คาร์เคดกับความดันโลหิต

ชาชบาเป็นชาดอกไม้ที่ทำจากดอกชบา ต้นชานี้จัดอยู่ในวงศ์ Malvaceae ชบาสามารถเจริญเติบโตเป็นไม้ล้มลุกหรือเป็นไม้พุ่มยืนต้นได้

ปัจจุบันมีต้นชบาประมาณ 150 สายพันธุ์ ชบาปลูกกันในเขตร้อนชื้นที่อบอุ่นของโลก พื้นที่ปลูกกว่าร้อยเฮกตาร์ตั้งอยู่ในอินเดีย ซูดาน อียิปต์ ซีลอน ศรีลังกา ชวา เม็กซิโก จีน

ในบรรดาพันธุ์ชบาที่ปลูกกันเพื่อความสวยงาม พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชบาสายพันธุ์ Hibiscus sabdariffa ข้อดีของไม้พุ่มชนิดนี้คือใช้ส่วนประกอบทั้งหมดของไม้พุ่มเป็นอาหารได้ ใบจากกิ่งใช้แทนผัก และดอกใช้ชงเป็นชา วิธีทั่วไปในการใช้ชบาคือการทำแยม ซูเฟล่ เยลลี่ และขนมอื่นๆ

ในตำราการแพทย์โบราณอาหรับ ระบุว่าชบาเป็น "ยารักษาโรคทุกชนิด"

ชบา เพิ่มหรือลดความดันโลหิต?

ในปัจจุบัน ปัญหาความดันโลหิตกำลังสร้างความกังวลให้กับผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ และปัญหานี้ก็ "เริ่มเกิดขึ้นกับวัยหนุ่มสาวมากขึ้น" แม้แต่คนอายุ 20 ปีก็ยังบ่นว่าความดันโลหิตสูงขึ้นได้ ผู้ป่วยที่ประวัติการรักษาระบุว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูงอยู่แล้วมักเข้ารับการรักษาทางการแพทย์แต่รักษาตัวเอง วิธีหนึ่งที่สามารถทำให้ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติได้สำเร็จก็คือการดื่มชาดอกชบา แต่การทำให้ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติเกิดขึ้นได้อย่างไรกันแน่?

ความดันโลหิตสูงหรือต่ำมีสาเหตุมากมาย แพทย์ทราบมานานแล้วว่าความดันโลหิตสูงไม่ใช่การวินิจฉัย แต่เป็นผลจากความผิดปกติอื่นๆ ในร่างกาย ปัญหาเหล่านี้จะไม่ถูกแก้ไขหากคุณดื่มชาแดงเพียงถ้วยเดียว

แต่ชบาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงสามารถใช้ในโปรแกรมการรักษาที่ซับซ้อนเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดหลอดเลือด และช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่

แต่ควรคำนึงด้วยว่าผลของชาดอกชบาจะแตกต่างกันไปตามบุคคล เมื่อดื่มชาดอกชบา 1 ถ้วย ความดันโลหิตจะปกติ แต่หากดื่มมากเกินไป ความดันอาจสูงขึ้น

ชาชบาทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นจริงหรือ?

แล้วชบาทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นหรือไม่? เมื่อก่อนเชื่อกันว่าผลของชาต่อร่างกายขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเท่านั้น กล่าวคือ ชาเย็นช่วยลดความดันโลหิตได้ ในขณะที่เครื่องดื่มร้อนกลับทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น แต่ต่อมามีการทดลองเกิดขึ้น

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าชาแดงไม่ว่าจะอยู่ในอุณหภูมิใดก็สามารถลดความดันโลหิตได้ แต่ไม่มากนัก โดยสามารถลดลงได้ถึง 7-9 เปอร์เซ็นต์ ควรคำนึงไว้ด้วยว่าชาเพียงอย่างเดียวไม่สามารถต่อสู้กับความดันโลหิตสูงได้ จำเป็นต้องมีการรักษาที่ซับซ้อน แต่ไม่ใช่ว่าชาทุกชนิดที่เรียกกันว่าชาจะมีประสิทธิภาพเช่นนี้ได้ หากต้องการให้ได้ผลในการลดความดันโลหิต จำเป็นต้องใช้ชาใบชาเท่านั้น แต่ไม่ใช่ชาผงที่บรรจุอยู่ในถุง

การดื่มชาเป็นประจำจะช่วยให้หลอดเลือดมีการซึมผ่านปกติและผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น

นั่นคือชาไม่ได้ทำหน้าที่เป็นตัวลดคอเลสเตอรอล แต่ทำหน้าที่เป็นตัวทำให้คงที่ ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลจะลดลง และคุณสามารถป้องกันอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และโรคต่างๆ ของระบบหลอดเลือดหัวใจได้

ชาชบาชนิดใดที่เพิ่มความดันโลหิต?

ชบาชนิดใดที่เพิ่มความดันโลหิต? เมื่อไม่นานมานี้ มีความคิดเห็นว่าชาร้อนสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้เช่นเดียวกับชาดำ แต่ความคิดเห็นนี้กลับไม่เป็นความจริง ชบาไม่ว่าจะอยู่ในอุณหภูมิใดก็สามารถลดความดันโลหิตได้หากรับประทานเป็นประจำ

ความลับทั้งหมดก็คือดอกชบาประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระชนิดพิเศษ ซึ่งสารเหล่านี้จะช่วยกำจัดสารพิษที่สะสมอยู่ในเซลล์ของร่างกาย จึงไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์

แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ชาดอกชบาก็ยังมีผลข้างเคียงต่อร่างกายเช่นกัน ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในทางเดินอาหารควรดื่มชาให้น้อยลง ชามีคุณสมบัติเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ผู้ที่มีนิ่วหรือทรายในระบบทางเดินปัสสาวะไม่ควรดื่มชาดอกชบา เพราะหากดื่มชาเป็นเวลานาน อาการของโรคอาจแย่ลง

ดังนั้นชาจึงมีประโยชน์เฉพาะกับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเท่านั้น สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตต่ำ ชาจะช่วยลดความดันโลหิตได้มากขึ้นและอาจจะทำให้ความดันโลหิตแย่ลงได้

หากคุณดื่มชาใบชบาเป็นประจำทุกวัน อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มมากเกินไป

ชาดอกชบาร้อนทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นจริงหรือ?

ชบาร้อนไม่ทำให้ความดันโลหิตสูง ชาชนิดนี้ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น มีประโยชน์ในทุกอุณหภูมิ และหากคุณยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านชาร้อน คุณจำเป็นต้องรู้วิธีชงชาที่ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ดอกไม้ทั้งดอก ไม่ใช่แบบบดหรือผง คุณสามารถต้มดอกไม้ในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที หรือเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไปบนดอกไม้ แต่เมื่อต้ม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ต้มนานเกินไป เพราะการต้มดอกไม้นานกว่าสิบนาทีจะทำลายประโยชน์ทั้งหมด รสชาติจะแย่ลง

ลองเทน้ำเดือดลงบนดอกชบา ควรทำบนแก้ว พอร์ซเลน หรือเซรามิกเท่านั้น วัตถุที่เป็นโลหะจะทำลายรสชาติของเครื่องดื่มนี้

[ 1 ]