กรดอะมิโน: arginine, lysine, ornithine

อาร์จินีนและ ornithine เป็นกรดอะมิโนแทนกันและไลซีนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งต้องมาพร้อมกับอาหาร

หน้าที่หลัก

• เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
• ลดปริมาณไขมัน
• เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต

ในทางทฤษฎีเราสามารถสรุปได้ว่าปริมาณรับประทานในช่องปากของกรดอะมิโนหนึ่งตัวหรือการรวมกันของพวกเขาจะเพิ่มการไหลเวียนของฮอร์โมนการเจริญเติบโต (GH) และอินซูลิน ข้อดีของระดับ GH และอินซูลินในระดับสูงนั้นเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติ anabolic ของพวกเขา พบว่าระดับ GH และอินซูลินที่เพิ่มขึ้นช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและลดปริมาณไขมัน

ความเข้มข้นของ GH เพิ่มขึ้นในช่วง 30, 60 และ 90 ของการออกกำลังกาย แต่ไม่พบความแตกต่างระหว่างกลุ่ม ที่ระดับ basal การหลั่ง GH เฉียบพลันเพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานกรดอะมิโน

ผลการวิจัย

Fogelholm et al. ศึกษาปริมาณการใช้ arginine, lysine และ ornithine 2 กรัมวันละ 2 ครั้ง Eleven ยกน้ำหนักได้รับกรดอะมิโนหรือยาหลอกในขณะที่ระดับ GH และอินซูลินถูกวัดทุก 24 ชั่วโมง. ยอดในระดับ GH ในกลุ่มยาหลอกและกลุ่มอะมิโนที่ไม่แตกต่างกันสารเติมแต่งและระดับอินซูลินหลังการบริโภคของสารเติมแต่งจะไม่เพิ่มขึ้น นักวิจัยได้ข้อสรุปว่ามีความเป็นไปได้ที่จะมีการตั้งค่า ergogenic ของปริมาณกรดอะมิโนขนาดเล็ก

เนื่องจากระดับ GH ลดลงตามอายุ Corpas et al. (69 ± 5 ปี) การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการรับประทานลิซีนและอาร์จินีนในช่องปากของผู้สูงอายุ ทั้งสองกลุ่มมีสุขภาพแข็งแรง 8 คนใช้ arginine และไลซีน 3 กรัม 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 14 วัน ระดับ GH วัดจากตัวอย่างเลือดที่ถ่ายทุก 20 นาทีตั้งแต่ 2:00 - 8:00 น. ผลการศึกษาพบว่าระดับ GH และระดับอินซูลินในเลือดไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นการให้ arginine และ lysine ในช่องปากไม่ได้หมายถึงการเพิ่มการหลั่ง GH ในชายที่มีอายุมากกว่า

Suminski et al. ศึกษาผลของการบริโภคกรดอะมิโนและการออกกำลังกายที่มีการเอาชนะความต้านทานต่อความเข้มข้นของ GR ในพลาสม่าของชายหนุ่ม เมื่อวันที่ 16 วิชาสี่ชุดของการศึกษาได้ดำเนินการ: เรื่องแรกที่ดำเนินการออกกำลังกายและการได้รับยาหลอกที่สองไม่ได้ออกกำลังกายและเอากรดอะมิโนในไตรมาสที่สามใช้เวลาเพียงกรดอะมิโนและในที่สุดในสี่เพียงยาหลอก

คำแนะนำ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริม arginine, lysine และ ornithine ไม่มีผลต่อระดับ GH หรือส่วนประกอบของร่างกาย การผสมผสานของสารเติมแต่งกับภาระจะไม่เพิ่มระดับ GH มากกว่าที่ใช้กับโหลดเพียงอย่างเดียว

การแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของสารเติมแต่งที่มีกรดอะมิโนฟรีช่วยให้สามารถบริโภคกรดอะมิโนได้เป็นจำนวนมาก สถานการณ์นี้เป็นไปไม่ได้ในเรื่องเกี่ยวกับอาหารโปรตีนหรืออาหารเสริมโปรตีนเพราะมีกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกรดอะมิโนแต่ละชนิดยกเว้นกลุ่มอาการ eosinophilia-myalgia (ที่เกิดจากเชื้อ tryptophan ที่ติดเชื้อ) อย่างไรก็ตามปริมาณกรดอะมิโนบางชนิดที่มีขนาดใหญ่สามารถทำลายการดูดซึมทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและทำให้เกิดความไม่สมดุลของการเผาผลาญอาหารดังนั้นจึงควรระมัดระวังในการหลีกเลี่ยงปริมาณกรดอะมิโนแต่ละชนิดจนกว่าจะได้รับการพิสูจน์ความเป็นพิษ

[1], [2], [3], [4], [5]