อาการแพ้ขิง

ขิงเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ปรุงอาหาร ขิงมีสรรพคุณในการรักษาหลายอย่างซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

[ 1 ], [ 2 ]

ขิงทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่?

คนส่วนใหญ่สามารถทานเครื่องเทศชนิดนี้ได้ดี แต่ก็มีบางคนที่แพ้ขิง ดังนั้น หากคุณใช้เครื่องเทศชนิดนี้เป็นครั้งแรก คุณควรใช้ด้วยความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าขิงจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้

[ 3 ], [ 4 ]

สาเหตุของอาการแพ้ขิง

คนประมาณ 80% รับรู้ถึงขิงได้อย่างชัดเจน ขิงแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และช่วยรักษาโรคได้ทั้งหมด แต่คน 20% แพ้ขิง นอกจากความเสี่ยงต่อสารก่อภูมิแพ้ชนิดนี้แล้ว ขิงยังมักไม่เข้ากันกับยาและอาหารเสริมหลายชนิด ดังนั้น ขิงในรูปแบบนี้จึงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน

อาการแพ้ขิง

อาการหลักของอาการแพ้ขิง ได้แก่:

• เยื่อเมือกของตาเกิดการอักเสบ;
• เยื่อบุช่องปากบวม;
• กล่องเสียงบวม;
• เยื่อบุจมูกบวม;
• มีอาการไอ จาม น้ำมูกไหล;
• ผื่นปรากฏบนผิวหนัง;
• มีอาการคันผิวหนัง;
• การเกิดโรคผิวหนังภูมิแพ้;
• อาการบวมน้ำของ Quincke;
• อาการแพ้อย่างรุนแรง
• กลาก
• ท้องเสีย;
• อาเจียน;
• อาการคลื่นไส้.

ปฏิกิริยาร่วมในอาการแพ้ขิง

หากคุณมีอาการแพ้ขิง ก็เป็นไปได้ว่าคุณอาจมีอาการแพ้ร่วม เช่น แพ้บอระเพ็ด ในทางกลับกัน หากคุณเคยตรวจพบว่าบอระเพ็ดทำให้คุณเกิดอาการแพ้ คุณควรระมัดระวังในการรับประทานขิง

[ 5 ], [ 6 ]

การวินิจฉัยอาการแพ้ขิง

หากต้องการวินิจฉัยอาการแพ้ขิงอย่างแม่นยำและระบุได้ว่าสารก่อภูมิแพ้เป็นสาเหตุของอาการแพ้หรือไม่ คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ซึ่งจะส่งตัวคุณไปตรวจทางห้องปฏิบัติการ อาการแพ้ขิงตรวจพบได้จากการเก็บเลือดจากเส้นเลือด วิธีการสมัยใหม่ช่วยให้คุณระบุได้ว่าร่างกายไวต่อสารก่อภูมิแพ้ชนิดใดมากน้อยเพียงใด ในกรณีนี้คือขิง เมื่อได้รับผลการตรวจแล้ว ผู้เชี่ยวชาญจะกำหนดวิธีการรักษาที่เหมาะสม

[ 7 ]

การรักษาอาการแพ้ขิง

เช่นเดียวกับอาการแพ้อาหารชนิดอื่น อาการแพ้ขิงจะรักษาโดยการกำจัดสารก่อภูมิแพ้ เช่น ขิง ออกจากอาหารของผู้ป่วย รวมถึงรับประทานยาแก้แพ้

ยารุ่นที่ 2 และ 3 มีประสิทธิภาพดีที่สุดในการขจัดอาการแพ้ขิง ได้แก่ Claritin, Cetrin, Erius, Zertec และยาอื่นๆ ที่คล้ายกัน ข้อดีคือไม่ส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลางและไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาแก้แพ้รุ่นแรก (ไม่ง่วงซึม ปากแห้ง ท้องผูก ปัสสาวะคั่ง) โดยทั่วไปแล้วต้องใช้เวลา 1 สัปดาห์จึงจะขจัดอาการแพ้ขิงได้ ส่วนกรณีที่ซับซ้อนแนะนำให้รับประทานยาเป็นเวลาหลายเดือน

Ceritisin (Zyrtec, Parlazin) เป็นยาเม็ดเคลือบ (10 มก.) และสารละลาย - หยดช่องปาก (10 มก. ต่อมล.) ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 6 ปีรับประทานวันละ 1 เม็ด (20 หยด) เด็กอายุ 2-6 ปี - วันละ 5 มก. หรือ 10 หยด เด็กอายุ 1-2 ปี - วันละ 2.5 มก. (5 หยด) วันละ 2 ครั้ง Zyrtec รับประทานตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ครั้งละ 2.5 มก. วันละ 2 ครั้ง

อาการแพ้ขิงในระดับเล็กน้อยทำให้สามารถใช้อนุพันธ์ของกรดโครโมกลิซิกได้ ซึ่งพบในยาหยอดตา สเปรย์พ่นจมูก และสเปรย์ละออง

โดยธรรมชาติแล้ว การไม่รักษาตัวเองนั้นดีกว่า วิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องที่สุดคือการติดต่อผู้เชี่ยวชาญซึ่งจะคัดเลือกยาแก้แพ้ที่ดีที่สุดตามลักษณะเฉพาะของร่างกาย แนวทางการแพ้ ฯลฯ วิธีนี้จะช่วยให้คุณกำจัดอาการแพ้ขิงได้ในเวลาอันสั้น

การป้องกันการแพ้ขิง

หากคุณมีอาการแพ้ขิง แน่นอนว่าคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสลงในอาหาร และควรงดขิงโดยสิ้นเชิงจากอาหารของคุณ ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ของคุณ เขาจะพิจารณาว่าคุณควรปฏิบัติตัวอย่างไรกับเครื่องเทศชนิดนี้ มีแนวโน้มสูงที่เขาจะจัดทำอาหารพิเศษที่งดขิงออกจากอาหาร ควรจำไว้ว่ารากขิงมักใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมความงามและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ขิง คุณควรอ่านส่วนประกอบอย่างละเอียดก่อนใช้