ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การทดสอบภาวะขาดวิตามิน D3, B12 และ E สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

วิตามินเป็นสารสำคัญชนิดหนึ่งซึ่งหากขาดวิตามิน โครงสร้างของเซลล์ทั้งหมดก็ทำงานตามปกติไม่ได้ การขาดวิตามินจะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของบุคคลและการทำงานของอวัยวะต่างๆ อย่างไรก็ตาม เราไม่อาจเข้าใจได้เสมอไปว่าเหตุใดจึงเกิดความผิดปกติดังกล่าว ในกรณีดังกล่าว แพทย์แนะนำให้ตรวจวิตามินเพื่อหาสาเหตุของสุขภาพที่ไม่ดีหรืออาการเชิงลบบางประการ
การวิเคราะห์วิตามินที่ซับซ้อน
จุดประสงค์หลักของวิตามินคือการควบคุมกระบวนการเผาผลาญและทำให้ปฏิกิริยาทางชีวภาพ เคมี และสรีรวิทยาทั้งหมดในร่างกายเป็นปกติ
หากขาดวิตามิน การสร้างเม็ดเลือดให้ปกติ ระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกันของมนุษย์ก็ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีคุณภาพ
วิตามินมีส่วนร่วมในการสร้างเอนไซม์ สารฮอร์โมน และเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงเพื่อต่อต้านผลจากพิษและปัจจัยระคายเคืองอื่นๆ
วิตามินมีอยู่ในอาหารแต่มีปริมาณเล็กน้อยจึงถูกจัดเป็นสารอาหารที่เรียกว่าไมโครนิวเทรียนต์
ทั้งธาตุอาหารและกรดอะมิโนจำเป็นไม่สามารถจัดเป็นวิตามินได้
การได้รับวิตามินในปริมาณที่ร่างกายต้องการนั้นควรได้รับการดูแลอย่างจริงจัง ภาวะผิดปกติทางโภชนาการ การดูดซึมอาหารที่ไม่เหมาะสม โรคเรื้อรังและอาการป่วยร้ายแรง และการรับประทานยาบางชนิดอาจส่งผลต่อปริมาณวิตามินในร่างกายได้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อสุขภาพ คุณควรปรึกษาแพทย์และตรวจวิเคราะห์วิตามินอย่างครอบคลุม ซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะสรุปได้ว่าจำเป็นต้องรับประทานวิตามินบางชนิดเพิ่มเติมหรือไม่
ตัวบ่งชี้สำหรับขั้นตอน การทดสอบวิตามิน
ตามกฎแล้วแพทย์จะแนะนำให้ตรวจวิตามินหากสงสัยว่ามีภาวะวิตามินต่ำหรือขาดวิตามิน
- ภาวะขาดวิตามินเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายได้รับวิตามินบางชนิดไม่เพียงพอ ภาวะนี้จะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ และมักมีลักษณะเฉพาะคือหงุดหงิดง่าย อ่อนเพลียตลอดเวลา สมาธิลดลง ความอยากอาหารลดลง นอนไม่หลับหรือง่วงนอน หากภาวะขาดวิตามินเป็นประจำ ประสิทธิภาพโดยรวมจะลดลง สภาพของผิวหนังและเยื่อเมือกจะแย่ลง และภูมิคุ้มกันจะลดลง ในบางกรณี ระบบสืบพันธุ์ ความสามารถทางสติปัญญาและร่างกาย การเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์อาจได้รับผลกระทบ
- ภาวะพร่องวิตามินเป็นภาวะพร่องวิตามินที่รุนแรง ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากการที่วิตามินขาดหายไปในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นเวลานาน หรือไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหารได้ ส่งผลให้เกิดความล้มเหลวของระบบเผาผลาญอย่างรุนแรง โดยเฉพาะในเด็กและวัยรุ่น อาการหลักของภาวะพร่องวิตามิน ได้แก่:
- ความหย่อนคล้อยและซีดของผิวหนัง แนวโน้มที่จะแห้งกร้าน
- อาการผมแห้งและ “ไม่มีชีวิตชีวา” ผมร่วง;
- อาการเบื่ออาหาร;
- อาการริมฝีปากแตก "ปากเปื่อย";
- เลือดออกจากเยื่อบุช่องปาก ฟันโยก;
- อาการหวัดที่เกิดซ้ำบ่อยๆ;
- ความหงุดหงิด ความเหนื่อยล้า ความเฉยเมยมากเกินไป
- ความเสื่อมถอยของกิจกรรมทางจิต;
- ปัญหาการนอนหลับ;
- ความเสื่อมของการมองเห็น;
- การกำเริบของโรคเรื้อรังบ่อยครั้ง
นอกจากนี้ แพทย์มักแนะนำให้บริจาคเลือดเพื่อตรวจระดับวิตามินในช่วงที่มีโอกาสขาดวิตามินสูง เช่น ช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร วัยแรกรุ่น เป็นต้น
การจัดเตรียม
การวิเคราะห์วิตามินจะดำเนินการตามกฎการเตรียมต่อไปนี้:
- ควรให้เลือดเพื่อทำการทดสอบในตอนเช้าขณะท้องว่าง โดยควรเป็นช่วง 8.00-11.00 น. ควรให้เลือดหลังอาหารมื้อสุดท้ายอย่างน้อย 8 ชั่วโมง แต่ไม่เกิน 14 ชั่วโมง อนุญาตให้ดื่มน้ำเปล่าได้ (น้ำเปล่าและไม่มีสารเติมแต่ง) ห้ามรับประทานอาหารมากเกินไปเป็นเวลาหลายวันก่อนทำการทดสอบ
- หากคุณกำลังรับประทานหรือเพิ่งรับประทานยาหรือวิตามินใดๆ อย่าลืมแจ้งให้ช่างเทคนิคห้องปฏิบัติการทราบ
- คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ 24 ชั่วโมงก่อนการตรวจ และคุณไม่ควรสูบบุหรี่ 1 ชั่วโมงก่อนเจาะเลือด
เมื่อมาถึงห้องปฏิบัติการ แนะนำให้นั่งพัก 10-15 นาที สงบสติอารมณ์ หายใจเข้าลึกๆ แล้วจึงไปที่ห้องทำหัตถการเพื่อทำการทดสอบ ความเครียดทางร่างกายและจิตใจไม่ส่งผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด
ใครจะติดต่อได้บ้าง?
เทคนิค การทดสอบวิตามิน
เลือดสำหรับการวิเคราะห์วิตามินจะถูกนำออกมาจากหลอดเลือดดำ โดยสังเกตสภาวะปลอดเชื้อ การจัดการตามลำดับต่อไปนี้จะดำเนินการตามมาตรฐาน:
- ทำเครื่องหมายที่ภาชนะสำหรับการทดสอบ จับคู่ข้อมูลกับข้อมูลของผู้ป่วย และบันทึกลงในสมุดบันทึกพิเศษ (แบบปกติหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์)
- คนไข้นั่งบนเก้าอี้ข้างโต๊ะผ่าตัด
- แขนของผู้ป่วยจะต้องยึดไว้กับสิ่งรองรับพิเศษ โดยให้ฝ่ามือหงายขึ้น ในขณะที่ข้อศอกจะต้องยืดออกให้มากที่สุด (จะต้องมีลูกกลิ้งพิเศษหรือแผ่นรองแข็งวางอยู่ข้างใต้)
- เจ้าหน้าที่สาธารณสุขใช้สายรัดห้ามเลือดบริเวณกลางไหล่ 1/3 และรักษาผิวหนังบริเวณงอข้อศอกด้วยแอลกอฮอล์
- คนไข้กำมือและคลายกำปั้นเพื่อเติมเส้นเลือดอัลนาให้เต็มที่สุด หลังจากนั้นจึงกำมือแน่นไว้
- เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเจาะเส้นเลือด นำเลือดไปวิเคราะห์ นำเข็มออกจากเส้นเลือด และกดสำลีชุบแอลกอฮอล์ลงที่บริเวณที่ฉีด
- คนไข้จะถูกขอให้งอแขนที่ข้อศอกประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เกิดลิ่มเลือดในบริเวณเส้นเลือดที่เสียหาย ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิด "รอยฟกช้ำ" ที่บริเวณที่ฉีด
จากนั้นเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจะนำหลอดเลือดที่ติดฉลากแล้วใส่ในภาชนะที่กำหนดเป็นพิเศษและส่งไปตรวจ โดยปกติแล้วจะใช้เวลา 24 ชั่วโมงจึงจะทราบผล
การวิเคราะห์วิตามินและธาตุอาหาร
หากคุณไม่มีนิสัยที่ไม่ดี ใช้ชีวิตแบบแอคทีฟหรือออกกำลังกาย กินอาหารที่ถูกต้อง และมักอยู่กลางแจ้ง คุณก็แทบไม่ต้องตรวจวิตามินและธาตุอาหารอื่นๆ เลย แต่ในปัจจุบันนี้พบได้น้อย คนมักขาดพละกำลัง และหลายคนใช้ชีวิตในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น การขาดสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจึงเกิดขึ้นได้ทุกที่ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่จะควบคุมปริมาณวิตามินและธาตุอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นในร่างกายได้
แพทย์แนะนำให้ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นและมีโรคเรื้อรัง ตลอดจนเด็ก วัยรุ่น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้สูงอายุ บริจาคโลหิตเป็นระยะเพื่อการตรวจวิเคราะห์ดังกล่าว
การวิเคราะห์ประเภทนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่กดดันบ่อยครั้ง ตลอดจนผู้ที่ชอบ "นั่ง" อยู่ภายใต้การควบคุมอาหารที่เข้มงวดหรือจำเจ
- การทดสอบวิตามินดีไม่ถือเป็นการตรวจร่างกายแบบบังคับ แต่จะกำหนดให้ทำก็ต่อเมื่อมีข้อบ่งชี้เท่านั้น โดยทั่วไปแล้ว การทดสอบดังกล่าวเหมาะสำหรับการติดตามภาวะของเด็กเล็กและสตรีในระหว่างตั้งครรภ์
- การวิเคราะห์วิตามินบีมักใช้เพื่อวินิจฉัยโรคในผู้สูงอายุ เนื่องจากการดูดซึมวิตามินเหล่านี้อาจลดลงตามอายุ การขาดวิตามินบีทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต กรดแลกติกสะสม ระบบประสาทเสียหาย กล้ามเนื้อหัวใจหดตัวผิดปกติ และอาการอาหารไม่ย่อย
- การวิเคราะห์วิตามินบี12และกรดโฟลิกสามารถกำหนดให้ใช้ได้ทั้งในระหว่างตั้งครรภ์และในกรณีที่มีอาการทางพยาธิวิทยาบางอย่าง เช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ภาวะซึมเศร้าเป็นเวลานาน ความเหนื่อยล้า อัมพาตครึ่งซีก ปากอักเสบ ปวดศีรษะบ่อย ปวดประจำเดือนอย่างรุนแรง วิตามินเหล่านี้มีหน้าที่ในการทำงานของระบบสืบพันธุ์ สำหรับสภาพของเส้นผมและผิวหนัง สำหรับความจำและความใส่ใจ สำหรับการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย
- การวิเคราะห์ วิตามินบี 6จะดำเนินการในกรณีที่ภูมิคุ้มกันลดลง ความผิดปกติของระบบประสาท โรคผิวหนัง และอาการชัก วิตามินชนิดนี้ละลายในไขมัน มีหน้าที่ในการเผาผลาญและการสร้างโครงสร้างโปรตีน นอกจากนี้ ไพริดอกซีนยังมีส่วนในการสังเคราะห์ฮอร์โมนที่เรียกว่า "ความสุข" ซึ่งช่วยให้นอนหลับสบาย เจริญอาหาร และอารมณ์ดี
- การวิเคราะห์ระดับวิตามินบี9มักดำเนินการในรูปแบบของการวิเคราะห์วิตามินอย่างครอบคลุม การทราบระดับของกรดโฟลิก - หรือที่เรียกว่าวิตามินบี9 - อาจจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันบ่อยครั้ง โรคโลหิตจาง ในช่วงหลังคลอด พัฒนาการทางเพศที่ล่าช้า ในช่วงเริ่มต้นของวัยหมดประจำเดือน ควรคำนึงด้วยว่ากรดโฟลิกส่วนเกินในร่างกายอาจทำให้เกิดการขาดไซยาโนโคบาลามิน - วิตามินบี12 - ในเลือด
- การวิเคราะห์ วิตามินบี 2อาจจำเป็นสำหรับการวินิจฉัยโรคผิวหนัง แผลและแผลที่หายช้า เบาหวาน โรคโลหิตจาง และตับแข็ง นอกจากนี้ วิตามินจะถูกทำลายโดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังจึงมักได้รับวิตามินไม่เพียงพอ การขาดวิตามินเป็นประจำอาจทำให้เกิดอาการปากเปื่อย ผมร่วง ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ความสามารถทางจิตเสื่อมถอย และการเจริญเติบโตช้า
- การวิเคราะห์วิตามินอีมักจำเป็นสำหรับการวินิจฉัยสาเหตุของภาวะมีบุตรยากและความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์อื่นๆ นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณโทโคฟีรอลอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น ความผิดปกติของฮอร์โมน ภูมิคุ้มกันล้มเหลว ความดันโลหิตสูง และสัญญาณของการแก่ก่อนวัย อาการหลักของการขาดวิตามินอี ได้แก่ อารมณ์ไม่มั่นคง เฉื่อยชา มีบุตรยาก และมีจุดสีตามร่างกาย
[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]
การวิเคราะห์เส้นผมเพื่อวิตามิน
โภชนาการที่ไม่ดี ความเครียด การใช้ชีวิตที่ไม่ค่อยมีการเคลื่อนไหว ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้รวมกันอาจนำไปสู่ภาวะสมดุลของวิตามินและธาตุอาหารในร่างกายล้มเหลว หากร่างกายอยู่ในภาวะนี้เป็นเวลานาน มักจะส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญหยุดชะงักและเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ได้ การต่อต้านผลที่ตามมาเหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำได้และจำเป็น แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าร่างกายขาดสารอะไร
แนะนำให้ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ มีอาการป่วยทางจิต และออกกำลังกายไม่เพียงพอ การตรวจวิเคราะห์วิตามินในเส้นผมสามารถทำได้ตั้งแต่อายุ 3 ขวบขึ้นไป รวมถึงผู้ใหญ่ทุกคนด้วย โดยเฉพาะในช่วงพักฟื้นหลังจากป่วยหนักหรือผ่าตัด
ทำไมจึงต้องใช้เส้นผม? ง่ายๆ คือ เส้นผมสะท้อนถึงสภาวะทางชีวภาพและเคมีของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์ และเส้นผมจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับสภาวะนี้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ ซึ่งต่างจากองค์ประกอบของเลือดที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง นอกจากนี้ องค์ประกอบทางเคมีของเส้นผมจะไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะขนส่งเป็นเวลานาน
เส้นผมจะสะสมวิตามินและธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในร่างกาย สะท้อนภาพที่แท้จริงเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ซึ่งทำให้ผลการวิเคราะห์แม่นยำยิ่งขึ้น
[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
การวิเคราะห์วิตามินในระหว่างตั้งครรภ์
การตรวจเลือดในระหว่างตั้งครรภ์เป็นขั้นตอนที่จำเป็นที่ช่วยให้คุณสามารถติดตามการตั้งครรภ์ สุขภาพของทารกในอนาคต และแม้กระทั่งความคืบหน้าของการคลอดบุตรได้
เพื่อให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตได้ตามปกติและไม่ต้องกังวลเรื่องการเจริญเติบโตและพัฒนาการ แนะนำให้ผู้หญิงเข้ารับการทดสอบตามที่แพทย์แนะนำ โภชนาการที่ดีมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ สูติแพทย์ทุกคนสามารถบอกคุณได้เกี่ยวกับเรื่องนี้ อาหารส่งผลโดยตรงต่อความรู้สึกของผู้หญิงและพัฒนาการของทารก
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใส่ใจถึงวิตามินและธาตุอาหารที่สำคัญทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่บริโภค ความจริงก็คือการขาดสารอาหารที่มีประโยชน์อาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ในช่วงเวลาที่สำคัญทางสรีรวิทยาเช่นนี้
แพทย์มักไม่แนะนำให้ตรวจวิตามิน แต่เพียงจ่ายวิตามินรวมชนิดเข้มข้นเพื่อเติมสารอาหารสำรองที่จำเป็นให้กับร่างกาย อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี คุณจำเป็นต้องทราบแน่ชัดว่าร่างกายขาดสารใด จากนั้นจึงต้องใช้การวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์คือการทราบระดับวิตามินบี วิตามินดี อี เอ และกรดโฟลิก
[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ], [ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]
การวิเคราะห์วิตามินสำหรับทารก
การทดสอบที่ช่วยติดตามระดับวิตามินในร่างกายสามารถทำได้กับทุกคน แม้แต่ทารก อย่างไรก็ตาม ในวัยนี้ การตรวจวิตามินดีเท่านั้นที่ถือเป็นตัวบ่งชี้ได้ วิตามินดีเป็นองค์ประกอบสำคัญที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อการพัฒนาโครงกระดูกอย่างถูกต้อง และยังทำหน้าที่สำคัญอื่นๆ อีกด้วย:
- มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เปปไทด์ที่ทำให้สมดุลของอินซูลิน ระดับความดันโลหิต และการทำงานของระบบประสาทมีเสถียรภาพ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาอักเสบ;
- สร้างการป้องกันความเสื่อมของเซลล์มะเร็ง
- ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ฯลฯ
แพทย์อาจกำหนดให้ทำการทดสอบวิตามินดี หากคุณมีอาการน่าสงสัยดังต่อไปนี้:
- มีภาวะขาดแคลเซียมและมีฟอสฟอรัสในเลือดมากเกินไป
- สำหรับระงับเหงื่อบริเวณฝ่ามือ ฝ่าเท้า หนังศีรษะ;
- กรณีเด็กมีอารมณ์ตื่นตัวและเบื่ออาหารมากขึ้น
- กรณีผมร่วงบริเวณท้ายทอย;
- ด้วยการนอนหลับไม่เพียงพอ
[ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ], [ 42 ], [ 43 ]
สมรรถนะปกติ
วิตามินบางชนิดมีอยู่เป็นสารอิสระ ในขณะที่บางชนิดมีอยู่เป็นสารเชิงซ้อน เช่น กลุ่มวิตามินบี กรดแอสคอร์บิกและวิตามินบีถือเป็นสารที่ละลายน้ำได้ ในขณะที่วิตามิน เช่น เอ อี และดี ละลายในไขมันได้
การขาดวิตามินเออย่างเป็นระบบอาจทำให้การทำงานของร่างกายหยุดชะงักได้ ตัวอย่างเช่น ร่างกายต้องการวิตามินเอ 900 ไมโครกรัมต่อวัน และเมื่อร่างกายขาดวิตามินเอ จะทำให้เกิดโรคตาบอดกลางคืนซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินเอมากเกินไปก็เป็นอันตรายไม่แพ้กัน เพราะอาจทำให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตไม่เต็มที่และเกิดพิษได้
การขาดวิตามินบีมักนำไปสู่โรคผิวหนังอักเสบ ความผิดปกติทางจิต ความผิดปกติของการเผาผลาญ การมองเห็นและความจำเสื่อม ผมร่วง และอาการปวดข้อ
ภาวะขาดกรดแอสคอร์บิกจะมีลักษณะเลือดออกบ่อย โดยเฉพาะเยื่อเมือกในจมูกและปาก ซึ่งเสี่ยงต่อเลือดออกง่าย อาการรุนแรงที่สุดของภาวะขาดกรดแอสคอร์บิกคือเลือดออกตามไรฟัน
เมื่อขาดวิตามินดี โครงกระดูกจะค่อยๆ อ่อนตัวลง และเกิดโรคกระดูกอ่อนตามมา
การขาดโทโคฟีรอล (วิตามินอี) ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ และทำให้เกิดโรคโลหิตจาง
การทดสอบที่นิยมใช้มากที่สุดในห้องปฏิบัติการคือวิตามินดี บี12และกรดโฟลิก ระดับปกติของวิตามินเหล่านี้มีดังนี้:
- D: 25 ถึง 80 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร
- B 12: จาก 187 ถึง 883 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร
- กรดโฟลิก: 3.1 ถึง 20.5 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร
การทดสอบวิตามินสามารถทำได้สำหรับวิตามินแต่ละชนิดแยกกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาที่ครอบคลุมซึ่งรวมถึงองค์ประกอบของธาตุในเลือด แนะนำให้ทำการวิเคราะห์ที่ครอบคลุมดังกล่าวเป็นระยะเพื่อป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย
[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ], [ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ]
อุปกรณ์สำหรับการวิเคราะห์
ควรทำการทดสอบวิตามินในห้องปฏิบัติการสหสาขาวิชาที่ซับซ้อนซึ่งมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยและแม่นยำ อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นไปตามมาตรฐานสากลที่มีอยู่ นอกจากนี้ ห้องปฏิบัติการขนาดใหญ่ยังใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการวินิจฉัยโรคทุกประเภทและใช้สารเคมีที่มีคุณภาพสูงในการทดสอบ
หากคุณต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องปฏิบัติการที่คุณเลือกนั้นเป็นไปตามข้อกำหนดที่ทันสมัย ให้สอบถามเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ใช้ในการทดสอบ จะดีมากหากช่างเทคนิคห้องปฏิบัติการใช้เครื่องวิเคราะห์ภูมิคุ้มกันเคมีเรืองแสงแบบพิเศษ ซึ่งสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่สำหรับการทดสอบวิตามินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทดสอบฮอร์โมน การทดสอบเลือดสำหรับการติดเชื้อ เครื่องหมายของหัวใจและเนื้องอก และแม้แต่เครื่องหมายของโรคกระดูกพรุน
ด้วยอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ การผ่าตัดจึงทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และไม่ทำให้คนไข้รู้สึกไม่สบายตัว ผลลัพธ์ที่ได้มีความแม่นยำและชัดเจนมาก
การเพิ่มและลดค่า
จะพิจารณาผลการทดสอบวิตามินแต่ละชนิดอย่างไร? เราขอแนะนำให้ใช้ตารางค่าอ้างอิงนี้:
ระดับทองแดง |
ตั้งแต่ 575 ถึง 1725 มคก. ต่อลิตร |
ระดับวิตามินเอ |
0.3 ถึง 0.8 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร |
เบต้าแคโรทีน |
ตั้งแต่ 100 ถึง 850 ng/ml |
วิตามินบี1 |
ตั้งแต่ 45 ถึง 103 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินบี2 |
ตั้งแต่ 70 ถึง 370 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินบี3 |
ตั้งแต่ 3 ถึง 36 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินบี5 |
ตั้งแต่ 0.2 ถึง 1.8 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินบี6 |
ตั้งแต่ 7 ถึง 52 ng/ml |
วิตามินบี9 |
ตั้งแต่ 2.5 ถึง 15 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินบี12 |
ตั้งแต่ 187 ถึง 833 pg ต่อมิลลิลิตร |
กรดแอสคอร์บิก |
4 ถึง 20 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินอี |
5 ถึง 18 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินดี |
ตั้งแต่ 25 ถึง 80 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร |
วิตามินเค |
ตั้งแต่ 0.1 ถึง 2.2 นาโนกรัม/มิลลิลิตร |
ระดับวิตามินที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นเมื่อการเตรียมวิตามินต่างๆ เข้าสู่ร่างกายไม่ถูกต้องหรือไม่เหมาะสม
ระดับต่ำถือเป็นเรื่องปกติสำหรับโรคและอาการต่างๆ มากมาย:
- การอดอาหาร, โภชนาการเชิงเดี่ยว
- โรคของระบบย่อยอาหาร ตับ;
- ความผิดปกติทางการกิน;
- การดูดซึมวิตามินหรือกรดอะมิโนแต่ละชนิดลดลง
- การมีอยู่ของหนอนพยาธิ
- ช่วงหลังผ่าตัด, ช่วงฟื้นฟูร่างกาย;
- โรคไทรอยด์, เนื้องอก, โรคพิษสุราเรื้อรัง;
- การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร
เพื่อรักษาสุขภาพและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาระดับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในร่างกาย สารอาหารที่มีคุณภาพสูงและครบถ้วนจะ "ครอบคลุม" ความต้องการส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่
วิตามินช่วยให้คนเรามีรูปร่างดี สุขภาพดี อ่อนเยาว์ ดังนั้นควรควบคุมปริมาณวิตามินในเลือด โดยคุณเพียงแค่ต้องตรวจวิตามินเป็นระยะๆ ก็จะช่วยให้ระบุได้อย่างแม่นยำว่าร่างกายของเราขาดอะไรไปบ้าง