อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคแอสโตรไซโตมา

เนื้องอกในสมองเป็นเนื้องอกที่มักเติบโตอย่างรวดเร็วและรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่ควรละเลยไม่ว่าในกรณีใดๆ ปัจจุบันมีการพัฒนาวิธีการรักษาโรคนี้อย่างมีประสิทธิผล แต่การรักษามะเร็ง (และเนื้องอกในสมองส่วนใหญ่มักพัฒนาเป็นมะเร็งได้อย่างรวดเร็ว) ไม่ใช่แค่โรคเท่านั้น แต่เป็นวิถีชีวิตพิเศษที่การรักษาและโภชนาการพิเศษควรได้รับการผสมผสานกันอย่างเหมาะสม

ใช่ การวิจัยสมัยใหม่ได้แสดงให้เห็นว่านิสัยการกินบางอย่างของผู้ป่วยสามารถเสริมผลลัพธ์เชิงบวกของการรักษาได้ [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ] การรับประทานอาหารที่มีความสมดุล ซึ่งไขมันควรมากกว่าคาร์โบไฮเดรต 4 เท่า จะช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกได้ [ 4 ]

ก่อนหน้านี้ อาหารชนิดนี้เรียกว่า อาหารคีโตน มีการใช้รักษาโรคลมบ้าหมูในเด็ก ได้อย่างมีประสิทธิภาพ [ 5 ], [ 6 ] ด้วยการถือกำเนิดของยากันชัก อาหารชนิดนี้จึงสูญเสียคุณค่าไปบ้างในการรักษาโรคลมบ้าหมู แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารชนิดนี้ได้รับการใช้เป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดเสริมทางเมตาบอลิซึมในการรักษา glioblastoma และเนื้องอกร้ายชนิดอื่นๆ

อาหารคีโตนเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยร่างกายต้องใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน ซึ่งเมื่อระดับคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันจะถูกเผาผลาญที่ตับเป็นกรดไขมันและคีโตนบอดี สมองจะใช้คีโตนเป็นแหล่งพลังงานหลักเมื่อระดับกลูโคสต่ำ [ 7 ]

เซลล์มะเร็งเซลล์เกลียไม่สามารถใช้คีโตนได้อย่างเต็มที่ แต่การเติบโตของเนื้องอกต้องใช้พลังงานจำนวนมาก กลูโคสซึ่งเคยใช้เพื่อตอบสนองความต้องการของเนื้องอก ปัจจุบันมีไม่เพียงพอ และคีโตนไม่สามารถทดแทนได้ ปรากฏว่าร่างกายของผู้ป่วยมีแหล่งพลังงานครบถ้วน (ไขมัน) แต่เนื้องอกไม่มี ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถหลีกเลี่ยงอาการเบื่ออาหาร รักษาพลังชีวิต (อาหารที่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในปริมาณปานกลาง) และในขณะเดียวกันก็สร้างสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตของเนื้องอก

เป็นที่ชัดเจนว่าไม่สามารถรักษาglioblastomaหรือเนื้องอกมะเร็งชนิดอื่น ๆ ด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานอาหารที่ปรับเปลี่ยนแล้วร่วมกับการรักษาก็จะทำให้ชีวิตคนไข้ยาวนานขึ้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นบ้าง

เชื่อกันว่าอาหารคีโตนสามารถหยุดการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอก ช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษที่เกิดจากการสลายของเนื้องอก ทำให้จำนวนเม็ดเลือดเป็นปกติ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และทำให้ผู้ป่วยมีกำลังในการต่อสู้กับโรคได้ อาหารชนิดเดียวกันนี้สามารถกำหนดให้กับผู้ป่วยที่มีอาการชักจากโรคลมบ้าหมูได้

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอื่นๆ โภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคแอสโตรไซโตมาในสมองก็ต้องมีช่วงปรับตัวเช่นกัน คุณไม่ควรเลิกกินคาร์โบไฮเดรตทันทีโดยหวังว่าจะเห็นผลเร็ว คุณต้องค่อยๆ ชินกับอาหารชนิดใหม่ เพื่อไม่ให้ร่างกายที่อ่อนแอลงจากโรคนี้ได้รับบาดเจ็บเพิ่มเติม

อาหารควรดีต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และควรไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์เพื่อลดความพยายามทั้งหมดในการ "ไม่กิน" ปริมาณไขมันสูงในอาหารหมายถึงการใช้ไขมันพืช ซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำมันพืชธรรมชาติที่ไม่ผ่านการกลั่นซึ่งเติมลงในอาหารต่างๆ ถั่วและพืชตระกูลถั่วยังถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อโรคมะเร็งอีกด้วย

ไขมันจากสัตว์ไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็ง แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกกินเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน ปลา สัตว์ปีก ไข่ หรือชีส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือการผสมผสานระหว่างไขมันและโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับอาหารคีโตน

ผัก ผลไม้ และผักใบเขียวมีคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน แต่ควรเลือกผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ (โดยเฉพาะผักสลัด) ผลไม้และผลเบอร์รี่ แม้จะมีน้ำตาลสูงก็มักมีแคลอรีไม่สูง แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในลำไส้ ซึ่งหมายความว่าผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยมะเร็ง แต่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร นอกจากนี้ คุณยังสามารถดื่มน้ำผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ได้ แต่ไม่ควรซื้อแบบสำเร็จรูปซึ่งมีน้ำตาลและสารกันบูดผสมอยู่ด้วย

น้ำผลไม้สำหรับโรคมะเร็งเป็นหัวข้อพิเศษ ความคิดที่ว่าคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้เท่านั้นและเนื้องอกในสมองจะหายไปนั้นไม่ได้รับการสนับสนุนจากแพทย์ แต่ผู้คนเชื่อในพลังการรักษาของหัวบีท [ 8 ], ส้มและน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง และเนื่องจากน้ำผลไม้ไม่ได้ถูกห้ามตามอาหารคีโตน ทำไมเราไม่ลองทดสอบพลังที่แท้จริงของมันดูล่ะ ยิ่งไปกว่านั้น ได้มีการพิสูจน์แล้วว่าน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและสารสกัดมีฤทธิ์ต้านเนื้องอก จึงสามารถใช้เป็นวิธีการเสริมในการบำบัดมะเร็งสมัยใหม่ได้ [ 9 ]

ดังนั้น เราจึงได้คิดหาผลิตภัณฑ์ที่สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับเนื้องอกในสมอง แต่เรายังไม่ทราบว่าสิ่งใดที่ไม่สามารถรับประทานได้เมื่อเป็นโรคนี้ น้ำตาล ขนมปังและแป้ง พาสต้า ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ขนมหวาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ควรบริโภคให้น้อยที่สุด อาหารกระป๋อง อาหารจานด่วน มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีสารกันบูดที่ไม่เป็นธรรมชาติ สีเคมี สารปรุงแต่งรส ควรหลีกเลี่ยงจากอาหารเช่นกัน อาหารควรเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

แม้ว่าการรับประทานอาหารแบบคีโตนจะมีประโยชน์ แต่ก็ถือเป็นการทดลองที่อันตรายต่อร่างกายของคุณ ดังนั้นคุณไม่ควรเริ่มรับประทานอาหารดังกล่าวโดยไม่ปรึกษาแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณว่าผู้ป่วยควรรับประทานอาหารประเภทใด และผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ควรมีอยู่ในอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงจากการรับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ