร้อมกับกระบวนการทางพยาธิวิทยาอื่นๆ โดยเฉพาะกระบวนการอักเสบรองในบริเวณอวัยวะและระบบต่างๆ การอักเสบและสารคัดหลั่งเกิดขึ้นในปอด หลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ และปอดบวมเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยจากการได้รับพิษ สมองได้รับผลกระทบและมีอาการทางจิตเวช ผลการทดสอบบ่งชี้ว่าร่างกายได้รับพิษอย่างรุนแรง กระบวนการทางพยาธิวิทยาที่เด่นชัดน้อยกว่าเกิดขึ้นเมื่อน้ำส้มสายชูสัมผัสกับผิวหนัง ในกรณีนี้ อาการแพ้ในบริเวณนั้นและการระคายเคืองจะเกิดขึ้น สัญญาณที่มีลักษณะเฉพาะคือมียูเรีย ฮีโมโกลบิน และโปรตีนในปัสสาวะและเลือด ในอาการที่รุนแรง เครื่องหมายของความเสียหายของไต ตับ และหัวใจจะปรากฏขึ้น

พิษจากน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของการเกิดพิษ ในกรณีส่วนใหญ่ สาเหตุของการเกิดพิษคือการบริโภคน้ำส้มสายชูโดยไม่ได้ตั้งใจ เมื่อสับสนกับของเหลวชนิดอื่น การวางยาพิษเป็นอันตรายเนื่องจากน้ำส้มสายชูซึมเข้าสู่ร่างกายและอาจส่งผลต่อระบบภายในได้ ในกรณีนี้ กระบวนการอักเสบทั่วไปจะเกิดขึ้น อวัยวะภายในได้รับผลกระทบ และเกิดการอักเสบ การมึนเมาจะเพิ่มมากขึ้นและอาจส่งผลให้ตับ ไต และกล้ามเนื้อหัวใจได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงในที่สุด ความเสียหายต่อสมองเป็นผลที่มักเกิดขึ้น

วัตถุดิบสังเคราะห์ใช้ในการผลิตน้ำส้มสายชูสำหรับปรุงอาหาร นอกจากการปรุงอาหารและชีวิตประจำวันแล้ว น้ำส้มสายชูยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยา ในการผลิตสารและยาต่างๆ รวมถึงน้ำยาฆ่าเชื้อ น้ำส้มสายชูยังถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการวินิจฉัยโรคและในห้องปฏิบัติการ บางครั้งน้ำส้มสายชูยังใช้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการหวัด ไมเกรน อาการปวดหัว อาการอาหารไม่ย่อย และการทำให้อุณหภูมิร่างกายเป็นปกติ

หลายคนพบว่าน้ำส้มสายชูมีประโยชน์ในการลดความอยากอาหารขณะลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย ได้รับการยืนยันว่าน้ำส้มสายชูสามารถช่วยรักษาโรคทางนรีเวชและอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชายได้ ในวัยรุ่น น้ำส้มสายชูมักจะลดความต้องการทางเพศ ดังนั้นผู้คนจึงใช้ยานี้กันอย่างกว้างขวางและแทบจะควบคุมไม่ได้ ซึ่งมักทำให้เกิดพิษ หากคุณใช้บ่อย ๆ อาจเกิดโรคเรื้อรังได้ ซึ่งส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับความเสียหายทางเคมีต่อหลอดอาหาร การอักเสบของกระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของน้ำส้มสายชู มักเกิดแผล เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดลดลงอย่างรวดเร็วและการแข็งตัวของเลือดถูกรบกวน เลือดออกจึงอาจเปิดขึ้นอย่างกะทันหัน

อาจเกิดการกัดกร่อนเล็กน้อยซึ่งเลือดออกบ่อยและหนัก การบริโภคน้ำส้มสายชูในปริมาณมากอาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้น จึงควรปฐมพยาบาลอย่างทันท่วงที โดยสาระสำคัญคือการทำให้น้ำส้มสายชูเป็นกลางโดยเร็วที่สุดและขับออกจากร่างกาย หลังจากนั้นจึงทำการบำบัดฟื้นฟูและรักษาตามอาการ

พิษจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลแตกต่างจากน้ำส้มสายชูหมักจากผักตรงที่ทำมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ยังต้องมีสารสกัดจากแอลกอฮอล์จากธรรมชาติด้วย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ส่งผลดีและผลเสียต่อร่างกาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นสารปรุงแต่งกลิ่น สารปรุงแต่งรส และสารตรึงกลิ่น

ช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังใช้ในด้านความงาม มีผลในการรักษาและป้องกัน อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้เกินขนาดที่แนะนำ สารดังกล่าวอาจเปลี่ยนจากสารที่มีประโยชน์เป็นส่วนประกอบที่ทำลายโครงสร้างหลักของร่างกาย ก่อให้เกิดอันตราย ขัดขวางการทำงานปกติของระบบหลัก อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

อาการ โต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นพิษ

สัญญาณแรกของการเป็นพิษจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลคือร่างกายได้รับพิษรุนแรง ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อน้ำส้มสายชูเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมาก ในกรณีส่วนใหญ่ พิษมักเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ในบางกรณี พิษโดยตั้งใจมีเจตนาฆ่าตัวตาย ในกรณีใดๆ ก็ตาม เหยื่อต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์อย่างเร่งด่วน

ประการแรก สิ่งสำคัญคือการทำให้ฤทธิ์ของสารเป็นกลาง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องระบุทันทีว่าสารใดทำให้เกิดพิษ ดังนั้น อาการเฉพาะที่บ่งบอกว่าได้รับพิษจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลคืออาการหลักทั้งหมดที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน อาการพิษรุนแรงจะเกิดขึ้น โดยผู้ป่วยจะรู้สึกไม่สบาย อาเจียน และเป็นพิษในกระแสเลือด ในบางกรณีอาจเกิดอาการท้องเสีย ในกรณีนี้ ผู้ป่วยจะปวดศีรษะเฉียบพลัน ซึ่งจะมาพร้อมกับอาการกระตุกของสมอง เวียนศีรษะ อ่อนแรง หายใจถี่ และรู้สึกว่าหายใจไม่ออก

ความรุนแรงของ อาการพิษจากน้ำส้มสายชู อาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่กินเข้าไปดังนั้น หากได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อย อาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เหงื่อออกมาก ปวดศีรษะ และเวียนศีรษะ

ในกรณีที่ได้รับพิษในระดับปานกลาง อาจมีอาการสับสน ผู้ป่วยอาจมีอาการตัวสั่น เหงื่อออกมาก และปวดท้องอย่างรุนแรง หากผู้ป่วยมีแผลในกระเพาะหรือแผลพุพอง อาจมีเลือดออกซึ่งหยุดได้ยาก (เนื่องจากองค์ประกอบและหน้าที่ของเลือดเปลี่ยนแปลงไปเมื่อได้รับอิทธิพลจากน้ำส้มสายชู) ผู้ป่วยมักจะไม่มีความอยากอาหาร หัวใจเต้นเร็วขึ้น และหายใจลำบาก

การพัฒนาของโรคที่เกิดขึ้นพร้อมกันเกิดขึ้นพยาธิสภาพของอวัยวะภายในหลายอย่าง บ่อยครั้งร่างกายได้รับพิษซึ่งส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลง นอกจากนี้ความต้านทานของร่างกายจะลดลงอย่างรวดเร็ว ระดับการตอบสนองต่อผลกระทบของปัจจัยภายนอกเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้การติดเชื้ออาจเข้าร่วมและพยาธิสภาพรองอาจพัฒนาขึ้น มักพบภาวะแทรกซ้อนและการกำเริบของโรคเรื้อรัง ทั้งหมดนี้ทำให้การฟื้นตัวมีความซับซ้อนและต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมเพื่อเอาชนะอาการที่เกิดขึ้น

ในกรณีที่เป็นพิษอย่างรุนแรง การไหลเวียนของเลือดในสมองจะหยุดชะงักอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกิดอาการกระตุก หายใจลำบาก และเลือดทำงานผิดปกติ สารพิษอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ของอวัยวะภายใน รวมถึงความผิดปกติของระบบไหลเวียนเลือด การขาดออกซิเจนในเนื้อเยื่อและผลิตภัณฑ์แปรรูปและคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป (ซึ่งเกิดจากการมึนเมาและหลอดเลือดกระตุก) ก็ส่งผลเสียได้เช่นกัน อาจเกิดการไหม้จากสารเคมีอย่างรุนแรง ซึ่งจะทำให้สถานการณ์เลวร้ายลง

อาการอันตรายคือ การขับปัสสาวะน้อยลงในแต่ละวัน ส่งผลให้ไตทำงานผิดปกติ น้ำคั่งในร่างกาย และมีอาการมึนเมาเพิ่มมากขึ้น ในกรณีนี้ มักมีอุจจาระสีดำ ซึ่งบ่งบอกถึงการเคลื่อนไหวของลำไส้และการบีบตัวผิดปกติ รวมถึงกิจกรรมเอนไซม์ลดลง อาจเกิดภาวะหัวใจเต้นเร็ว ซึ่งอาจส่งผลต่อการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลวได้ การทำงานของการกลืนและย่อยอาหารลดลงอย่างมาก น้ำลายไหลมากเกินไป

ขั้นตอน

โดยทั่วไป เราสามารถแยกอาการพิษจากน้ำส้มสายชูได้หลายระยะ ได้แก่ ระยะไม่รุนแรง ระยะปานกลาง และระยะรุนแรง

ระยะแรกเป็นเฉียบพลันสังเกตได้จากช่วงเวลาที่น้ำส้มสายชูเข้าสู่ร่างกายหรือทำลายเยื่อเมือกผิวหนัง ในกรณีนี้ปฏิกิริยาสามารถเกิดขึ้นได้สองวิธี - ช้าและทันที ด้วยปฏิกิริยาทันทีจะมีอัตราการเต้นของหัวใจชีพจรความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอาการมึนเมาปรากฏขึ้นซึ่งมักจะมาพร้อมกับความเสียหายต่อไตตับกระเพาะอาหารและลำไส้คลื่นไส้อาเจียน ในกรณีนี้อาการจะแย่ลงอย่างรวดเร็วและระยะที่สองเกิดขึ้นอย่างกะทันหันซึ่งมาพร้อมกับอาการมึนเมาอย่างรุนแรงและอาจนำไปสู่ผลที่ไม่อาจย้อนกลับได้ ในเวลานี้บุคคลมักจะหมดสติพัฒนาความผิดปกติของอาหารไม่ย่อยปวดศีรษะคลื่นไส้เวียนศีรษะ

หากบุคคลได้รับการช่วยเหลืออย่างทันท่วงที ระยะที่สามอาจไม่เกิดขึ้น บุคคลนั้นจะเริ่มฟื้นตัวและฟื้นตัว หากไม่ได้รับการปฐมพยาบาล พิษจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ผลที่ตามมาอาจคาดเดาไม่ได้ ส่วนใหญ่แล้ว ระยะที่สามซึ่งอันตรายที่สุดจะเกิดขึ้น ระยะนี้มาพร้อมกับความเสียหายของสมอง ตับ ไต และอวัยวะภายในต่างๆ อาการพิษยังปรากฏในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บุคคลนั้นเริ่มรู้สึกว่าขาดออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง โลหิตจางรุนแรงขึ้น และผิวหนังกลายเป็นสีเขียว สมองและอวัยวะภายในไม่ได้รับออกซิเจนในปริมาณที่ต้องการ ซึ่งจะมาพร้อมกับภาวะขาดออกซิเจน - ขาดออกซิเจน เมื่อขาดออกซิเจน ภาวะคาร์บอนไดออกไซด์ในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจะเกิดภาวะนี้ขึ้น ซึ่งเป็นภาวะที่ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ อวัยวะภายในจะได้รับผลกระทบ เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์และผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญหยุดถูกขับออก ทำให้ร่างกายเป็นพิษ ส่งผลให้สถานการณ์เลวร้ายลงและกระบวนการพิษล่าช้าลง

เซลล์เม็ดเลือดแดงจะถูกทำลายไปเรื่อยๆ มีฮีโมโกลบินอิสระจำนวนมากเกินไปถูกปล่อยเข้าสู่เลือด ซึ่งทำให้ร่างกายต้องทำงานหนักมากขึ้น และนำไปสู่การเกิดโรคทางเลือดที่ร้ายแรงและไขกระดูกถูกทำลาย

ภาพจะแตกต่างกันเล็กน้อยโดยมีปฏิกิริยาที่ล่าช้าหรือความเสียหายต่อผิวหนังหรือเยื่อเมือกจากน้ำส้มสายชู ด้วยปฏิกิริยาประเภทล่าช้า ในระยะนี้ มักจะเกิดอาการแพ้เฉพาะที่ เลือดออก และปฏิกิริยาอื่น ๆ เมื่อมีความเสียหายภายนอก ระยะนี้อาจกินเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ และสุดท้ายจะแสดงอาการเป็นแผลไหม้จากสารเคมี ซึ่งมีแนวโน้มที่จะดำเนินต่อไปอย่างต่อเนื่อง

ภาวะนี้สามารถเป็นอันตรายได้หากเยื่อเมือกได้รับความเสียหาย เช่น หากเข้าไปข้างใน ส่วนใหญ่มักจะเป็นผนังหลอดอาหารที่ได้รับความเสียหาย ในกรณีนี้จะสังเกตเห็นหลอดอาหารอักเสบเฉียบพลันซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือความเสียหายหลายประเภท กระบวนการเน่าเปื่อยและความเสียหายที่ผนัง ในกรณีนี้ทั้งเยื่อเมือกและชั้นในที่ลึกกว่าจะได้รับความเสียหาย การตายของเนื้อเยื่อและกระบวนการอักเสบในหลอดอาหารอาจมีระดับความรุนแรงของกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่แตกต่างกัน ซึ่งกำหนดโดยปริมาณและความเข้มข้นของสารที่เข้าไปข้างใน ความเสียหายของหลอดอาหารสามารถแบ่งได้ตามเงื่อนไขเป็นสามระยะ

ในสัปดาห์ที่สองหลังจากใช้สารสกัดน้ำส้มสายชู อาการจะกลับเป็นปกติในตอนแรก แต่ไม่ควรหลอกตัวเอง เพราะเป็นช่วงที่กระบวนการทางพยาธิวิทยาเกิดขึ้นภายในเซลล์และซ่อนอยู่ ในช่วงเวลานี้ ผู้ป่วยจะรู้สึกดีขึ้น นี่คือระยะของความรู้สึกสบายในจินตนาการ หลังจากนั้น อาการจะแย่ลงอย่างรวดเร็ว

การเสื่อมสภาพจะมาพร้อมกับการปฏิเสธเนื้อเยื่อที่เสียหายอย่างรุนแรง การก่อตัวของเนื้อเยื่อบุผิวหรือเนื้อเยื่อเม็ดเลือดจะเข้ามาแทนที่ เนื้อเยื่อบุผิวที่ตายแล้วจะเข้ามาแทนที่ชั้นที่ลึกกว่าและค่อยๆ ตายไปทีละน้อย สิ่งนี้ทำให้เนื้อเยื่อที่ตายแล้วไม่สามารถทำงานได้ ดังนั้น ความสามารถในการทำงานของร่างกายจะลดลงอย่างรวดเร็ว และสูญเสียความสามารถในการฟื้นตัว

ยิ่งเนื้อเยื่อถูกทดแทนมากเท่าไหร่ โอกาสเสียชีวิตหรือทุพพลภาพก็จะยิ่งสูงขึ้น ซึ่งเกิดจากข้อจำกัดของหน้าที่หลายอย่าง อันตรายที่ใหญ่ที่สุดอยู่ที่การปฏิเสธของเยื่อเมือก ซึ่งเกิดจากความเสี่ยงของการมีเลือดออกและการติดเชื้อจากเชื้อโรคที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีกระบวนการทางพยาธิวิทยาอื่นๆ เกิดขึ้นด้วย

ความรุนแรงของรอยโรคดังกล่าวขึ้นอยู่กับความลึกของรอยโรคเป็นอันดับแรก อาจมีเลือดออกเป็นครั้งที่สองหรือครั้งแรก ซึ่งโดยปกติแล้วค่อนข้างยากที่จะรักษาให้หายได้เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นที่ระดับเลือดและอวัยวะสร้างเม็ดเลือด ดังนั้น ภายใต้อิทธิพลของน้ำส้มสายชู การแข็งตัวของเลือดจะลดลง จำนวนและระดับของเม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือดในเลือดจะลดลง นอกจากนี้ ยังเกิดเฮปารินในปริมาณมาก ซึ่งทำให้เลือดมีสภาพเป็นของเหลวมากขึ้น ปริมาณของโปรทรอมบินแฟกเตอร์และไฟบริโนเจน ซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือดจะลดลง

ระยะที่สามมักจะแสดงอาการออกมาให้เห็นเมื่อสุขภาพของบุคคลนั้นทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริง กระบวนการแอบแฝงทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายโดยไม่มีใครสังเกตเห็นได้แสดงออกมาให้เห็นแล้ว ในปัจจุบัน ความเสียหายของเยื่อเมือกและเนื้อตายแสดงออกมาให้เห็นด้วยความเจ็บปวดอย่างรุนแรง และการขาดออกซิเจนจะมาพร้อมกับความรู้สึกขาดแรง ผิวหนังเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำเงิน และสมองขาดออกซิเจน เป็นผลให้บุคคลนั้นเกิดอาการปวดศีรษะ ไมเกรน และอุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

อาจมีอาการพิษที่รุนแรงมากขึ้น เช่น เยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบอักเสบ ติดเชื้อ กระตุกและหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญ ขับสารพิษออกจากร่างกาย ในกรณีนี้ อาจเกิดอาการชัก หมดสติ โคม่า อัมพาต หลอดเลือดสมองแตก และสมองหรือไตอาจเสียหาย

โดยทั่วไป ความเสียหายร้ายแรงดังกล่าวมักเกิดขึ้นกับระยะที่ 4 และแทบจะกลับคืนไม่ได้เลย มักเกิดขึ้นทันทีหลังจากระยะที่ 2 โดยเลี่ยงระยะที่ 3 มักเกิดขึ้นในระยะที่ 5 ซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้ แต่ในบางกรณีอาจเกิดโรคเรื้อรังตามมา โดยมาพร้อมกับโรคไตและหัวใจที่รุนแรง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไตวายเรื้อรังได้

[ 1 ], [ 2 ]

พิษน้ำส้มสายชูอ่อนๆ

พิษสามารถแบ่งได้เป็น 3 ระยะ ในระยะเริ่มต้น น้ำส้มสายชูที่เข้าสู่ร่างกายจะสร้างความเสียหายเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้ มักเกิดการไหม้จากสารเคมี ซึ่งฟื้นฟูได้ง่ายมากด้วยการใช้การบำบัดพิเศษ มักไม่พบความเสียหายต่อระบบร่างกายอย่างรุนแรง อาจเกิดการหยุดชะงักของกระบวนการย่อยอาหารเท่านั้น ส่วนใหญ่มักเกิดอาการอาหารไม่ย่อย ในกรณีนี้ อาจเกิดการสูญเสียของเหลว อาการบวมน้ำ และภาวะเลือดคั่งในเนื้อเยื่ออ่อน

อันตรายของภาวะนี้คืออวัยวะและระบบต่างๆ อาจมีอาการบวมได้ ซึ่งรวมถึงปอดและสมองด้วย ซึ่งถือเป็นอันตรายถึงชีวิต มักเกิดพิษเล็กน้อยพร้อมกับเลือดออก เนื่องจากหลอดเลือดขนาดเล็กมีการซึมผ่านได้มากขึ้น และโอกาสที่เลือดจะเปลี่ยนเป็นของเหลวมากขึ้น ซึ่งในระหว่างนั้นเลือดจะสูญเสียความสามารถในการแข็งตัวก็ลดลง นอกจากนี้ ผนังหลอดเลือดจะสูญเสียความยืดหยุ่น ส่งผลให้มีเลือดออกมากและเจ็บปวดอย่างรุนแรง

อาการพิษเล็กน้อยอาจมาพร้อมกับเลือดออกเล็กน้อย ปวดศีรษะ กล้ามเนื้อกระตุกเล็กน้อย ชักกระตุก กระตุก อาจเกิดการอาเจียนเป็นเลือด อาจมีกลิ่นและรสที่ไม่พึงประสงค์ในปากซึ่งค่อนข้างยากที่จะรับรู้และอธิบายได้อย่างถูกต้อง อาจเกิดอาการกระตุกของทางเดินหายใจ ส่งผลให้หายใจถี่ หัวใจเต้นเร็ว และปวดศีรษะ อาจเกิดผื่นที่ผิวหนังซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วบนผิวหนัง เยื่อบุอาจสึกกร่อนได้เช่นกัน

[ 3 ]

พิษน้ำส้มสายชูถึงตาย

การที่พิษน้ำส้มสายชูจะทำให้เกิดการเสียชีวิตได้นั้น จะต้องมีปริมาณเข้าสู่ร่างกายอย่างน้อย 70 มล. แม้ว่านักวิจัยบางคนจะเชื่อว่าปริมาณที่ถึงแก่ชีวิตควรอยู่ที่ประมาณ 250 มล. ก็ตาม มีบางกรณีที่ปริมาณทั้งหมดในช่วงต่ำกว่า 250 มล. ไม่ทำให้เสียชีวิต แต่กลับทำให้เกิดความผิดปกติร้ายแรงในสมองและไขสันหลัง ส่งผลให้ร่างกายขาดการปกป้องและสัมผัสกับฤทธิ์ของพิษ ในกรณีนี้ มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นอัมพาตและพิการอย่างสมบูรณ์

ปริมาณยาที่ทำให้ถึงตายนั้นยังถูกกำหนดโดยลักษณะของสารที่เข้าสู่ร่างกายด้วย หากเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบบริสุทธิ์ ปริมาณยาที่ทำให้ถึงตายจะอยู่ที่ 20-40 มิลลิลิตร หากเข้าสู่ร่างกายด้วยน้ำส้มสายชู จำเป็นต้องใช้ปริมาณอย่างน้อย 200 มิลลิลิตร ในกรณีของน้ำส้มสายชูเจือจางหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล จะเกิดพิษเมื่อเข้าสู่ร่างกายในปริมาณ 50-80 มิลลิลิตร

สาเหตุของการเสียชีวิตจากการได้รับพิษคือ การทำงานของไตและตับหยุดชะงักอย่างรุนแรงและไม่สามารถกลับคืนได้ การทำงานของเลือดหยุดชะงัก เม็ดเลือดแดงถูกทำลาย และปล่อยฮีโมโกลบินอิสระเข้าสู่กระแสเลือด นอกจากนี้ สาเหตุของการเสียชีวิตยังอาจเกิดจากการที่ผนังหลอดเลือดถูกทำลายอย่างรุนแรง ซึ่งอาจเกิดจากการแตก การบาง การสึกกร่อน หรือการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยขนาดเล็กไม่เพียงพอ ผนังหลอดเลือดทั้งหลอดเลือดแดงใหญ่และหลอดเลือดฝอยขนาดเล็กได้รับผลกระทบ

การเสียชีวิตอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากอาการช็อกจากความเจ็บปวดซึ่งมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย อาการปวดในระดับสูงสุดจะสังเกตได้เมื่อผนังของหลอดอาหารและกระเพาะอาหารได้รับผลกระทบ การสูญเสียเลือดจำนวนมาก น้ำเหลืองรั่วออกจากร่างกาย การกักเก็บของเหลวในร่างกายมากเกินไป ซึ่งสังเกตได้จากพื้นหลังของอาการบวมที่เพิ่มขึ้น อาจทำให้เสียชีวิตได้เช่นกัน คราบพลัคที่เติมเต็มกระแสเลือดก็เป็นอันตรายไม่แพ้กัน พวกมันสามารถทำให้หลอดเลือดอุดตันได้ มักจะมีการสลายตัวของโครงสร้างเซลล์ หลังจากนั้น มักจะไม่สามารถหยุดพยาธิวิทยาได้ และอาจเสียชีวิตได้

ภาวะแทรกซ้อนและผลกระทบ

อาจเกิด ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายเช่น หัวใจเต้นช้า ไตและตับวาย คอบวม กล่องเสียงและหลอดลม ในโรคร้ายแรงและพิษที่เพิ่มมากขึ้น อาจเกิดอาการบวมน้ำที่ปอดซึ่งมักทำให้หายใจไม่ออก นอกจากนี้ ไตและตับวายและหัวใจทำงานผิดปกติ อาจเกิดการอาเจียนเป็นเลือด ซึ่งบ่งบอกถึงเลือดออกมากที่เกิดจากความเสียหายของเยื่อเมือกหรือการพัฒนาของโรคตับที่รุนแรง อันตรายคือความดันโลหิตอาจลดลงอย่างรวดเร็ว มักพบอาการหมดสติและปวดเมื่อยตามตัว ผู้ป่วยอาจมีอาการระคายเคืองทางจิตหรือในทางกลับกัน ปฏิกิริยาตอบสนองถูกยับยั้ง

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

การวินิจฉัย โต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นพิษ

สูตรเลือดแสดงออกมาในลักษณะที่แปลกประหลาด ดังนั้นตามการทดสอบเลือดทางคลินิก จึงสามารถรับรู้สัญญาณของพิษเฉียบพลันทั้งหมดได้ ในเวลาเดียวกัน ESR จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อัตราส่วนของเซลล์เม็ดเลือดต่างๆ จะเปลี่ยนไป จำนวนเม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในเลือด สามารถตรวจพบปริมาณฮีโมโกลบินและโปรตีนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งบ่งชี้ถึงการสลายตัวของเม็ดเลือดแดงและการปล่อยฮีโมโกลบินอิสระเข้าสู่เลือด

นอกจากนี้ การตรวจเลือดทางคลินิกยังเผยให้เห็นจำนวนเม็ดเลือดขาวที่เพิ่มขึ้น จำนวนลิมโฟไซต์ในเลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งบ่งชี้ถึงการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ โดยส่วนใหญ่มักเป็นการอักเสบเฉพาะที่ที่เกิดจากความเสียหายของเนื้อเยื่อหลัก การเผาไหม้ของเยื่อเมือก หรือปรากฏการณ์การอักเสบรองที่เกิดจากการกระทำของระบบของสารพิษที่แทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดและภูมิคุ้มกันที่ลดลงโดยทั่วไป

พยาธิวิทยานี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นโรคไวรัสหรือการติดเชื้อเพิ่มเติม เพื่อชี้แจงข้อมูลให้ชัดเจนขึ้น อาจกำหนดวิธีการวิจัยไวรัสวิทยาและอิมมูโนแกรม วิธีนี้จะช่วยให้คุณประเมินสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบของเลือด ประเมินผลของสารสกัดน้ำส้มสายชูต่อร่างกาย และประเมินความรุนแรงของกระบวนการทางพยาธิวิทยา

จำนวนอีโอซิโนฟิลที่เพิ่มขึ้นบ่งชี้ถึงการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ ความไวของร่างกายเพิ่มขึ้น การผลิตฮีสตามีนและตัวกลางเนื้อเยื่อมากเกินไป ซึ่งก็คือเบโซฟิล บ่งชี้ว่าอาการพิษในร่างกายกำลังดำเนินไป ปฏิกิริยาภูมิแพ้กำลังเกิดขึ้น และอาการจะแย่ลงเรื่อยๆ อาจเกิดการอักเสบของอวัยวะและระบบอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนที่หัวใจ ตับ และไต หากตรวจพบภาพเลือดดังกล่าว ควรให้การบำบัดอย่างเข้มข้นโดยเร็วที่สุด เพื่อปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ไต ตับ และทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ

จำนวนลิมโฟไซต์และอีโอซิโนฟิลที่เพิ่มขึ้นอาจบ่งชี้ถึงอาการพิษในร่างกายอย่างรุนแรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับผลของน้ำส้มสายชูด้วย ซึ่งอาจใช้เป็นข้อบ่งชี้ที่สำคัญในการศึกษาความไวต่อสารก่อภูมิแพ้ ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้การทดสอบการขูดผิว รวมถึงการวิเคราะห์อิมมูโนโกลบูลินอีแบบทั่วไปและเฉพาะเจาะจง ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้อาการแพ้

การวิเคราะห์เพื่อกำหนดระดับของอิมมูโนโกลบูลิน A และ G ซึ่งบ่งชี้ถึงสภาวะภูมิคุ้มกันในบริเวณเยื่อเมือกนั้นสามารถให้ข้อมูลได้มากทีเดียว ซึ่งสามารถเป็นเครื่องหมายที่ใช้ระบุสภาวะของเยื่อเมือกและระดับของการเผาไหม้จากสารเคมีได้

[ 7 ]

การรักษา โต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นพิษ

ไม่ว่าจะรุนแรงแค่ไหนขั้นตอนในการปฐมพยาบาลก็เหมือนกันเสมอ ทันทีที่เรารู้ตัวว่าได้รับพิษจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล เราต้องโทรเรียกรถพยาบาล จากนั้นเราต้องทำให้ฤทธิ์ของสารนั้นเป็นกลางและกำจัดสารนั้นออกไป ในการทำเช่นนี้ เราต้องให้น้ำปริมาณมากและทำให้อาเจียน

เมื่อรถพยาบาลมาถึง ผู้ป่วยจะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ในโรงพยาบาล ผู้ป่วยจะต้องล้างกระเพาะจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้น ผู้ป่วยจะต้องสังเกตอาการที่สำคัญและคงที่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีภัยคุกคามต่อชีวิต เมื่อภัยคุกคามผ่านพ้นไปแล้ว จำเป็นต้องดำเนินการรักษาตามอาการหรือตามพยาธิสภาพ และลดผลกระทบของพิษ จำเป็นต้องทำการบำบัดฟื้นฟู