^

สุขภาพ

ระบบต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ระบบต่อต้านอนุมูลอิสระของร่างกายคือชุดของกลไกที่ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันในเซลล์

Autooxidation ที่ไม่มีเอนไซม์โดยไม่ จำกัด ถึงการระบาดในพื้นที่เป็นกระบวนการก่อกวน เนื่องจากช่วงเวลาของการปรากฏตัวของออกซิเจนในบรรยากาศ prokaryotes จำเป็นต้องได้รับการปกป้องอย่างต่อเนื่องจากปฏิกิริยาธรรมชาติของการย่อยสลายออกซิเดชั่นของส่วนประกอบอินทรีย์ของพวกเขา

ระบบสารต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันในระยะเริ่มต้นของ lipid peroxidation (โทโคฟีรอโพลีฟีน) หรือชนิดออกซิเจนที่ใช้งาน (superoxide dismutase - SOD) ในน้ำคร่ำ เกิดขึ้นดังนั้นในระหว่างการลดลงของอนุภาคที่มีอิเล็กตรอนอนุมูล nssparsnnym โทโคฟีรอหรือโพลีฟีนวิตามินซีอาศัยอยู่ในชั้นน้ำของเมมเบรน รูปแบบออกไซด์ของ ascorbate จะลดลงโดย glutathione (หรือ ergotionein) ซึ่งรับอะตอมไฮโดรเจนจาก NADP หรือ NAD ดังนั้นการยับยั้งของห่วงโซ่ที่รุนแรงจะดำเนินกลูตาไธโอน (ergothioneine) ascorbate, โทโคฟีรอ (polyphenol) การขนส่งอิเล็กตรอน (ประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจน) ของนิวคลีโอไพริดีน (NAD และ NADP) เพื่อ SL นี้รับประกันระดับต่ำมากคงที่ของรัฐอนุมูลอิสระของไขมันและ biopolymers ในเซลล์

พร้อมกับห่วงโซ่ระบบ AB ในการยับยั้งอนุมูลอิสระในเซลล์ที่มีชีวิตเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการแปลงอกซ์กลูตาไธโอนและ ascorbate - reductase กลูตาไธโอนและ dehydrogenase และฝ่าเปอร์ออกไซด์ - catalase และ peroxidase

ควรสังเกตว่าการทำงานของทั้งสองกลไกป้องกัน - โซ่ของ bioantioxioxants และกลุ่มของเอนไซม์ antiperoxide - ขึ้นอยู่กับสระว่ายน้ำอะตอมไฮโดรเจน (NADP และ NADH) กองทุนสำรองเลี้ยงชีพนี้ได้รับการเติมเต็มในกระบวนการของปฏิกิริยาออกซิเดชันและ dehydrogenation ของเอนไซม์ทางชีวภาพ ดังนั้นในระดับที่เพียงพอของการกลายพันธุ์ของเอนไซม์ - สถานะการใช้งานที่ดีที่สุดของสิ่งมีชีวิตถือเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับประสิทธิภาพของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ แตกต่างจากระบบทางสรีรวิทยาอื่น ๆ (เช่นการแข็งตัวของเลือดหรือฮอร์โมน) แม้ว่าการขาดสารต้านอนุมูลอิสระในระยะสั้นจะไม่ผ่านได้โดยไม่มีร่องรอยและเยื่อหุ้มเซลล์และโพลิเมอร์ชีวภาพเสียหาย

การทำลายของการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นลักษณะการพัฒนาความเสียหายอนุมูลอิสระไปยังส่วนประกอบต่างๆของเซลล์และเนื้อเยื่อที่ทำขึ้น CP Polyvalent ฟรีอาการพยาธิสภาพที่รุนแรงในอวัยวะและเนื้อเยื่อที่แตกต่างกันที่ความไวแสงที่แตกต่างกันของโครงสร้างเซลล์กับผลิตภัณฑ์อาร์ระบุอวัยวะการรักษาความปลอดภัยที่ไม่เท่ากันและ bioantioxidants เนื้อเยื่อในคำอื่น ๆ เห็นได้ชัดว่าระบบสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ต่อไปนี้เป็นผลลัพธ์ของการพิจารณาเนื้อหาขององค์ประกอบหลักของระบบต้านอนุมูลอิสระในอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อซึ่งจะนำไปสู่ข้อสรุปเกี่ยวกับความจำเพาะ

ดังนั้นคุณสมบัติของเซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นใหญ่เอนไซม์บทบาท antiperoxide - catalase, peroxidase กลูตาไธโอน, SOD ในขณะที่เม็ดเลือดแดง enzimopaty แต่กำเนิดมักจะสังเกตโรคโลหิตจาง hemolytic พลาสมามี ceruloplasmin ซึ่งมีกิจกรรม SOD อยู่ในเนื้อเยื่ออื่น ๆ ผลลัพธ์ที่นำเสนอช่วยให้เราสามารถนำเสนอ AS ของเม็ดเลือดแดงและพลาสม่าได้โดยประกอบด้วยทั้งการต่อต้านอนุมูลอิสระและกลไกการป้องกันเอนไซม์ โครงสร้างของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยให้มีประสิทธิภาพในการยับยั้งลิตรของ SRO และ biopolymers เนื่องจากความอิ่มตัวของเม็ดเลือดแดงในระดับสูงด้วยออกซิเจน บทบาทสำคัญในการ จำกัด SRO เล่นโดย lipoproteins - ผู้ให้บริการหลักของ tocopherol จากพวกเขา tocopherol ผ่านเข้าไปในเม็ดเลือดแดงเมื่อสัมผัสกับเยื่อ ในเวลาเดียวกัน lipoproteins มีความไวต่อการเกิดออกซิเดชันโดยอัตโนมัติมากที่สุด

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

ความจำเพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระของอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อ

ค่าเริ่มต้นของ autoxidation ที่ไม่ใช่เอนไซม์ของ lipids และ biopolymers ทำให้สามารถเริ่มต้นบทบาทในการกำเนิดของการขาด DP ของระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของสิ่งมีชีวิต กิจกรรมการทำงานของระบบต้านอนุมูลอิสระของอวัยวะต่างๆและเนื้อเยื่อขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึง:

  1. ระดับของการสังเคราะห์เอนไซม์ (dehydrogenation) - ผลิตภัณฑ์ของ NAD-H + NADPH;
  2. ระดับของค่าใช้จ่ายของ NAD-H และ NADP-H ในกระบวนการสังเคราะห์
  3. ระดับของปฏิกิริยาของออกซิเดชัน mitochondrial ของเอนไซม์ของ NADH;
  4. การรับส่วนประกอบสำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระ - โทโคฟีรอลแอสคอร์เบต bioflavonoids กรดกำมะถันที่มีกรดอะมิโน ergotionein ซีลีเนียม ฯลฯ

ในทางกลับกันการทำงานของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระขึ้นอยู่กับความรุนแรงของผลของไขมันที่ก่อให้เกิด S60 โดยมีฤทธิ์มากเกินไปยับยั้งการยับยั้งและเพิ่มการผลิตซีพีและเปอร์ออกไซด์

ในบางอวัยวะเฉพาะเนื้อเยื่อของการเผาผลาญองค์ประกอบบางอย่างของระบบต่อต้านอนุมูลอิสระมีมากกว่า ในโครงสร้างภายนอกที่ไม่มี NAD-H และ NADP-H การไหลเข้าของ AO-glutathione, ascorbate, polyphenols, tocopherol เป็นสิ่งสำคัญ ตัวชี้วัดระดับของการให้สิ่งมีชีวิตในร่างกาย AO กิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ของ SRT ช่วยระบุลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายโดยรวม อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ไม่ได้สะท้อนถึงสถานะของ AU ในอวัยวะแต่ละส่วนและเนื้อเยื่อซึ่งอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ที่กล่าวมาช่วยให้เราสามารถสมมติว่าการแปลและลักษณะของพยาธิวิทยาของอนุมูลอิสระได้รับการกำหนดไว้ล่วงหน้าเป็นหลัก:

  • ลักษณะทางพันธุกรรมของระบบต้านอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ
  • ลักษณะของตัวเหนี่ยวนำภายนอก SR, การแสดงในช่วงเริ่มต้น

การวิเคราะห์เนื้อหาขององค์ประกอบหลักของระบบสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกัน (เยื่อบุผิวของเส้นประสาทที่เชื่อมต่อกัน) สามารถแยกแยะความแตกต่าง embodiments ที่แตกต่างกันของเนื้อเยื่อ (อวัยวะ) ระบบการยับยั้งน้ำมันปาล์มดิบทั่วไปประจวบกับกิจกรรมการเผาผลาญของพวกเขา

Erythrocytes, เยื่อบุผิว

ในเนื้อเยื่อเหล่านี้การทำงานของฟัซเซียฟอสฟอรัสที่ใช้งานอยู่และการกลายเป็น catabolism แบบไม่ใช้ออกซิเจนเป็นสิ่งที่มีอิทธิพลเหนือกว่าแหล่งกำเนิดไฮโดรเจนหลักสำหรับระบบต่อต้านอนุมูลอิสระและ peroxidases คือรังเกียจ (NADPH) มีความไวต่อการเหนี่ยวนำให้เม็ดเลือดแดง SRO เป็นตัวรับออกซิเจน

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11]

กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อประสาท

วงจรฟอสเฟตเพ็นโตสในเนื้อเยื่อเหล่านี้ไม่ได้ใช้งาน เป็นแหล่งไฮโดรเจนสำหรับสารยับยั้งการต่อต้านอนุมูลอิสระและ NADH ที่เกิดขึ้นในรอบการหมุนเวียนของแอโรบิกและออกซิเจนในการทำปฏิกิริยา catabolism ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพลเหนือเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ความอิ่มตัวของเซลล์กับ mitochondria ทำให้เกิดอันตรายที่เพิ่มขึ้นจาก "การรั่วไหลของ O2" และความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อ biopolymers

Hepatocytes, leukocytes, fibroblasts

สังเกตเห็นวัฏจักร phosphate pentose ที่สมดุลและ anabase และ catabolic pathways แบบแอโรบิค

สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน - พลาสมาเลือดเส้นใยและสารหลักของผนังหลอดเลือดและเนื้อเยื่อกระดูก การชะลอตัวของซีพีในสารระหว่างเซลล์จะได้รับส่วนใหญ่มาจากสารยับยั้งการทำ antiradical (tocopherol, bioflavonoids, ascorbate) ซึ่งทำให้ผนังหลอดเลือดมีความไวสูงไม่เพียงพอ ในเลือดพลาสม่านอกจากพวกเขามี ceruloplasmin ซึ่งมีความสามารถในการกำจัด superoxidanion รุนแรง ในเลนส์ที่สามารถเกิดปฏิกิริยาทางเคมีได้นอกเหนือจากสารยับยั้งการทำ antiradical แล้วกิจกรรมของ glutathione reductase, glutathione peroxidase และ SOD สูง

ความผิดปกติของอวัยวะและเนื้อเยื่อของระบบแอนตี้ออกซิแดนท์ในท้องถิ่นชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างในการแสดงออกของกิจการร่วมค้าที่มีผลต่อรูปแบบต่างๆของ SRO

ความไม่สำคัญของการทำงานของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไม่เท่ากันสำหรับเนื้อเยื่อต่าง ๆ ที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างในอาการไม่เพียงพอของท้องถิ่น เฉพาะความไม่เพียงพอของ tocopherol, ไขมันสากล AO ทุกประเภทของโครงสร้างเซลล์และ noncellular เป็นประจักษ์โดยความเสียหายในช่วงต้นของอวัยวะต่างๆ อาการเริ่มแรกของกิจการร่วมค้าที่เกิดจากสารเคมีที่มีฤทธิ์เป็นสารออกฤทธิ์ก็ขึ้นอยู่กับลักษณะของสารเคมี ข้อมูลแสดงให้เห็นว่านอกเหนือไปจากธรรมชาติของปัจจัยภายนอกในรูปแบบของพยาธิสภาพรุนแรงบทบาทสำคัญฟรีเนื่องจากจีโนไทป์คุณลักษณะเฉพาะและเนื้อเยื่อเฉพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระ ในเนื้อเยื่อที่มีการเกิดออกซิเดชันอัตราที่ต่ำชีวภาพเอนไซม์เช่นผนังหลอดเลือดสูง antiradical ergothioneine ห่วงโซ่บทบาท - ascorbate (bioflavonoids) - โทโคฟีรอซึ่งเป็นตัวแทนไม่สังเคราะห์ใน bioantioxidants ร่างกาย; สาเหตุของความไม่เพียงพอต่อการเกิด polyantioxidant เรื้อรังทำให้เกิดความเสียหายต่อเส้นเลือดในผนัง ในเนื้อเยื่ออื่น ๆ บทบาทที่แพร่หลายเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระส่วนประกอบของระบบ - SOD, peroxidases ฯลฯ ดังนั้นการลดลงของระดับ catalase ในร่างกายโดดเด่นด้วยโรคปริทันต์ก้าวหน้า ..

สถานะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระในอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆขึ้นอยู่ไม่เพียงจีโนไทป์ แต่ในช่วงต้นตำรับ phenotypically - geterohronnosgyu กิจกรรมตกอยู่ในส่วนประกอบลำโพงต่างๆของพวกเขาที่เกิดจากธรรมชาติของตัวเหนี่ยวนำ CIO ดังนั้นในสภาวะที่เกิดขึ้นจริงในชุดที่แตกต่างกันของแต่ละปัจจัยภายนอกและภายนอกล้มเหลวของระบบสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกกำหนดให้เป็นนายพลกลไกอนุมูลอิสระของริ้วรอยและ actuating เอกชนหน่วยพยาธิวิทยาอนุมูลอิสระที่ประจักษ์ในอวัยวะบางอย่าง

ผลการประเมินกิจกรรมของการเชื่อมโยงหลักของ AS ในอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆเป็นพื้นฐานสำหรับการค้นหายาตัวใหม่ของโปรตีนในกลุ่ม SRO lipid ซึ่งเป็นเป้าหมายในการป้องกันโรคที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เนื่องจากความจำเพาะของระบบสารต้านอนุมูลอิสระของเนื้อเยื่อต่างๆการเตรียม AO ต้องดำเนินการเชื่อมโยงที่หายไปแตกต่างไปจากอวัยวะหรือเนื้อเยื่อบางชนิด

เปิดเผยระบบสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง Gonzalez-Hernandez et al. (1994) ศึกษา AOC ในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดงใน 23 คนสุขภาพดี มันแสดงให้เห็นว่าในเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดงกิจกรรม reductase กลูตาไธโอนเป็น 160 และ 4.1 หน่วย / ชม, กลูตาไธโอน peroxidase - 346 และ 21 หน่วย / ชั่วโมงกลูโคส - 6 ฟอสเฟต - 146 และ 2.6 cd / h catalase - 164 และ 60 หน่วย / ชมและ dismutase superoxide - 4 และ 303 กรัม / s ตามลำดับ

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.