ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
แอลกอฮอล์ในเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2: ผลกระทบต่อร่างกาย
ตรวจสอบล่าสุด: 03.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ไม่มีใครรู้ว่าแอลกอฮอล์เริ่มปรากฏขึ้นเมื่อใด แต่แอลกอฮอล์ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเราไปแล้ว หลายคนแทบจะนึกภาพไม่ออกว่าจะฉลองงานต่างๆ ได้อย่างไรหากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และพวกเขาเพียงแค่หันไปพึ่งมันเพื่อผ่อนคลาย ร่าเริง และพูดคุยกับเพื่อนฝูง เอทิลแอลกอฮอล์ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์เป็นยาฆ่าเชื้อภายนอก ในการเตรียมสารสกัด ทิงเจอร์ ตัวทำละลายสำหรับยา และเป็นส่วนหนึ่งของยาสลบ การดื่มเครื่องดื่มคุณภาพดีในปริมาณพอเหมาะไม่บ่อยนักไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากนักและไม่ทำให้ติดยา แต่เอธานอลซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์เป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญกลูโคส ดังนั้นจึงเกิดคำถามขึ้นว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่มแอลกอฮอล์กับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2
ผลของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แพทย์ไม่มีข้อห้ามเด็ดขาดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน แต่พวกเขาก็ยืนกรานให้มีกฎเกณฑ์บางประการในการบริโภคแอลกอฮอล์ สิ่งสำคัญคือแอลกอฮอล์จะลดการผลิตกลูโคสและการเข้าสู่กระแสเลือด และยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอินซูลินและสารลดน้ำตาลในเลือดอื่นๆ อีกด้วย ผลกระทบดังกล่าวอาจทำให้ระดับน้ำตาลลดลงอย่างรวดเร็วและควบคุมไม่ได้ หรือที่เรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงยังทำให้สมองมึนงง และคุณอาจพลาดการฉีดยาหรือกินยา หรืออาจเกินขนาดที่กำหนด แอลกอฮอล์จะเพิ่มภาระให้กับตับ เพิ่มความดันโลหิต และยังมีแคลอรีสูง กระตุ้นความอยากอาหารและกินมากเกินไป ซึ่งไม่ดีต่อระบบเผาผลาญที่บกพร่อง ดังนั้นจึงมีเคล็ดลับที่ต้องปฏิบัติตาม:
- ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ ควรทานอาหารที่มีกากใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสูง เพื่อชะลอการดูดซึมเอธานอล
- จำกัดตัวเองให้อยู่ในปริมาณที่แนะนำ
- อย่าทำกิจกรรมทางกายหนักๆ เช่น การออกกำลังกายในยิม หรือการเข้าซาวน่าหลังดื่มแอลกอฮอล์
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับขนาดอินซูลินตามผลของเครื่องดื่มที่คุณดื่ม
- อาการเริ่มแรกของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ แสดงออกโดยเหงื่อออกมาก อ่อนแรง แขนขาสั่น สับสน ให้ดื่มน้ำจืด
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อะไรบ้างที่คุณสามารถดื่มได้หากคุณเป็นโรคเบาหวาน?
ในร้านขายของชำมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายร้อยชนิด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดบ้างที่ดื่มได้เมื่อเป็นโรคเบาหวาน ลองพิจารณาประเภทต่างๆ จากผลิตภัณฑ์ต่างๆ เหล่านี้:
- เบียร์ — แอลกอฮอล์ในเบียร์ไม่สามารถรวมอยู่ในรายการเบียร์ที่แนะนำได้ แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน — การใช้ยีสต์ในการผลิต ยีสต์มีผลดีต่อร่างกายเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก (52%) กรดไขมัน วิตามิน และธาตุอาหารที่สำคัญในองค์ประกอบของมัน ด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ การเผาผลาญและกระบวนการสร้างเม็ดเลือดจะถูกทำให้เป็นปกติ และตับทำงานได้ดีขึ้น ยีสต์ใช้ในหลายประเทศในยุโรปเพื่อรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน แม้จะเป็นเช่นนี้ ความถี่ในการบริโภคเบียร์ไม่ควรเกินสัปดาห์ละสองครั้งในปริมาณ 300 มล. นอกจากนี้ยังมีเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ซึ่งสามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด โดยคำนึงถึงคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น
- ไวน์ขาวแห้ง - ในบรรดาไวน์ขาวที่มีปริมาณน้ำตาลมากที่สุด ไวน์ขาวชนิดนี้มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด (0.3%) ในขณะที่ไวน์เสริมมีปริมาณน้ำตาล 8-13% ไวน์หวาน - 25-30% ข้อกำหนดหลักคือความเป็นธรรมชาติและคุณภาพสูง การศึกษาวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าการดื่มไวน์ขาวในปริมาณที่เหมาะสมจะทำให้เซลล์มีความไวต่ออินซูลิน เว้นแต่ปริมาณน้ำตาลในสูตรจะเกิน 3% ปริมาณสูงสุดสำหรับผู้หญิงคือ 150 มล. ผู้ชาย - 200 มล. สามครั้งต่อสัปดาห์หลังอาหาร
- วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมด เมื่อดื่มเข้าไปจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง แต่จะไม่เกิดขึ้นทันที แต่จะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่อันตราย เนื่องจากผู้ป่วยต้องรับประทานยา หากระดับน้ำตาลลดลงอีก อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็วและเข้าสู่ภาวะโคม่าได้ หากคุณคำนึงถึงผลของแอลกอฮอล์และรับประทานอาหารว่างประเภทคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถดื่มวอดก้าได้ 50-100 กรัมต่อสัปดาห์ แพทย์เตือนว่าการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ด้วยความช่วยเหลือของวอดก้าเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เพราะจะนำไปสู่ภาวะติดสุราซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง
เป็นเบาหวานไม่ควรดื่มอะไร?
มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง อันดับแรกคือ ไวน์เสริมแอลกอฮอล์ ไวน์หวาน เหล้าหวาน ในบรรดาไวน์สปาร์กลิง แชมเปญหวานก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน และควรเลือกไวน์แห้ง ไวน์กึ่งแห้ง และไวน์บรูท
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
ความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์ลดระดับกลูโคสอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้เป็นเบาหวานได้ แอลกอฮอล์ส่งผลต่อแต่ละคนแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอาหาร ระดับความเหนื่อยล้า และลักษณะของระบบย่อยอาหาร ไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะใช้เวลานานแค่ไหนกว่าที่น้ำตาลจะลดลง เนื่องจากผู้ป่วยเบาหวานยังคงต้องรับประทานยาในระหว่างมื้ออาหารเพื่อป้องกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของระดับกลูโคส เนื่องจากแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ผู้ป่วยอาจไม่สามารถควบคุมอาการได้ ผลที่ตามมาจากการดื่มแอลกอฮอล์สามารถพัฒนาไปในทิศทางต่อไปนี้: น้ำตาลในเลือดสูง (ระดับน้ำตาลในเลือดสูง) อาการโคม่าน้ำตาลในเลือดต่ำ (ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของสมองในทางลบ) และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากความก้าวหน้าของโรคเบาหวาน เบาหวานและโรคพิษสุราเรื้อรังเข้ากันไม่ได้ เพราะโรคพิษสุราเรื้อรังจะทำหน้าที่ไม่ดี ทำลายตับอ่อนต่อไปและนำไปสู่การเสียชีวิต