ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ไดเอท 1 วัน
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เห็นได้ชัดว่าการนับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของน้ำหนักในหนึ่งวันนั้นไม่ใช่เรื่องจริง อย่างไรก็ตาม พลาดไปแม้แต่มื้อเดียว เรารู้สึกว่าท้องจะแน่นขึ้นบ้าง และความเบาก็ปรากฏขึ้น หลายคนที่จัดวันถือศีลอดรู้สึกดีขึ้นมากจึงเปลี่ยนประเพณีนี้เป็นวิถีชีวิตของพวกเขา การอดอาหาร 1 วันอาจเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับกลยุทธ์การลดน้ำหนักแบบอื่นๆ ที่ยาวนานกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่า [1]
ตัวชี้วัด
เมื่อใดที่คุณควรใช้อาหารหนึ่งวันเพื่อลดน้ำหนัก? บ่งชี้ในการใช้งานอาจเป็น:
- กำจัดอาการบวม
- การหยุดชะงักในการทำงานของลำไส้
- กินมากเกินไปเมื่อวันก่อน
- วัฒนธรรมและประเพณีของโภชนาการที่เหมาะสม
- การเตรียมตัวสำหรับเหตุการณ์สำคัญ
อันที่จริงนี่คือการอดอาหารแบบเดียวกันเป็นเวลา 1 วัน
ข้อมูลทั่วไป อาหาร 1 วัน
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการรับประทานอาหารในหนึ่งวัน มีให้เลือกมากมายตามความชอบ ลักษณะและสภาวะสุขภาพของคุณ คำมั่นสัญญาของ "อาหาร 1 วันลบกิโลกรัม" เป็นความจริงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสูญเสีย 2 กิโลกรัม แต่ 3 หรือ 5 เป็นเหมือนการแสดงความสามารถในการประชาสัมพันธ์
นี่คือสาระสำคัญของอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลา 1 วัน:
- อาหารโปรตีน - ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าไขมันและคาร์โบไฮเดรตไม่รวมอยู่ในอาหาร ร่างกายใช้ไขมันสำรองของตัวเองโดยไม่ได้รับจากอาหาร โปรตีนรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน พวกเขาอิ่มตัวด้วยเนื้อสัตว์ปลาทะเลและผลิตภัณฑ์จากนมไข่
โปรตีนจากผักอุดมไปด้วยถั่ว ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่าง วอลนัท บัควีท
ตัวอย่างของวันนั้นจะเป็น:
- เนื้อสัตว์ - เนื้อไม่ติดมันต้ม 400 กรัมแบ่งออกเป็น 6 มื้ออนุญาตให้กินผักดิบหรือผักต้ม 250 กรัมไม่รวมมันฝรั่ง
- อาหารกับไข่ - 3 ชิ้นต่อวันร่วมกับส้มหรือส้มโอในปริมาณที่เท่ากันเริ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายทำความสะอาดลำไส้ ก่อนใช้ควรดื่มน้ำหรือชาเขียวสักแก้ว
- การดื่มอาหาร - บริโภคของเหลวเท่านั้นเชื่อกันว่าในกรณีนี้ร่างกายไม่ได้เก็บแคลอรี่ไว้เป็นพิเศษ คุณสามารถใช้เวลาหนึ่งวันกับน้ำเปล่าเท่านั้น ดื่มมากถึง 2 ลิตรต่อวัน ชาเขียว หรือเลือกผลิตภัณฑ์อื่นแล้วกินในรูปของเหลวที่บดแล้ว เช่น ทำน้ำผลไม้จากผลไม้ และสมูทตี้จากผัก
- อาหาร kefir คือการดื่ม คุณจะต้องใช้ kefir สด 1.5 ลิตรโดยมีอายุการเก็บรักษา 7-10 วัน ปริมาณไขมันไม่ควรสูง (0%, 1%, สูงสุด 2.5%) คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีแคลอรีต่ำอื่น: โยเกิร์ต คูมิส นมอบหมัก ทุก 3 ชั่วโมง เริ่มเวลา 8.00 น. ดื่มเครื่องดื่ม 1 แก้ว ดื่มน้ำหรือชาในปริมาณเท่ากัน
อนุญาตให้เพิ่มอบเชย, น้ำผึ้งเล็กน้อย, ขิงขูดกับ kefir วันอดอาหาร Kefir-apple เป็นที่นิยมเมื่อดื่ม kefir 1 ลิตรต่อวันและกินแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วย kefir กับรำ (2 ช้อนโต๊ะต่อลิตร) เขย่าขวดก่อนเท
- อาหารบัควีท - มันค่อนข้างง่ายที่จะทนต่ออาหารบัควีท 1 วัน ในตอนเย็นคุณต้องนึ่งซีเรียล 200 กรัมด้วยน้ำเดือด ทำได้ในกระทะที่มีฝาปิดแน่นหรือกระติกน้ำร้อนโดยไม่ต้องเติมเกลือ กินระหว่างวันใน 5 มื้ออนุญาตให้ใช้ผักใบ
- อาหารช็อคโกแลต เป็นโบนัสสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน สิ่งที่คุณต้องปฏิเสธตัวเองอยู่ตลอดเวลา คุณสามารถกินได้ทั้งวัน อย่ารีบเร่งที่จะชื่นชมยินดีเพราะ ค่าเผื่อรายวันเพียง 100g. ในแต่ละครั้งอนุญาตให้กินหนึ่งในสามของมันล้างด้วยกาแฟไม่หวานหนึ่งถ้วยซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญและหลังจาก 2 ชั่วโมงคุณสามารถดื่มน้ำได้
- อาหารแอปเปิ้ล - เกี่ยวข้องกับการกินแอปเปิ้ลเท่านั้น ผลไม้สดช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไปเนื่องจากปัญหาของระบบทางเดินอาหารและยังเพิ่มความอยากอาหาร วิธีที่ดีที่สุดในการขนถ่ายตัวเองคือการกินแอปเปิ้ลอบที่ปอกเปลือกแล้ว คุณจะต้องการ 1.5 กก. ต่อวันควรแบ่งออกเป็น 5 เสิร์ฟ
- อาหารข้าว - ไม่อนุญาตให้คุณรู้สึกหิวทำความสะอาดเลือดได้ดีทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ข้าวต้มในน้ำอัตรารายวันเป็นแก้วสำเร็จรูป มันถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนระหว่าง - เครื่องดื่ม;
- แบบจำลองอาหาร - เข้มงวดที่เกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด แคลอรี่ที่สำคัญ คุณทานอะไรได้บ้างเพื่อกระชับและเตรียมแบบฟอร์มสำหรับแฟชั่นโชว์หรืองานสำคัญอื่น ๆ ในหนึ่งวัน?
ไม่รวมอาหารแคลอรีสูงที่มีไขมัน, ขนมหวาน, ขนมหวาน, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, อาหารรสเผ็ด, อาหารรสเค็ม, แอลกอฮอล์, เครื่องดื่มอัดลม คุณต้องให้ความสำคัญกับผักสด ผลไม้ ดื่มให้มาก ๆ เพื่อไม่ให้ทรมานจากความหิวโหยอย่างต่อเนื่อง คุณควรกินน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง [2]
สูตรอาหาร
อาหารประจำวันไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และสูตรพิเศษที่มีให้เลือกมากมาย แต่ในวันก่อนคุณต้องทานอาหารเย็นแบบเบา ๆ และเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสมอย่างน้อย 2-3 วัน คุณทำอาหารอะไรได้บ้างในเวลานี้
ในช่วงเย็นก่อนวันถือศีลอด ควรรับประทานอาหารเหลว เช่น ซุปมังสวิรัติ สำหรับสิ่งนี้แครอทสับ, บวบ, บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, หัวหอมต้มในน้ำ, มะเขือเทศสดใช้สำหรับความคมชัดของรสชาติ หลังจากเดือด ใส่เกลือ ใส่เนยเล็กน้อย เตรียมพร้อม คุณสามารถกินด้วยวิธีนี้หรือทำน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
เป็นความคิดที่ดีที่จะกินข้าวโอ๊ตบดในน้ำกับแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในตอนเย็น คุณยังสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการควบคุมอาหารได้ เป็นครั้งแรกที่ดีในการทำซุปในน้ำซุปไก่อ่อนกับข้าว: เทเนื้อไก่ด้วยน้ำแล้วต้ม, สะเด็ดน้ำในน้ำซุปแรก, เทอีกครั้ง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที ใส่มันฝรั่ง แครอท และหัวหอมสับละเอียดลงไป ก่อนหุง 10 นาที ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว
ตัดเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว, ไก่งวง, ไก่) เป็นเส้น, ใส่ในกระทะ, ใส่หัวหอมสับ, พริกหยวก, มะเขือเทศ, น้ำเล็กน้อยที่นั่น เคี่ยวบนไฟอ่อน. คุณสามารถปฏิเสธเครื่องเคียงกับผักสดหรือสลัดจากพวกเขา อย่าลืมเกี่ยวกับการดื่มของเหลวมาก ๆ
ประโยชน์ที่ได้รับ
นักโภชนาการกล่าวว่าแนวคิดของ "โภชนาการที่เหมาะสม" ไม่เพียงแต่รวมถึงการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ ความสมดุลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปฏิเสธการกินเป็นระยะหรือการลดแคลอรี่ที่บริโภคในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเป็นเวลา 1 วันคือการให้ระบบย่อยอาหารได้พักผ่อน เริ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารด้วยความกระปรี้กระเปร่า กำจัดสารพิษและของเสียอื่นๆ และช่วยให้ตัวเองเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กลง [3]
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
การรับประทานอาหารระยะสั้นไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยเฉพาะ เว้นแต่จะละเลยข้อห้ามต่างๆ ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของร่างกายต่ออาหารที่เป็นพื้นฐาน เช่นเดียวกับความอ่อนแอ การสูญเสียสมาธิ อาการปวดหัว [4]
ความคิดเห็น
อาหาร 1 วันค่อนข้างเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย ตามรีวิวหลายๆ คน ดังนั้น คุณควรมีรูปร่างที่ดีหลังรับประทานอาหารมื้อใหญ่ระหว่างงานเลี้ยงหรือเตรียมอาหารสำหรับพวกเขา
ผลลัพธ์
ประสิทธิภาพของอาหาร 1 วันประกอบด้วยการขนถ่ายร่างกายความรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นซึ่งนำไปสู่การลดลงของส่วนในอนาคตเช่นเดียวกับการลดน้ำหนักเล็กน้อย