แอลกอฮอล์กับหวัด: พิษหรือยา?

เรื่องตลกเกี่ยวกับแอลกอฮอล์เมื่อคุณเป็นหวัด: "คุณจะปกป้องสามีของคุณจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้อย่างไร ลองดื่มวอดก้าดูสิ! 50 กรัมก่อนอาหารจะช่วยปกป้องเขาจากจุลินทรีย์ที่รู้จักทั้งหมด และ 100 กรัม - ป้องกันจุลินทรีย์ที่ไม่รู้จักทั้งหมด"

และตอนนี้ก็เลิกล้อเล่นได้แล้ว C2H5OH เป็นพิษที่ออกฤทธิ์ช้าซึ่งทำลายสุขภาพของมนุษย์ ตามที่จิตแพทย์และนักประสาทวิทยาชื่อดังอย่าง Vladimir Bekhterev กล่าวไว้ว่า "แอลกอฮอล์เป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือสัตว์... แม้แต่แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยก็มีผลเสียต่อความสามารถทางจิตใจของมนุษย์ตามที่การวิจัยได้แสดงให้เห็น" และไม่ใช่แค่เพียงความสามารถทางจิตใจเท่านั้น

[ 1 ], [ 2 ]

ประโยชน์และโทษของแอลกอฮอล์เมื่อเป็นหวัด “ทั้งสองอย่างถูกกำหนดโดยปริมาณ”

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าไปในกระแสเลือด ตับ น้ำไขสันหลัง และสมอง จะทำให้การทำงานของร่างกายหลายอย่างหยุดชะงัก และก่อให้เกิดกระบวนการฝ่อตัวในอวัยวะเกือบทุกส่วน

แม้แต่คนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณ "ปานกลาง" และ "เป็นครั้งคราว" ก็ประสบกับกระบวนการทำลายล้างที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ในเปลือกสมอง การผลิตอินซูลินของตับอ่อนลดลง การสังเคราะห์โปรตีนโครงสร้างและเอนไซม์ช้าลง และกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่จะถูกระงับในระดับเซลล์ และนี่ยังห่างไกลจาก "บันทึก" ที่สมบูรณ์ของผลเสียของเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งเราไม่ได้ระบุรายการปัญหาทางจิตใจและสังคมจากการดื่มมากเกินไปและการติดสุราโดยตรง...

แต่ตามคำกล่าวของแพทย์และนักเล่นแร่แปรธาตุชื่อดังชาวสวิส พาราเซลซัส กล่าวไว้ว่า “ทุกสิ่งคือพิษ และทุกสิ่งคือยา และปริมาณที่กำหนดทั้งสองอย่าง”

ชาวอเมริกันจำนวนมากต่างกระตือรือร้นที่จะทำการทดลองต่างๆ - จากศูนย์วิจัยของมหาวิทยาลัยคาร์เนกีเมลลอน รัฐเพนซิลเวเนีย - ได้ทำการทดลองในปี 1993 เพื่อตรวจสอบประโยชน์และโทษของแอลกอฮอล์ในระหว่างที่เป็นหวัดและผลกระทบต่อระดับความต้านทานของร่างกายมนุษย์ต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน จากผลการทดลองที่ดำเนินการกับอาสาสมัครสองกลุ่ม รวม 390 คน พบว่าวิสกี้ในปริมาณปกติ (2 ออนซ์หรือ 57 มล.) หรือเบียร์หนึ่งไพน์ (473 มล.) ไม่สามารถช่วยผู้ที่ป่วยอยู่แล้วได้ แต่ "หนูตะเภา" ที่มีสุขภาพดีไม่ได้รับผลกระทบจากไวรัส

นักวิจัยไม่ได้แสดงความคิดเห็นว่าเหตุใด "ปริมาณการบำบัด" ของแอลกอฮอล์จึงมีผลดี แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

[ 3 ], [ 4 ]

รักษาอาการหวัดด้วยแอลกอฮอล์ หรือเคล็ดลับของ “การบำบัดด้วยการดื่ม”

ประเด็นสำคัญอาจอยู่ที่แอลกอฮอล์เป็นยาฆ่าเชื้อ และวอดก้าหนึ่งช็อตสามารถกำจัดจุลินทรีย์และไวรัสที่เข้าสู่เยื่อเมือกของลำคอได้ ในกรณีนี้ การจิบแอลกอฮอล์แรงๆ สองสามครั้งอาจช่วยป้องกันโรคได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าการรักษาอาการหวัดด้วยแอลกอฮอล์จะเป็นไปได้จริงแต่อย่างใด

ไม่เป็นไปไม่ได้! แพทย์บอกว่าแอลกอฮอล์จะส่งผลต่อเยื่อเมือกในลำคอที่อักเสบอยู่แล้ว ซึ่งจะทำให้มีอาการบวมเพิ่มขึ้น ซึ่งตรงกันข้าม จะทำให้การอักเสบเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและทำให้ร่างกายขาดน้ำ และเยื่อเมือกที่แห้งเกินไปจะติดเชื้อได้ง่ายขึ้นมาก ในอุณหภูมิที่สูง แอลกอฮอล์ถือเป็นข้อห้ามโดยเด็ดขาด เนื่องจากในกรณีที่มีการติดเชื้อในร่างกาย อวัยวะส่วนใหญ่จะได้รับสารพิษที่ผลิตจากจุลินทรีย์ที่เข้าสู่กระแสเลือดของเรา

แต่ทำไมการดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วจึงสามารถป้องกันหวัดได้ เราเน้นย้ำว่าไม่ใช่การรักษา แต่เป็นการป้องกันการเริ่มเกิดโรค

บางทีอาจมีกลไกทางชีวเคมีอื่นๆ ของร่างกายมนุษย์กำลังทำงานอยู่ เช่น ความสามารถของแอลกอฮอล์ในการเปลี่ยนสมดุลกรด-ด่างของเลือดให้เป็นกรด...

ในสภาวะปกติ ความเป็นกรด (pH) ของพลาสมาเลือดของมนุษย์จะอยู่ที่ 7.37-7.43 pH ในระหว่างการเจ็บป่วย การรับภาระทางร่างกายมากเกินไป และการสัมผัสกับปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ อีกมากมาย ระดับความเป็นกรดของเลือดจะเปลี่ยนไปสู่ความเป็นกรด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดปฏิกิริยาต่อการอักเสบจากสาเหตุใดๆ ก็ตาม รวมทั้งหวัด ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายผลิตอินเตอร์เฟอรอนซึ่งสามารถทำลายไวรัสได้ โดยจะเร่งตัวขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเท่านั้น

นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของค่า pH ในเลือดยังส่งเสริมให้เส้นเลือดฝอยขนาดเล็กและเยื่อหุ้มเซลล์มีการซึมผ่านได้มากขึ้น ซึ่งช่วยกระตุ้นการดูดซึมออกซิเจนของร่างกายและกระตุ้นการเผาผลาญ นั่นคือ ร่างกายจะเริ่มต่อสู้กับโรคอย่างแข็งขัน และเมื่อการต่อสู้นี้สิ้นสุดลง ความเป็นกรดของเลือดก็จะกลับมาเป็นปกติ

ปรากฏว่าการทำให้เลือดเป็นกรด ดื่มวอดก้าสักแก้วเมื่อมีแนวโน้มว่าจะป่วยเป็นหวัด อาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคนี้ได้จริง

แอลกอฮอล์สำหรับโรคหวัด: เครื่องดื่มเพื่อป้องกัน

เรามาจำนักเล่นแร่แปรธาตุ Paracelsus ที่กล่าวไว้ข้างต้นและปฏิเสธ "ยาสำหรับม้า" ทันที เมื่อรู้สึกหนาวเล็กน้อยหลังจากอาการตัวเย็นลง เมื่อเริ่มมีอาการหวัด ก็เพียงพอที่จะดื่มชาอุ่น ๆ หนึ่งถ้วยก่อนเข้านอน โดยเติมไวน์แดงแห้ง 50-75 มล. และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

แทนที่จะดื่มชาหรือไวน์ คุณสามารถใช้เวอร์มุตร้อนผสมน้ำผึ้งชนิดเดียวกันได้ ผู้ชายมักจะชอบดื่มวอดก้ามากกว่าเพราะเป็นแอลกอฮอล์สำหรับอาการหวัด สำหรับพวกเขา ให้ลองสูตรนี้: เติมพริกป่นแดง (ที่ปลายมีด) ลงในวอดก้า 100 มล. คนให้เข้ากัน อุ่นเครื่องแล้วดื่ม เข้านอนทันทีโดยห่มผ้า

การดื่มเหล้าผสมน้ำผึ้งนั้นง่ายมาก เพียงเติมคอนยัค 50 มล. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา และมะนาวฝานบางๆ ลงในชาดำเข้มข้นครึ่งแก้ว ในอังกฤษ ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้คนจะดื่มเหล้าพั้นช์ร้อน (ดื่มพั้นช์เย็นในงานปาร์ตี้) ในการเตรียมเหล้านี้ คุณจะต้องมี: ชาเขียวเข้มข้น 200 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ คอนยัค (หรือรัม 50-100 มล.) ไวน์แดงสำหรับโต๊ะ 200 มล. น้ำส้ม 1 ลูก และน้ำมะนาว 1 ลูก ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วต้มจนเดือด

ไวน์ร้อนของเยอรมันถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการรักษาอาการหวัดและยังเป็นตัวช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นในอากาศหนาวเย็นอีกด้วย สูตรที่ง่ายที่สุดมีดังนี้: ไวน์แดงแห้ง (หรือกึ่งแห้ง) 1 ขวด น้ำ 300 มล. น้ำตาลครึ่งแก้ว น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ และเครื่องเทศ ได้แก่ อบเชย กานพลู เปลือกมะนาว โป๊ยกั๊ก ขิง ลูกจันทน์เทศ (ผสมทุกอย่างเล็กน้อย) นำส่วนผสมไปอุ่นในชามเคลือบอีนาเมลที่อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียส แล้วทิ้งไว้ให้ชงเป็นเวลา 15-20 นาทีภายใต้ฝาปิด

กระทรวงสาธารณสุขของยูเครนเตือน: การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

[ 5 ]