ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
แอลกอฮอล์ส่งผลต่อหัวใจและหลอดเลือดอย่างไร?
ตรวจสอบล่าสุด: 30.06.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

แอลกอฮอล์สามารถส่งผลดีและผลเสียต่อหัวใจได้ ขึ้นอยู่กับระดับการบริโภคและปัจจัยอื่นๆ ต่อไปนี้คือผลหลักบางประการของแอลกอฮอล์ต่อหัวใจ:
ใช้พอประมาณและมีประโยชน์ต่อหัวใจ
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลาง โดยเฉพาะไวน์แดง มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ตัวอย่างเช่น การศึกษาบางกรณีพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองลดลง ซึ่งอาจเกิดจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของแอลกอฮอล์และโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในแอลกอฮอล์ [ 1 ], [ 2 ]
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางอาจส่งผลดีต่อหัวใจบ้าง แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลกระทบเหล่านี้อาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคลและลักษณะการใช้ชีวิต [ 3 ], [ 4 ] ต่อไปนี้คือประโยชน์บางประการที่อาจได้รับจากการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางต่อหัวใจ:
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี: การศึกษาวิจัยบางกรณีแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณพอเหมาะ โดยเฉพาะไวน์ อาจช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดความหนาแน่นสูง (HDL) ซึ่งถือเป็นคอเลสเตอรอล "ชนิดดี" ซึ่งอาจช่วยปกป้องหัวใจจากหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ
- คุณสมบัติป้องกันการแข็งตัวของเลือด: แอลกอฮอล์อาจมีคุณสมบัติป้องกันการแข็งตัวของเลือด นั่นคือ อาจช่วยลดการแข็งตัวของเลือด ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและเลือดออก รวมทั้งภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง
- การทำให้หลอดเลือดผ่อนคลาย: การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางสามารถช่วยขยายหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจและอวัยวะอื่นๆ
- คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด เช่น ไวน์แดง มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เรสเวอราทรอล ซึ่งอาจช่วยปกป้องหัวใจจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรลืมว่าการดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น เสี่ยงต่อการติดแอลกอฮอล์ ความดันโลหิตสูง เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ เพิ่มสูงขึ้น รวมทั้งส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและสุขภาพกายอีกด้วย
ดังนั้น ก่อนตัดสินใจดื่มแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ทางหัวใจ ควรปรึกษากับแพทย์ก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาด้านหลอดเลือดหัวใจหรือมีอาการป่วยอื่นๆ อยู่แล้ว
ผลเสียจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจส่งผลเสียร้ายแรงต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งรวมถึงความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ การเต้นของหัวใจผิดปกติ ความดันโลหิตสูง กล้ามเนื้อหัวใจผิดปกติ และความเสี่ยงต่อภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น
ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
แอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดหรือทำให้ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะแย่ลงได้ [ 5 ] ต่อไปนี้คือวิธีบางประการที่แอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจ:
- การเปลี่ยนแปลงของอิเล็กโทรไลต์: การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำและสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม ซึ่งอาจไปรบกวนการทำงานปกติของเซลล์หัวใจและทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้
- ผลกระตุ้น: แอลกอฮอล์บางประเภท โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงหรือเครื่องดื่มชูกำลังที่ผสมแอลกอฮอล์ อาจกระตุ้นการทำงานของหัวใจ ซึ่งอาจทำให้เกิดการเต้นของหัวใจเร็วหรือไม่สม่ำเสมอ เช่น หัวใจเต้นเร็วหรือภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ความเสื่อมของการทำงานของต่อมน้ำเหลืองอัตโนมัติ: แอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อต่อมน้ำเหลืองอัตโนมัติของหัวใจซึ่งควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้
- ผลต่อระบบประสาทซิมพาเทติก: การบริโภคแอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก ซึ่งอาจนำไปสู่การทำงานของหัวใจที่เพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนแปลงจังหวะการเต้นของหัวใจ
- ปฏิกิริยาของยา: การบริโภคแอลกอฮอล์ร่วมกับยาบางชนิด เช่น ยารักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ อาจเสริมฤทธิ์ของยาและเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ผู้ที่มีปัญหาหัวใจหรือมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะอาจเสี่ยงต่อผลกระทบจากแอลกอฮอล์เป็นพิเศษ หากคุณมีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือมีปัญหาด้านหัวใจอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับระดับการดื่มแอลกอฮอล์ของคุณและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพ [ 6 ]
การเต้นของหัวใจผิดปกติ
การดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจ ทำให้เกิดความผิดปกติและความไม่ปกติต่างๆ ในการทำงานของหัวใจ [ 7 ] ต่อไปนี้คือวิธีบางประการที่แอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจ:
- ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ: การดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ เช่น ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะแบบ atrial fibrillation (กล้ามเนื้อหัวใจห้องบนบีบตัวอย่างรวดเร็วและไม่ประสานกันหลายครั้ง) หรือภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะแบบ atrial fibrillation (กล้ามเนื้อหัวใจห้องบนบีบตัวไม่สม่ำเสมอและหัวใจห้องล่างบีบตัวไม่ปกติ)
- ภาวะไซนัสหัวใจเต้นเร็ว: การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไซนัสหัวใจเต้นเร็ว (อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นเกิน 100 ครั้งต่อนาที)
- ภาวะหัวใจเต้นช้าในไซนัส: ในบางกรณี การดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้หัวใจเต้นช้าลง ส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจเต้นช้าในไซนัส (อัตราการเต้นของหัวใจน้อยกว่า 60 ครั้งต่อนาที)
- การทำงานอัตโนมัติและความสามารถในการกระตุ้น: แอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อกิจกรรมทางไฟฟ้าของหัวใจ โดยเพิ่มการทำงานอัตโนมัติ (ความสามารถของเซลล์หัวใจในการสร้างกระแสไฟฟ้า) และความสามารถในการกระตุ้น (ความสามารถของเซลล์หัวใจในการตอบสนองต่อกระแสไฟฟ้า) ซึ่งอาจนำไปสู่ความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจต่างๆ
- การทำงานของหัวใจเสื่อมลง: การดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้ห้องหัวใจขยายตัวและการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเสื่อมลง ซึ่งอาจส่งผลต่ออัตราการเต้นของหัวใจได้ด้วย
ผลกระทบดังกล่าวอาจเด่นชัดเป็นพิเศษในผู้ที่มีโรคหัวใจอยู่แล้วหรือผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก หากคุณประสบปัญหาจังหวะการเต้นของหัวใจหรือมีอาการทางหัวใจอื่นๆ หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งสำคัญคือต้องไปพบแพทย์เพื่อประเมินและรักษาต่อไป
กล้ามเนื้อหัวใจอักเสบจากแอลกอฮอล์
กล้ามเนื้อหัวใจจากแอลกอฮอล์ (Alcoholic Cardiomyopathy: ACM) เป็นโรคหัวใจร้ายแรงที่เกิดจากการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานาน อาการของโรคนี้เกิดจากความเสียหายของกล้ามเนื้อหัวใจ (myocardium) ส่งผลให้หัวใจทำงานผิดปกติ [ 8 ], [ 9 ] ต่อไปนี้คือลักษณะสำคัญบางประการของกล้ามเนื้อหัวใจจากแอลกอฮอล์:
- การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาของหัวใจ: การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำอาจทำให้ผนังหัวใจหนาขึ้นและยืดออก ส่งผลให้การหดตัวของหัวใจลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขยาย (หัวใจโต) หรือกล้ามเนื้อหัวใจหนาขึ้น (ผนังหัวใจหนาขึ้น)
- การทำงานของหัวใจลดลง: การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในโครงสร้างของหัวใจ รวมถึงผลของแอลกอฮอล์ต่อกล้ามเนื้อหัวใจอาจทำให้การทำงานของหัวใจลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะแทรกซ้อนทางหัวใจอื่นๆ
- ความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะชนิดอื่น: ACM ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ เช่น ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลอันตรายต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้
- ความสัมพันธ์กับโรคตับจากแอลกอฮอล์: โรคตับจากแอลกอฮอล์มักเกิดขึ้นร่วมกับโรคตับจากแอลกอฮอล์ เช่น ตับแข็ง การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาที่เกิดจากแอลกอฮอล์อาจส่งผลเสียต่อทั้งหัวใจและตับ
- การเกิดโรค ACM: โรค ACM มักเกิดขึ้นในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม บางคนอาจเกิดโรคนี้ได้ขณะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณค่อนข้างน้อย หากพวกเขาได้รับปัจจัยทางพันธุกรรมหรือปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ
การรักษาโรคกล้ามเนื้อหัวใจจากแอลกอฮอล์มักจะรวมถึงการหยุดดื่มแอลกอฮอล์ การรักษาภาวะหัวใจล้มเหลว การควบคุมภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และมาตรการสนับสนุนอื่นๆ ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะของผู้ป่วยแต่ละราย [ 10 ] ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องติดต่อแพทย์ของคุณเพื่อขอคำปรึกษาและการรักษาที่เหมาะสมหากคุณมีอาการบ่งชี้ของโรคดังกล่าวหรือมีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ
ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น แอลกอฮอล์ส่งผลต่อโรคร้ายแรงเหล่านี้ได้อย่างไร:
- กล้ามเนื้อหัวใจตาย: การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น และลิ่มเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (หัวใจเต้นผิดจังหวะ) ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายได้เช่นกัน
- โรคหลอดเลือดสมอง: การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังทำให้เลือดแข็งตัวเร็วขึ้นและส่งผลต่อระบบหลอดเลือด ซึ่งส่งผลต่อโรคหลอดเลือดสมองด้วย
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ ความเสี่ยงในการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมองขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค สุขภาพโดยรวมของบุคคล พันธุกรรม วิถีการใช้ชีวิต ฯลฯ [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ] การบริโภคแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางโดยทั่วไปไม่ถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ แต่การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากหรือดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมาก
ขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัจจัยเสี่ยงหรือมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เพื่อรับคำแนะนำเฉพาะบุคคลเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการดูแลรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
แอลกอฮอล์ส่งผลต่อหลอดเลือดอย่างไร?
แอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อหลอดเลือดได้หลากหลาย ทั้งในแง่บวกและแง่ลบ ขึ้นอยู่กับขนาดยาและความถี่ในการใช้ [ 15 ] ต่อไปนี้คือผลบางประการที่แอลกอฮอล์ส่งผลต่อหลอดเลือด:
- ภาวะหลอดเลือดขยาย: การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางอาจทำให้หลอดเลือดขยายตัว (vasodilation) ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นและลดความดันโลหิต
- การปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด: แอลกอฮอล์สามารถช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในระดับจุลภาค ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและผิวหนัง
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี": การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางอาจช่วยเพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ซึ่งถือว่าเป็นคอเลสเตอรอล "ดี" และช่วยกำจัดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ออกจากหลอดเลือด
- ความเสี่ยงในการใช้ในระยะยาวเพิ่มขึ้น: อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจมีผลตรงกันข้าม การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานานอาจทำให้ความดันโลหิตสูง ทำลายผนังหลอดเลือด และนำไปสู่การเกิดหลอดเลือดแข็ง
- หลอดเลือดในผิวหนังขยายตัว: แอลกอฮอล์สามารถทำให้หลอดเลือดในผิวหนังขยายตัว ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแดงที่ใบหน้าหรือ "แดงจากแอลกอฮอล์" ได้
- ผลต่อการแข็งตัวของเลือด: การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนแปลงการแข็งตัวของเลือด ซึ่งอาจส่งผลต่อความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดหรือการมีเลือดออก
โดยทั่วไปแล้ว การดื่มแอลกอฮอล์จะส่งผลเสียต่อหลอดเลือด การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือในปริมาณพอเหมาะอาจส่งผลดีต่อสุขภาพหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาหลอดเลือดและหัวใจที่ร้ายแรงได้
ผลต่อความดันโลหิต
การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ความดันโลหิตสูงชั่วคราว ความดันโลหิตสูงเป็นเวลานานอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
แอลกอฮอล์มีผลต่อความดันโลหิต 2 ระยะ คือ และเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ แอลกอฮอล์จะทำให้ความดันโลหิตลดลงในช่วงแรก (สูงสุด 12 ชั่วโมงหลังจากดื่ม) จากนั้นจึงเพิ่มความดันโลหิต แอลกอฮอล์จะทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นอย่างต่อเนื่องนานถึง 24 ชั่วโมงหลังจากดื่ม [ 16 ]
ผลกระทบเชิงลบอื่น ๆ
การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจนำไปสู่โรคอ้วน ระดับไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวาน และปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ
โรคอ้วน
การดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดโรคอ้วนได้หลายประการดังนี้:
- ส่วนประกอบของแคลอรี่: แอลกอฮอล์มีแคลอรี่จำนวนมาก ตัวอย่างเช่น แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 1 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 7 แคลอรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจมีน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่นๆ ที่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ นอกจากนี้ ผู้คนมักไม่ทราบว่าตนเองบริโภคแคลอรี่ไปเท่าไรเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากแคลอรี่เหล่านี้ไม่ทำให้รู้สึกอิ่มเหมือนผลิตภัณฑ์อาหาร
- ผลต่อการเผาผลาญ: แอลกอฮอล์สามารถทำให้การเผาผลาญไขมันช้าลง ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมไขมันในร่างกายได้
- การกระตุ้นความอยากอาหาร: บางคนสังเกตว่าการดื่มแอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นความอยากอาหารหรือทำให้รู้สึกหิวมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้รับประทานอาหารมากขึ้นและได้รับแคลอรีมากขึ้นด้วย
- ของว่างที่มีแอลกอฮอล์: เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ ผู้คนอาจบริโภคของว่างที่มีแคลอรี่สูง ซึ่งส่งผลต่อการบริโภคแคลอรี่ด้วย
- ผลต่อสมดุลของฮอร์โมน: การดื่มแอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อสมดุลของฮอร์โมนได้ รวมทั้งการผลิตฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารและการเผาผลาญ ซึ่งอาจส่งผลต่อการสะสมไขมันได้ด้วย
- การควบคุมตนเองลดลง: การดื่มแอลกอฮอล์สามารถลดการควบคุมตนเองและส่งผลให้ตัดสินใจเลือกอาหารอย่างหุนหันพลันแล่นมากขึ้น รวมถึงการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง
เมื่อนำปัจจัยเหล่านี้มารวมกัน อาจทำให้เกิดน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้ ดังนั้น การควบคุมปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์และติดตามปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคทั้งหมดจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อรักษาน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมให้สมดุล [ 17 ], [ 18 ]
โรคเบาหวาน
การดื่มแอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อการเกิดโรคเบาหวาน (ทั้งสองประเภท: 1 และ 2) ได้เนื่องจากปัจจัยหลายประการ ดังนี้
- ผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด: แอลกอฮอล์สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง (ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ) ในผู้ป่วยเบาหวาน โดยเฉพาะเมื่อดื่มขณะท้องว่าง อย่างไรก็ตาม หากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากหรือรับประทานร่วมกับอินซูลินหรือยาลดน้ำตาลในเลือดอื่นๆ อาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างรุนแรงได้
- แคลอรี่และน้ำหนัก: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดมีแคลอรี่สูงและอาจส่งผลให้มีน้ำหนักเกิน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2
- การดื้อต่ออินซูลิน: การดื่มแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มระดับการดื้อต่ออินซูลินของร่างกาย ซึ่งทำให้เซลล์มีความไวต่อการทำงานของอินซูลินน้อยลง ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 ได้
- ความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนเพิ่มขึ้น: ผู้ป่วยเบาหวานมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจเพิ่มขึ้นอยู่แล้ว ซึ่งการดื่มแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความเสี่ยงนี้ได้
- ปฏิกิริยาของยา: ยาบางชนิดที่ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานอาจเกิดปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์หรือเพิ่มผลของแอลกอฮอล์ได้
แม้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อการเกิดโรคเบาหวานได้หลายประการ แต่การดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ (หากปลอดภัยต่อสุขภาพ) มักไม่ถือเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง [ 19 ], [ 20 ] อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน สิ่งสำคัญคือการจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ ขอคำแนะนำทางการแพทย์ และตรวจระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์
ความอ่อนไหวของแต่ละบุคคล
ความไวต่อแอลกอฮอล์ของแต่ละบุคคลอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ดังนี้:
- พันธุกรรม: ปัจจัยทางพันธุกรรมอาจมีบทบาทสำคัญในการตอบสนองต่อแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น ความแตกต่างในพันธุกรรมอาจส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญแอลกอฮอล์ กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการประมวลผล และความไวของตัวรับสารเคมีในสมองที่ควบคุมผลกระทบของแอลกอฮอล์
- เพศ: ผู้ชายและผู้หญิงมีการเผาผลาญแอลกอฮอล์ในร่างกายที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปผู้หญิงจะมีน้ำในร่างกายน้อยกว่าและมีการทำงานของเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส (เอนไซม์ที่ย่อยสลายแอลกอฮอล์) น้อยกว่า ซึ่งทำให้ผู้หญิงมีความไวต่อแอลกอฮอล์มากกว่า
- น้ำหนัก: น้ำหนักอาจส่งผลต่อความไวต่อแอลกอฮอล์ได้เช่นกัน ยิ่งน้ำหนักตัวต่ำลง แอลกอฮอล์ก็จะยิ่งเจือจางลง ส่งผลให้มีระดับแอลกอฮอล์ในเลือดสูงขึ้นและส่งผลชัดเจนมากขึ้น
- การทนทานต่อแอลกอฮอล์: การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำอาจทำให้เกิดการทนทานต่อผลข้างเคียงของแอลกอฮอล์ ซึ่งหมายความว่าอาจต้องดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้นเพื่อให้ได้ผลตามต้องการ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าความไวต่อแอลกอฮอล์จะไม่เปลี่ยนแปลง แต่เป็นการสะท้อนถึงการปรับตัวของร่างกายต่อผลข้างเคียงของแอลกอฮอล์
- ปัจจัยทางจิตวิทยาและสังคม: สภาวะทางอารมณ์ อารมณ์ และสภาพแวดล้อมที่ดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อความไวต่อแอลกอฮอล์ของแต่ละบุคคลได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น แอลกอฮอล์อาจส่งผลชัดเจนมากขึ้นเมื่อคุณเครียดหรือเหนื่อยล้า
สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าความไวต่อแอลกอฮอล์ของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นคุณควรตระหนักถึงปฏิกิริยาและข้อจำกัดของตนเองเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณกังวลเกี่ยวกับความไวต่อแอลกอฮอล์ ควรปรึกษากับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการติดสุรา
โดยทั่วไปการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณพอเหมาะอาจส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่การดื่มมากเกินไปอาจส่งผลเสียและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายแต่ละบุคคลและปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับระดับการดื่มแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม