ขิงป่น

ขิงเป็นเครื่องเทศตะวันออกที่เป็นหนึ่งในเครื่องเทศชนิดแรกๆ ที่เข้ามาถึงดินแดนยุโรป ปัจจุบัน เครื่องเทศรสเผ็ดนี้หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าเกือบทุกแห่ง มีจำหน่ายทั้งขิงสดและขิงหั่นเป็นแว่น ขิงสดหรือขิงดอง ขิงแห้ง และน้ำมันขิง เราจะมาพูดถึงเครื่องเทศยอดนิยมอย่างขิงป่นกัน

ชาวสลาฟใช้ขิงในการอบขนมปังขิง คุกกี้ ทำเครื่องดื่มและเหล้า และเตรียมผักดองต่างๆ ครั้งหนึ่งขิงยังถูกเพิ่มเข้าไปในการต้มเบียร์ด้วย

วิธีทำขิงป่น?

ขิงป่นเป็นเครื่องเทศที่หาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงเครื่องปรุงรสนี้เองได้ เพราะขิงป่นทำเองมีกลิ่นหอมและอร่อยกว่ามาก

การทำผงขิงเป็นกระบวนการที่ง่ายมาก:

• ขิงที่เตรียมไว้ (ปอกเปลือกหรือล้างให้สะอาด) หั่นเป็นแว่นบางๆ สำหรับทำเป็นชิป
• การนำแผ่นแป้งไปตากแห้งในเตาอบ เครื่องอบแห้งแบบพิเศษ หรือตากแดดเพียงอย่างเดียว ชิปที่แห้งแล้วจะแตกและร่วนได้ง่าย
• ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการบดชิปให้เป็นผง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือครกแข็ง

ควรสังเกตว่าเครื่องปรุงรสแห้งที่ซื้อจากร้านค้าจะถูกเก็บไว้ได้นานกว่าแบบทำเองที่บ้าน ดังนั้นขิงบดที่ทำเองที่บ้านควรเทลงในภาชนะที่แห้งและปิดสนิททันที ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวภายในสี่เดือน

ขิงเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก จึงสามารถนำไปใช้ในครัวได้เสมอ ขิงใช้ปรุงรสเบเกอรี่ ซุป อาหารเห็ดและเนื้อสัตว์ สตูว์ผัก นอกจากนี้ ขิงยังมีวิตามินหลายชนิด ช่วยฟื้นฟูร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ขิงป่นช่วยลดน้ำหนัก

ข้อเท็จจริงที่ว่าผงขิงช่วยลดน้ำหนักเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ทั้งขิงสดและขิงบดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นเอกลักษณ์ทั้งหมดไว้

หากต้องการลดน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด บางครั้งการใส่เครื่องเทศลงในอาหารเกือบทุกมื้อก็เพียงพอแล้ว ขิงสามารถใช้ปรุงรสอาหารคอร์สแรก (ซุป โซลยานกา บอร์ชท์ ราสโซลนิก ชิ) อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก (สตูว์ ผัด กูลาส หม้อตุ๋น) เครื่องดื่ม (ผลไม้แช่อิ่ม ควาส ชา) เช่นเดียวกับซอส และแม้แต่ของหวานบางอย่าง

การใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนักนั้นไม่ควรทำเพียงฝ่ายเดียว การลดน้ำหนักต้องได้รับการสนับสนุนจากการออกกำลังกายและปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอ การคาดหวังให้ขิงมีผลลัพธ์ "ที่น่าอัศจรรย์" และยังคงรับประทานอาหารหวานและไขมันต่อไปนั้นเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผล แนวทางใดๆ ในการแก้ปัญหานี้จะต้องครอบคลุมทุกด้าน

ขิงช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร? ขิงเป็นเครื่องเทศที่รู้จักกันในด้านโภชนาการว่าช่วยลดความหิว เพิ่มความแข็งแรง เร่งกระบวนการเผาผลาญ (เมตาบอลิซึม) และทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร หากคุณปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารที่สมดุล บางครั้งการทานชาขิงแทนอาหารเย็นก็เพียงพอแล้ว และกระบวนการลดน้ำหนักจะเร็วขึ้นและเห็นได้ชัดขึ้นมาก

สรรพคุณของขิงป่น

ขิงถือเป็นแหล่งที่ดีของสารจิงเจอรอล สารนี้ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารทุกขั้นตอนและเร่งปฏิกิริยาเผาผลาญ ซึ่งช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินที่สะสม

ยังไม่มีการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบของผงขิงต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ไม่มีผู้เชี่ยวชาญหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการคนใดสงสัยถึงประโยชน์ของเครื่องปรุงรสชนิดนี้ ขิงช่วยปรับสมดุลการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กำจัดสารพิษและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญที่สะสมอยู่ในร่างกาย

สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในเครื่องเทศสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียก่อโรค บรรเทาอาการอักเสบ และขับไล่ปรสิตออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ขิงยังสามารถต่อสู้กับหลอดเลือดแดงแข็ง ระดับน้ำตาลในเลือดสูง และความดันโลหิตสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังใช้รักษาอาการบวมน้ำจากสาเหตุต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลของขิงต่ออาการหวัดมีหลายแง่มุม: เครื่องเทศกระตุ้นการขับเสมหะเมื่อไอแห้ง ทำให้ร่างกายอบอุ่นเมื่อมีไข้ และมีผลเสียต่อจุลินทรีย์ก่อโรคหลายประเภท

การแพทย์แผนตะวันออกใช้ขิงรักษาอาการชัก อาการก่อนมีประจำเดือน อาการปวดเฉียบพลันและไข้สูง ข้ออักเสบ และโรคไขข้ออักเสบ การแพทย์แผนโบราณแนะนำให้ใช้เครื่องเทศชนิดนี้ในการแก้พิษจากพืชและเห็ด หรือแมลงและงูพิษกัด

ประโยชน์ของขิงป่น

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ในขิงจะอยู่ใต้เปลือกบางๆ ซึ่งเรามักจะปอกเปลือก ดังนั้นก่อนจะตากขิงให้แห้ง ไม่ควรปอกเปลือก แต่เพียงล้างให้สะอาด คุณก็จะได้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์มากขึ้น

ในประเทศจีน รากขิงถือเป็นเครื่องเทศที่ช่วยให้ดูอ่อนเยาว์ การกินรากขิงจะช่วยชะลอความแก่ เพิ่มความต้องการทางเพศ และปลุกเร้าความต้องการทางเพศ

รากขิงช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์จุลินทรีย์ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และเตรียมร่างกายให้ต่อสู้กับการติดเชื้อ

ฤทธิ์ลดอาการอาเจียนและอาการบวมน้ำของขิงทำให้มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการพิษในระหว่างตั้งครรภ์ การดื่มชาขิงเป็นระยะๆ จะช่วยให้ผู้หญิงผ่านพ้นช่วงเวลานี้ไปได้อย่างดี

วิตามิน น้ำมันหอมระเหย และธาตุอาหารต่างๆ มากมายทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในด้านโภชนาการและการบำบัด การกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด การเผาผลาญอาหาร ความอยากอาหารลดลง และการทำให้กระบวนการย่อยอาหารเสถียรขึ้น ทั้งหมดนี้สามารถทำได้โดยรับประทานขิงร่วมกับอาหารทุกมื้อหากเป็นไปได้

สูตรขิงบด

ขิงป่นมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าขิงสด ดังนั้นควรใส่ขิงป่นลงในอาหารทีละน้อยเพื่อไม่ให้มากเกินไป สามารถใช้เครื่องเทศนี้ในการปรุงเนื้อสัตว์ (15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง) ในการทำอาหารอบ (ใส่ขณะนวดแป้ง) หรือในแยมผลไม้ (5 นาทีก่อนยกออกจากเตา)

เราจะมาพูดถึงวิธีทำชาขิงและกาแฟกันทีหลัง ตอนนี้เรามาพูดถึงประโยชน์อื่นๆ ของขิงบดกันดีกว่า

• ทิงเจอร์ขิง เป็นยาที่ใช้รักษาอาการหวัด โรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน โรคหัวใจและระบบประสาท ทิงเจอร์ขิงช่วยฟอกเลือด ลดชั้นไขมันในเนื้อเยื่อ เพิ่มความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วย เพิ่มความต้องการทางเพศ และมีประโยชน์ต่อการมองเห็น ใช้ผงขิงบด 100 กรัมต่อวอดก้าคุณภาพดี 1 ลิตร ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ คนส่วนผสมเป็นระยะ ๆ จากนั้นกรองทิงเจอร์ออก คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไปได้บ้าง (แต่ไม่จำเป็น) ดื่ม 1 ช้อนชา 2 ครั้งต่อวันก่อนอาหาร โดยผสมกับน้ำครึ่งแก้ว
• การอาบน้ำด้วยขิง มีฤทธิ์ผ่อนคลาย อุ่นร่างกาย ช่วยป้องกันหวัด ให้ใช้ขิงแห้งบด 4 ช้อนชาเต็มต่อน้ำ 1/2 ลิตร ต้มเป็นเวลา 12 นาที แล้วเติมลงในอ่างอาบน้ำโดยตรงด้วยน้ำร้อนปานกลาง ควรอาบน้ำเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นเช็ดตัวด้วยผ้าขนหนูโดยไม่ต้องล้างออก
• นมขิง ใช้เป็นยาแก้ไอ ผสมขิงผง 1 ใน 4 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และขมิ้นเล็กน้อยในนมอุ่น 1 ถ้วย ดื่มทีละน้อยตลอดทั้งวัน
• เครื่องดื่มป้องกันไข้หวัด เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนขิงป่น 1 ช้อนชา อบเชยป่น และน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน เติมพริกไทยดำเล็กน้อย ดื่มเครื่องดื่มร้อนนี้ครั้งละ 1 แก้ว ทุก 3 ชั่วโมง
• วิธีแก้ท้องเสีย ผสมขิงป่น 1 ช้อนชา และผงลูกจันทน์เทศ (หรือวอลนัทบด) ครึ่งช้อนชา ลงในน้ำ 1 แก้ว คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วดื่มวันละ 2 ครั้ง
• ขิงประคบ ใช้สำหรับอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ อาการปวดเส้นประสาท อาการปวดเส้นประสาท ผสมขิงป่น 1 ช้อนชา ขมิ้น 1 ช้อนชา พริกแดง 1 หยิบมือ น้ำมันมัสตาร์ด 1 หยด เติมน้ำร้อนเล็กน้อย ประคบด้วยผ้าสะอาดหรือผ้าก๊อซหนาๆ แล้วประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบ คลุมด้วยโพลีเอทิลีนแล้วพันให้อบอุ่น คุณสามารถเอาผ้าประคบออกได้หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง หลังจากทำหัตถการแล้ว คุณควรห่มผ้าให้ทั่วตัวอีกครั้งและนอนลง
• วิธีแก้ PMS ชงขิงป่น 1 ช้อนชาและใบตำแยแห้ง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 0.5 ลิตร กรองหลังจาก 15 นาทีและรับประทานครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน
• สครับขิงสำหรับผมมันมากเกินไป ผสมขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ ถูส่วนผสมลงบนหนังศีรษะแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างผมให้สะอาด

การใส่เครื่องเทศป่นลงในอาหารจานใดก็ตามนั้นมีประโยชน์อยู่แล้ว อย่าละเลยและส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณด้วย

กาแฟใส่ขิงป่น

กาแฟขิงไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายสดชื่นและมีความสุขในตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย หากคุณเป็นคอกาแฟตัวยงและต้องการลดน้ำหนักด้วย สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ:

• สำหรับคนขี้เกียจโดยเฉพาะ – เติมขิงเล็กน้อยลงในกาแฟของคุณ โดยชงในรูปแบบใดก็ได้
• กาแฟขิงนม – ใส่กานพลู 2 กลีบ ขิงป่น 1/4 ช้อนชา เมล็ดกาแฟป่น 1 ช้อนโต๊ะ ลงในน้ำ 400 มล. แล้วต้ม เมื่อเดือดแล้ว เติมนมต้ม 400 มล. กรองและเสิร์ฟ
• กาแฟเมดิเตอร์เรเนียน - ส่วนผสมของกาแฟบด 3 ช้อนโต๊ะ ขิงบด 1/4 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา ผงโกโก้ และโป๊ยกั๊ก เปลือกส้มหรือมะนาวเล็กน้อย ต้มในน้ำ 400 มล. เติมน้ำตาลตามชอบ
• กาแฟอินเดีย – ชงกาแฟด้วยกานพลู 3 กลีบ อบเชยครึ่งช้อนชา เมล็ดกระวานบด ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ขิงป่น 1/4 ช้อนชา ใบสะระแหน่เล็กน้อย น้ำตาล และผงกาแฟ – ตามชอบ ชงกาแฟกับเครื่องเทศ เติมน้ำตาลและนม 200 มล. หลังจากชงกาแฟได้ 2-3 นาที ให้กรองและดื่มร้อนๆ

กาแฟขิงเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำ ในภาคตะวันออก กาแฟผสมเครื่องเทศมักเสิร์ฟให้กับแขกผู้มีเกียรติเพื่อเน้นย้ำทัศนคติที่ดีของคุณที่มีต่อพวกเขา คุณสามารถลองปรับส่วนผสมของเครื่องเทศให้เข้ากับรสนิยมของคุณ ลดหรือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบ เพื่อปรับปรุงเครื่องดื่มตามต้องการ

กาแฟเขียวบดผสมขิง

กาแฟเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างใหม่ ซึ่งเพิ่งเข้าสู่ตลาดของเราในปี 2012 เท่านั้น ประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาการลดน้ำหนักได้รับการพิสูจน์แล้วจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของอเมริกา

กาแฟเขียวมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟดำ แต่กลับมีกรดคลอโรจีนิกซึ่งช่วยลดน้ำหนักโดยลดปริมาณไขมันในร่างกาย

โดยพื้นฐานแล้วนี่คือเมล็ดกาแฟชนิดเดียวกับที่เราคุ้นเคย แต่ผ่านการแปรรูปที่แตกต่างกัน เพราะยิ่งคั่วเมล็ดกาแฟมากเท่าไร สารคลอโรเจนก็จะยิ่งตกค้างอยู่ในเมล็ดกาแฟน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นการลดน้ำหนักด้วยการดื่มกาแฟเขียวจึงง่ายกว่ามาก อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มชนิดนี้ไม่ก่อให้เกิดความดันโลหิตสูงและมีผลในการบำรุงร่างกายน้อยลงเนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีนต่ำ

การเติมขิงป่น 1 ใน 4 ช้อนชาลงในกาแฟเขียวชง 1 ถ้วย จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารโดยส่งเสริมกระบวนการเทอร์โมเจเนติกส์ ซึ่งจะช่วยเผาผลาญแคลอรีได้ โดยไม่ต้องออกแรงกายมาก

กาแฟเขียวผสมกับขิงช่วยลดระดับและความต้องการกลูโคสในร่างกาย

ควรดื่มวันละ 1 แก้ว ก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง ในระหว่างที่ดื่มกาแฟ แนะนำให้เพิ่มปริมาณน้ำดื่มในอาหารเป็น 2 ลิตร

ชาขิงทำจากขิงบด

ชาขิงไม่เพียงแต่ใช้ลดน้ำหนักได้ แต่ยังใช้รักษาอาการผิดปกติของลำไส้ อาการคลื่นไส้ อาหารไม่ย่อย หวัด ไอ และไข้ได้อีกด้วย

ขิงผงเหมาะสำหรับเติมลงในชา เพียงเทขิงผงลงไปพร้อมกับใบชาแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 5 นาที คุณสามารถดื่มชาชนิดนี้ได้ตลอดทั้งวันไม่ว่าจะรับประทานอาหารอะไรก็ตาม เมื่อใส่ขิงลงไป เครื่องดื่มอาจขุ่นและมีรสชาติที่เปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งเป็นปฏิกิริยาปกติของชากับเครื่องเทศป่น

สูตรพื้นฐานในการชงชามีดังนี้:

• ขิงป่นครึ่งช้อนชา
• น้ำเดือดหนึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้งตามชอบ

ขิงนำไปต้มกับน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นแช่ขิงต่ออีก 10 นาที แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง

หากคุณไม่สามารถลิ้มรสของเครื่องดื่มได้ในครั้งแรก อย่าเพิ่งหมดหวัง คุณต้องคุ้นเคยกับรสชาติที่ฉุนของขิง หลายคนใส่มะนาวหรือส้มฝานบางๆ ใบสะระแหน่หรือมะนาวหอม หรือมะลิลงในชา ซึ่งจะทำให้รสชาติของชาไม่เด่นชัดนัก

หากคุณเป็นหวัด ให้เติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในชา ดื่มชาทีละน้อยโดยไม่ต้องรีบร้อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณเห็นประโยชน์ของเครื่องดื่มได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ชาเขียวขิงป่น

การผสมผสานระหว่างชาเขียวและขิงเป็นการผสมผสานวิตามิน ธาตุอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านอาการซึมเศร้าที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มฟื้นฟูนี้ช่วยทำความสะอาดผิวหน้า ทำให้ผิวดูสดใสขึ้น ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และให้พลังงานแก่ร่างกาย

ชาตัวนี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง มีฤทธิ์ระงับปวดและต้านการอักเสบ เพิ่มความต้องการทางเพศ และช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

• ชาสำหรับอาการหวัด ชงชาเขียวธรรมดาโดยใส่ขิงป่น 1 ใน 4 ช้อนชาต่อชา 100 มล. ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 7 นาที เติมน้ำผึ้ง อบเชย มะนาว หรือน้ำตาลตามชอบ
• ชาขิงผสมมิ้นต์ ชงชาเขียวธรรมดาโดยใส่ขิงป่น (1/4 ช้อนชาต่อ 100 มล.) และใบมิ้นต์สองสามใบ ชงเป็นเวลา 10 นาที

ชาเขียวและขิงเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มได้โดยการเติมน้ำมะนาว น้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล อบเชย กานพลู และกระวาน ผู้ที่ชื่นชอบบางคนอาจเติมกระเทียมลงไปในขิง ชาชนิดนี้มีประโยชน์ต่ออาการหวัดและอาการไข้หวัดใหญ่โดยเฉพาะหากคุณเติมพริกไทยดำป่นลงไปเล็กน้อย

ดื่มขิงป่นอย่างไร?

เราได้ดูวิธีการใช้ขิงบดในการชงชาหรือกาแฟไปแล้ว แต่เครื่องดื่มอื่นๆ อะไรอีกบ้างที่สามารถทำจากขิงบดได้? มีหลายวิธี เช่น

• น้ำมะนาวขิง ต้มน้ำครึ่งลิตร น้ำตาล 300 กรัม ขิงป่น 1 ช้อนชา แล้วต้มให้เดือด กรองส่วนผสม เติมน้ำมะนาว 2 ลูก เจือจางด้วยน้ำอัดลมสะอาดตามชอบ
• สมูทตี้ขิง คั้นน้ำจากแครอทขนาดกลาง 3 ลูก แอปเปิล 2 ลูก เติมขิงป่นครึ่งช้อนชา ปั่นรวมกับส้มปอกเปลือก 1 ลูก กล้วย 2 ลูก และใบสะระแหน่ 2-3 ใบ เสิร์ฟแบบแช่เย็น
• กาแฟขิงเย็น ชงกาแฟด้วยขิง อบเชย และกานพลู ¼ ช้อนชา ปล่อยให้ชงเครื่องดื่ม เมื่อเย็นลงแล้ว กรอง เติมนมข้นหวานตามชอบและน้ำแข็งบด ดื่มทีละน้อย
• ขิงคีเฟอร์ ค็อกเทลสูตรพิเศษสำหรับการลดน้ำหนัก สำหรับคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง 1 แก้ว ให้ใส่ขิงป่นครึ่งช้อนชาและอบเชยในปริมาณเท่ากัน สามารถเพิ่มพริกแดงเล็กน้อย เขย่าแล้วดื่มก่อนอาหาร โดยควรดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่าง

ขิงป่นเป็นยาธรรมชาติที่ไม่ซ้ำใครที่ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและอ่อนเยาว์ มีรูปร่างเพรียวบาง และรักษาโรคได้หลายชนิด ดื่มชาขิงหรือกาแฟขิง แต่ต้องไม่ลืมที่จะใช้ชีวิตแบบมีสุขภาพดีด้วย เช่น ออกกำลังกายสม่ำเสมอ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน และปฏิบัติตามระเบียบการดื่มอย่างเคร่งครัด แนวทางที่ครอบคลุมเท่านั้นที่จะนำคุณไปสู่เป้าหมายที่ตั้งใจไว้