ดอกเฟนูกรีก

Fenugreek (ละติน: Tanacetum vulgare) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในวงศ์ Asteraceae มันยังเป็นที่รู้จักในชื่อ tavolga, พุ่มไม้, คนขี้เมา, bloodwort, ต้นสับปะรด และพืชหอม พืชมีลักษณะเป็นฟัน ใบแหลม และมีดอกเล็กสีเหลืองรวมกันเป็นช่อดอกรูปร่มขนาดใหญ่

Elderberry ใช้ในการแพทย์แผนโบราณและเป็นกลิ่นหอมและเครื่องปรุงรสในการปรุงอาหาร ประกอบด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด รวมถึงน้ำมันหอมระเหย ฟลาโวนอยด์ แทนนิน และอื่นๆ สารออกฤทธิ์หลักในดอกไม้ของ pyzhma คือ parthenolide ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านไมเกรน

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค อาจใช้เฟอร์เพื่อรักษาอาการบางอย่าง เช่น:

1. โรคหวัด : Fenugreek มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ จึงสามารถใช้รักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจ เช่น หลอดลมอักเสบ และน้ำมูกไหลได้
2. ปัญหาระบบทางเดินอาหาร : Elderberry สามารถใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดและก๊าซได้
3. ปัญหาผิว : สารสกัดจาก fiddleheads สามารถใช้รักษาสภาพผิว เช่น กลากและสิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
4. ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด : การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า fiddleheads อาจช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

การศึกษาพบว่าสารสกัดไฮโดรแอลกอฮอล์ของดอกและใบของฟิดเดิลเฮดสามารถลดการอักเสบและความเจ็บปวดในสภาวะต่างๆ ได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง สารสกัดจากดอกเฟอร์มีฤทธิ์ระงับปวดในอาการปวดเฉียบพลัน การอักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคระบบประสาท ทำให้เหมาะสำหรับการรักษาอาการปวดประเภทต่างๆ ( di Cesare Mannelli et al., 2015 )

อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ การใช้ยาซอดเฮดเป็นยาควรทำด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ การใช้อย่างไม่เหมาะสมหรือใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือภาวะแทรกซ้อนได้

ตัวชี้วัด ดอกซอ

1. โรคระบบทางเดินหายใจ : Elderberry สามารถใช้บรรเทาอาการหวัด หลอดลมอักเสบ ไอ และน้ำมูกไหลได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและละลายเสมหะ
2. ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร : บางคนใช้ fiddleheads เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด ลดก๊าซ และรักษาอาการท้องร่วงและอาการจุกเสียด
3. คุณสมบัติต้านจุลชีพ : ในบางกรณี อาจใช้เฟอร์เป็นสารต้านจุลชีพเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียหรือเชื้อรา
4. โรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ : Fenugreek อาจช่วยลดการอักเสบและความเจ็บปวดในโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ
5. ไมเกรนและอาการปวดหัว : การบริโภคเฟอร์อาจช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะและไมเกรนได้ แม้ว่าประสิทธิภาพอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะร่างกายของแต่ละบุคคล
6. ปัญหาผิว : Fenugreek สามารถใช้รักษาปัญหาผิวได้หลากหลาย เช่น กลาก สิว หรือการระคายเคืองต่อผิวหนัง

ปล่อยฟอร์ม

1. ดอกไม้แห้ง:นี่เป็นรูปแบบดั้งเดิมที่สุด โดยจะมีการเก็บเกี่ยวดอกซอและตากให้แห้งเพื่อใช้ในภายหลัง ดอกไม้แห้งสามารถนำไปใช้ทำชา ทิงเจอร์ หรือยาต้มได้ ชาเอลเดอร์เบอร์รี่มักใช้เพื่อบรรเทาอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและช่วยย่อยอาหาร
2. ผง:ดอกซอแห้งสามารถบดเป็นผงซึ่งสะดวกในการชงชาหรือเติมอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผงในรูปแบบแคปซูลเพื่อให้รับประทานและรับประทานได้ง่าย
3. ทิงเจอร์:ดอก Fenugreek ใช้ในการเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่สามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอกขึ้นอยู่กับข้อบ่งชี้ ทิงเจอร์มักใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือน เป็นยาแก้อหิวาตกโรคหรือรักษาโรคติดเชื้อปรสิต
4. สารสกัด:สารสกัดมาตรฐานของดอกฟิดเดิลเฮดมีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ด สารสกัดให้ปริมาณส่วนผสมออกฤทธิ์ที่แม่นยำและสะดวกในการบริหาร
5. เครื่องสำอาง:สารสกัดจากดอกซอดอาจพบได้ในครีม น้ำมัน และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่นๆ สำหรับใช้ภายนอก เช่น เพื่อปรับปรุงสภาพผิวหรือเป็นยาไล่ยุง

เภสัช

1. ผลต้านการอักเสบ : Fenugreek มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฟลาโวนอยด์และแทนนิน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้
2. ไมเกรนและอาการปวดหัว : Elderberry เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในการใช้เป็นยาในการป้องกันและรักษาไมเกรนและอาการปวดหัว เนื่องจากความสามารถในการลดการหดตัวของหลอดเลือดและลดความรุนแรงของความรู้สึกเจ็บปวด
3. การออกฤทธิ์ต้านไมเกรน : การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าเฟอร์คินอาจช่วยลดความถี่และความรุนแรงของการโจมตีไมเกรน โดยอาศัยผลกระทบต่อโทนสีของหลอดเลือดและการทำงานของตัวรับเซโรโทนิน
4. ฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย : ส่วนประกอบบางส่วนของ fiddlehead มีคุณสมบัติต้านเชื้อราและแบคทีเรีย ซึ่งอาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อได้
5. การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ : Elderberry มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
6. ฤทธิ์ต้านพยาธิ: ฤทธิ์ต้านปรสิตของ f aggot เกิดจากการมีอยู่ของสาร เช่น thujone และส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ที่อาจส่งผลทำลายล้างต่อปรสิตบางชนิด รวมถึงหนอนด้วย Thujone ทำให้เกิดอัมพาตของปรสิต ทำให้ง่ายต่อการกำจัดพวกมันออกจากร่างกาย ประเพณีดอกหญ้าใช้ไล่พยาธิตัวกลมและพยาธิตัวตืด
7. ฤทธิ์ขับปัสสาวะ: การปรับปรุงการผลิตและการไหลของน้ำดีด้วยส่วนประกอบของฟีนูกรีก ช่วยในการรักษาโรคของถุงน้ำดีและทางเดินน้ำดี ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและลดอาการต่างๆ เช่น ท้องอืดและไม่สบายหลังรับประทานอาหาร การควบคุมการผลิตน้ำดียังช่วยป้องกันนิ่วและปรับปรุงการเผาผลาญไขมันอีกด้วย

เภสัชจลนศาสตร์

1. การดูดซึม : สารที่มีอยู่ในดอกซอสามารถดูดซึมผ่านเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
2. การกระจายตัว : สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกระจายไปทั่วร่างกายผ่านระบบไหลเวียนโลหิต
3. เมแทบอลิซึมและการขับถ่าย: เมแทบอลิซึมและการขับถ่ายของส่วนประกอบออกฤทธิ์ขึ้นอยู่กับโครงสร้างทางเคมีและอาจเกิดขึ้นผ่านทางตับ ไต หรืออวัยวะอื่น ๆ

การให้ยาและการบริหาร

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปสำหรับการใช้ดอกไม้เฟอร์กินในรูปแบบต่างๆ:

ชาที่ทำจากดอกซอด:

• การเตรียม:ชงดอกซอแห้ง 1-2 ช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย (ประมาณ 250 มล.) เป็นเวลา 10-15 นาที
• ขนาดรับประทาน:ดื่มชา 1 ถ้วย วันละ 2-3 ครั้ง ก่อนอาหาร เพื่อช่วยในการย่อยอาหารหรือแก้ปวดประจำเดือน ไม่แนะนำให้ดื่มชาฟิดเดิลเฮดในปริมาณมากหรือเป็นประจำ เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

ทิงเจอร์ของดอกซอ:

• ปริมาณ:โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ 10-30 หยดเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อย 2-3 ครั้งต่อวัน
• วิธีใช้:ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำของแพทย์ เนื่องจากความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

ผงหรือแคปซูลที่มีสารสกัดเฟอร์:

• ขนาดและวิธีการใช้ยา:ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด เนื่องจากเนื้อหาของส่วนผสมออกฤทธิ์อาจแตกต่างกันอย่างมากระหว่างผู้ผลิตแต่ละราย

หมายเหตุสำคัญ:

• การใช้ดอกฟิดเดิลเฮดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความรู้สึกไว
• Elderberry มีสาร thujone ซึ่งเป็นสารที่อาจเป็นพิษหากรับประทานในปริมาณมาก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินปริมาณที่แนะนำ
• สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเฟอร์กิน เนื่องจากสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและส่งผลต่อรอบประจำเดือนได้
• คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้ fiddlehead fir เพื่อรักษาหรือใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการเรื้อรังหรือกำลังใช้ยา

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ ดอกซอ

Elderberry มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาอาการปวดหัว ไมเกรน และโรคอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้เฟอร์คินอาจเป็นอันตรายได้ ส่วนผสมออกฤทธิ์อาจทำให้มดลูกหดตัวและเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดหรือการทำแท้ง นอกจากนี้ fiddlehead อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนได้

ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เฟอร์คินในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในรูปของยาหรืออาหารเสริม

ข้อห้าม

1. การตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ไม่แนะนำให้ใช้เฟอร์คินในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เนื่องจากมีข้อมูลความปลอดภัยไม่เพียงพอ
2. อาการแพ้ : บางคนอาจแพ้ฟีนูกรีกหรือพืชชนิดอื่นในตระกูล Asteraceae ที่เป็นของมัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตรวจสอบอาการแพ้ก่อนใช้ฟิดเดิลเฮด
3. โรคระบบทางเดินอาหาร : ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ หรือโรคระบบทางเดินอาหารอื่นๆ อาจมีอาการกำเริบขึ้นเมื่อใช้ fiddleheads เนื่องจากมีผลระคายเคือง
4. โรคตับและไต : การใช้ fiddlehead อาจไม่พึงปรารถนาในผู้ที่เป็นโรคตับหรือไต เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะเหล่านี้เพิ่มขึ้น
5. การใช้เป็นเวลานาน : Elderberries มีสารอัลคาลอยด์ pyrrolizidine ซึ่งอาจเป็นพิษได้หากใช้เป็นเวลานานและมากเกินไป ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ firkin เป็นเวลานานโดยไม่ปรึกษาแพทย์

ผลข้างเคียง ดอกซอ

1. ความเป็นพิษต่อทางเดินอาหาร : การบริโภคฟิดเดิลเฮดในปริมาณมากหรือเป็นระยะเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอื่นๆ
2. ปฏิกิริยาภูมิแพ้ : บางคนอาจแสดงอาการแพ้ต่อเฟอร์คิน ซึ่งอาจปรากฏเป็นผื่นที่ผิวหนัง คัน แดง หรือบวม ในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก อาจเกิดภาวะช็อกจากภูมิแพ้ โดยต้องได้รับการดูแลจากแพทย์ทันที
3. ความไวแสง : ส่วนประกอบบางอย่างของฟิดเดิลเฮดอาจเพิ่มความไวของผิวหนังต่อรังสีอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์ ซึ่งอาจนำไปสู่การถูกแดดเผาหรือการระคายเคืองต่อผิวหนัง
4. ผลเสียต่อการตั้งครรภ์และให้นมบุตร : ไม่แนะนำให้ใช้ fiddlehead ในปริมาณมากหรือเป็นเวลานานสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่และเด็ก
5. ปฏิกิริยาระหว่างยา : Elderberry อาจเกิดปฏิกิริยากับยาบางชนิด ดังนั้นจึงควรแจ้งให้แพทย์ทราบถึงยาและอาหารเสริมทั้งหมดที่คุณรับประทานก่อนเริ่มใช้ Elderberry
6. ผลข้างเคียงอื่นๆ ที่เป็นไปได้ : รวมถึงอาการวิงเวียนศีรษะ ง่วงนอน ความดันโลหิตลดลง และปฏิกิริยาอื่นๆ ที่หายาก

ยาเกินขนาด

มีข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับสิ่งที่อาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณใช้ยาเกินขนาดกับดอกไม้ fiddlehead เนื่องจากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณที่แน่นอนและปฏิกิริยาของยาเกินขนาดของพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการกินพืชหรือยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและภาวะแทรกซ้อนที่ไม่พึงประสงค์ได้

Elderberry อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร อาการแพ้ (เช่น ผื่นที่ผิวหนัง คัน บวม) ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ไวต่อแสงแดด และผลไม่พึงประสงค์อื่นๆ เมื่อบริโภคในปริมาณมาก

หากคุณสงสัยว่าดอกเฟอร์ใช้ยาเกินขนาดหรือมีอาการไม่พึงประสงค์ ขอแนะนำให้ไปพบแพทย์ทันทีหรือปรึกษานักพิษวิทยา

การมีปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ

1. ยาเพิ่มการแข็งตัวของเลือด : Elderflower อาจมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อใช้ควบคู่กับยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น แอสไพริน หรือเฮปาริน
2. ยาที่ส่งผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด : Elderflower อาจมีผลบางอย่างต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเมื่อใช้ควบคู่กับยารักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ
3. ยาลดความดันโลหิต : Elderflower อาจมีผลต่อความดันโลหิตด้วย ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังเมื่อรับประทานควบคู่กับยาลดความดันโลหิต
4. ยาที่ส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง : บางคนอาจมีฤทธิ์ระงับประสาทจากดอกฟิดเดิลเฮด ดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ร่วมกับยาที่มีผลกดประสาทส่วนกลาง

สภาพการเก็บรักษา

1. อุณหภูมิ : เก็บดอกฟิดเดิลเฮดไว้ที่อุณหภูมิห้อง โดยควรอยู่ระหว่าง 15°C ถึง 25°C หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ที่ร้อนหรือเย็นเกินไป
2. ความชื้น : หลีกเลี่ยงสภาวะการเก็บรักษาที่มีความชื้น เนื่องจากความชื้นสามารถส่งเสริมการพัฒนาของเชื้อราและการเสื่อมสภาพของวัสดุพืชได้
3. แสงสว่าง : เก็บเฟอร์คินไว้ในที่มืดหรือในภาชนะที่มืดเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง ซึ่งสามารถทำลายสารออกฤทธิ์ได้
4. บรรจุภัณฑ์ : เก็บฟิดเดิลเฮดไว้ในภาชนะหรือภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันความชื้นและรักษาความสดและคุณภาพ
5. เด็กและสัตว์เลี้ยง: เก็บฟิดเดิลเฮดให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยงเพื่อป้องกันการกลืนกินโดยไม่ตั้งใจ
6. อายุ การเก็บรักษา : ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำของผู้ผลิตเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของเฟอร์กิน