ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ชาเพิ่มความดันโลหิต
ตรวจสอบล่าสุด: 06.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ชาอะไรเพิ่มความดันโลหิต?
มาดูกันดีกว่าว่าทำไมชาดำเข้มข้นจึงทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น เพื่อให้หลอดเลือดอยู่ในสภาวะปกติเมื่อความดันโลหิตต่ำ ร่างกายของเราต้องการธาตุเคมีต่างๆ เป็นพิเศษ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม รวมถึงไทอามีน (วิตามินบี 1 จำเป็นต่อความสมบูรณ์ของการทำงานของระบบหลอดเลือดฝอย) รูติน (วิตามินพีทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น) และไนอาซิน (วิตามินพีพีเป็นสารป้องกันหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนได้ปกติ)
ชาทั่วไปทั้งแบบชาดำและชาเขียวมีส่วนประกอบทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น และยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายชนิด ใบชาประกอบด้วยแทนนินฟีนอลิก - คาเทชิน (เอพิกัลโลคาเทชินมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างหลอดเลือดได้ดีที่สุด) และแทนนิน (ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง - กรดแกลลิก)
ปริมาณคาเฟอีนเฉลี่ย (1,3,7-trimethylxanthine) ในชาไม่เกิน 2-4.5% แต่นี่เพียงพอที่จะกล่าวได้ว่าชาเข้มข้นเพิ่มความดันโลหิต เนื่องจากไม่เพียงแต่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเท่านั้น แต่ยังทำให้หลอดเลือดแคบลงด้วย และทั้งหมดนี้เป็นเพราะอัลคาลอยด์นี้ ประการแรกจะปิดกั้นตัวรับอะดีโนซีนที่รับผิดชอบต่อการลดลงของช่องว่างของหลอดเลือด และประการที่สอง ทำให้การทำงานของเอนไซม์ฟอสโฟไดเอสเทอเรสในเซลล์เป็นกลาง ซึ่งนำไปสู่การทำงานของฮอร์โมน เช่น อะดรีนาลีนและคอร์ติซอล
อย่างไรก็ตาม การปรับปรุงสุขภาพที่ดีเนื่องจากฤทธิ์โทนิคของคาเฟอีนนั้นไม่คงอยู่ยาวนาน เนื่องจากอัลคาลอยด์พิวรีน เช่น ธีโอฟิลลิน ธีโอโบรมีน แซนทีน เป็นต้น ซึ่งต่อต้านคาเฟอีน เข้ามาแทนที่ ภายใต้อิทธิพลของสารต่อต้านทางสรีรวิทยาของคาเฟอีน ความตึงเครียดของผนังหลอดเลือดจะอ่อนลง และระดับความดันของหลอดเลือดแดงจะลดลง...
แต่สิ่งนี้ใช้ได้เฉพาะกับชาเขียวเท่านั้น ซึ่งใบชาเขียวแทบจะไม่ถูกออกซิไดซ์ด้วยเอนไซม์เลย และยังมีกรดอะมิโน L-theanine มากขึ้น ซึ่งช่วย "ทำให้เป็นกลาง" คาเฟอีน นอกจากนี้ ชาเขียวยังเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม และการลดปริมาณของเหลวในร่างกายยังช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย เนื่องจากเหตุผลทางชีวเคมีหลายประการที่กำหนดกลไกการออกฤทธิ์ ชาเขียวจึงไม่เหมาะสำหรับการเพิ่มความดันโลหิต
แต่การดื่มชาเขียวเข้มข้นจะทำให้ความดันโลหิตสูงและรักษาระดับความดันโลหิตไว้ได้ เนื่องจากในระหว่างการแปรรูปใบชา จะมีสารต่างๆ มากขึ้น (รูติน ไนอาซิน แทนนิน และคาเทชิน) ที่เข้มข้นอยู่ในใบชา ซึ่งช่วยรักษาฤทธิ์ทำให้หลอดเลือดหดตัว
ความเชื่อทั่วไปคือชาผู่เอ๋อทำให้ความดันโลหิตสูง ชาผู่เอ๋อผลิตขึ้นในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีนโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษในการหมักใบชาเป็นเวลานาน ซึ่งเกี่ยวข้องกับเชื้อรา Aspergillus หลายสายพันธุ์ เชื้อรายีสต์ และแบคทีเรีย (โดยทั่วไป กระบวนการหมักจะเกิดขึ้นเหมือนในกองปุ๋ยหมัก) ด้วยเหตุนี้ ชาผู่เอ๋อจึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลของคาเฟอีนที่มีอยู่ในชาจะเหมือนกับชาดำและชาเขียว แต่ผลของการตีบแคบของหลอดเลือดในระยะสั้นจะคล้ายกับชาเขียว ดังนั้น ในท้ายที่สุด ชาผู่เอ๋อจึงไม่ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นมากเท่าที่ผู้ป่วยความดันโลหิตต่ำต้องการ
ชาดอกชบาเพิ่มความดันโลหิต
ชาชบาสำหรับเพิ่มความดันโลหิตเป็นดอกไม้แห้งของกุหลาบซูดานหรือชบา (Hibiscus sabdariffa) ชื่อ "ชบา" เป็นภาษาอาหรับ
ชาชบาประกอบด้วยฟลาโวนอยด์แอนโธไซยานิน ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ดอกชบามีสีแดงสดเนื่องจากมีไอออนโพแทสเซียมเท่านั้น แต่ยังแสดงคุณสมบัติของวิตามินพีด้วย กล่าวคือ ส่งเสริมความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด นักชีวเคมีได้ค้นพบสารประกอบที่ออกฤทธิ์ในดอกของพืชชนิดนี้ซึ่งควบคุมความดันโลหิตและบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด เช่น เอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซินภายในร่างกาย (ACE) เครื่องดื่มนี้ยังช่วยลดระดับโซเดียมในเลือดและเพิ่มการสร้างปัสสาวะ (กล่าวคือ ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ)
การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาดอกชบา 3 แก้วต่อวันเป็นเวลา 1 เดือนครึ่งสามารถลดความดันโลหิต (ประมาณ 7 มิลลิเมตรปรอท) ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 และความดันโลหิตสูงระดับเล็กน้อยได้ ในปี 2551 สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาได้เผยแพร่ข้อมูลว่าชาดอกชบาช่วยลดความดันโลหิตได้
แต่ตามหลักการแพทย์อายุรเวช พืชชนิดนี้มีสรรพคุณสากลที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง ชาชบาสำหรับเพิ่มความดันโลหิตควรดื่มร้อน (และหวาน) และเมื่อเย็นลง ชาชนิดนี้จะช่วยลดความดันโลหิตได้
แต่จากผลการวิจัยของแพทย์ชาวอินเดีย พบว่า การดื่มชาดอกชบามากเกินไปจะทำให้ระดับเอสโตรเจนในผู้หญิงลดลง
ชาอีวานเพิ่มความดันโลหิต
พืชสมุนไพร Ivan-tea มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า fireweed ใบแคบ และอยู่ในสกุล Chamaenerion angustifolium พืชชนิดนี้เติบโตได้ทั่วโลก ชนพื้นเมืองอเมริกาเหนือกินยอดอ่อนของ fireweed สดๆ แล้วใช้น้ำคั้นของพืชชนิดนี้รักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้ Fireweed ช่วยเพิ่มความดันโลหิต บรรเทาความเหนื่อยล้า บรรเทาปัญหาการนอนหลับและอาการปวดหัว ไม่เพียงแต่ปรับระบบหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังปรับทั้งร่างกาย ในยาพื้นบ้าน fireweed ใช้เป็นชาเพื่อบรรเทาอาการปวดท้องและโรคทางเดินหายใจ
การใช้ไฟร์วีดเพื่อจุดประสงค์หลากหลายนี้สามารถอธิบายได้จากปริมาณแทนนินและแทนนินอื่นๆ ที่สูง วิตามินซี (มากกว่าในผลไม้รสเปรี้ยวถึง 5 เท่า) โพลิแซ็กคาไรด์ ฟลาโวนอยด์ (โดยเฉพาะเคอร์ซิติน ซึ่งช่วยให้เส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดขนาดใหญ่มีเสถียรภาพ) ไตรเทอร์พีนอยด์ คูมาริน รวมถึงธาตุอื่นๆ เช่น โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม
ในบรรดาแนวทางรักษาพื้นบ้าน แนะนำให้ดื่มชาที่มีฤทธิ์เพิ่มความดันโลหิต ซึ่งได้แก่ ชากุหลาบป่า ใบตำแย กล้วยน้ำว้า และสมุนไพรไฟร์วิด ในสัดส่วนที่เท่ากัน (วัตถุดิบแห้งที่บดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 500 มิลลิลิตร)
นอกจากนี้ อย่าลืมว่าไม่ใช่แค่ชาเข้มข้นเท่านั้นที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง อาหารรสเค็ม ขนมหวาน และการดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอก็เช่นกัน