^

สุขภาพ

ระบบต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ระบบต่อต้านอนุมูลอิสระของร่างกายคือชุดของกลไกที่ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันในเซลล์

Autooxidation ที่ไม่มีเอนไซม์โดยไม่ จำกัด ถึงการระบาดในพื้นที่เป็นกระบวนการก่อกวน เนื่องจากช่วงเวลาของการปรากฏตัวของออกซิเจนในบรรยากาศ prokaryotes จำเป็นต้องได้รับการปกป้องอย่างต่อเนื่องจากปฏิกิริยาธรรมชาติของการย่อยสลายออกซิเดชั่นของส่วนประกอบอินทรีย์ของพวกเขา

ระบบสารต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันในระยะเริ่มต้นของ lipid peroxidation (โทโคฟีรอโพลีฟีน) หรือชนิดออกซิเจนที่ใช้งาน (superoxide dismutase - SOD) ในน้ำคร่ำ เกิดขึ้นดังนั้นในระหว่างการลดลงของอนุภาคที่มีอิเล็กตรอนอนุมูล nssparsnnym โทโคฟีรอหรือโพลีฟีนวิตามินซีอาศัยอยู่ในชั้นน้ำของเมมเบรน รูปแบบออกไซด์ของ ascorbate จะลดลงโดย glutathione (หรือ ergotionein) ซึ่งรับอะตอมไฮโดรเจนจาก NADP หรือ NAD ดังนั้นการยับยั้งของห่วงโซ่ที่รุนแรงจะดำเนินกลูตาไธโอน (ergothioneine) ascorbate, โทโคฟีรอ (polyphenol) การขนส่งอิเล็กตรอน (ประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจน) ของนิวคลีโอไพริดีน (NAD และ NADP) เพื่อ SL นี้รับประกันระดับต่ำมากคงที่ของรัฐอนุมูลอิสระของไขมันและ biopolymers ในเซลล์

พร้อมกับห่วงโซ่ระบบ AB ในการยับยั้งอนุมูลอิสระในเซลล์ที่มีชีวิตเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการแปลงอกซ์กลูตาไธโอนและ ascorbate - reductase กลูตาไธโอนและ dehydrogenase และฝ่าเปอร์ออกไซด์ - catalase และ peroxidase

ควรสังเกตว่าการทำงานของทั้งสองกลไกป้องกัน - โซ่ของ bioantioxioxants และกลุ่มของเอนไซม์ antiperoxide - ขึ้นอยู่กับสระว่ายน้ำอะตอมไฮโดรเจน (NADP และ NADH) กองทุนสำรองเลี้ยงชีพนี้ได้รับการเติมเต็มในกระบวนการของปฏิกิริยาออกซิเดชันและ dehydrogenation ของเอนไซม์ทางชีวภาพ ดังนั้นในระดับที่เพียงพอของการกลายพันธุ์ของเอนไซม์ - สถานะการใช้งานที่ดีที่สุดของสิ่งมีชีวิตถือเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับประสิทธิภาพของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ แตกต่างจากระบบทางสรีรวิทยาอื่น ๆ (เช่นการแข็งตัวของเลือดหรือฮอร์โมน) แม้ว่าการขาดสารต้านอนุมูลอิสระในระยะสั้นจะไม่ผ่านได้โดยไม่มีร่องรอยและเยื่อหุ้มเซลล์และโพลิเมอร์ชีวภาพเสียหาย

การทำลายของการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นลักษณะการพัฒนาความเสียหายอนุมูลอิสระไปยังส่วนประกอบต่างๆของเซลล์และเนื้อเยื่อที่ทำขึ้น CP Polyvalent ฟรีอาการพยาธิสภาพที่รุนแรงในอวัยวะและเนื้อเยื่อที่แตกต่างกันที่ความไวแสงที่แตกต่างกันของโครงสร้างเซลล์กับผลิตภัณฑ์อาร์ระบุอวัยวะการรักษาความปลอดภัยที่ไม่เท่ากันและ bioantioxidants เนื้อเยื่อในคำอื่น ๆ เห็นได้ชัดว่าระบบสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ต่อไปนี้เป็นผลลัพธ์ของการพิจารณาเนื้อหาขององค์ประกอบหลักของระบบต้านอนุมูลอิสระในอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อซึ่งจะนำไปสู่ข้อสรุปเกี่ยวกับความจำเพาะ

ดังนั้นคุณสมบัติของเซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นใหญ่เอนไซม์บทบาท antiperoxide - catalase, peroxidase กลูตาไธโอน, SOD ในขณะที่เม็ดเลือดแดง enzimopaty แต่กำเนิดมักจะสังเกตโรคโลหิตจาง hemolytic พลาสมามี ceruloplasmin ซึ่งมีกิจกรรม SOD อยู่ในเนื้อเยื่ออื่น ๆ ผลลัพธ์ที่นำเสนอช่วยให้เราสามารถนำเสนอ AS ของเม็ดเลือดแดงและพลาสม่าได้โดยประกอบด้วยทั้งการต่อต้านอนุมูลอิสระและกลไกการป้องกันเอนไซม์ โครงสร้างของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยให้มีประสิทธิภาพในการยับยั้งลิตรของ SRO และ biopolymers เนื่องจากความอิ่มตัวของเม็ดเลือดแดงในระดับสูงด้วยออกซิเจน บทบาทสำคัญในการ จำกัด SRO เล่นโดย lipoproteins - ผู้ให้บริการหลักของ tocopherol จากพวกเขา tocopherol ผ่านเข้าไปในเม็ดเลือดแดงเมื่อสัมผัสกับเยื่อ ในเวลาเดียวกัน lipoproteins มีความไวต่อการเกิดออกซิเดชันโดยอัตโนมัติมากที่สุด

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

ความจำเพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระของอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อ

ค่าเริ่มต้นของ autoxidation ที่ไม่ใช่เอนไซม์ของ lipids และ biopolymers ทำให้สามารถเริ่มต้นบทบาทในการกำเนิดของการขาด DP ของระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของสิ่งมีชีวิต กิจกรรมการทำงานของระบบต้านอนุมูลอิสระของอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึง:

  1. ระดับของการสังเคราะห์เอนไซม์ (dehydrogenation) - ผลิตภัณฑ์ของ NAD-H + NADPH;
  2. ระดับของค่าใช้จ่ายของ NAD-H และ NADP-H ในกระบวนการสังเคราะห์
  3. ระดับของปฏิกิริยาของออกซิเดชัน mitochondrial ของเอนไซม์ของ NADH;
  4. การรับส่วนประกอบสำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระ - โทโคฟีรอลแอสคอร์เบต bioflavonoids กรดกำมะถันที่มีกรดอะมิโน ergotionein ซีลีเนียม ฯลฯ

ในทางกลับกันการทำงานของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระขึ้นอยู่กับความรุนแรงของผลของไขมันที่ก่อให้เกิด S60 โดยมีฤทธิ์มากเกินไปยับยั้งการยับยั้งและเพิ่มการผลิตซีพีและเปอร์ออกไซด์

ในบางอวัยวะเฉพาะเนื้อเยื่อของการเผาผลาญองค์ประกอบบางอย่างของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระมีมากกว่า ในโครงสร้างภายนอกที่ไม่มี NAD-H และ NADP-H การไหลเข้าของ AO-glutathione, ascorbate, polyphenols, tocopherol เป็นสิ่งสำคัญ ตัวชี้วัดระดับของการให้สิ่งมีชีวิตในร่างกาย AO กิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ของ SRT ช่วยระบุลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายโดยรวม อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ไม่ได้สะท้อนถึงสถานะของ AU ในอวัยวะแต่ละส่วนและเนื้อเยื่อซึ่งอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ที่กล่าวมาช่วยให้เราสามารถสมมติว่าการแปลและลักษณะของพยาธิวิทยาของอนุมูลอิสระได้รับการกำหนดไว้ล่วงหน้าเป็นหลัก:

  • ลักษณะทางพันธุกรรมของระบบต้านอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ
  • ลักษณะของตัวเหนี่ยวนำภายนอก SR, การแสดงในช่วงเริ่มต้น

การวิเคราะห์เนื้อหาขององค์ประกอบหลักของระบบสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกัน (เยื่อบุผิวของเส้นประสาทที่เชื่อมต่อกัน) สามารถแยกแยะความแตกต่าง embodiments ที่แตกต่างกันของเนื้อเยื่อ (อวัยวะ) ระบบการยับยั้งน้ำมันปาล์มดิบทั่วไปประจวบกับกิจกรรมการเผาผลาญของพวกเขา

Erythrocytes, เยื่อบุผิว

ในเนื้อเยื่อเหล่านี้การทำงานของฟัซเซียฟอสฟอรัสที่ใช้งานอยู่และการกลายเป็น catabolism แบบไม่ใช้ออกซิเจนเป็นสิ่งที่มีอิทธิพลเหนือกว่าแหล่งกำเนิดไฮโดรเจนหลักสำหรับระบบต่อต้านอนุมูลอิสระและ peroxidases คือรังเกียจ (NADPH) มีความไวต่อการเหนี่ยวนำให้เม็ดเลือดแดง SRO เป็นตัวรับออกซิเจน

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11]

กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อประสาท

วงจรฟอสเฟตเพ็นโตสในเนื้อเยื่อเหล่านี้ไม่ได้ใช้งาน เป็นแหล่งไฮโดรเจนสำหรับสารยับยั้งการต่อต้านอนุมูลอิสระและ NADH ที่เกิดขึ้นในรอบการหมุนเวียนของแอโรบิกและออกซิเจนในการทำปฏิกิริยา catabolism ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพลเหนือเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ความอิ่มตัวของเซลล์กับ mitochondria ทำให้เกิดอันตรายที่เพิ่มขึ้นจาก "การรั่วไหลของ O2" และความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อ biopolymers

Hepatocytes, leukocytes, fibroblasts

สังเกตเห็นวัฏจักร phosphate pentose ที่สมดุลและ anabase และ catabolic pathways แบบแอโรบิค

สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน - พลาสมาเลือดเส้นใยและสารหลักของผนังหลอดเลือดและเนื้อเยื่อกระดูก การชะลอตัวของซีพีในสารระหว่างเซลล์จะได้รับส่วนใหญ่มาจากสารยับยั้งการทำ antiradical (tocopherol, bioflavonoids, ascorbate) ซึ่งทำให้ผนังหลอดเลือดมีความไวสูงไม่เพียงพอ ในเลือดพลาสม่านอกจากพวกเขามี ceruloplasmin ซึ่งมีความสามารถในการกำจัด superoxidanion รุนแรง ในเลนส์ที่สามารถเกิดปฏิกิริยาทางเคมีได้นอกเหนือจากสารยับยั้งการทำ antiradical แล้วกิจกรรมของ glutathione reductase, glutathione peroxidase และ SOD สูง

ความผิดปกติของอวัยวะและเนื้อเยื่อของระบบแอนตี้ออกซิแดนท์ในท้องถิ่นชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างในการแสดงออกของกิจการร่วมค้าที่มีผลต่อรูปแบบต่างๆของ SRO

ความไม่สำคัญของการทำงานของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไม่เท่ากันสำหรับเนื้อเยื่อต่าง ๆ ที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างในอาการไม่เพียงพอของท้องถิ่น เฉพาะความไม่เพียงพอของ tocopherol, ไขมันสากล AO ทุกประเภทของโครงสร้างเซลล์และ noncellular เป็นประจักษ์โดยความเสียหายในช่วงต้นของอวัยวะต่างๆ อาการเริ่มแรกของกิจการร่วมค้าที่เกิดจากสารเคมีที่มีฤทธิ์เป็นสารออกฤทธิ์ก็ขึ้นอยู่กับลักษณะของสารเคมี ข้อมูลแสดงให้เห็นว่านอกเหนือไปจากธรรมชาติของปัจจัยภายนอกในรูปแบบของพยาธิสภาพรุนแรงบทบาทสำคัญฟรีเนื่องจากจีโนไทป์คุณลักษณะเฉพาะและเนื้อเยื่อเฉพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระ ในเนื้อเยื่อที่มีการเกิดออกซิเดชันอัตราที่ต่ำชีวภาพเอนไซม์เช่นผนังหลอดเลือดสูง antiradical ergothioneine ห่วงโซ่บทบาท - ascorbate (bioflavonoids) - โทโคฟีรอซึ่งเป็นตัวแทนไม่สังเคราะห์ใน bioantioxidants ร่างกาย; สาเหตุของความไม่เพียงพอต่อการเกิด polyantioxidant เรื้อรังทำให้เกิดความเสียหายต่อเส้นเลือดในผนัง ในเนื้อเยื่ออื่น ๆ บทบาทที่แพร่หลายเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระส่วนประกอบของระบบ - SOD, peroxidases ฯลฯ ดังนั้นการลดลงของระดับ catalase ในร่างกายโดดเด่นด้วยโรคปริทันต์ก้าวหน้า ..

สถานะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระในอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆขึ้นอยู่ไม่เพียงจีโนไทป์ แต่ในช่วงต้นตำรับ phenotypically - geterohronnosgyu กิจกรรมตกอยู่ในส่วนประกอบลำโพงต่างๆของพวกเขาที่เกิดจากธรรมชาติของตัวเหนี่ยวนำ CIO ดังนั้นในสภาวะที่เกิดขึ้นจริงในชุดที่แตกต่างกันของแต่ละปัจจัยภายนอกและภายนอกล้มเหลวของระบบสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกกำหนดให้เป็นนายพลกลไกอนุมูลอิสระของริ้วรอยและ actuating เอกชนหน่วยพยาธิวิทยาอนุมูลอิสระที่ประจักษ์ในอวัยวะบางอย่าง

ผลการประเมินกิจกรรมของการเชื่อมโยงหลักของ AS ในอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆเป็นพื้นฐานสำหรับการค้นหายาตัวใหม่ของโปรตีนในกลุ่ม SRO lipid ซึ่งเป็นเป้าหมายในการป้องกันโรคที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เนื่องจากความจำเพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระของเนื้อเยื่อต่างๆการเตรียม AO ต้องดำเนินการเชื่อมโยงที่หายไปแตกต่างไปจากอวัยวะหรือเนื้อเยื่อบางชนิด

เปิดเผยระบบสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง Gonzalez-Hernandez et al. (1994) ศึกษา AOC ในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดงใน 23 คนสุขภาพดี มันแสดงให้เห็นว่าในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดงกิจกรรม reductase กลูตาไธโอนเป็น 160 และ 4.1 หน่วย / ชม, กลูตาไธโอน peroxidase - 346 และ 21 หน่วย / ชั่วโมงกลูโคส - 6 ฟอสเฟต - 146 และ 2.6 cd / h catalase - 164 และ 60 หน่วย / ชมและ dismutase superoxide - 4 และ 303 กรัม / s ตามลำดับ

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.