อัลบูมินในเลือด

อัลบูมินในเลือดเป็นองค์ประกอบโปรตีนที่สำคัญมากในเลือดมนุษย์ ชื่ออัลบูมินมาจากคำภาษาละตินว่า อัลบัส (albus) อัลบูมินเป็นโปรตีนที่ละลายได้ดีในสภาพแวดล้อมที่มีรสเค็มและเป็นกรด และโปรตีนนี้แทบจะบริสุทธิ์ เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรตแม้แต่มิลลิกรัม

อัลบูมินเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีพื้นฐานและมีอยู่มากมาย ไม่เพียงแต่ในร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังอยู่ในโปรตีนของไข่ไก่ด้วย ในพืชบางชนิด อัลบูมินในรูปของพืชและสัตว์เรียกว่า อัลบูมินอยด์ ในมนุษย์ อัลบูมินถูกผลิตขึ้นในปริมาณมากโดยตับ อัลบูมินในเลือดเป็นตัวนำกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 20 ชนิด

อัลบูมินในเลือดทำหน้าที่สำคัญ - มีหน้าที่ในการขนส่งกรดไขมันซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย ธาตุน้ำดี เม็ดสี - บิลิรูบิน นอกจากนี้แม้จะมีขนาดเล็ก แต่อัลบูมินสามารถรับมือกับการขนส่งวิตามินและส่วนประกอบทางการแพทย์ - ยาปฏิชีวนะ ฮอร์โมน และบางครั้งสารพิษบางชนิด ในทางการแพทย์เรียกกันเล่นๆ ว่าโมเลกุลแท็กซี่ หน้าที่ดังกล่าวเกิดจากคุณสมบัติในการจับที่ยอดเยี่ยมของอัลบูมิน และ "ยานพาหนะ" นี้ไม่เรื่องมากในการเลือกผู้โดยสาร รายชื่อสารจำนวนมากที่โมเลกุลอัลบูมินสามารถจับได้นั้นน่าประทับใจจริงๆ โปรตีนนี้ยังควบคุมพลาสมา ความดันออสโมซิส และหากบุคคลเริ่มอดอาหารด้วยเหตุผลบางประการ โปรตีนในพลาสมาจะเป็นสิ่งแรกที่จะถูกบริโภคและความดันโลหิตออสโมซิสจะลดลง

ในเลือดแห้งของมนุษย์จะมีอัลบูมินซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญนี้มากถึง 65% ในความเป็นจริง ปริมาณอัลบูมินในเลือดของคนๆ หนึ่งบ่งบอกถึงสุขภาพของร่างกาย อัลบูมินในเลือดเรียกอีกอย่างว่าอัลบูมินในซีรั่ม เนื่องจากมีอยู่ในนั้น นอกจากนี้ โมเลกุลอัลบูมินที่เป็นโปรตีนยังพบได้ในสภาพแวดล้อมอื่นๆ ของร่างกาย เช่น อัลบูมินมีอยู่ในน้ำไขสันหลัง

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

ค่าอัลบูมินในเลือดปกติ

ปริมาณโปรตีนขึ้นอยู่กับอายุเป็นหลัก เลือด 1 ลิตรของทารกควรมีอัลบูมินอย่างน้อย 55 กรัม ผู้สูงอายุไม่สามารถอวดอ้างได้ว่าเลือดมีโปรตีนสูงเช่นนี้ เพราะปกติแล้วเลือดของคนเหล่านี้จะมีอัลบูมินไม่เกิน 45 กรัม เกณฑ์ปกติสำหรับคนวัยกลางคนคือ 30-50 กรัมต่อเลือด 1 ลิตร ความเข้มข้นของโปรตีนในซีรั่มจะถูกกำหนดโดยการวิเคราะห์พิเศษ ซึ่งจะช่วยประเมินการเผาผลาญโปรตีนในพลาสมาของเลือด การศึกษาดังกล่าวมีความจำเป็นเพื่อชี้แจงการวินิจฉัยโรคหลายชนิด โดยเฉพาะโรคไตและตับที่อัลบูมิน "เกิด" ขึ้นจริง อัลบูมินจะประเมินจากซีรั่มในเลือด แต่สามารถศึกษาปัสสาวะ น้ำไขสันหลัง และสารชีวภาพอื่นๆ ที่อาจมีอัลบูมินอยู่ด้วย

อัลบูมินเป็นหนึ่งใน "สารสร้าง" หลักซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต การขาดโปรตีนทำให้ร่างกายของเด็กไม่ได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็น เนื่องจากอัลบูมินในเลือดจะถูกใช้มากกว่าปกติเมื่อได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพตามปกติ กล่าวโดยสรุป อัลบูมินในเลือดไม่เพียงแต่เป็นโปรตีนที่มีชีวิตจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญทางชีวภาพอีกด้วย โดยอาจเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในเลือด

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]