ช่วยเรื่องอาหารเป็นพิษ

ควรให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับอาการอาหารเป็นพิษโดยเร็วที่สุด สุขภาพของเหยื่อและแม้กระทั่งชีวิตของเขาบางครั้งขึ้นอยู่กับความเร็วในการดำเนินการที่เหมาะสมและเหมาะสม อาการอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นแบบเฉียบพลัน อาการจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและเกี่ยวข้องกับประเภทของพิษ:

1. การติดเชื้อพิษจากอาหารคือพิษที่เกิดจากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีจุลินทรีย์
2. พิษจากสารเคมี
3. พิษจากสัตว์ แมลง หรือพิษจากพืช

การให้ความช่วยเหลือในกรณีอาหารเป็นพิษมีหลักปฏิบัติ 4 ประการ ดังนี้

1. การล้างพิษ (การล้างกระเพาะหรือการบำบัดด้วยการฉีดสารเข้าเส้นเลือด)
2. การดูดซับและกำจัดสารพิษ
3. ดื่มน้ำให้มาก
4. การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด

การกระทำอิสระในการล้างกระเพาะและกำจัดพิษถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ในบางกรณี โดยจำเป็นต้องเรียกรถพยาบาลสำหรับเหยื่อประเภทต่อไปนี้:

• ผู้สูงอายุ (อายุมากกว่า 60 ปี)
• เด็กตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุ 15 ปี
• ผู้ที่มีประวัติโรคเรื้อรัง เช่น โรคทางเดินอาหาร, โรคหัวใจ, เบาหวาน, โรคไต, โรคทางระบบประสาท, หอบหืด และอื่นๆ
• อาหารเป็นพิษจากพืชมีพิษหรือเห็ด
• ในกรณีที่ผู้เสียหายมีอาการอัมพาตหรือหมดสติ

หากตรวจพบว่าอาการมึนเมาอยู่ในระดับไม่รุนแรง และผู้ป่วยไม่มีอาการที่เป็นอันตรายถึงชีวิต (อาเจียนไม่หยุด ท้องเสียเป็นเลือด ความดันโลหิตต่ำ และชัก) สามารถทำได้ดังนี้:

• ผู้ป่วยจำเป็นต้องดื่มน้ำสะอาดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ (น้ำต้ม น้ำบริสุทธิ์ น้ำแร่ธรรมชาติ) สารละลายโซดา ยาต้มคาโมมายล์ และวิธี "พื้นบ้าน" อื่นๆ ไม่เหมาะสม และอาจทำให้เกิดอันตรายได้ในระยะแรกของการล้างพิษ ไม่ทราบแน่ชัดว่าเชื้อโรคและสารพิษที่ทำให้เกิดพิษคืออะไร เช่นเดียวกับปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย หากผู้ป่วยไม่มีปฏิกิริยาอาเจียน สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาดังกล่าวได้โดยการกดที่โคนลิ้น (ควรใช้ช้อนที่สะอาด ไม่ใช่ใช้นิ้วกด)
• การดื่มน้ำไม่เพียงแต่จะช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยชดเชยของเหลวที่สูญเสียไปจากร่างกายด้วยอาการอาเจียนและท้องเสียอีกด้วย การช่วยเหลือในกรณีที่ได้รับพิษคือการทำให้ภาวะขาดน้ำเป็นกลาง ผู้ป่วยต้องดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร จะดีกว่าหากเป็นยาชดเชยน้ำที่ซื้อจากร้านขายยา (Romfalak, Atoxil หรือ Regidron) คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านได้ดังนี้: เติมเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
• ผู้ป่วยจะได้รับยาดื่มเพื่อดูดซับสารพิษ – Enterosgel หรือถ่านกัมมันต์ (แบบแขวนตะกอน)

หากอาการพิษไม่หายไปภายใน 4-6 ชั่วโมง คุณควรโทรเรียกแพทย์ เนื่องจากการใช้ยาเองอาจทำให้ผู้ป่วยมีอาการแย่ลงได้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

การปฐมพยาบาลเมื่อเกิดอาหารเป็นพิษ

นี่คือการดำเนินการที่ชัดเจนของกิจกรรมที่คุ้นเคยอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรพิเศษสำหรับสิ่งนี้ คุณเพียงแค่ต้องจำอัลกอริทึมของการกระทำ:

1. การขับสารพิษออกจากระบบย่อยอาหารอย่างเร่งด่วน สามารถทำได้โดยการล้างกระเพาะ โดยดื่มของเหลวในปริมาณมากและกระตุ้นปฏิกิริยาอาเจียน โปรดทราบว่าการอาเจียนเป็นวิธีที่ร่างกายทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ส่วนอาการท้องเสียจะทำความสะอาดลำไส้ ดังนั้นไม่ควรหยุดอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงแรกหลังจากได้รับพิษ
2. การหยุดการแพร่กระจายของสารพิษ สามารถทำได้โดยการใช้สารดูดซับ เช่น ถ่านกัมมันต์แขวนลอย Polysorb, Enterosgel, Liferan
3. การลดภาวะขาดน้ำหรือภาวะขาดน้ำ สามารถทำได้โดยการดื่มน้ำให้มาก ยาที่ได้ผล ได้แก่ Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron นอกจากนี้ คุณยังสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำต้มสุกธรรมดา รวมถึงน้ำแร่ธรรมดาได้อีกด้วย
4. ให้อวัยวะย่อยอาหารได้พักผ่อน การปฐมพยาบาลเมื่อเกิดอาหารเป็นพิษ คือ งดอาหารในวันแรก และจำกัดอาหารเป็นเวลา 5-7 วันต่อมา ควรต้ม สับ หรือห่ออาหาร (เช่น น้ำซุปข้าว เยลลี่ ซุปครีมจืด)
5. การฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของการรับประทานเอนไซม์และโปรไบโอติกเป็นเวลา 2 สัปดาห์ Mezim, Festal และ Enzimtal เหมาะเป็นเอนไซม์ โปรไบโอติก - Bifiform, Lactobacterin, Probifor

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย การสวนล้างลำไส้ การรับประทานยาต้านแบคทีเรียหรือยาแก้ท้องผูกอาจทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลงและทำให้ภาพทางคลินิกของอาหารเป็นพิษบิดเบือนไป การนัดหมายเหล่านี้ควรดำเนินการโดยแพทย์ นอกจากนี้ คุณไม่ควรดำเนินการใดๆ ด้วยตนเองในกรณีที่มีอาการคุกคาม สิ่งเดียวที่ควรทำโดยเร็วที่สุดคือการเรียกรถพยาบาล

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

การปฐมพยาบาลเมื่อเกิดอาหารเป็นพิษ

นี่คือการบำบัดทางพยาธิวิทยาซึ่งดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีการศึกษาทางการแพทย์เท่านั้น ความช่วยเหลือดังกล่าวมีความจำเป็นสำหรับอาการมึนเมาเฉียบพลัน รวมถึงในกรณีที่เรากำลังพูดถึงเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรัง (เบาหวาน หอบหืด โรคหัวใจ โรคทางระบบประสาท) สิ่งแรกที่แพทย์รถพยาบาลจะทำคือประเมินสภาพของผู้ป่วยและวินิจฉัยแยกโรคเบื้องต้นสำหรับประเภทของพิษ ปัญหาในการรักษาในโรงพยาบาลฉุกเฉินจะตัดสินใจขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการมึนเมาและภัยคุกคามต่อชีวิตของเหยื่อ

ในโรงพยาบาล การวินิจฉัยจะชัดเจนขึ้นโดยใช้ชุดการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ซึ่งดำเนินการในโหมด "cito" การดำเนินการเพิ่มเติมเกือบจะเหมือนกันกับที่ทำที่บ้าน แต่การดูแลฉุกเฉินระดับมืออาชีพสำหรับอาหารเป็นพิษเกี่ยวข้องกับการใช้มาตรการล้างพิษเฉพาะ การแช่น้ำเกลือ และการรักษาตามอาการ

วิธีการกำจัดสารพิษอาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่การล้างกระเพาะโดยใช้หัววัดและการสวนล้างลำไส้แบบไซฟอนไปจนถึงการขับปัสสาวะและฟอกไต นอกจากการล้างพิษแล้ว ผู้ป่วยยังได้รับการกำหนดให้รับการฉีดสารเข้าเส้นเลือดเพื่อคืนสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ การรักษาด้วยยาต้านแบคทีเรีย จากนั้น แพทย์จะดำเนินการเพื่อแก้ไขสภาพของผู้ป่วยและขจัดผลที่ตามมาทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้นจากการได้รับพิษ

การปฐมพยาบาลเมื่อเกิดอาหารเป็นพิษ

นี่เป็นแผนปฏิบัติการที่ชัดเจนซึ่งแนะนำให้อ่านและจำไว้ เนื่องจากฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา ดังนั้น ความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษจึงเพิ่มขึ้นหลายเท่า

อาการพิษที่ต้องปฐมพยาบาลเบื้องต้น:

1. อาการคลื่นไส้ อาเจียน
2. อาการท้องเสีย มักควบคุมไม่ได้ อาจมีมูกหรือเลือดปนมาด้วย
3. อุณหภูมิร่างกายเพิ่มสูงถึง 38-39 องศา มีอาการหนาวสั่น
4. รู้สึกปากแห้ง หายใจลำบาก
5. ไม่รู้สึกปวดปัสสาวะแม้จะดื่มน้ำมากแล้ว
6. ความดันโลหิตลดลง
7. อาการผิวเขียวคล้ำ (ผิวมีสีออกน้ำเงิน)
8. สูญเสียการประสานงาน เวียนศีรษะ มองเห็นภาพซ้อน

ขั้นตอนแรกคือการกระตุ้นหรือทำให้อาเจียนด้วยของเหลว ให้ผู้ป่วยนอนตะแคง ดื่มน้ำมากๆ ประคบเย็นที่หน้าผาก และใช้แผ่นประคบร้อนที่น่อง หากอาการดีขึ้น ให้ใช้ยาดูดซับและสังเกตอาการของผู้ป่วย

หากมีอาการเป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต (อัมพาต ระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติ ความดันโลหิตตก ท้องเสียเป็นเลือด) ควรโทรเรียกรถพยาบาลทันที หากอาการดีขึ้น ควรโทรเรียกแพทย์เพื่อตรวจสอบสาเหตุของอาการพิษและป้องกันไม่ให้อาการลุกลาม

[ 7 ]

การช่วยเหลือเด็กที่มีอาการอาหารเป็นพิษ

การช่วยเหลือเด็กส่วนใหญ่มักได้รับในสถานพยาบาลในโรงพยาบาล มักมีกรณีที่พ่อแม่พยายามช่วยเหลือเด็กที่ป่วยด้วยตัวเอง ทำให้เสียเวลาอันมีค่าไปเปล่าๆ ในเด็ก อาการอาหารเป็นพิษจะเกิดขึ้นแบบเฉียบพลัน ดังนั้นการเรียกรถพยาบาลจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ อาการอาหารเป็นพิษต่อไปนี้น่าตกใจเป็นพิเศษ:

• อุณหภูมิร่างกายเพิ่มสูงถึง 38 องศา อุณหภูมิคงอยู่นานกว่า 2 ชั่วโมง
• อาการจุกเสียดและปวดท้องมากขึ้นเรื่อยๆ อาเจียนหรือถ่ายอุจจาระแล้วไม่หาย
• อาเจียนไม่หยุด ท้องเสีย (เสี่ยงต่อการขาดน้ำอย่างรวดเร็ว)
• ไม่ปัสสาวะนานเกิน 4-5 ชม.
• ปากแห้ง น้ำลายไหลมาก กลืนและหายใจลำบาก
• ผิวหนังเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงิน หมดสติ

การช่วยเหลือเด็กที่มีอาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อยสามารถทำได้ที่บ้าน อาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อย ได้แก่ กรณีที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (ไม่เกิน 3-5 ครั้งต่อวัน) มีไข้ขึ้นเล็กน้อย อาเจียนเป็นระยะๆ ผู้ปกครองควรปฏิบัติดังนี้

1. แม้แต่ในกรณีที่ได้รับพิษเพียงเล็กน้อย คุณควรโทรติดต่อแพทย์หรือบริการฉุกเฉินเพื่อรายงานการได้รับพิษ และรับคำแนะนำและคำปรึกษาที่เหมาะสมเกี่ยวกับวิธีช่วยเหลือบุตรหลานของคุณ
2. ก่อนที่แพทย์หรือรถพยาบาลจะมาถึง จำเป็นต้องล้างท้องเด็ก การอาเจียนไม่ควรทำให้พ่อแม่ตกใจ เพราะนี่คือวิธีที่ร่างกายพยายามกำจัดสารพิษออกไปเอง เพื่อเร่งกระบวนการนี้ คุณต้องให้เด็กดื่มน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณของเหลวขึ้นอยู่กับอายุและคำนวณตามรูปแบบต่อไปนี้:

อายุ (เดือน,ปี)	ปริมาณของเหลว (มล.)
ตั้งแต่แรกเกิดถึง 1 เดือน	10-15
ตั้งแต่ 1 ถึง 2 เดือน	35-70
ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน	70-90
ตั้งแต่ 4 ถึง 6 เดือน	90-110
ตั้งแต่ 6 เดือนถึง 8 เดือน	110-120
อายุตั้งแต่ 8 ถึง 1 ปี	120-140
ตั้งแต่ 1 ปี ถึง 3 ปี	150-200
ตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปี	200-250
อายุตั้งแต่ 5 ถึง 7 ปี	250-300
อายุตั้งแต่ 7 ถึง 11 ปี	300-450
อายุตั้งแต่ 11 ถึง 14 ปี	450-500

ตารางแสดงปริมาตรของเหลวที่สามารถให้เด็กดื่มได้ในแต่ละครั้ง

อาการอาเจียนสามารถเกิดขึ้นได้โดยการกดโคนลิ้นเบาๆ ด้วยช้อนชาหรือนิ้วที่ล้างสะอาดแล้ว ควรทำซ้ำจนกว่าเศษอาหารในอาเจียนจะหมดไป

3. ภายหลังการอาเจียน จำเป็นต้องให้เด็กนอนลงทุกครั้ง โดยให้ศีรษะหันออกไปด้านข้าง (เพื่อลดความเสี่ยงในการสำลัก)
4. เมื่ออาการอาเจียนทุเลาลงแล้ว จำเป็นต้องให้เด็กดื่มน้ำบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อป้องกันการขาดน้ำ
5. สำหรับการดูดซับสารพิษในกรณีที่อาหารเป็นพิษ แนะนำให้ใช้ Enterosgel เด็กอายุมากกว่า 5-6 ปีสามารถให้สารแขวนลอยของคาร์บอนกัมมันต์ได้ในอัตรา 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
6. หากอาการพิษทุเลาลงภายใน 24 ชม. ให้เริ่มให้เด็กรับประทานอาหารอ่อนตั้งแต่วันที่ 2 เป็นต้นไป โดยควรปรึกษาเรื่องเมนูอาหารและชุดผลิตภัณฑ์กับแพทย์ก่อนเสมอ

อาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อย หากได้รับการรักษาอย่างถูกต้องและทันท่วงที ไม่จำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด่วน และสามารถรักษาได้ที่บ้าน

สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อมีอาการอาหารเป็นพิษ

1. ห้ามใช้การกระตุ้นอาการอาเจียนในผู้ป่วยที่หมดสติ สตรีมีครรภ์ หรือเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี การอาเจียนยังห้ามใช้ในกรณีที่มีอาการชักหรือโรคหัวใจ
2. ห้ามวางแผ่นความร้อนบริเวณหน้าท้อง
3. คุณไม่ควรให้ยาแก้ท้องผูกหรือยาต้มแก้ท้องเสีย
4. การอาเจียนอาจทำให้ภาวะร้ายแรงที่เกิดจากพิษกรด ผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียม หรือด่าง แย่ลงได้
5. คุณไม่ควรสวนทวารตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หรือสตรีมีครรภ์
6. ไม่ควรให้นมหรือน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่ม
7. คุณไม่สามารถใช้ความคิดริเริ่มใดๆ ได้ - ให้เครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นด่างในกรณีที่มีพิษเป็นกรดและในทางกลับกัน

การดูแลฉุกเฉินอย่างทันท่วงทีสำหรับอาการอาหารเป็นพิษมักช่วยหลีกเลี่ยงการเข้าโรงพยาบาลได้ และบางครั้งอาจช่วยไม่เพียงแต่สุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยชีวิตของเหยื่อได้อีกด้วย