^

สุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

พืชป้องกันอาการท้องผูก

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องผูกควรรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้อุจจาระมีน้ำหนักเพียงพอ ซึ่งหมายความว่าพืชสามารถช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกได้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชที่ต่อต้านอาการท้องผูก

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

การชลประทานในการรักษาอาการท้องผูก

ในการรักษาอาการท้องผูก จำเป็นต้องดื่มน้ำให้มาก ปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 1.5 - 2 ลิตรต่อวัน หากดื่มน้ำในแก้วขนาด 250 กรัม จะเท่ากับ 7 - 8 แก้วต่อวัน วิธีที่ดีที่สุดคือดื่มน้ำต้มสุกที่สะอาด และจะดีกว่าหากดื่มน้ำขวดที่ไม่อัดลมซึ่งมีไอออนแมกนีเซียมซึ่งร่างกายของมนุษย์มีน้อย

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

แหล่งที่มาของโปรตีนในอาหารประจำวันของคุณ

เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำส่วนใหญ่ได้แก่ เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนิน ซึ่งพบมากในเมล็ดข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่ว และพืชอื่นๆ ตลอดจนในเปลือกผักและผลไม้ เนื้อผลไม้มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในปริมาณน้อยกว่ามาก อาหารที่ง่ายที่สุดคือ การกักเก็บน้ำไว้ในลำไส้ ซึ่งมีประโยชน์ต่ออุจจาระ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่ง 100 กรัมจะจับน้ำไว้ 40 กรัมในลำไส้ แครอทหรือแอปเปิล 100 กรัมจะจับน้ำได้มากถึง 70 กรัม

ไฟบริน (โปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง) ช่วยเพิ่มน้ำหนักของอุจจาระ ส่วนประกอบบางส่วนของไฟบรินจะดูดซับน้ำในลำไส้ ทำให้อุจจาระนิ่มและเบาลง จึงเคลื่อนตัวได้ดีขึ้น แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยจากพืชจำนวนมาก ปัจจุบันมีการแนะนำว่าปริมาณเส้นใยที่จำเป็นควรอยู่ที่ 35 กรัมต่อวันอย่างน้อย เมื่อรักษาอาการท้องผูก สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ

trusted-source[ 6 ]

อาหารต้านอาการท้องผูก

อาหารนี้ประกอบด้วยน้ำนิ่งและอาหารที่มีเส้นใยเป็นหลัก

ขอแนะนำให้คนไข้:

  • ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
  • ก่อนอาหารทุกมื้อฉันจะดื่มน้ำต้มสุกร้อน 1 แก้ว
  • ฉันกินบ่อยแต่กินในปริมาณน้อย (อาหารเช้ามื้อที่สอง น้ำชายามบ่าย)
  • ฉันทานผลไม้เป็นมื้อกลางวันและของว่างตอนบ่าย
  • รับประทานผักประมาณ 30 กรัมต่อวัน (บร็อคโคลี่ บีทรูท แครอทดิบ ฯลฯ)
  • กินธัญพืชหยาบ(บัควีท) ในปริมาณมาก
  • รับประทานรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน (ควรแช่ในน้ำหรือโยเกิร์ต)
  • ลดการบริโภคมันฝรั่ง ข้าว ขนมปัง
  • รับประทานผลไม้แห้ง (ลูกพลัม แอปริคอต)
  • ฉันไม่ได้เข้านอนทันทีหลังจากรับประทานอาหาร (มื้อสุดท้ายอยู่ระหว่าง 18.00-19.00 น. และควรจะเป็นของเหลวและผลไม้)

การเพิ่มกิจกรรมกีฬาของแต่ละบุคคลมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ใหญ่ เช่น การเดิน การปั่นจักรยาน การว่ายน้ำ การแข่งขันว่ายน้ำ เป็นต้น ทุกวัน

trusted-source[ 7 ], [ 8 ]

อาหารเสริมแก้ท้องผูก

ในสถานการณ์ที่เราไม่สามารถตัดสินใจได้เองว่าจะเลือกรับประทานอาหารแบบใด (ทานอาหารที่ร้านอาหาร ทำอาหารเองที่บ้าน ฯลฯ) หรือรับประทานอาหารแล้วไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งได้แก่ สารจากสัตว์และพืช สารจากธรรมชาติที่ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก สารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ รำข้าว (ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต) เมล็ดแฟลกซ์ หรือไฟบรินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเรียกว่า เมทิลเซลลูโลส

พวกมันทำงานบนหลักการของการดูดซึมน้ำในลำไส้ (พวกมันดูดซับน้ำเหมือนฟองน้ำ!) และทำให้เกิดมวลอุจจาระที่หลวมๆ วิธีการรักษาตามธรรมชาติเหล่านี้ยังจะช่วยให้อุจจาระนิ่มลงและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ดูดซับของเสียและสารพิษ และในทางกลับกันก็ทำให้สารพิษเหล่านี้ถูกขับออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้น

trusted-source[ 9 ], [ 10 ]

เมล็ดแฟลกซ์สำหรับอาการท้องผูก

เมล็ดแฟลกซ์ถือเป็นยาที่ทรงคุณค่าในการรักษาอาการท้องผูก เนื่องจากเมล็ดแฟลกซ์มีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ จึงสามารถป้องกันภาวะขาดน้ำของอุจจาระและป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังมีเมือกจำนวนมาก (ที่สกัดด้วยน้ำ) และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการหล่อลื่นและสามารถเกาะที่ผนังลำไส้ได้

นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังสามารถกระตุ้นลำไส้ กระตุ้นและเร่งการเคลื่อนที่ของอุจจาระในลำไส้ใหญ่ได้

trusted-source[ 11 ], [ 12 ]

สูตรอาหารด้วยเมล็ดแฟลกซ์

บดเมล็ดแฟลกซ์ในเครื่องบดหรือเครื่องบดกาแฟ ทุกวันคุณควรบริโภคเมล็ดแฟลกซ์บด 2-3 ช้อนโต๊ะ สามารถผสมกับนมหรืออาหารจากพืช โรยด้วยชีส ผสมโยเกิร์ต หรือใส่ในสลัด คุณควรจำไว้ว่าต้องดื่มน้ำให้มากขึ้นในแต่ละครั้ง (อย่างน้อย 2 ถ้วย)

เมื่อเราใช้เมล็ดแฟลกซ์ที่ไม่ได้เจือจางด้วยน้ำ อาจทำให้อาหารกลายเป็นก้อนและกลายเป็นของไร้ประโยชน์หรืออาจถึงขั้นเป็นอันตรายได้ แต่ต้องระวัง! เมล็ดแฟลกซ์ไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานหลังจากบดแล้ว เนื่องจากสารออกฤทธิ์ที่มีค่าจะสลายตัวอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน แสง และอุณหภูมิสูง

trusted-source[ 13 ], [ 14 ]

สูตรแก้ท้องผูกจากรำข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต

แนะนำให้รับประทานรำข้าวดิบ 16-20 กรัม 2-3 ช้อนชา ผสมกับผลไม้ หรือรับประทานร่วมกับธัญพืช 3 ครั้งต่อวัน อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานรำข้าวพร้อมน้ำปริมาณมาก มิฉะนั้น อุจจาระจะขาดน้ำมากเกินไปและจะระคายเคืองลำไส้ ควรรับประทานรำข้าว 100 กรัมในลำไส้พร้อมน้ำ 450 กรัม! รำข้าวให้ความชุ่มชื้นที่ดีและป้องกันอาการท้องอืดและอาการท้องผูกอื่นๆ

เมล็ดไซเลียมสำหรับอาการท้องผูก

เมล็ดไซเลียมและเส้นใยพืชที่ละลายน้ำได้จะสร้างเนื้อสัมผัสคล้ายวุ้น เมือก หรือกาวในลำไส้ ชั้นนี้จะดูดซับน้ำและพองตัวมาก ชั้นนี้จะเกาะที่ผนังลำไส้ใหญ่เพื่อทำให้มูลนิ่มลง ช่วยให้การเคลื่อนตัวของอุจจาระเป็นไปได้ และช่วยให้ดูดซับของเสียและสารพิษได้ ซึ่งจะทำให้ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้น

trusted-source[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

สูตรเมล็ดกล้วย

รับประทานเมล็ดพืช 2-3 ช้อนชา แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะเมล็ดพืชในปริมาณมากอาจระคายเคืองต่อทางเดินหายใจและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ใส่เมล็ดพืชในน้ำอุ่น 1 แก้วแล้วต้มประมาณ 5 นาที แต่ต้องคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นต้องปล่อยให้เย็นลง 1 ชั่วโมงแล้วดื่ม แต่โปรดจำไว้ว่าเมล็ดพืชจะมีเนื้อแน่นมากเหมือนนม สามารถทำซ้ำได้ 1-3 ครั้งต่อวัน ระยะเวลาการรักษาคือ 2 เดือน

ใบมะขามแขกอินเดียรักษาอาการท้องผูก

ใบมะขามแขกอินเดียรักษาอาการท้องผูก

ใบมะขามแขกเป็นยาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งรวมถึงไกลโคไซด์ด้วย โดยพบไกลโคไซด์ในผลมะขามแขกอินเดียในปริมาณมาก เซนโนไซด์จะถูกกระตุ้นในลำไส้ใหญ่เนื่องจากร่างกายมีเอนไซม์พิเศษที่ทำลายสารเหล่านี้

ผลิตภัณฑ์สลายไขมันจากผลมะขามแขกจะระคายเคืองชั้นกล้ามเนื้อของลำไส้ใหญ่ ทำให้การบีบตัวของลำไส้ดีขึ้น ทำให้การเคลื่อนตัวของอุจจาระสะดวกขึ้น นอกจากนี้ การหลั่งเมือกที่ปกคลุมผนังลำไส้เพิ่มขึ้น ทำให้การเคลื่อนตัวของอุจจาระง่ายขึ้น นอกจากนี้ การยับยั้งการดูดซึมน้ำกลับจากช่องว่างของลำไส้ยังช่วยป้องกันการอัดตัวของอุจจาระได้อีกด้วย สารตัวเติมที่มีอยู่ในผลมะขามแขกมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ ทำให้ปริมาณอุจจาระเพิ่มขึ้น ทำให้อุจจาระนิ่มลงและถ่ายได้ง่าย

trusted-source[ 19 ], [ 20 ]

โปรไบโอติกส์สำหรับอาการท้องผูก

สุดท้ายนี้ ควรสังเกตว่ามีโปรไบโอติกอยู่ในยาที่ประกอบด้วยแบคทีเรียทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งบิฟิโดแบคทีเรียและแบคทีเรียกรดแลคติกจำนวนมาก การใช้โปรไบโอติกช่วยปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้ในอาการท้องผูก เร่งการขับถ่าย และยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคลำไส้อักเสบ

trusted-source[ 21 ], [ 22 ]

วิธีที่ปลอดภัยในการต่อสู้กับอาการท้องผูก

วิธีการรักษาอาการท้องผูกเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับการรักษาด้วยอาหารและไม่ทำให้ร่างกายเสพติด การก่อตัวของสารที่ใช้ในการมีผลต่อมวลอุจจาระเกิดขึ้นในสองทิศทาง: เพื่อปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้และอำนวยความสะดวกในการขับถ่ายในระหว่างท้องเสียเพื่อลดปริมาณอุจจาระเหลว วิธีการเหล่านี้ไม่ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้เลย และบางครั้ง เช่นในกรณีของโปรไบโอติก อาจเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วยซ้ำ

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.