^

สุขภาพ

อาหารในโรคสะเก็ดเงิน: เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกำจัดโรคนี้?

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ถึงวันที่ไม่มี "การรักษาโรคสะเก็ดเงิน" แต่มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพที่สามารถช่วยลดอาการของโรคได้ หนึ่งในวิธีการดังกล่าวเป็นอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงิน

โรคสะเก็ดเงินที่เรียกว่าโรคผิวหนังเรื้อรังที่ไหลโรคไม่ติดต่อที่นั้นส่วนผิวยืดข้อศอกและหัวเข่าข้อต่อบนหนังศีรษะ (บางส่วนขนใบหูโดยรอบ) แผลลักษณะปรากฏจุดสีแดง (โล่) เคลือบด้วยเกล็ดแห้งแสง เมื่อเวลาผ่านไปผื่นสามารถแพร่กระจายไปยังบริเวณกว้าง ๆ ของผิวหนังทั่วร่างกาย อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าประมาณ 4% ของประชากรโลกได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคสะเก็ดเงินสาเหตุของโรคนี้ยังไม่ได้รับการกำหนดแน่นอน รุ่นที่น่าเชื่อถือมากที่สุดของการเกิดโรคของสะเก็ดเงินเป็นภาวะภูมิต้านตนเอง ปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันในรูปแบบของ hyperkeratosis อาจเกิดจากฮอร์โมนปัจจัยทางพันธุกรรมเครียดและการเผาผลาญ

trusted-source[1], [2], [3], [4]

โภชนาการในโรคสะเก็ดเงิน: เป้าหมายคือการลดความเป็นกรดของเลือด

อาหารส่วนใหญ่ช่วยในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคบางอย่าง สามารถรับประทานอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินรักษาคนของโรคนี้และป้องกันการเกิดซ้ำของมัน?

นักวิจัยบางคนในสาขาการแพทย์ทางคลินิกกล่าวว่าทฤษฎีเกี่ยวกับอิทธิพลของโภชนาการในโรคสะเก็ดเงินไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์อย่างจริงจัง แต่หลายคนที่เป็นโรคสะเก็ดเงินอ้างว่าการอดอาหารทำได้ง่ายขึ้น ดังนั้นวันนี้ในการรักษาโรคสะเก็ดเงินแพทย์ใช้อาหารพิจารณา

ผู้ที่เป็นโรคประจำตัวหลักของโรคสะเก็ดเงินเป็นที่เรียกว่า "กลุ่มอาการของการซึมผ่านของลำไส้ที่เพิ่มขึ้น" การปรากฏตัวของเฉพาะผื่นผิวหนังสะเก็ดเงินส่งเสริมผอมบางของผนังของลำไส้เล็กซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่าอุปสรรคคือ hematic เสียและสารพิษออกจากลำไส้เข้าสู่การเข้าถึงเลือด เมื่อตับและไตมากเกินไปกับสารพิษหยุดนำพวกเขาออกจากกระแสเลือดผิว "เรา" "ไตที่สาม" จะถูกนำมาเพื่อเป็นสาเหตุ ตามที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำในขณะที่ปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยเกิดปฏิกิริยาภูมิต้านทานผิดปกติ นั่นคือความสมดุลของกรด - เบสทำให้เลือดไหลไปสู่ความเป็นกรดและก่อให้เกิดกลไกการผลิตทางพยาธิวิทยาของเซลล์ภูมิคุ้มกัน dendritic และเซลล์ T-lymphocyte พวกเขาแทรกแซงกับกระบวนการของการแบ่งเซลล์ของหนังกำพร้าและเร่งมันอย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่การผื่นผิวหนัง

อาหารสำหรับ Pegano กับโรคสะเก็ดเงิน

ดังนั้นในเลือดปกติควรมีปฏิกิริยาอ่อนแอด่างดังนั้นอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินติดตามเป้าหมายหลัก - ลดลงในความเป็นกรดของเลือดซึ่งจะนำไปสู่การลดลงในการสังเคราะห์ของภูมิคุ้มกัน autoimmune นอกจากนี้การทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารควรจะปรับเพื่อสร้างความสมบูรณ์ของผนังของลำไส้เล็กและให้แน่ใจว่าการเปิดตัวของลำไส้ใหญ่จาก "เสีย" ของกระบวนการย่อยอาหาร นั่นคือค่าใช้จ่ายใด ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก

อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับโรคสะเก็ดเงินได้รับการพัฒนาโดยแพทย์จาก New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012) ซึ่งเป็นเวลามากกว่า 40 ปีได้รับการติดต่อกับปัญหาโรคสะเก็ดเงิน หลักการพื้นฐานของอาหารสำหรับ Pegano กับโรคสะเก็ดเงินได้มีการระบุไว้ในหนังสือ "Healing Psoriasis: The Natural Alternative" ซึ่งตีพิมพ์เผยแพร่เป็นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี 2534 และในปีพ. ศ. 2543 ตำราอาหาร "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook "ซึ่งมีรายชื่อกว่า 300 สูตรสำหรับทำอาหารประเภททำอาหาร

หัวใจของระบบอาหารนี้เป็นไปตาม Pegano ตัวเองอยู่งานของรุ่นก่อนของเขา การศึกษาครั้งนี้ "อาหารเป็นยาที่ดีที่สุดของคุณ" ("อาหารเป็นยาที่ดีที่สุดของคุณ"), แพทย์ชาวอเมริกันที่มีประสบการณ์ 50 ปี, Henry G. Bieler (1893-1975) และยังเป็น "Encyclopedia of Healing" ("Encylopedia of Healing") ของ "ผู้เผยพระวจนะนอน" ชาวอเมริกัน Edgar Cayce (1877-1945) เป็นเวลาสี่สิบปี Casey ได้รับการวินิจฉัยและกำหนดวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพโดยใช้ของขวัญขนาดกลางที่ผิดปกติของเขา ในบรรดาผู้ป่วยของ Casey มีหลายคนที่กล่าวถึงเขาเกี่ยวกับการรักษาโรคสะเก็ดเงิน เป็น Edgar Cayce ที่เห็นสาเหตุของโรคสะเก็ดเงินในกล่าวแล้ว "โรคลำไส้ซึมผ่านลำไส้เพิ่มขึ้น"

ตามคำจำกัดความของ Dr. Pegano โรคสะเก็ดเงินเป็นอาการภายนอกที่แสดงถึงความพยายามของร่างกายเพื่อปลดปล่อยสารพิษภายใน อาหารหลักของผู้ป่วยที่มีโรคสะเก็ดเงิน Pagano อธิบายว่า: อาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินรวมทั้งการรับประทานอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินของหัวต้องใช้มากขึ้นของอาหาร alkalizing พลาสม่าในเลือดและใช้น้อยของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มความเป็นกรดของมัน อาหารประจำวันของ 70-80% ควรประกอบด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าอัลคาไลน์ (ผักและผลไม้) และส่วนที่เหลือ - จากเนื้อสัตว์และธัญพืชที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำไปสู่ความเป็นกรดของเลือด

อาหารสำหรับ Pegano กับโรคสะเก็ดเงินไม่รวม:

  • เนื้อแดง (ยกเว้นเนื้อแกะ) และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (หัวใจไตตับ ฯลฯ );
  • ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รมควัน
  • ขนมปังและขนมจากแป้งขาว
  • ไขมันและทอด;
  • ผักของครอบครัว Solanaceae (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริก, มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศทั้งหมด);
  • ข้าวขาว;
  • สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, currants, พลัม, บลูเบอร์รี่ผลไม้ส้มและน้ำผลไม้;
  • น้ำตาลอ้อยและขนมทุกชนิด
  • ครีม, ไอศกรีมและ milkshakes;
  • อาหารทะเล (ปูกุ้งหอยเชลล์หอย)
  • กาแฟเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเครื่องดื่มอัดลม
  • อาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีสารกันบูดและสีผสมอาหาร
  • สุราและยาสูบ

อาหารสำหรับ Pegano กับโรคสะเก็ดเงิน ได้แก่ :

  • เศษอาหารในส่วนเล็ก ๆ
  • อย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน (นอกเหนือจากของเหลวอื่น ๆ ) น้ำมะนาวสามารถเติมน้ำได้
  • ผักใบเขียว (ผักสลัดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
  • ผลไม้สดในปริมาณที่พอเหมาะ
  • ปลาเนื้อไก่เนื้อแกะ
  • ผัก (สดต้มและกะหล่ำปลีตุ๋นบวบแครอทหัวบีทหัวผักกาดฟักทอง);
  • ไข่ (2 ครั้งต่อสัปดาห์ไม่ผัด);
  • ผลไม้และน้ำผลไม้สด
  • ธัญพืชมี จำกัด (จากข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวฟ่างบัควีทข้าวโพด);
  • ขนมปังจากแป้งหยาบขนมปังธัญพืชขนมปังกับรำ
  • นมไขมันต่ำชีสและชีสกระท่อม (บางครั้ง);
  • น้ำมันมะกอก (สำหรับสลัดสลัด);
  • อัลมอนด์ (2-4 ชิ้นต่อวันไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์);
  • เมล็ด (ฟักทอง, ทานตะวัน, งา, ผ้าลินิน);
  • ชาสมุนไพร (จากดอกคาโมไมล์ดอกคำฝอยมัลเลียนสีส้มเปลือกของเอล์มลื่น)

อาหารการกินในระหว่างการกำเริบของโรคสะเก็ดเงินพร้อมกับชุดที่สมดุลของอาหารที่ควรจะรวมถึง: น้ำมันปลา, น้ำมันลินสีด, วิตามิน A, D, E, เลซิติน, ซีลีเนียม, สังกะสีและกรดโฟลิค

trusted-source[5], [6]

อาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินของไฟ

แพทย์ผิวหนังและแพทย์สมุนไพรชาวรัสเซียชื่อ Svetlana Ogneva ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคสะเก็ดเงินซึ่งทำให้เธอต้องรับมือกับโรคนี้ เธอได้รับการรักษาด้วยสมุนไพรและคำแนะนำของเธอรวมอยู่ในหนังสือ "ชีวิตฉันและการต่อสู้กับสะเก็ดเงิน" (ตีพิมพ์ในปี 2540) มีสูตรดังนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิเสธการใช้วิธีการใด ๆ ฮอร์โมน; มักดื่มชาสมุนไพรและอาบน้ำสมุนไพร ตรวจสอบสภาพของระบบทางเดินอาหารและรักษาอาหาร

สำหรับอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงิน Ogneva รายการของอาหารที่สามารถหรือไม่สามารถบริโภคเป็นอย่างที่คล้ายกับคำแนะนำของอาหารสำหรับ Pegano กับโรคสะเก็ดเงิน

True, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, พลัมและบลูเบอร์รี่อนุญาตให้ใช้ Ognev - ในปริมาณที่น้อย ขอแนะนำให้ทานแตงโมกล้วยและแอปเปิ้ลแยกต่างหากจากอาหารอื่น ๆ แต่อะโวคาโดไม่สามารถบริโภคได้ด้วยระดับยูเรียสูง

นอกจากนี้อาหารของไฟกำหนดผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินที่จะมีเนื้อวัวเนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อกระต่ายและเนื้อ (ต้มหรือตุ๋น) บีทรูทเป็นข้อ จำกัด ที่แนะนำเช่นเดียวกับธัญพืช (ลดการบริโภคขนมปัง) ข้าวโอ๊ตข้าว semolina และ groats ข้าวโพดพาสต้าเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่วและ lentils) ควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร แต่ถั่วสตริงไม่ได้รับอนุญาต

แพทย์แนะนำให้ทำอาหารจานแรกหรือซุปมังสวิรัติหรือซุปบนน้ำซุปเนื้อบาง ๆ หนึ่งในตัวเลือกสำหรับเมนูอาหารประจำวันสำหรับโรคสะเก็ดเงินมีลักษณะดังนี้:

  • สำหรับอาหารเช้า - ไข่เจียวจากสองฟอง 100 กรัมชีสกระท่อมกาแฟกับนม
  • สำหรับมื้อกลางวัน: ผักสลัด (แต่งตัวด้วยน้ำมันมะกอก), มังสวิรัติ Borscht หรือซุปธัญพืช, ต้มหรืออบในเตาอบไก่ (กระต่าย) กับบัควีท, ผลไม้แช่อิ่ม
  • สำหรับขนมขบเคี้ยว - แอปเปิ้ลสดหรืออบกล้วย
  • สำหรับอาหารค่ำ - ปลาทะเลนึ่งตุ๋นบวบกุหลาบสะโพก infusion

trusted-source[7]

รีวิวเกี่ยวกับอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงิน

แพทย์ผิวหนังหลายคนให้การรักษาด้วยอาหารเป็นบวกและเชื่อว่าโภชนาการที่เหมาะสมในโรคสะเก็ดเงินสามารถลดอาการของโรคนี้ได้ และการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่านี่เป็นเช่นนั้นจริง

ความพยายามที่จะปฏิบัติตามระบบอาหารที่ถูกต้องไม่เป็นเรื่องไร้ผล ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารในโรคสะเก็ดเงินระบุว่าในผู้ป่วยบางรายอาการของโรคสะเก็ดเงินจะหายไปหลังจาก 4-6 เดือน แต่เมื่อคนเริ่มที่จะทำลายอาหารผื่นบนผิวปรากฏขึ้นอีกครั้ง

แต่น่าเสียดายที่อาหารที่มีโรคสะเก็ดเงินไม่ช่วยลดอาการดังกล่าว แต่ช่วยลดอาการของอาการ ในเวลาเดียวกันจะช่วยให้คนอื่น ๆ ไม่รู้สึกมีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในเชิงบวกเมื่อเปลี่ยนอาหารของพวกเขา เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะโรคสะเก็ดเงินเป็นของโรคโพลีเมอโรซิสและลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลก็มีความสำคัญไม่มากนักทั้งในด้านพัฒนาการพยาธิวิทยาและระดับความมีประสิทธิผลของผลการรักษาของวิธีการรักษาต่างๆ

เวลาที่ใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกครั้งแรก - จากหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน ดังนั้นคุณต้องมีความอดทน นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงินทุกชนิดในชีวิต - เพื่อควบคุมการปรากฏตัวของผื่นผิวหนัง

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.