^

สุขภาพ

รายการอาหารต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 16.10.2021
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

โรคเกาต์เป็นโรคที่เกิดขึ้นบ่อยๆซึ่งเป็นผลมาจากการสะสมเกลือปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นภายในข้อต่อและในไต ในระหว่างการกำเริบของโรคเกาต์พร้อมกับการรักษาด้วยยาผู้ป่วยจะต้องกำหนดอาหารเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในอาหารอาจมีผลสำคัญต่อการเกิดโรค ตัวอย่างเช่นหากคุณแยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคเกาต์คุณสามารถ "แปล" โรคลงในช่วงเวลาที่มีการหลั่งได้อย่างมีเสถียรภาพและยังช่วยบรรเทาอาการของโรคได้อย่างมาก

แม้ข้อ จำกัด ในอาหารของอาหารที่ต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์จะมีผลต่อการบวกแน่นอนของโรค และถ้าคุณแยกออกอย่างสมบูรณ์คุณสามารถควบคุมโรคเกาต์ได้อย่างมีเสถียรภาพ

เมื่อเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์มีความจำเป็นที่จะต้อง "ลบ" อาหารที่ต้องห้ามดังกล่าวซึ่ง:

  • ช่วยในการผลิตและการสะสมของกรดยูริคในร่างกาย
  • ส่งผลต่อการหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญอาหาร

อาหารในช่วงกำเริบของโรคเกาต์และในช่วงภาวะถดถอยของอาการมีความแตกต่างกันบ้าง แต่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์ผู้ป่วยไม่ควรใช้ตลอดช่วงที่เหลือของชีวิต

รายชื่ออาหารที่ต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์

  • น้ำซุปตามเนื้อสัตว์มูลสัตว์ปลาหรือเห็ด
  • ผลิตภัณฑ์กระป๋องและดอง
  • ซอสที่มีการเพิ่มของพริกร้อน, กระเทียม, น้ำส้มสายชู
  • ปลาชนิดไขมันปลาคาเวียร์
  • ผลพลอยได้ (ตับไตหัวใจปอด ฯลฯ )
  • ไขมันประเภทเนื้อ
  • ซาโล
  • ไส้กรอก (แห้งไส้กรอกต้มไส้กรอกไส้กรอก ฯลฯ )
  • ผลิตภัณฑ์ที่รมควัน (เนื้อหมูเนื้อเนยแข็งปลา ฯลฯ )
  • เครื่องเทศรสเผ็ด (มะรุมมัสตาร์ดวาซาบิมะเขือเทศพริก ฯลฯ )
  • ถั่ว (ถั่วถั่วลันเตาถั่วลิสง)
  • เกลือในปริมาณมากเช่นเดียวกับของขบเคี้ยวขนมชิป suhariki ปลาเค็ม (ram) และเนื้อสัตว์
  • เนยแข็งที่ได้รับการประมวลผล, brynza, suluguni ชีสที่มีไขมันสูง
  • ช็อกโกแลต Nutella Nesquic โกโก้ชาที่แข็งแรงและกาแฟ
  • ผลิตภัณฑ์จากแป้งเนยครีม
  • ใบสีน้ำตาลอ่อน, ผักชนิดหนึ่ง
  • Rediska
  • ผลเบอร์รี่ขององุ่นและราสเบอร์รี่
  • กะหล่ำ

เพื่อเร่งการขับถ่ายของเกลือปัสสาวะออกจากร่างกายด้วยโรคเกาต์เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดื่มน้ำปริมาณมาก:

  • ในระยะเฉียบพลัน - 2,5-3 l;
  • ในช่วงของอาการลดลง - 1,5-2 ลิตร

ไม่อนุญาตให้มีการคายน้ำในโรคเกาต์เช่นเดียวกับที่ยอมรับไม่ได้อดอาหารแห้งยาว - มันส่งเสริมการสะสมมวลในเนื้อเยื่อของพิวรีนและเกลือของกรดยูริคที่สามารถเรียกการโจมตีของการพัฒนาโรค

นอกจากรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามแล้วยังมีข้อห้ามอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับโรคเกาต์:

  1. การใช้โปรตีนควร จำกัด ไว้ที่ 0.9 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
  2. โปรตีนจากสัตว์สามารถมีได้ไม่เกิน 70% ของจำนวนโปรตีนทั้งหมดต่อวัน
  3. ปลาหรือเนื้อสามารถบริโภคได้เฉพาะในรูปแบบต้มเท่านั้นเนื่องจากวิธีนี้สามารถกำจัดส่วนของ purines ที่ "ทิ้ง" ไว้ในน้ำซุปได้
  4. ปริมาณเกลือรายวัน จำกัด อยู่ที่ 9 กรัม
  5. เกี่ยวกับการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับโรคเกาต์ไม่สามารถไปและการกล่าวสุนทรพจน์ - นี่เป็นข้อห้าม แม้แต่ไวน์แก้วหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อาจทำให้เกิดอาการกำเริบใหม่ได้
  6. คุณไม่สามารถอดอาหารและไม่สามารถกินมากเกินไปได้

มะเขือเทศเนยนมสดน้ำผึ้งครีมเปรี้ยว - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่รวมอยู่ในรายการห้ามใช้สำหรับโรคเกาต์ แต่การใช้ต้อง จำกัด ในช่วงที่กำเริบของโรค

การใช้อาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคเกาต์เป็นสาเหตุหลักของการโจมตีบ่อยครั้งและภาวะแทรกซ้อนของโรคและนี่คือการอ้างสิทธิ์ไม่เพียง แต่โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ แต่ยังโดยผู้ป่วยเอง

หากผู้ป่วยยังคงกินอาหารที่ต้องห้ามด้วยโรคเกาต์ก็เร่งกระบวนการทำลายกระบวนการภายในข้อต่อและกระดูกอ่อน และเป็นผลให้ความถี่ของการชักเพิ่มขึ้น

ที่คุณสามารถดูได้ผลิตภัณฑ์ที่ห้ามไม่ให้โรคเกาต์เป็นรายการที่น่าประทับใจมาก แต่ไม่ต้องกังวลกับอาหาร: ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและแม้แต่แนะนำสำหรับใช้กับโรคเกาต์มากเกินไปค่อนข้างมากและรายการของพวกเขามีความหลากหลายมาก

แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้ป่วยทั้งหมดถูกไล่ออกทันทีจากเมนูประจำวันของอาหารที่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์ - เพราะนิสัยของการรับประทานอาหารในลักษณะนี้การผลิตมากกว่าปีที่ผ่านมาและเพื่อให้ขึ้นมาทันทีจากอาหารที่ปกติเป็นเรื่องยากมาก มันไม่สำคัญว่าคุณสามารถทิ้งอาหารต้องห้ามเหล่านั้นค่อยๆ: .. จุดเริ่มต้น - จากเนื้อสัตว์ไขมันหมูและจากนั้น - จากน้ำมันปลา ฯลฯ หากคุณดำเนินการในโครงการดังกล่าวแล้วในเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์จะถูกตัดออกจากการรับประทานอาหาร และโรคจะหยุดนิ่งไปเรื่อย ๆ

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.