ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ผลเบอร์รี่ที่มีกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูง
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผลไม้สดและผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินตามธรรมชาติยินดีต้อนรับทุกท่านบนโต๊ะของเรา ดูเหมือนจะกินและสนุก แต่ผลไม้เปรี้ยวหวานฉ่ำเสมอเป็นประโยชน์หรือไม่? ไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะให้ผลเบอร์รี่ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงหรือเพิ่มขึ้น?
[1]
ตัวชี้วัด
โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงปรากฏตัวอยู่ใกล้กับอาการอันไม่พึงประสงค์หัวหน้าหมู่พวกเขา - อิจฉาริษยา เกิดขึ้นเนื่องจากน้ำในกระเพาะอาหารเข้าสู่หลอดอาหารทำให้เกิดอาการแสบร้อนในเยื่อเมือก รู้สึกไม่สบายเพิ่มความกดดันจากกรดที่เกิดขึ้นเมื่อกระเพาะอาหารเต็ม
การเพิ่มความเป็นกรดจะเรียกว่าเมื่อความถ่วงจำเพาะของกรดไฮโดรคลอริกในเนื้อหาของกระเพาะเท่ากับหรือสูงกว่า 0.5% ตัวบ่งชี้ดังกล่าวต้องการการรักษาและไม่เพียง แต่ยาเท่านั้น: สถานที่สำคัญในการรักษาโรคกระเพาะคืออาหาร
ด้วยโรคกระเพาะกรดอาหารจะแสดงให้เห็นว่าไม่กระตุ้นการเพิ่มขึ้นของค่า pH ของกระเพาะอาหาร: แครอทหัวบีทมันฝรั่งกะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ สุกและบดในน้ำซุปข้น ภายใต้การห้ามดองเค็มผักดองแคร็กทั้งหมดรวมทั้งเห็ดหัวผักกาดหัวหอมแตงกวากะหล่ำปลีสีน้ำตาลและผักโขม จากอาหารที่ยังไม่รวมถึงความหงุดหงิด, ไขมัน, อาหารทอด อาหารให้อาหารปกติโดยไม่ต้องอดอาหารและกินมากเกินไป
ผลเบอร์รี่มักจะเรียกว่าหวาน แต่มักเป็นเพียงคำอุปมา ในความเป็นจริงผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีกรดมากทำให้พวกเขามีรสชาติที่น่ารื่นรมย์หวานเปรี้ยวและบางครั้งเปรี้ยว จำเป็นต้องมีกระเพาะอาหารหรือไม่?
ปรากฎว่ามันไม่จำเป็นที่จะสมบูรณ์ละทิ้งผลเบอร์รี่ในกรณีของโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง เพียงแค่เลือกผลเบอร์รี่และกินอย่างถูกต้อง พวกเขาควรจะ:
- ไม่เป็นกรด;
- สุก
- คุณภาพดี
การกินควร:
- ไม่ได้อยู่ในท้องว่าง;
- ในปริมาณที่พอเหมาะ
- ในช่วงพักระหว่างมื้อหลัก
- เคี้ยวอย่างละเอียด
โชคดีที่การเลือกผลไม้เหล่านี้เพื่อรสชาติใด ๆ ก็เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน ในเวลาอื่นน้ำผลไม้และน้ำผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ , pastilles, ผลไม้แห้ง marshmallows แยมโฮมเมดและแยมของผลเบอร์รี่ได้รับอนุญาต
หลังจากรับประทานอาหารว่างของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ควรนอนลงประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้เกิดอาการเสียดท้องจากการกลืนกินของกระเพาะอาหารเข้าไปในหลอดอาหาร
ในอาหารที่มีความเป็นกรดสูงขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องควบคุมอุณหภูมิและความอิ่มตัวของอาหารด้วยวิตามินซีอาหารไม่ควรมีสารระคายเคืองต่อความร้อนและสารเคมี นี้นำไปใช้กับผลไม้ที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น: พวกเขาควรจะกินขูดโดยไม่ต้องผิวและหลุมอุณหภูมิที่เป็นกลาง แน่นอนเลือกเฉพาะผลไม้หวาน จะได้รับอนุญาตให้ผสมสองประเภทที่แตกต่างกันของผลเบอร์รี่
ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือผลเบอร์รี่ผลไม้เจลลี่, compotes, puddings และขนมหวานอื่น ๆ
ประโยชน์ที่ได้รับ
ในโรคกระเพาะอาหารที่ทำให้เกิดอาการชักในกระเพาะอาหารชนิด hyperacid แต่งตั้งอาหารที่ไม่อนุญาตให้มีการระคายเคืองทางกลของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร เมนูดังกล่าวเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันดับ 1 สถานที่ใดที่ถูกกำหนดให้กับอาหารของผลเบอร์รี่ที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง?
ประโยชน์ที่แท้จริงของผลเบอร์รี่ในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเกินอันตรายที่เป็นไปได้ ผลเบอร์รี่สดมีวิตามิน, กรดอินทรีย์, น้ำมันหอมระเหย, จุลินทรีย์ สารเหล่านี้ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแต่ละสิ่งมีชีวิต
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายหากคุณละเมิดผลเบอร์รี่ มันสามารถประจักษ์เองกับผลกระทบดังกล่าว:
- ปริมาณที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อกระบวนการทางเดินอาหาร
- ความอุดมสมบูรณ์ของกรดอินทรีย์กัดกร่อนเคลือบฟัน
[2]
สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีโรคกระเพาะควรจะปรุงสุกก่อน: เช็ด, อบ, ปรุงอาหารให้มันฝรั่งบด, kissels, mousses, เยลลี่, compotes, แยม
แตงโม
แตงโมหมายถึงผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคกระเพาะใด ๆ - หากว่าพวกเขาสุกและโตด้วยการใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม น้ำผลไม้เกาลัดอิ่มตัวร่างกายด้วยน้ำตาลธรรมชาติทำความสะอาดของตะกรันและของเหลวส่วนเกิน ไฟเบอร์กระตุ้นลำไส้ "กวาดออก" สะสมของอาหารตกค้าง
อย่างไรก็ตามแพทย์เตือนให้ใช้ส่วนที่มากเกินไปของผลไม้เล็ก ๆ นี้ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดและแนะนำให้ใช้ ... เปลือกแตงโม นั่นคือพิจารณาแตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงไม่ได้เป็นอาหาร แต่ยา
- ตัวทำละลายเตรียมด้วยวิธีนี้: เปลือกแห้งบดและเทด้วยน้ำเดือด (10 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) พวกเขาดื่มอย่างอบอุ่นในขณะท้องว่างแก้วในเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า
แตงโมถูกห้ามใช้ในนิ่วในไตเบาหวานตับอ่อนอักเสบมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งลำไส้ใหญ่หลังการผ่าตัด
แครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ยอดนิยม มันดึงดูดความสนใจด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ยังคงได้รับการศึกษาโดยเภสัชกรและนักโภชนาการ ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ประกอบด้วย:
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- กลูโคสและฟรักโทส
- กรดอินทรีย์
- pektinы;
- ส่วนประกอบฟอกหนัง
- วิตามิน;
- ธาตุอาหารเสริม
แครนเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากกระบวนการผลิตของ บริษัท ใช้เป็นวิตามินลดไข้ขับปัสสาวะต้านเชื้อแบคทีเรียดับกระหายตัวแทนเสริมสร้างความเข้มแข็ง ในวันเก่าแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการต่อสู้กับโรคลักปิดลักและวันนี้พวกเขาทราบผลบวกของแครนเบอร์รี่เมื่อรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ: ผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำผลไม้จากมันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาเหล่านี้
ในกรดอินทรีย์อื่น ๆ ในแครนเบอร์รี่มีเบนโซอิกซึ่งมีคุณสมบัติในการเป็นสารกันบูดธรรมชาติ ขอบคุณนี้เบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องรักษาพิเศษ คุณสมบัติอื่นของแครนเบอร์รี่ - สมดุลที่ดีที่สุดและการดูดซึมของส่วนประกอบที่มีประโยชน์
แต่น่าเสียดายเช่นผลไม้ที่มีประโยชน์ที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะถูกห้ามใช้ แครนเบอร์รี่ยังไม่แนะนำสำหรับแผลที่ลำไส้และปัญหาเกี่ยวกับตับ ผลลบของแครนเบอร์รี่และเคลือบฟันแม้ว่าเหงือกที่ทำหน้าที่กระชับ
วันที่
วันที่อ้างอิงถึงอาหารที่มีน้ำหนักมาก พวกเขายังเรียกว่า "ขนมปังแห่งทะเลทราย" เหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์เนื่องจากประกอบด้วยโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตน้ำมันเพคตินแร่ธาตุและวิตามินครึ่งโหล วันที่มีการบริโภคในรูปแบบแห้งที่ใช้ใน compotes, ขนมอบสลัดและสูตรการทำอาหารอื่น ๆ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ขอแนะนำให้กินผลไม้แห้งกิน 15 นาทีก่อนอาหารขณะที่ส่วนใดส่วนหนึ่งไม่ควรเกิน 50 กรัม
เกี่ยวกับการใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้กับโรคกระเพาะมีความเห็นขัดแย้งกัน
- ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญบางคนอย่างแน่แท้คัดค้านผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของผู้ที่มีรูปแบบเฉียบพลันและเรื้อรังของกระเพาะเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยพืชในผลไม้เหล่านี้กระตุ้นให้เกิดการกำเริบของโรค
- คนอื่น ๆ พิจารณาว่าอนุญาตให้ใช้วันที่แห้งเฉพาะสำหรับโรคกระเพาะทั้งหมด
- ข้อเสนอแนะอื่น ๆ : ผลเบอร์รี่สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะได้รับอนุญาตในเมนูของหวานในปริมาณที่ จำกัด
ความไม่เห็นด้วยนี้บ่งชี้ว่าสิ่งหนึ่งที่: แต่ละคนควรได้รับการรักษาด้วยตัวเองวิธีการรักษาวันที่และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และความเป็นอยู่ที่ดี ควรระลึกไว้เสมอว่าวันที่มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก ดังนั้นคนที่เป็นโรคเบาหวานและมีน้ำหนักเกินจึงไม่แนะนำ - เช่นเดียวกับมะเดื่อองุ่นกล้วยพลัมหวาน
Viburnum
รสขมของ Kalina ทำให้ไม่ได้เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบมากที่สุด แต่ไม่ได้ลดทอนคุณสมบัติทางสมุนไพรของผลไม้เหล่านี้ ในการรับรู้ของ kalina, การฝากทรัพย์สินที่มีประโยชน์จะใช้ร่วมกันโดยหมอทดแทนทั้งสองและ medics มืออาชีพ และไม่เพียง แต่ผลไม้ถือว่าเป็นยา แต่ยังเป็นเปลือกของคาลีนาที่มีคุณสมบัติในการบำบัดเยียวยาและสปิตโมซิส
ผลไม้เล็ก ๆ อุดมไปด้วยน้ำตาล, วิตามินซี, กรดอินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระ
- Kalina ทำหน้าที่เป็นตัวต้านอาการอักเสบ, choleretic, anti-inflammatory agent
- Infusion ของผลไม้สงบประสาทและไอ
- Berry ช่วยเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
- มีข้อมูลที่ถุงมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็ง
น้ำผลไม้และน้ำผลไม้จากผลไม้ที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารถือว่าเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพ
Viburnum สดและรีไซเคิลไม่เป็นประโยชน์กับทุกคน อาจเป็นอันตรายในครรภ์และสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์และไตเช่นเดียวกับการละเมิดเลือด coagulability ข่มขู่การเกิดลิ่มเลือด
ราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่นิยมนำมาใช้เป็นอาหารและยานาน ประกอบด้วยเซลลูโลสแอลกอฮอล์น้ำมันหอมระเหยคาร์มารีนวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน ใช้สดแห้งแช่แข็งเป็นส่วนผสมของผลไม้สลัดแยมเยลลี่แยม
- รสชาติและคุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่ถูกใช้โดยเภสัชกรผู้ผลิตเครื่องดื่มชาและผู้ผลิตไวน์ แพทย์ทางเลือกเห็นว่าเธอเป็นยาอันดับหนึ่งสำหรับโรคหวัดไข้ปวดข้อ สาหร่ายสีแดง, สีเหลือง, สีดำของราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในความดันโลหิตสูง, โลหิตจาง, หลอดเลือด, อาการเบื่ออาหาร, ปัญหานรีเวชและปัญหาอื่น ๆ
Minuses รวม allergenicity การปรากฏตัวของ purines และกรดในราสเบอร์รี่ มันเป็นสถานที่ให้บริการหลังซึ่งทำให้ปาฏิหาริย์ - ผลไม้เล็ก ๆ ในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงไม่เป็นที่ยอมรับเช่นเดียวกับโรคไตบางชนิดและโรคเกาต์
นอกจากนี้ราสเบอร์รี่มีกระดูกขนาดเล็กที่เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะลบออกจากทารกในครรภ์และที่สามารถทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร นี่คือข้อห้ามที่ทำให้ "ผลไม้เล็ก ๆ " มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงไม่เป็นที่พึงปรารถนา
รู้สึกถึงกลิ่นฉุนของผู้ป่วยโรคกระเพาะโดยใช้น้ำราสเบอร์รี่ซึ่งชอบน้ำเชอร์รี่ลดการหลั่งของกระเพาะอาหาร สิ่งสำคัญคือมันสดไม่ใช่ร้านค้าของเหลวที่มีมะนาวและกรดอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อโรคกระเพาะกรด
Cowberry
Cowberry เรียกว่าเวทมนตร์เบอร์รี่ - ประการแรกเนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ เพคตินแคโรทีนวิตามิน A, B, E, C, flavonoids และ phytoncides, ฟรุคโตสและธาตุอาหารทำให้ผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์และกลิ่นหอมและรสชาติเป็นอาหารอันโอชะจากธรรมชาติที่ดีเยี่ยม เป็นเวลาหลายร้อยปีที่ผ่านมาผู้คนใช้แครนเบอร์รี่ในการทำขนมห่อขนมแยมเพราะการอบความร้อนไม่ได้ทำลายคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีแดงสด
Lingonberry ถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายโดยใช้อย่างต่อเนื่อง:
- ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม
- ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
- เสริมสร้างความแข็งแกร่งของร่างกาย
- บรรเทาอาการซึมเศร้า;
- การรักษาวัณโรค, โรคโลหิตจาง, โรคกระเพาะ
Cowberry แนะนำสำหรับโรคเบาหวานอาการบวมน้ำเพื่อป้องกันหัวใจวาย น้ำผลไม้ชนิดคาวมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคซึ่งใช้ในการรักษาโรคหวัดและโรคทางเดินอาหารบางอย่าง ร่วมกับน้ำผึ้งเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีโรคกระเพาะมีความเป็นกรดสูงอาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นผู้ป่วยดังกล่าวจึงไม่แนะนำให้ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแผลพุพอง มีแคปซูลและแครนเบอร์รี่ในเลือดออกเนื่องจากมีความสามารถในการลดความดันโลหิต
Hawthorn
ต้นฮอว์ ธ อร์นโดดเด่นในหมู่ผลเบอร์รี่อื่น ๆ โดยมีผลไม้สีแดงขนาดใหญ่จำนวนมากกลุ่มที่ประดับประดาพุ่มไม้ในป่า ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกเก็บรวบรวมโดยผู้ที่ดีในการแพทย์ทางเลือก หลังจากที่ทั้งหมด tincture ของ Hawthorn เป็นหนึ่งในร้านขายยาที่นิยมมากที่สุดผลิตภัณฑ์ "จากหัวใจ" และ broths จากผลไม้เป็นยาที่ดีเยี่ยมบ้าน
ความแปลกใหม่ของ Hawthorn คือการผสมผสานอย่างลงตัวกับสมุนไพรและผลไม้อื่น ๆ (เช่นดอกกุหลาบ), น้ำผึ้ง
ผลไม้อุดมไปด้วยสารดังกล่าว:
- วิตามิน A, C, เบต้าแคโรทีน;
- โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีส
- pektinami
การกระทำของ Hawthorn เป็นเรื่องใหญ่; ช่วยขจัดความมันความดันโลหิตน้ำตาลและระดับคอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มความสนใจและความจำรักษาอาการอักเสบและหวัด
เนื้อหาแคลอรี่ต่ำและองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายทำให้ Hawthorn น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและการใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถใช้เป็นวิธีแก้ไขเพิ่มเติมเพื่อป้องกันความผิดปกติในการทำงานของหัวใจระบบประสาทและความดันโลหิต ผลเบอร์รี่ของเขามีกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงยังมีผลการรักษา ใบสั่งยาเป็นเรื่องง่าย: ผลเบอร์รี่ถูกโยนลงในน้ำเดือดและต้มเป็นผลไม้แช่อิ่ม ด้วยความเจ็บปวดในช่องท้องขอแนะนำให้รับประทานพร้อมกับผลไม้ที่ปรุงสุกชา
ข้อห้าม
ผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะต้องให้ความสุขบางอย่างรวมถึงการใช้ของขวัญจากธรรมชาติ ดังนั้นคุณจะไม่สามารถกินผลไม้ที่ยังไม่ได้และผลเบอร์รี่ในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง: เชอร์รี่, เชอร์รี่หวานทะเล buckthorn, แอปเปิ้ล, แอปริคอตและลูกพีชในขณะท้องว่าง, ทับทิม, ส้ม, มะนาว, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, องุ่น, โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผิวหนัง ห้ามมีสาเหตุมาจากความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่เป็นกรดสามารถกระตุ้นให้เกิดความฟุ้งซ่านของกระบวนการเรื้อรังได้
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการทำร้ายอวัยวะย่อยอาหารที่เพิ่มมากขึ้นเช่นผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่สามารถรับประทานได้ด้วยเงื่อนไขดังกล่าว ผลไม้บางชนิดได้รับอนุญาตในรูปของน้ำซุปข้น, จูเล่, ขนมพาสต้า, ขนมอบอบหรือปรุงสุก
ในระหว่างการกำจัดของโรคผลไม้แห้งได้รับอนุญาต - แต่ไม่วัน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกดในรูปแบบดิบ จากนี้คุณสามารถชง compotes และดื่มพวกเขาในรูปแบบที่อบอุ่น แต่ผลประโยชน์มากขึ้นตาม dieticians เช่นเครื่องดื่มจะนำมาพร้อมกับโรคกระเพาะ hypoacid
ผลไม้ที่มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก (องุ่นวันที่กล้วยมะเดื่อ) ห้ามใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
อันตรายจากผลเบอร์รี่สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงเกิดขึ้นเมื่อคุณใช้ผลไม้สดที่เป็นกรดที่เพิ่มความเป็นกรดและทำให้ระคายเคืองเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อผลไม้และผลเบอร์รี่ในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดเป็นครั้งแรกควรเตรียมความพร้อม: เช็ดอบต้มน้ำซุปข้นในการผลิตเยลลี่, มูส, เยลลี่, compotes
เมื่อโรคแย่ลงผลเบอร์รี่ดิบและน้ำผลไม้ไม่สามารถรับประทานได้ โดยไม่ต้องกำเริบเป็นไปได้: พวกเขามีประโยชน์สำหรับการทำงานของลำไส้
[6]
ผลเบอร์รี่ที่มีกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงมีสถานที่ในเมนู - ถ้าผู้ป่วยไม่มีปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ แต่ถ้าร่างกายตอบสนองไม่เพียงพอต่อการใช้ผลเบอร์รี่ผู้ป่วยต้องได้รับการสำรวจเพื่อหาสาเหตุของการเกิดปฏิกิริยาดังกล่าว คุณอาจต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการรักษาหรือโภชนาการ เพื่อไม่ให้ตัวเองปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นผลไม้และผลเบอร์รี่