ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ภูมิแพ้แอปเปิ้ล
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เป็นการยากที่จะดูถูกประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่กรดผลไม้น้ำตาลและเส้นใย วิตามินซีมีอยู่ในตัวช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและโพแทสเซียมช่วยให้ทำงานต่อมไร้ท่อต่อไปเช่นไตสมองเนื้อเยื่อเส้นประสาทเส้นเลือดและเส้นเลือดฝอย ขอบคุณแอปเปิ้ลโซเดียมความดันโลหิตคงที่ ผลไม้ไม่ได้อยู่ในสารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุดอาการแพ้แอปเปิ้ลเป็นผลมาจากอาการแพ้อื่น ๆ เช่นเกสรดอกไม้
ฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมแคลเซียม ผลไม้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ไม่ว่าจะเป็นโรคภูมิแพ้ในแอปเปิ้ล?
นอกเหนือจากปฏิกิริยาข้ามแล้วยังมีความไวต่อสีของเม็ดสี ได้แก่ เบตาแคโรทีน สามารถใช้ได้ทั้งในผิวและในเยื่อกระดาษของผลิตภัณฑ์
ไม่ว่าจะเป็นโรคภูมิแพ้ในแอปเปิ้ล? คำถามคือคำตอบที่แน่ชัด - ปฏิกิริยาภูมิแพ้เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ รวมทั้งแอปเปิ้ล เป็นสิ่งหนึ่งที่ถ้าผลไม้ที่คุณทานด้วยแอ็ปเปิ้ลสารเคมีที่ไม่มีการบำบัด ผลิตภัณฑ์นี้ไม่น่าจะมีอาการแพ้ใด ๆ ซึ่งไม่สามารถกล่าวได้เกี่ยวกับแอปเปิ้ลที่ซื้อในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต และถ้านี้ "ต่างประเทศ" ผลไม้ซึ่งสำหรับการจัดเก็บระยะยาวได้สัมผัสกับสารพิเศษที่ปกคลุมไปด้วยพาราฟิน ฯลฯ ?
คนมีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้ก่อนที่จะกินแอปเปิ้ลก็จะแนะนำให้ล้างมันได้ดีด้วยแปรงเช็ดแห้งบางครั้งก็เป็นที่เหมาะสมที่จะลบเปลือก ก่อนอื่นคุณควรลองผลไม้เล็ก ๆ ถ้าไม่พบอาการภายในหนึ่งชั่วโมงคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเยื่อกระดาษฉ่ำได้อย่างปลอดภัย
สาเหตุของโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ล
อาการแพ้แอ็ปเปิ้ลบางครั้งอาจส่งผลต่อทั้งครอบครัวซึ่งบ่งบอกถึงความผิดปกติทางพันธุกรรม ไม่ได้เป็นโรคที่ส่งผ่าน แต่เป็นไปได้ที่จะมีการสำแดง หากผู้ปกครองคนใดคนหนึ่งเป็นโรคภูมิแพ้ความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยของเด็กคือ 50% เมื่อพ่อแม่ทั้งสองเป็นโรคภูมิแพ้ - ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นถึง 80%
นอกเหนือไปจากทางพันธุกรรมสาเหตุต่อไปนี้ของโรคภูมิแพ้แอปเปิ้ล:
- ปฏิกิริยากับเม็ดสีที่มีอยู่ในแอปเปิ้ล;
- เป็นผลมาจากโรคภูมิแพ้ต่อเรณูในช่วงออกดอก (โดยเฉพาะเกสรเบิร์ช);
- ปฏิกิริยาต่อสารพิษที่ช่วยรักษาผลงานของผลไม้ (การละเมิดกฎการเก็บรักษา)
- การรักษาด้วยสารเคมีในการพัฒนาผลไม้ (โรยแอ็ปเปิ้ลของมงกุฎ);
- การใช้มะตูม, ลูกแพร์;
- การไม่ยอมรับตัวบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
[4]
อาการของโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ล
อาการของโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็น:
- หลัก;
- ผิว;
- หายใจ;
- เกี่ยวกับการย่อย
อาการอ่อนของอาการแพ้ตามปกติจะเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเริ่มมีอาการของโรค อาจเป็นอาการรู้สึกเสียวซ่า, การพุพองในบริเวณริมฝีปากคอหรือปากพร้อมกับอาการคัน
อาการของโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลจากผิวจะถูกเปิดเผยเมื่อกินผล 1 ชั่วโมง ลักษณะอาการคือ: ลอก, รอยแดง, รอยแผลเป็น, รอยแผลเป็นบนผิวหนัง อาจมีอาการปวดบวมของแต่ละส่วนของร่างกาย
อาการที่รุนแรงมากขึ้นคือความผิดปกติของการหายใจที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบของเยื่อเมือก พวกเขาแสดงตัวเองกับอาการคัดจมูกออกจากทางเดินจมูกหายใจลำบาก
ปัญหาทางเดินอาหารในรูปแบบของอาการท้องร่วง, ปวด, อาเจียนเป็นผลมาจากอาการแพ้อาหารที่รุนแรง อาการทางระบบทางเดินหายใจและทางเดินอาหารสามารถนำไปสู่ภาวะช็อกเนื่องจากการเกิด anaphylactic ดังนั้นหากพบว่ามีอาการอ่อนเพลียเวียนศีรษะหรือหมดสติ
ภูมิแพ้กับแอปเปิ้ลสีเขียวและสีแดง
พิสูจน์ได้ว่าแอปเปิ้ลเขียวมีน้ำตาลน้อยและมีวิตามินมากขึ้น แอปเปิ้ลเขียวได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจถึงแม้กระทั่งอาการแพ้
ปัจจุบันมีอาการแพ้แอปเปิ้ลเขียว การศึกษามากกว่าหนึ่งร้อยสายพันธุ์ของต้นแอปเปิ้ลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสพบว่า:
- อาการแพ้ขึ้นอยู่กับชนิดของแอปเปิ้ลโดยตรง
- โปรตีน - สารก่อภูมิแพ้มีอยู่ในปริมาณที่มากขึ้นในผิวหนังมากกว่าในเนื้อของทารกในครรภ์
- เวลาในการรวบรวมและวิธีการจัดเก็บพืชผลกระทบต่อความแข็งแรงของสารก่อภูมิแพ้
- โรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลเขียวน้อยกว่าการแพ้แอปเปิ้ลสีแดงเนื่องจากมีสารก่อภูมิแพ้ต่ำกว่า
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามความมักใหญ่ใฝ่่หรับโรคภูมิแพ้เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดปฏิกิริยาข้ามที่เป็นไปได้
ภูมิแพ้กับแอปเปิ้ลในเด็ก
เพื่อทำความเข้าใจว่ามีอาการแพ้แอปเปิ้ลในเด็กสามารถใช้สารก่อภูมิแพ้ได้หรือไม่ อาการปรากฏภายในหนึ่งชั่วโมง - ลมพิษ, คัน, รอยแดงในรูปแบบของจุด ปฏิกิริยาจากระบบทางเดินอาหารมาภายหลังเมื่อผลิตภัณฑ์ได้ผ่านระบบทางเดินอาหาร สิ่งมีชีวิตของเด็กตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ที่มีอาการท้องร่วงอาการปวดกลุ่มอาการคลื่นไส้อาเจียน
เด็กบางคนมีความไม่สามารถทนต่อแอปเปิ้ลได้เนื่องจากขาดเอนไซม์ในการย่อยอาหารที่สมบูรณ์ การแก้ปัญหาคือสอง: รอให้สิ่งมีชีวิตของลูกโตหรือเพื่อให้ bifidocomplexes พิเศษที่ช่วยย่อยอาหาร
พันธุ์แอปเปิ้ลเขียวจะถือว่าไม่แพ้เมื่อเทียบกับสีแดง หากลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาแพ้คุณสามารถให้เขานึ่งหรืออบแทนผลไม้สด ควรให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลในท้องถิ่น
[7]
ภูมิแพ้กับแอปเปิ้ลจากทารก
ทารกที่มีอายุต่ำกว่า 1 คนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ต่างๆ อาการภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลในทารกจะถูกทำเครื่องหมายด้วยอาการทางผิวหนังเช่นการคลายตัวของไขมันส่วนเกินท้องที่และหนังศีรษะทำให้เกิดแก้มสีแดง มีปฏิกิริยาของระบบย่อยอาหารในรูปแบบของอาการบวม, dysbiosis, ความผิดปกติต่างๆ (ท้องร่วงหรือท้องผูก), ความเจ็บปวดจากระบบย่อยอาหาร
ยาแผนปัจจุบันให้ความสำคัญกับสัดส่วนของแม่และการให้นมลูกครั้งแรก เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาถือว่าเป็นบรรทัดฐานที่ไม่สามารถยอมรับได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งว่าควรให้นมแม่แก่ทารกจนถึงสี่เดือนยกเว้นสิ่งสกปรกและสารเติมแต่ง ช่วงเวลาเริ่มต้นของมื้ออาหารเสริมควรอยู่ที่ 4-6 เดือนหากทารกรู้สึกหิวหลังจากเลี้ยงลูกด้วยนมหรือมีปัญหาในการเพิ่มน้ำหนัก การตั้งค่าจะได้รับกับน้ำผักและมันฝรั่งบด, ผลไม้ครอบครองสถานที่ที่สอง
สำหรับแอ็ปเปิ้ล, แม่พยาบาลได้รับอนุญาตเฉพาะพันธุ์สีเขียว - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "เทขาว" สำหรับการเริ่มต้นของอาหารเสริมผลไม้ชนิดเดียวกันแนะนำให้ใช้สายพันธุ์เดียวกัน ความคุ้นเคยกับแอปเปิ้ลควรเริ่มต้นด้วยน้ำไม่กี่หยดเป็นส่วนหนึ่งของช้อนชาของมันฝรั่งบด อย่าลืมว่าทุกๆผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ มีการแนะนำสัปดาห์ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายทารก เมื่ออาการแรกของอาการแพ้กับแอปเปิ้ลในทารกคุณควรปรึกษาผู้แพ้
การรักษาอาการแพ้ต่อแอปเปิ้ล
การรักษาโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับการยกเว้นจากอาหารของผลไม้เช่นเดียวกับลูกแพร์ quinces และผลิตภัณฑ์จากพวกเขา เมื่อได้รับความร้อนแล้วจะทำให้ความสามารถในการแพ้ลดลงซึ่งมักจะทำให้คุณกินผลิตภัณฑ์ได้ เปลี่ยนแอปเปิ้ลดิบในอบนึ่งหรือในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มคุณจะได้รับจากพวกเขาจำนวนมากของวิตามินที่มีคุณค่า แนะนำให้ล้างแอปเปิ้ลสดด้วยแปรงในน้ำอุ่นหรือปอกเปลือกซึ่งมีสารก่อภูมิแพ้และสารพิษมากขึ้นเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
การใช้วิธีการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันเฉพาะ (SIT) คือการจัดการปริมาณสารก่อภูมิแพ้ที่เพิ่มขึ้นในร่างกายของผู้ป่วยเพื่อที่จะพัฒนาภูมิคุ้มกันที่มั่นคง หลักสูตรการรักษาได้รับการออกแบบมาสำหรับสามถึงสี่ปีโดยมีผลกระทบต่อปี
มีอาการแสดงอาการแพ้ช่วยในการรับมือกับยาต้านฮีสโตมีนฮอร์โมน แก้ไข homeopathic ได้พิสูจน์ตัวเองดี การบำบัดด้วยการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารคอจมูกช่องปากรวมถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหาร ควรปรึกษาหารือกับแพทย์ที่เข้ารับการรักษาและเลือกเป็นรายบุคคล
ยาที่ใช้ในการรักษาอาการเฉียบพลันของอาการแพ้:
- การฉีดยา epinephrine - มีลักษณะของความรวดเร็วในการดำเนินการการหยุดการผลิตฮีสตามีผลผ่อนคลายกับกล้ามเนื้อและช่วยในการหายใจ
- antihistamines - นำไปสู่การปิดกั้น histamines บรรเทาอาการคันและจาม;
- corticosteroids - เพื่อลดอาการอักเสบ
- bronchodilator ช่วยบรรเทาอาการหอบหืดผ่อนคลายการทำงานของระบบทางเดินหายใจทำให้หายใจง่ายขึ้น
ป้องกันโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ล
เช่นเดียวกับการแพ้อาหารประเภทใดก็ตามการป้องกันโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลในเด็กวัยหัดเดินคือการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในระยะยาวของนมแม่ (นานถึงหนึ่งปีหรือนานกว่านั้น) เต้านมไม่ควรกินถั่ว, นมวัว, ไข่แดง, แอปเปิ้ลสีแดง
มาตรการป้องกัน ได้แก่ :
- เข้าถึงผู้ป่วยแพ้ได้อย่างทันท่วงที
- การปฏิบัติตามอาหารที่มีภูมิคุ้มกันต่ำกับไดอารี่
- การรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารตับถุงน้ำดีการป้องกันโรคเรื้อรัง
- การใช้ตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อเพิ่มพลังป้องกันของร่างกาย
- หลีกเลี่ยงการดื่มสุราและการสูบบุหรี่มากเกินไป
- ห้ามกินอาหารที่ประกอบด้วยสารเคมีสีย้อม
เพื่อยืนยันการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ต่อแอปเปิ้ลการตรวจเลือดจะดำเนินการโดยพิจารณาจากแต่ละการรักษา ผลลัพธ์ที่ตามมาของการวิเคราะห์ช่วยในการประมาณประสิทธิภาพของอิทธิพลทางการแพทย์