ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลในเลือด - ตัวบ่งชี้ที่มีเสถียรภาพในทุกช่วงอายุ ระดับของน้ำตาลมีความผันผวนจากอาหารแม้ไม่ได้ทำให้หวานและดังนั้นจึงมีการพิจารณาในการทดสอบที่ทำในขณะท้องว่าง ถ้าตัวบ่งชี้ไม่เกิน 5.5 มิลลิโมล / ลิตรไม่ต้องกังวลอะไร ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มน้ำตาลในเลือดมีผลเสียต่อผู้ที่มีประวัติโรคเบาหวาน

สิ่งที่อาหารเพิ่มน้ำตาลในเลือด?

คำถาม: อะไรอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือด? - มีความสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในนักกีฬาและผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในระยะสั้นคุณสามารถตอบคำถามนี้ได้: อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ตามอัตภาพพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:

• ธัญพืช;
• ผักบางชนิด
• ผลเบอร์รี่และผลไม้;
• ผลิตภัณฑ์นมบางประเภท
• น้ำผึ้ง, น้ำตาล, ขนมอื่น ๆ

แต่ละกลุ่มอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือดทำในอัตราที่ต่างกัน ในเรื่องนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องตรวจสอบปริมาณและคุณภาพของอาหารอย่างต่อเนื่อง

เพิ่มดัชนีน้ำตาล:

• น้ำตาล, ขนมหวาน, น้ำผึ้ง, ขนมปัง, ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลอื่น ๆ
• ข้าวโพด, มันฝรั่ง, สับปะรด, กล้วย;
• การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์รมควัน
• เนื้อปลาเนยแข็ง;
• ถั่ว

มีผลต่อระดับน้ำตาลของอาหารจานดังต่อไปนี้เล็กน้อย: อาหารที่เป็นไขมันสเต็กต่างๆแซนวิชขนมหวานโปรตีนและครีมรวมทั้งไอศกรีม

อย่าเพิ่มกลูโคสใน  ผลเลือดที่มีเส้นใยเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นแตงโมแตงโมมะเขือเทศแอปเปิ้ลส้มสตรอเบอร์รี่กะหล่ำปลีแตงกวา

อาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตด้วยน้ำตาลในเลือดสูง

อาหารที่ต้องห้ามด้วยน้ำตาลในเลือดสูง ได้แก่ ทุกสิ่งทุกอย่างที่กระตุ้นให้เกิดการกระโดดข้ามระดับอย่างรวดเร็ว สิ่งแรกที่แยกออกจากอาหารคืออาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น กล่าวคือ:

• เครื่องดื่มอัดลมและพลังงาน
• กึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์รมควัน;
• หลักสูตรแรกที่มีไขมัน
• ขนม, แยม, ขนมหวาน;
• ไส้กรอก, น้ำมันหมู;
• ซอสมะเขือเทศ;
• เห็ด;
• อาหารกระป๋องหมัก
• องุ่น, องุ่น, ผลไม้แห้ง;
• แอลกอฮอล์

ลำดับความสำคัญ - อาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: ข้าวต้มและธัญพืชข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวดิบขนมปังธัญพืชผักใบเขียว

ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้อง stykayutsya กับแนวคิดของดัชนีน้ำตาล ตัวเลขนี้เป็นลักษณะของอัตราการบริโภคน้ำตาลที่บริโภคพร้อมกับอาหาร

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีการแสดงผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีได้ถึง 30 ตัวถ้ามีมากกว่านี้ควรเก็บอาหารไว้ภายใต้การควบคุม แนะนำให้ยกเว้นอาหารที่มี GI มากกว่า 70

มีตารางพิเศษที่มีการคำนวณ GI ของผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยม พวกเขาสามารถแนะนำโดยทุกคนที่สนใจปัญหานี้

ผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ด้วยน้ำตาลในเลือดสูง

เกณฑ์ในอาหารผู้ป่วยเบาหวาน - ขีด จำกัด หรือปฏิเสธสูงสุดของคาร์โบไฮเดรตและ upotrblenie อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เกี่ยวกับอาหารที่เรียกว่าหมายเลข 9 อาหารควรเป็นวิตามินและแคลอรี่ต่ำโดยไม่มีอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือด

กินเป็นประจำในส่วนเล็ก ๆ ใน 5-7 ออก การกระจายปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากันช่วยให้คุณสามารถรักษาตัวชี้วัดที่ต้องการได้ในระดับที่มั่นคง

อาหารขึ้นอยู่กับแต่ละพารามิเตอร์ของผู้ป่วย (น้ำหนักอายุ) และผลการตรวจเลือด จากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตที่มีน้ำตาลในเลือดสูงผักที่ปรุงสุกและไม่ได้ทำจากแป้งสเต็กจัดทำขึ้น ผลไม้ผัดเป็น "ออกนอกลู่นอกทาง" ประโยชน์ยัง:

• ผลิตภัณฑ์จากแป้งรำข้าวธัญพืชแป้งข้าวไร. ห้ามใช้การอบและอบสีขาว
• เนื้อสัตว์และปลาที่นึ่งต้มต้ม ไข่ได้รับอนุญาต 2 ต่อวัน
• อาหารทะเล, vinaigrettes, ปลา jellied สามารถนำเสนอบนโต๊ะของโรคเบาหวาน
• แทนน้ำตาล - ไซลิทอลหรือซอร์บิทอล เกลือมีจำนวน จำกัด
• ชีสชีสและนมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวได้ถึง 2 แก้วต่อวันเป็นผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง
• ข้าวโอ๊ต, มุก, ข้าวฟ่าง, บัควีทจะมีประโยชน์จากข้าวโอ๊ต Manka ถูกแยกออกจากรายการนี้

ผลไม้จะถูกนำมาหลังจากมื้ออาหารโดยเลือกเฉพาะที่มีน้ำตาลกลูโคสเพียงเล็กน้อย ขนมหวานมีให้สำหรับสารให้ความหวานนิดหน่อย

[1],

ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดในครรภ์

โดยปกติน้ำตาลในหญิงตั้งครรภ์ที่บริจาคเลือดในขณะท้องว่างอยู่ระหว่าง 4.0 ถึง 5.2 มิลลิโมลต่อลิตร หลังจากรับประทานอาหารตัวเลขดังกล่าวอาจเพิ่มขึ้นเป็น 6.7 ค่าเฉลี่ยของบรรทัดฐานอยู่ระหว่าง 3.3 ถึง 6.6 การเพิ่มขึ้นนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าตับอ่อนของผู้หญิงไม่สามารถรับมือกับความเครียดได้เสมอไป

ในช่วงเวลาหนึ่งสตรีมีครรภ์ซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมของการปรึกษาหารือของสตรีต้องได้รับการตรวจน้ำตาล การเพิ่มขึ้นของอินซูลินซึ่งตรวจพบครั้งแรกในระหว่างตั้งครรภ์บ่งชี้ว่ามีรูปแบบของโรคเบาหวานที่เรียกว่า gestational

มารดาในอนาคตที่มีความเสี่ยงควรตรวจสอบอาหารอย่างรอบคอบและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ส่วนบุคคลเพื่อกำหนดระดับน้ำตาล (ทำวิเคราะห์ท้องว่าง) และกินทุกสามชั่วโมง ในกรณีนี้จะกำจัดอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงในครรภ์ได้อย่างสมบูรณ์

• ในเมนูควรมีโจ๊กบัควีท, น้ำซุปไก่, ผัก, บิสกิตแห้ง ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อแดงเห็ดรสเผ็ดหวานเค็มและไขมัน

มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์และผู้หญิงควรตระหนักถึงอาการเหล่านี้ ระดับที่เพิ่มขึ้นสามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์และความตายของทารกในครรภ์ และถึงแม้ทารกจะคลอดได้อย่างปลอดภัย แต่ก็น่าเสียดายที่อาจมีปัญหา: ความต้านทานต่อการเกิดอินซูลินและความล้มเหลวในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมอาหารเพื่อให้ทั้งแม่และเด็กมีความสุขนั่นคือพวกเขาได้รับชุดเต็มรูปแบบขององค์ประกอบที่จำเป็น

ข้อ จำกัด ในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้ความสำคัญกับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ แม้จะมีความเบี่ยงเบนเล็กน้อยอาหารควรได้รับการตรวจสอบและตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ ในกรณีของโรคอาหารจะกลายเป็นวิถีชีวิตและในกรณีที่ไม่มีตัวบ่งชี้ก็เพียงพอที่จะสังเกตเห็นอาหารสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เน้นข้อ จำกัด ต่างๆ