ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารที่มีอาการท้องผูก
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
อาหารที่มีอาการท้องผูกควรมีผักดิบสุกหรือเคี่ยวซึ่งจะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังแนะนำให้กินเศษอาหาร: บ่อยๆทุกๆ 2-3 ชั่วโมงในส่วนที่เล็ก
วิถีชีวิตสมัยใหม่มักนำไปสู่อาการท้องผูก การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง (อาหารว่างขณะเดินทาง) การออกกำลังกายที่อ่อนแอ (การใช้ชีวิตที่อยู่ประจำที่ส่วนใหญ่) ความเครียดบ่อยครั้ง - สิ่งเหล่านี้สามารถทำลายการทำงานของลำไส้ได้ นอกจากนี้อาการท้องผูกอาจเกิดจากการลดน้ำหนักบางอย่างเมื่อร่างกายเริ่มขาดเส้นใย (เช่นอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือโปรตีน) ของเหลว ท้องผูกเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญซึ่งจะนำไปสู่การปรากฏตัวของปอนด์พิเศษ
หากคุณเป็นโรคท้องผูกคุณต้องใส่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเส้นใยซึ่งถือว่าเป็นยาระบายตามธรรมชาติ เพิ่มการใช้เส้นใยไม่ได้เป็นเรื่องยาก แต่ก็เพียงพอที่จะเพิ่มผลไม้ประจำวันของคุณผักดิบธัญพืช นอกจากนี้จำเป็นต้องกระจายอาหารด้วยขนมปังจากรำหรือผลไม้แห้งทั้งเม็ด (ลูกพรุนลูกเกด ฯลฯ ) ซึ่งมีวิตามินและเกลือแร่
สำหรับการป้องกันอาการท้องผูกคุณต้องดื่มน้ำวันละ 2 ลิตร (ถ้าไม่มีข้อห้าม) และยังมีอาหารที่มีน้ำตาลน้อยกว่า
อาหารที่ 3 มีอาการท้องผูก
อาหารที่มีอาการท้องผูก№ 3 กำหนดไว้สำหรับกระบวนการอักเสบเรื้อรังในลำไส้ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในขั้นตอนของการกำเริบ โภชนาการอาหารรวมถึงจำนวนเงินที่จำเป็นของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตตลอดจนของเหลวและเกลือ ค่าความร้อนได้ถึง 3500 กิโลแคลอรี
อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ห้ามกินอาหารที่ส่งเสริมการหมักและการเน่าเปื่อยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยทำให้เกิดการทำงานของตับถุงน้ำดี เมื่อปรุงอาหารไม่ควรบดขยี้ผลิตภัณฑ์ใช้ไอน้ำต้มหรืออบจานส่วนใหญ่ (แต่อย่าให้เปลือกที่หยาบเกินไปควรทำในถุงหรือฟอยล์พิเศษ) ควรทานผักและผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในรูปแบบดิบ
ประโยชน์สำหรับลำไส้เป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ซุป (Borsch) กับผักหรือปลาอ่อน (เนื้อ) broths, beetroots;
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ (เนื้อไก่เนื้อลูกวัว) ปลา;
- ผลไม้, ผลเบอร์รี่ทั้งสดและแห้ง (พรุนแอปริคอตแห้ง ฯลฯ );
- ไข่ (ต้มต้มเดือดในรูปของไข่เจียว);
- ผักสด (beets มะเขือเทศแครอทฟักทอง ฯลฯ ) กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วสามารถรวมอยู่ในอาหารโดยมีเงื่อนไขว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการยอมรับตามปกติ
- โจ๊กในน้ำ (ข้าวสาลี, โซบะ, ข้าวโอ๊ต) สามารถเจือจางด้วยนมจำนวนเล็กน้อย;
- acidophilus, kefir, ชีสกระท่อมไขมันต่ำเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารที่คุณสามารถใช้ครีมชีส
- คื่นฉ่ายสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- เนย (ส่วนใหญ่อยู่ในจาน) มีความอดทนปกติเพิ่มไขมันพืช
- ขนมปังหยาบหยาบผลิตภัณฑ์จากแป้งไม่ (จำกัด );
ได้รับการยกเว้นจากอาหารรมควันอาหารรสเผ็ดและซอส, อบ, ช็อคโกแลตชาที่แข็งแกร่ง, กาแฟ, มัสตาร์ด, กระเทียม, มะรุม, ไขมัน (เนื้อ, การทำอาหารหมู ฯลฯ )
เมนูสำหรับท้องผูกสามารถสร้างตามแผนดังต่อไปนี้:
- อาหารเช้า: ไข่กวนผัก (สามารถอยู่ในรูปแบบของสลัดกับน้ำมันมะกอก), ชาไม่แข็งแรง
- ขนมขบเคี้ยว: ผลไม้ (แอปเปิ้ล)
- อาหารกลางวัน: ซุปผัก, เนื้อต้มกับผักตุ๋น, ชาอ่อนหรือผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้ง
- อาหารเย็น: โจ๊กโซบะ, ม้วนกะหล่ำปลีผัก, ชา
ก่อนเข้านอนเพื่อทำให้ลำไส้เป็นปกติลำไส้ควรดื่มแก้วคาฟีร์ acidophilus
อาหารที่ 4 มีอาการท้องผูก
อาหาร№4แนะนำสำหรับกระบวนการอักเสบในลำไส้เล็กหรือลำไส้ขนาดใหญ่โรคบิดลำไส้วัณโรคและไม่ชอบ
วัตถุประสงค์หลักของโภชนาการดังกล่าวคือการสั่นสูงสุดของเยื่อเมือกในลำไส้ลดการอักเสบฟื้นฟูกิจกรรมในลำไส้และลดการหมักและการเน่าเปื่อยในลำไส้
ค่าพลังงานลดลงตามไขมันและคาร์โบไฮเดรต ผลิตภัณฑ์ที่ยากต่อการย่อยอาหารระคายเคืองผนังลำไส้ตับส่งเสริมการหมักและการเน่าเปื่อยในลำไส้กระตุ้นการขับถ่ายของทางเดินน้ำดีและ จำกัด การใช้น้ำตาล
อาหารในระหว่างมื้ออาหารที่มีอาการท้องผูกส่วนอาหารส่วนใหญ่จะเป็นของเหลวหรือเป็นพื้น
อนุญาตให้ใช้:
- ซุปในผักบางครั้งอนุญาตซุปบนน้ำซุปบาง ๆ ของเนื้อสัตว์หรือปลาถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวหรือมังงะ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อต้มเนื้อลูกชิ้น ฯลฯ
- โจ๊กบนน้ำ (บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ฯลฯ );
- ไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันในรูปของเนื้อตุ๋นนึ่งsoufflé, pâtéหรือต้ม;
- ไข่ (1 - 2 ต่อวัน);
- ชีสกระท่อม;
- วุ้นผลไม้
จากอาหารที่ไม่รวมพาสต้า, ไส้กรอก, นม, ไข่ทอด, ผลไม้, ผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง, แยม, ขนมหวาน
[5]
อาหารที่มีอาการท้องผูกในเด็ก
อาการท้องผูกในเด็กอาจเกิดขึ้นได้หลายสาเหตุด้วยกัน ได้แก่ อาหารไม่สมดุลโรคเรื้อรังวิถีชีวิตเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฯลฯ
อาหารสำหรับท้องผูกในเด็กใช้เป็นหลักในการรักษา ในช่วงเวลาที่ทำการรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติในการระคายเคืองและการถดถอยของลำไส้ที่ล่าช้าจะไม่ได้รับการยกเว้นจากเมนูของเด็ก: ชาที่แข็งแรงน้ำซุป semolina ช็อกโกแลต หากเด็กมีอาการท้องผูกจำเป็นต้องกระจายเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนร่วมในลำไส้: ผลไม้ผักสดโจ๊ก (ข้าวโอ๊ตบัควีท) น้ำมันพืชขนมปังดำ
ช่วยให้การทำงานของลำไส้ทำงานได้ปกติโดยใช้น้ำผลไม้คั้นสดคั้น: ผักชนิดหนึ่ง, พลัม, แอปเปิ้ล
อาหารสำหรับอาการท้องผูกในเด็กแตกต่างจากเมนูของผู้ใหญ่เล็กน้อย แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะบางอย่าง ประการแรกก่อนที่จะรักษาอาการท้องผูกจำเป็นต้องค้นหาเหตุผลที่ทำให้ท้องผูกพัฒนาเพราะในบางกรณีอาการท้องผูกอาจเป็นอาการเจ็บป่วยร้ายแรงได้
ในอาหารการกินแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:
- ช่วยเพิ่มความสามารถในการเจาะเนื้อเยื่อลำไส้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ลูกพรุน, มะเดื่อ, แอปเปิ้ล, รำทะเลคะน้า ฯลฯ
- มีผลต่อการห่อหุ้มลำไส้ซึ่งจะช่วยให้การเคลื่อนย้ายอาหารง่ายขึ้นผ่านทางลำไส้ (น้ำมันพืช)
- มีฤทธิ์ระคายเคืองต่อลำไส้ (รากผักบุ้ง ฯลฯ )
ถ้าอาการท้องผูกของเด็กเกิดขึ้นเนื่องจากการเคลื่อนไหวของรถที่อ่อนแอผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มที่ 1 และที่สองควรเพิ่มลงในเมนูของเด็กและผลิตภัณฑ์จากกลุ่มที่ 1 และที่สองใช้สำหรับอาการท้องผูก
ค่อนข้างบ่อยในเด็กที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูกมี dysbacteriosis ที่พัฒนาขึ้นเนื่องจากอาการท้องผูกและมักจะเป็นการละเมิดของจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถเป็นหนึ่งในสาเหตุของความผิดปกติของอุจจาระ ในบางกรณีการใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไม่ได้มีผลตามที่ต้องการและผู้เชี่ยวชาญสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ชีววิทยาได้
อาหารของเด็กส่วนขนาดขึ้นอยู่กับอายุ ในช่วง 1.5 - 2 ปีเมื่อลูกกินธัญพืชส่วนใหญ่ขอแนะนำให้เพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยลงในอาหาร
สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าเมนูถูกสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในลักษณะที่พวกเขาไม่เพียง แต่รวม แต่เสริมกัน:
- อาหารเช้า: ผักสด (ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถต้ม) ในรูปแบบของสลัดแต่งตัวด้วยน้ำมันพืช, scrambled ไข่ผลไม้แช่อิ่มกับผลไม้แห้ง
- ขนมขบเคี้ยว: พลัมสดหรือลูกพรุนไม่กี่ชิ้นแอปริคอตแอปเปิ้ล ควรอบผลไม้แห้งก่อนบริโภค
- อาหารกลางวัน: ซุปผักน้ำซุปผักต้มและหั่นเป็นไอน้ำหรือต้มเนื้อผลไม้แช่อิ่มกับผลไม้แห้งหรือชาอ่อน ๆ
- อาหารกลางวัน: ผลไม้ (แอปริค็อต, สีส้ม) มีจำนวน จำกัด
- กระเพรา: โจ๊ก, ปลา (เนื้อนึ่ง) นึ่งต้มหรือตุ๋นกระท่อมชีสชา
ก่อนที่จะเข้านอนคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณ kefir ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
อาหารที่มีอาการท้องผูกในผู้ใหญ่
อาหารที่มีอาการท้องผูกในผู้ใหญ่มีหลายลักษณะ ประการแรกด้วยอาการท้องผูกคุณต้องใส่อาหารจากพืชมากขึ้นในอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินและเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของลำไส้
ประการที่สองการใช้อาหารแช่เย็นช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้
กับท้องผูกคุณต้องกินอาหารที่มีผลหละหลวม: ขนมปังสีดำ, โจ๊กบัควีท, kefir, น้ำผัก จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์ (หรือ จำกัด ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) อย่างสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและช่วยในการขับแก๊สในลำไส้เช่นน้ำตาลซอสกะหล่ำปลีเป็นต้น
ทุกวันควรดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตร (หากไม่มีปัญหาเกี่ยวกับไต) รับประทานอาหารควรมีขนาดไม่เกิน 5 ครั้งต่อวันในปริมาณที่น้อยในขณะที่รับประทานอาหารมากขึ้นในรูปแบบดิบ (สลัดผลไม้) ช่วยให้มีอาการท้องผูกน้ำมัน flaxseed, รำจากข้าวสาลีคะน้าทะเล
ผลการระบายอากาศที่ดีมีความอบอุ่นสั้น (ไม่เกิน 5 นาที) อาบน้ำทุกวันอื่น ๆ ที่จุดเริ่มต้นมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำนวดท้องท้องผูก (ตามเข็มนาฬิกา) นอกจากนี้การช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกสามารถมีวิถีชีวิตที่ใช้งานได้เช่นกีฬา นอกจากนี้ยังแนะนำให้ไม่ดื่มหรือดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่ในระหว่างรับประทานอาหาร แต่ยังตลอดช่วงเวลาที่เหลือ
หากสมุนไพร (ชาโกฐน้ำเต้า ฯลฯ ) จะใช้ในการรักษาอาการท้องผูกแล้วพวกเขาก็ควรจะใช้อย่างเคร่งครัดในปริมาณที่แนะนำและไม่เกินหลักสูตรของการรักษามิฉะนั้นลำไส้อาจพัฒนาติดยาเสพติดยาเสพติดดังกล่าวในอนาคตเขาจะไม่ดำเนินการอย่างเต็มที่ .
อาหารสำหรับท้องผูกในผู้ใหญ่สามารถประกอบด้วย 10 วันนับจากวันปล่อยเมื่อวันที่ใช้อาหารที่มีฤทธิ์ยาระบายและยาระบาย
เมนูประมาณ 10 วันในช่วงท้องผูก:
- สลัดจาก beets สดแครอทแอปเปิ้ลกับน้ำมัน (มะกอกข้าวโพดดอกทานตะวัน)
- ข้าวโอ๊ต 2 แอปเปิ้ล
- 2 แอปเปิ้ล, ลูกพรุน (10-15 ชิ้น), หางกระท่อมชีส (500 กรัม)
- แอปเปิ้ลอบ
- Buckwheat กับหัวหอมสีเขียวถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืช
- ถั่วสุกที่มีสีเขียวถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเขียว
- โจ๊ก Buckwheat กับแครอทและม้วนกะหล่ำปลี
- มักกะโรนีกับสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- Borscht กับน้ำซุปผักที่มีถั่ว
- โจ๊กของข้าวสาลี, ผลไม้แช่อิ่ม (ผลไม้, ผลเบอร์รี่)
อาหารที่มีอาการท้องผูกในผู้สูงอายุ
อาการท้องผูกในผู้สูงอายุมีพัฒนาการค่อนข้างบ่อย ตามกฎนี้นำไปสู่การดำเนินชีวิตอยู่ประจำ, ยา, อาหารไม่สมดุล, การคายน้ำ
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรักษาอาการท้องผูกในวัยชราคือการปรับโภชนาการใช้ยาระบายพืช ก่อนที่คุณจะเริ่มรักษาอาการท้องผูกคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากอาการท้องผูกอาจเป็นอาการของโรคที่เป็นอันตรายเช่นมะเร็งลำไส้
อาหารที่มีอาการท้องผูกในผู้สูงอายุรวมถึงผักผลไม้ที่สามารถทนต่อสภาวะปกติได้ในตอนเช้าขณะท้องว่างหรือในเวลากลางคืน ช่วยในการกำจัดปัญหาของผักชนิดหนึ่ง, แครอท, กะหล่ำปลี
อาหารที่มีอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์
ถึง 80% ของหญิงตั้งครรภ์ได้รับจากอาการท้องผูก สาเหตุของภาวะนี้คือการปรับโครงสร้างฮอร์โมนส่วนใหญ่ ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่ผลิตในระหว่างตั้งครรภ์ทำหน้าที่ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบเพื่อให้การทำงานของลำไส้สามารถชะลอลง
ในการป้องกันหรือรักษาอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องกินอาหารที่มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหาร การเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารเซลลูโลสจะเพิ่มปริมาณและทำให้เนื้อหาในลำไส้ลดลงโดยการปรับปรุงการย่อยอาหาร
อาหารสำหรับอาการท้องผูกควรประกอบด้วยจำนวนเพียงพอของผัก (บวบ, มะเขือเทศ, แตงกวา, ฟักทอง, แอปเปิ้ลแครอทหัวผักกาด) ยังจำเป็นที่จะต้องให้การตั้งค่าผลไม้แห้งและขนมปัง wholemeal
ทำให้ปกติระบบการย่อยอาหาร kefir สดนมหมักโยเกิร์ตยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงาน kvass ไขมันพืชช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
เสริมสร้างความเข้มแข็งส่งเสริมการสะสมของไขมันสารพิษตะกรันในลำไส้ของช็อกโกแลตชาที่แข็งแกร่งกาแฟขนมปัง semolina บลูเบอร์รี่
เพื่อป้องกันอาการท้องผูกในตอนเช้าขณะท้องว่างคุณต้องดื่มน้ำเย็นสักแก้วถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือน้ำผึ้ง นอกจากนี้คุณยังต้องกินผลไม้มากมายที่มีน้ำมาก ๆ เช่นลูกพรุนส้ม currants นอกจากนี้ยังควรทานสลัดไฟจากผักด้วยน้ำมันพืช
อาหารของแม่พยาบาลที่มีอาการท้องผูก
อาการท้องผูกหลังคลอดมักเป็นห่วงผู้หญิง ขาดการนอนหลับการออกกำลังกาย - ทั้งหมดนี้สามารถเป็นหนึ่งในเหตุผลสำหรับการพัฒนาของอาการท้องผูก ในกรณีนี้อาหารที่มีอาการท้องผูกยังคงเป็นทางเลือกเดียวที่จะช่วยในการแก้ปัญหา
ทำให้เป็นปกติเก้าอี้จะช่วยให้การใช้เส้นใย (ไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน) คุณจะได้รับจากผักผลไม้ขนมปังธัญพืช
ท้องผูกแม่ท้องควรทานอาหารเช้ากับถ้วยรำและผลไม้ซึ่งจะให้ปริมาณเส้นใยในชีวิตประจำวัน ในระหว่างวันจำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณมากพอสมควรเนื่องจากการคายน้ำอาจเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการท้องผูก
ในน้ำผลไม้บางชนิดเช่นน้ำผลไม้พลัม ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ดีกว่าซึ่งมีสารอาหารมากที่สุด อาหารของมารดาไม่ควรมีอาหารที่หนักและไขมัน นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะทำให้ร่างกายขาดน้ำดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะดื่มชาได้ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวันและจะดีกว่าที่จะปฏิเสธกาแฟได้อย่างสมบูรณ์
อาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง
อาการท้องผูกเรื้อรังมักเกิดจากภาวะทุพโภชนาการเมื่อปริมาณอาหารกระตุ้นไม่เพียงพอ
อาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังควรเป็นไปตามหลักการกระตุ้นการไหลเวียนของลำไส้ อาหารควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นยาระบายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีการรักษาความร้อน ใช้ยาระบายไม่แนะนำเนื่องจากลำไส้ใช้กับพวกเขาและภายหลังไม่สามารถรับมือกับการทำงานของตนเอง
พลังงานสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแตกต่างกันไปผลไม้แห้งผลไม้สดและผักน้ำผัก (แครอทบีทรูท), ผลิตภัณฑ์นมสดตุ๋น (พลัม, แครนเบอร์รี่, ผลไม้แห้ง) ธัญพืช (บัควีทข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์) ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องยกเว้นไขมันอาหารรสเผ็ด
อาหารในลำไส้ใหญ่บวมที่มีอาการท้องผูก
อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นอาการอักเสบของเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ซึ่งมีการเคลื่อนไหวผิดปกติ
การกำเริบของโภชนาการของผู้ป่วยควรมีความสมดุลและมีปริมาณไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เท่ากัน ปริมาณเกลือต่อวันลดลงเหลือ 10 กรัมต่อวันอาหารควรอบไอน้ำหรือต้มคุณยังสามารถอบผักเนื้อสัตว์ปลาได้ด้วย แต่อย่าให้เปลือกกลมเกินไป
อาการท้องผูกอาหารควรมีตึขนมปังบิสกิตแครกเกอร์ธัญพืชต้ม (บัควีทข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ต), ซุปผัก (บางครั้งที่น้ำซุปเนื้อต่ำ) ผัก (บวบ, แครอทและชอบ) เนื้อไม่ติดมัน (สัตว์ปีก , เนื้อลูกวัว, ปลา) ในรูปแบบของ cutlets ไอน้ำ, pates, omelets นึ่ง, soufflé, กระท่อมชีส, compotes
จำเป็นต้องแยกออกจากขนมปังสดใหม่มัฟฟินพืชตระกูลถั่วไขมันเค็มอาหารรสเผ็ดเนื้อที่รมควันต้มไข่ทอดองุ่นช็อกโกแลตเครื่องดื่มอัดลม
ควรรับประทานอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนในบางกรณีจำเป็นต้องมีการรักษาอีกต่อไปก่อนที่การทำงานของลำไส้จะเป็นปกติอย่างสมบูรณ์
อาหารสำหรับโรคริดสีดวงทวารและท้องผูก
โรคริดสีดวงทวารเป็นที่ประจักษ์โดยการขยายตัวของหลอดโพรงซึ่งตั้งอยู่ใต้เยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ กับโรคนี้การไหลเวียนของเลือดใน perineum และกระดูกเชิงกรานขนาดเล็กจะถูกรบกวน
อาหารสำหรับอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวารไม่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในอุ้งเชิงกรานขนาดเล็กเพื่อไม่ให้เกิดภาวะน้ำท่วมของระบบไหลเวียนโลหิตและการปรากฏตัวของโหนด ขอแนะนำเมื่อใช้ริดสีดวงเพื่อกินอาหารที่มีเส้นใยสูง (ผักธัญพืชรำ) เส้นใยช่วยลดปริมาณสารอาหารในลำไส้ลดคอเลสเตอรอลช่วยขจัดสารพิษ
ในระหว่างการรักษาสิ่งสำคัญคือการสังเกตอาหารเพื่อให้ร่างกายเริ่มทำงานในระบบ เนื่องจากระบอบการปกครองที่เข้มงวดในด้านโภชนาการจึงมีการจัดตั้งกระบวนการอพยพของลำไส้และเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน เมื่อโรคริดสีดวงทวารแสดงให้เห็นถึงอาหารที่อุดมด้วยผักผลไม้ธัญพืชผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ช่วยในการสร้างการทำงานของลำไส้
เมื่อโรคริดสีดวงทวารจำเป็นต้องรับประทานอาหารได้ถึง 6 ครั้งต่อวันในปริมาณเล็ก ๆ
เมนูประมาณนี้สามารถประกอบไปด้วยจานต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก
- ม้วย
- ขนมปังสีดำ
- ผัก (บวบ, แครอท, แตงกวา, beets) ในรูปแบบตุ๋นหรือดิบ
- ผลไม้ (ลูกพรุนแอปเปิ้ล ฯลฯ )
- ถึง 75g ของรำต่อวัน
- เนื้อไขมันต่ำ
เมื่อโรคริดสีดวงทวารไม่สามารถใช้ (หรือขีด จำกัด สูงสุด) semolina ข้าวขนมปังสดและขนมอบ, องุ่น, ทอดเค็มเผ็ด, ไขมัน, อาหารรมควันชาที่แข็งแกร่ง, สุรา, แป้งผัก (มันฝรั่ง)
อาหารที่มีอาการท้องอืดและท้องผูก
ในท้องอืดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมอาหารที่ส่งเสริมการเผาผลาญในลำไส้ก่อนอื่นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมอาหารที่มีเนื้อหาสูงของเครื่องเทศ
อาหารควรต้มตุ๋นหรือนึ่งยกเว้นอาหารจานนี้ควรจะอุ่นเพราะอาหารร้อนหรือเย็นสามารถทำให้เกิดอาการบวมได้ ท้องอืดจากอาหารถั่วยกเว้นสมบูรณ์เครื่องดื่มอัดลม, ลูกเกด, องุ่น, ลูกแพร์, เนื้อไขมันและปลาที่มีไขมัน, ผักดอง, ขนมปังสด, กะหล่ำปลี, ขนมปังข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีธัญพืช, ครีม, นม, รมควันทอดและ คุณไม่สามารถใช้แทนน้ำตาลได้
อาการท้องอืดเกิดขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการดังนั้นรายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามนั้นสามารถแยกแยะเป็นรายบุคคลและเสริมหรือยกเว้นตามประสบการณ์ส่วนตัวและคำแนะนำของแพทย์ที่รักษา
ในระหว่างวันขอแนะนำให้ดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรในขณะที่จำเป็นต้องละทิ้งเครื่องดื่มอัดลมและให้ความสำคัญกับน้ำธรรมดาชาสมุนไพร หากต้องการให้เพิ่มแอปเปิ้ลน้ำมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสดๆลงไปในน้ำ
ปรุงอาหารสามารถยี่หร่าเล็กน้อยและสำหรับมื้ออาหารสามารถเตรียมความพร้อมปรุงรสของส่วนผสมล่างของปริมาณที่เท่ากัน (50 กรัม), ใบกระวานเมล็ดยี่หร่าเกลือถ้าต้องการอาจถูกแทนที่ผักชียี่หร่า คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์จากนมแครอททับทิมไข่ซุปขนมปังเก่าผักแตงสดเนื้อไม่ติดมันชากาแฟช็อกโกแลตธัญพืชในอาหารของคุณ
เมนูรายสัปดาห์โดยประมาณ:
วันอังคาร
- อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตหรือโซบะชา
- อาหารว่างตอนบ่าย: แซนวิชชีสไขมันต่ำ
- อาหารกลางวัน: ซุป, ผักนึ่ง, เต้านมไก่ต้ม, ผลไม้แช่อิ่ม
- อาหารกลางวัน: วุ้นหรือชากับขนมปัง
- อาหารค่ำ: บัควีทกับเนื้อต้มหรือไอน้ำร้อนทอดตะแกรงแครอทกับน้ำมันพืช
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต, คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน)
- ขนมขบเคี้ยวตอนบ่าย: ชีสกระท่อมไขมันต่ำโยเกิร์ต
- อาหารกลางวัน: ซุปไก่, มันฝรั่งบด, ปลาต้ม, ชา
- อาหารกลางวัน: ลูกพรุนนึ่งแห้งแอปริคอตลูกเกด
- อาหารค่ำ: ม้วนกะหล่ำปลี
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: ขนมข้าวโอ๊ตหรือบัควีท: muesli กับโยเกิร์ต
- อาหารกลางวัน: ซุปผัก, มันฝรั่งตุ๋น, เนื้อต้ม
- อาหารกลางวัน: ผลไม้
- อาหารเย็น: ไก่ต้มและสลัดผักสด
วันอังคาร
- อาหารเช้า: ผลไม้พร้อมโยเกิร์ต
- อาหารว่างตอนบ่าย: muesli, แก้วน้ำ
- อาหารกลางวัน: ซุปเห็ด, โซบะกับชิ้นส่วนของปลาต้มหรือตุ๋น
- มื้อกลางวัน: แก้วโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารค่ำ: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง (คุณสามารถเพิ่มเนื้อเล็กน้อย) สลัดผักสด
วันศุกร์:
- อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต
- ขนมขบเคี้ยว: โยเกิร์ตแพนเค้ก
- อาหารกลางวัน: ซุปผักน้ำซุปเนื้อไก่เนื้อไก่
- อาหารกลางวัน: ผลไม้
- อาหารเย็น: วุ้นเส้น (ชีสเลือกได้) สลัดผักสด
วันเสาร์:
- อาหารเช้า: โซบะ
- อาหารว่างตอนบ่าย: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ผลไม้แช่อิ่ม
- รับประทานอาหารกลางวัน: ผักนึ่งกับปลาสลัด
- อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลอบ
- อาหารค่ำ: เนื้อกับสตูว์มันฝรั่ง
วันอาทิตย์:
- อาหารเช้า: kefir กับครีมเปรี้ยว
- ขนมขบเคี้ยว: ผลไม้
- อาหารกลางวัน: มังสวิรัติ burgch, buckwheat กับ meatballs นึ่ง
- อาหารกลางวัน: แก้วโยเกิร์ต
- อาหารเย็น: เนื้อไก่ตุ๋นผักสลัด
อาหารควรจะเต็มไปด้วยน้ำมันพืชสมุนไพรสด มันช่วยให้มีเมล็ดฟ้าผ่าหรือสีเขียวของผักชีฝรั่ง
อาการท้องผูกหลังจากรับประทานอาหาร
ตามกฎหลังจากรับประทานอาหารอาการท้องผูกจะปรากฏขึ้นอันเป็นผลมาจากการคายน้ำ หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารคนมักจะหยุดดื่มน้ำปริมาณที่ต้องการซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหากับการเคลื่อนไหวของลำไส้
ในฐานะที่เป็นอาการท้องผูกอาจเกิดจากการพักผ่อนในลำไส้จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อกระตุ้นผลิตภัณฑ์การทำงานกับไฟเบอร์ (รำข้าว, ขนมปังสีน้ำตาลธัญพืชผลไม้และผักสด (โดยเฉพาะโดยไม่ต้องรักษาความร้อน) มัฟฟิน, ขนม, ขนมปังขาว -. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้รับการยกเว้นจากการรับประทานอาหาร (หรือสูงสุด มีข้อ จำกัด )
อาหารสำหรับท้องผูกหลังจากรับประทานอาหารควรมีวัตถุประสงค์หลักในการกระตุ้นการทำงานของลำไส้
ด้วยเหตุนี้คุณต้องกินบัควีทหรือข้าวโอ๊ตในน้ำเพื่อรับประทานอาหารเช้าหากต้องการคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลได้
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใส่ลงไปในอาหารของคุณสลัดแครอทสด beets และแอปเปิ้ลกับน้ำมันพืช สลัดนี้มีผลดีทำความสะอาด
โยเกิร์ตสดยังช่วยในการทำงานของลำไส้ปกติ แต่ในกรณีนี้เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นการดีที่จะเตรียมโยเกิร์ตตัวเองเพราะใน 2-3 วันมันมีคุณสมบัติที่กำหนด
อาหารสำหรับอาการท้องผูกในกรณีส่วนใหญ่จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวที่ละเอียดอ่อน ในบางกรณีคุณจำเป็นต้องปรับเมนูโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายเนื่องจากผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันในคนอื่นอาจมีผลแตกต่างออกไป