แอปริคอตสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2

โรคเบาหวานพัฒนาด้วยการผลิตที่บกพร่องของฮอร์โมนอินซูลินและดำเนินการเรื้อรัง อาหารในกรณีดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการรักษา แล้วผลไม้ล่ะ? ในอีกด้านหนึ่งมันเป็นแหล่งของวิตามินที่อร่อยในทางกลับกันมันเป็นซัพพลายเออร์ของส่วนประกอบที่หวานที่ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ฉันต้องการผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปริคอตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

ผลไม้แอปริคอทอุดมไปด้วยแร่ธาตุกรดอินทรีย์สารประกอบฟีนอลิกและคาร์โบไฮเดรต ผลไม้สามารถบริโภคสดหรือแห้ง แต่แอปริคอตที่ผลิตในโลกส่วนใหญ่บริโภคสด [1]

แอพริค็อตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยน้ำตาล, เส้นใย, แร่ธาตุ, ไฟโตเคมิคอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพและวิตามินเช่น A, C, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซินและกรดแพนโทธีนิก ในบรรดาไฟโตเคมีคอลฟีนอลิกแคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในคุณค่าทางชีวภาพ [2]

ฉันสามารถกินแอปริคอตสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 ได้หรือไม่

ในปี 2556 มีผู้ป่วยโรคเบาหวาน 382 ล้านคน คาดว่าภายในปี 2578 ตัวเลขนี้จะเพิ่มเป็น 592 ล้าน [3]

มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 1 แม้ว่ามันจะไม่เกิดขึ้นทันที เขาไม่ได้รับการรักษา แต่โดยหลักการแล้วพวกเขาใช้ชีวิตเต็มเปี่ยมไปกับเขา ภายใต้เงื่อนไขสองประการ: การฉีดอินซูลินและอาหารเป็นประจำ [4]

โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นสาเหตุของสาเหตุต่าง ๆ น้ำหนักที่มากเกินไปการใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่งความเครียดพยาธิวิทยาของตับอ่อนโภชนาการที่ไม่ดี - ปัจจัยใด ๆ เหล่านี้หรือการรวมกันของพวกเขาสามารถเป็นแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนากระบวนการ โรคนี้รักษาได้ แต่ไม่ใช่เรื่องง่าย [5]

• โรคทั้งสองชนิดมีข้อ จำกัด ทางโภชนาการเพียงพอ พวกเขาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตรวมถึงผลไม้

ฉันสามารถกินแอปริคอตสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 ได้หรือไม่ นอกจากน้ำตาลแล้วผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารประกอบที่จำเป็น วิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชื่อที่มีคำว่า "vita" นั่นคือ - ชีวิต

• กีวี, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, ลูกพลัม, แตงโม, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต - กับโรคเบาหวานประเภท 1 มีเกือบไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ต้องห้าม

มันไม่ได้เป็นช่วงและพันธุ์ที่มีการควบคุม แต่ปริมาณและเวลาในการใช้งาน องุ่นสามารถเป็นข้อยกเว้นในจำนวน จำกัด พวกเขาใช้เมล็ดทับทิมและถั่วลิสงหอคอยฉ่ำ - แตงโมแตงโม และกล้วยและสับปะรดก็จะต้องถูกทอดทิ้ง ผลไม้ตากแห้งเกือบทุกชนิดก็เป็นอันตรายเช่นกันเพราะความเข้มข้นของน้ำตาลในพวกมันสูงเกินไป

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เชื่อว่าไม่มีผลไม้ชนิดเดียวที่จะเป็นอันตรายหากไม่ถูกทารุณกรรมและผลไม้จากพืชรวมถึงผลไม้หวานควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน พวกเขามีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายให้ความสุขรสชาติซึ่งยังไม่สามารถเปลี่ยนได้ วลี“ หากคุณไม่ต้องการ แต่จริงๆแล้วคุณสามารถทำได้” นั้นอาจเกี่ยวกับกรณีดังกล่าวและแต่ละคนในการเลือกของพวกเขาควรได้รับคำแนะนำจากสามัญสำนึกและสัญชาตญาณ

แอปริคอตสำหรับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์

ชนิดของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้รับการพูดแล้วถ้าดัชนีน้ำตาลในเลือดดำที่ถือศีลอดตกอยู่ใน "ทางเดิน" ระหว่าง 5.1 และ 7.0 mmol / ลิตร นี่ไม่ใช่บรรทัดฐานอีกต่อไป แต่ยังไม่ใช่พยาธิวิทยา ความไม่แน่นอนดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการละเมิดการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่พบครั้งแรกในหญิงตั้งครรภ์มักจะอยู่ในช่วงครึ่งหลังของคำ [6]

• การวินิจฉัยที่มีชื่อเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติ; เกิดขึ้นในที่ที่มีปัจจัยเสี่ยง แต่หมายความว่าก่อนตั้งครรภ์ระดับน้ำตาลเป็นปกติ

น้ำตาลในเลือดสามารถลดลงได้โดยการเปลี่ยนอาหารและออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามหากกิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคุณต้องใช้ยา อาจเป็นยาเม็ดหรือฉีดอินซูลิน [7] แอปริคอตที่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์จะรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ อนุญาตผลไม้อื่น ๆ - พลัมลูกพีชเกรปฟรุ๊ตแอปเปิ้ล พวกเขาส่งเสริมการย่อยอาหารเสริมด้วยวิตามินและปรับปรุงความอยากอาหาร การตั้งค่าคือผลไม้ของช่วงสีเขียวเหลือง

• แน่นอนว่าทุกประเด็นที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการผู้หญิงต้องตัดสินใจร่วมกันกับแพทย์ ความรับผิดชอบของคุณแม่ตั้งครรภ์คือการที่ทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและตัวเธอเองนั้นแข็งแรงและร่าเริง

การรับประทานแอปริคอตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคุณควรกินผลไม้รสหวานอื่น ๆ ให้น้อยลงโดยเฉพาะมื้อเช้าเมื่อมีความไวต่ออินซูลินมากที่สุด

• มีความคิดเห็นอื่น ตัวอย่างเช่นแนะนำว่าผลไม้ทุกชนิดรวมถึงผลไม้แห้งจะถูกกำจัดให้หมดโดยเป็นแหล่งน้ำตาลที่ไม่ต้องการ สิ่งนี้ใช้ไม่เพียงกับกลูโคสเท่านั้น แต่ยังมีฟรุกโตสด้วย

ขอแนะนำว่าหากระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานผลไม้ร่างกายจะไม่ยอมทน และถ้าใครก็ตามที่เป็นโรคเบาหวานสามารถทำได้โดยปราศจากพวกเขาให้ตักวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จากถั่วและผักที่ได้รับอนุญาต

ประโยชน์ที่ได้รับ

ประโยชน์ของแอปริคอทในโรคเบาหวาน

องค์ประกอบของผลไม้หอมที่ละเอียดอ่อนมีองค์ประกอบหลายอย่างที่ให้ความสุขและเป็นประโยชน์ต่อคนที่มีสุขภาพ คำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปริคอทในโรคเบาหวานสำหรับผู้ป่วยจะต้องตัดสินใจบนพื้นฐานของคำแนะนำของแพทย์ที่เข้าร่วมและรสนิยมของพวกเขาเอง

นี่เป็นเพียงบางส่วนของคุณสมบัติของผลไม้:

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ, โพแทสเซียมจำนวนมาก, โพรพิมินเอ, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ไฟเบอร์และทำขึ้นสำหรับการขาดของพวกเขา;
• เพิ่มฮีโมโกลบิน;
• ต่อต้านโรคอ้วน;
• ป้องกันโรคคอพอก;
• ขจัดสารพิษ
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ปรับความเป็นกรดของกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ

เมื่อพูดถึงปัญหามีคำแนะนำในการซื้อแอปริคอตกับโรคเบาหวานที่ไม่สุกโดยอ้างว่ามีน้ำตาลน้อยกว่าและมีส่วนผสมที่มีประโยชน์เพียงพอ ใครจะเป็นผู้ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ควรคำนึงว่าฤทธิ์เป็นยาระบายในแอปริคอตดังกล่าวนั้นแข็งแกร่งกว่าในผลสุก

• แอปปริคอทต้นไม้ผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่คาดหวังและดูแลลูกน้อย พวกเขาป้องกันอาการท้องผูกมีผลกระทบในเชิงบวกต่อทารกในครรภ์การให้นมและคุณภาพนม

ผลไม้แอปริคอทมีหลากหลายพันธุ์และมีระดับโพลีฟีนอลต่างกันซึ่งสรุปโดย Macheix และคณะ กรด Chlorogenic (กรด 5-caffeoylquinic) เป็นสารประกอบฟีนอลที่โดดเด่นในแอปริคอต สารประกอบฟีนอลิกอื่น ๆ ที่กำหนดในแอปริคอตคือกรดนีโอคลอโรจีนิก, กรด caffeic, กรด n-coumaric, กรด ferulic และเอสเทอร์ (+) - Catechin และ (-) - epicatechin ยังกำหนดไว้ในผลไม้แอปริคอทและผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ฟลาโวนอลในแอปริคอตส่วนใหญ่พบในรูปแบบของกลูโคไซด์และ rutinosides ของ quercetin และ kempferol อย่างไรก็ตาม quercetin 3-rutinoside (rutin) มีอิทธิพลเหนือกว่า [8] แอพพริคอตมีระดับไฟโตเคมีคอลต่าง ๆ เช่นวิตามินแคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอลซึ่งเป็นปัจจัยชี้ขาดในด้านรสชาติสีและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้

แอปริคอตมีสารอาหารเช่นβ-carotene, retinol, วิตามินอีและไลโคปีน [9]. [10]

น่าเสียดายที่แอปริคอตที่เป็นโรคเบาหวานสามารถทำอันตรายได้มาก - อย่างแรกคือทั้งหมดมีน้ำตาลมากมาย พวกเขายังเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ; เนื่องจากความไม่ลงรอยกันปัญหากระเพาะอาหารและน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสามารถเกิดขึ้นได้

• อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะมีกี่คำที่ใช้พูดถึงผลไม้น้ำผึ้งไม่ควรพิจารณาว่าเป็นยาครอบจักรวาลและพยายามกินเพียงคำเดียวเท่านั้น การให้บริการตามปกติสำหรับคนที่มีสุขภาพถูก จำกัด : จาก 100 ถึง 300 กรัมต่อวัน

เมื่อพูดถึงแอปริคอตเราหมายถึงผลไม้สดเป็นอันดับแรก ผลไม้และเมล็ดแห้งกระป๋องและแช่แข็งมีประโยชน์ต่อตนเอง โดยวิธีการที่แม้แต่ไส้พายทำที่ทำจากหลัง ไม่ต้องพูดถึงแยม, พาสเทล, ผลไม้แช่อิ่ม, ชา, เกี๊ยว, พายและเค้กสูตรที่แม่บ้านทุกคนมี

มือที่มีฝีมือใช้ทุกอย่างรวมถึงใบไม้และเปลือกไม้สารหลั่งเรซินของต้นแอปริคอท และไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ผู้หญิงเพิ่มเยื่อกระดาษในแชมพูและกระดูกบดเพื่อขัดผิว

เมล็ดแอปริคอทสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ากระดูกมีประโยชน์ดังนั้นพวกเขาจึงถูกโยนทิ้งอย่างสงบหลังจากกินผลไม้

เมล็ดแอพริค็อตประกอบด้วย glycosides รวมถึง amygdalin น้ำมันรวมถึงกรด oleic และกรด linoleic น้ำมันหอมระเหยเช่น benzaldehyde นอกจากนี้เมล็ดแอปริคอทยังมีโพลีฟีนอลเช่นฟลาโวนอยด์และกรดกัลลิค [11]  การปรากฏตัวของกรดโอเลอิคและกรดไลโนเลอิกในเมล็ดแอปริคอทเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยา [12]

พวกเขามี antiproliferative (ต้านมะเร็ง),  [13] สารต้านอนุมูลอิสระ, ต้านการอักเสบ, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, เชื้อรา  [14] และคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาอื่น ๆ [15]

แอปริคอตแห้งด้วยโรคเบาหวาน

การพูดถึงแอปริคอตในโรคเบาหวานนั้นไม่สามารถกล่าวได้ว่าแอปริคอตแห้งมีประโยชน์ในการเป็นโรคเบาหวานหรือไม่ เหล่านี้เป็นผลไม้แห้งโดยเอาเมล็ดออก รายละเอียดโพลีฟีนอลของแอปริคอตแห้งมีดังนี้: epicatechins, กรด chlorogenic, รูติน, กรด ferulic และฝรั่งเศส [16]

มีความขัดแย้งระหว่างผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ บางคนอ้างว่าแอปริคอตแห้งเช่นเดียวกับผลไม้แห้งอื่น ๆ มีอันตรายเพราะมีน้ำตาลในระดับความเข้มข้นสูง บางคนยืนยันว่าสิ่งที่สำคัญคือดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนได้โดยการใช้ผลิตภัณฑ์และแอปริคอตแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

สารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวาน เมื่อเลือกผลไม้ตากแห้งต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน การประมวลผลตามธรรมชาติไม่ให้ความสว่างเท่าสารเคมี แต่เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง สารเคมีทำให้ผลิตภัณฑ์สวยงาม แต่อันตราย

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

ผลไม้ชนิดใดที่ไม่สามารถเชื่อมโยงกับโรคเบาหวาน?

ข้อมูลเกี่ยวกับผลไม้ที่ไม่สามารถรับประทานด้วยโรคเบาหวานสามารถพบได้ในตารางพิเศษ พวกเขาบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่ผลไม้มีความสำคัญโดยเฉพาะเพราะพวกเขาแตกต่างกันในผลการเพิ่มน้ำตาล ผู้ป่วยควรตระหนักถึงทารกในครรภ์แต่ละคน: สิ่งใดบ้างที่สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมากและน้ำตาลคงตัวหรือไม่?

• ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าผลไม้ในอาหารที่เป็นโรคเบาหวานนั้นไม่สามารถยอมรับได้ การแพทย์สมัยใหม่เชื่อว่าหากไม่มีพวกเขาคนขาดวิตามินและสิ่งนี้ไม่ได้มีส่วนช่วยในการรักษา และผลไม้ที่เลือกอย่างถูกต้องในหมู่พวกเขาแอปริคอตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในทางตรงกันข้ามระดับปกติของน้ำตาล

แอปเปิ้ลสดส้มลูกแพร์พีชยังอยู่ในรายการอนุญาต การดูแลเป็นเงื่อนไขที่สองสำหรับการรับประทานผลไม้ แม้กระทั่งกับผลไม้ที่ไม่หวานก็ไม่คุ้มค่า แอปริคอตก็เพียงพอ 3 ชิ้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือครึ่งแรกของวันระหว่างมื้ออาหาร

เป้าหมายของอาหารคือการลดน้ำตาลกระชาก ไม่อนุญาตให้มีคาร์โบไฮเดรตเร็วจึงไม่อนุญาตให้องุ่นหวานแตงโมเชอร์รี่กล้วยแตงโม แอปริคอตแห้งยังอยู่ในคอลัมน์นี้เช่นเดียวกับผลไม้และน้ำผลไม้เล็ก ๆ ของการผลิตที่ทำที่บ้าน แม้ว่าบางแหล่งกล่าวว่าผลไม้ตากแห้งที่มีความสดใหม่และไม่เป็นอันตรายนั้นได้รับอนุญาต และสำหรับสิ่งต้องห้ามนั้นคือมะเดื่อลูกเกดวันที่กล้วยชิ้นแห้ง

ควรสังเกตว่าแม้จะอยู่ในรูปแบบ "ที่ถูกตัดทอน" แต่เมนูผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นมีความหลากหลายมากพอที่จะทำให้ชีวิตของผู้ป่วยไม่ได้ไร้รสชาติ

ข้อห้าม

ข้อห้าม

ตามที่บางคนเป็นโรคเบาหวานเป็นข้อห้ามสำหรับการกินผลไม้รสหวานทั้งหมดแอปริคอทในทุกรูปแบบรวมถึง คนอื่น ๆ เชื่อว่าแอพพริคอตที่เป็นเบาหวานในระดับปานกลางจะมีประโยชน์มาก แต่ข้อห้ามที่แท้จริงนั้นแตกต่างกัน: โรคตับ, ภูมิแพ้, แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ

บางทีความขัดแย้งนี้อาจเกิดจากความแตกต่างของแต่ละบุคคลในผู้ป่วย แต่มีข้อห้ามทั่วไปเช่นความดันเลือดต่ำอายุไม่เกินหนึ่งปีมีแนวโน้มที่จะอารมณ์เสียย่อยอาหาร

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้

การใช้แอพพริค็อตในผู้ป่วยเบาหวานอย่างรวดเร็วนั้นเต็มไปด้วยความผิดปกติรวมถึงพิษ อาการแทรกซ้อนในลักษณะเดียวกันเป็นไปได้ถ้าคุณกินผลไม้หลังจากมื้ออาหารเนื้อสัตว์หนาแน่น

• ควรจำไว้ว่าไม่ควรรับประทานแอปริคอตและผลไม้แช่อิ่มพวกมันหวานกว่าสดและแห้ง ในเวลาเดียวกันความสดของสีเหลืองสดใสนั้นมีประโยชน์และดูดซึมได้ดีกว่าผลไม้ทั้งหมด

ส่วนใหญ่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงในผู้ที่มีความดันเลือดต่ำ - ความดันลดลงเล็กน้อย ในบรรดาภาวะแทรกซ้อนที่หายาก แต่เป็นไปได้, เวียนศีรษะ, ความดันเลือดต่ำ, การหายใจบกพร่องและการหดตัวของหัวใจ, ภาวะลำไส้กลืนกันเนื่องจากลำไส้อุดตันที่เกิดจากการใช้แอปริคอตแห้ง [17]. [18]

ความคิดเห็น

คำกระตือรือร้นในการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้แดดที่เกี่ยวข้องกับตลาดตะวันออก บางคนเรียกพวกมันว่าเขตร้อน แต่พวกเขามีแนวโน้มทางทิศตะวันออกมากกว่าและทางใต้ของยูเครนซึ่งพวกเขามีผลไม้ยังไม่ได้เป็นเขตร้อน

ผู้คนแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับแยมและพาสเทลเกี๊ยวและพายชาจากใบและเปลือกไม้ โดยเฉพาะมีการเขียนเล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปริคอทในโรคเบาหวาน แพทย์คนหนึ่งแนะนำว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะทิ้งผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมดและแนะนำรีวิวจากผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ได้รับการให้อภัยเพียงอย่างเดียวเนื่องจากการเสียสละ                                                                                                            

เรื่องของแอปริคอทในโรคเบาหวานมีการผสม ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้ควรเข้าหาปัญหาอย่างละเอียดตามคำแนะนำของแพทย์ต่อมไร้ท่อและการตอบสนองของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์ หากสถานะสุขภาพและจำนวนเลือดไม่เปลี่ยนแปลงและแพทย์ไม่ได้ห้ามดังนั้นการใช้แอพพริคอทในปริมาณที่ไม่บ่อยนักจะไม่เป็นอันตราย