น้ำผักผลไม้กับโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไป

น้ำผักสดที่ชงสดๆ ไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานจากร่างกายมากในการดูดซึม แต่ในตัวของมันเองแล้ว น้ำผักเหล่านี้ถือเป็นสารกระตุ้นชีวภาพที่ยอดเยี่ยม โดยช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและประสิทธิภาพการทำงาน ส่งผลดีต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร ช่วยปรับสภาพและทำให้มีอารมณ์ดีขึ้น

น้ำผลไม้สดจากผักสุกที่ไม่เป็นกรดจะเป็นทางเลือกที่ดีในการบำบัดอาการอักเสบในกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดไฮโดรคลอริกมากเกินไป น้ำผลไม้ เช่น มันฝรั่งและฟักทอง จะช่วยทำให้กรดส่วนเกินเป็นกลางได้ในระดับเดียวกับยา และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จะช่วยสนับสนุนร่างกายที่ป่วยได้ดี

ข้อบ่งชี้ในการใช้น้ำผลไม้สำหรับอาการกรดเกินในกระเพาะอาหาร ได้แก่ การทำให้ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเป็นปกติ ลดอาการปวด และอาการอาหารไม่ย่อย

เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมจากน้ำผลไม้ จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับกฎง่ายๆ บางประการในการเตรียมและการใช้ รวมไปถึงคุณสมบัติของผักที่แนะนำโดยเฉพาะสำหรับปริมาณกรดที่เพิ่มขึ้นในน้ำย่อยอาหาร

น้ำผลไม้ไม่ควรคั้นไว้ใช้ในอนาคต ควรดื่มทันทีหลังจากเตรียม โดยเจือจางด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1:1 ควรดื่มน้ำผลไม้ก่อนอาหาร คุณสามารถดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่างเพื่อรับวิตามินเสริม จากนั้นรับประทานอาหารเช้าในอีก 15 นาทีต่อมา เพื่อไม่ให้เคลือบฟันของคุณเสียหาย ให้ล้างปากด้วยน้ำหลังจากดื่ม สำหรับการปรุงอาหาร คุณควรเลือกผักที่สุกและฉ่ำ ผักที่เน่าเสียหรือเหี่ยวเล็กน้อย - ห้ามรับประทาน ผักที่เน่าเสียจะมีวิตามินไม่เท่ากัน การเริ่มต้นของกระบวนการเน่าจะกระตุ้นให้เกิดการปรากฏตัวของสารพิษแม้ในส่วนที่ดูปลอดภัยของผัก คุณไม่ควรคาดหวังประโยชน์ใดๆ จากน้ำผลไม้ดังกล่าวโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้

คุณไม่สามารถปรับปรุงรสชาติของน้ำผลไม้ได้โดยการเติมน้ำตาลหรือเกลือลงไป คุณสามารถเติมน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยได้ไม่เกินหนึ่งช้อนชา ระยะเวลาของการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ - จนกว่าอาการจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ให้สลับกันดื่มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ โดยเว้นช่วงระหว่าง 2 สัปดาห์ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำ การบำบัดด้วยน้ำผลไม้จะได้ผลดีมาก

อ่านเพิ่มเติม:

• ผลไม้แก้โรคกระเพาะที่เป็นกรดสูง
• ข้าวต้มแก้โรคกระเพาะมีกรดสูง
• ผักสำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดสูง
• ถั่วและผลไม้แห้งสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

น้ำมันฝรั่ง

เครื่องดื่มนี้มีปฏิกิริยาเป็นด่างอย่างเห็นได้ชัด และแนะนำให้ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำให้กรดเกินเป็นกลาง ประสิทธิภาพจะสังเกตเห็นได้หลังจากใช้เป็นประจำหลายวัน

น้ำหัวมันฝรั่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์และต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ระงับปวดซึ่งสำคัญสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ความสามารถในการสมานแผลที่ดีของผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณฟื้นฟูเยื่อเมือกที่สึกกร่อนได้อย่างรวดเร็ว

น้ำมันฝรั่งจะช่วยกำจัดอาการเสียดท้อง ท้องผูก สารพิษ และช่วยขจัดอาการบวมและลดความดันโลหิต ผักชนิดนี้มีกรดอะมิโนจากพืชเกือบทั้งหมด แร่ธาตุส่วนใหญ่เป็นเกลือด่างของโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กในปริมาณที่น้อยกว่า มันฝรั่งมีวิตามินซี และมีวิตามินบี 6 บี 2 และบี 3 น้อยกว่ามาก

มันฝรั่งพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดคือพันธุ์ที่มีหัวเป็นวงรีสีชมพู คุณต้องเลือกหัวขนาดกลางที่ไม่เสียหาย ไม่ควรใช้หัวมันฝรั่งสีเขียวในการปรุงอาหาร ควรล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาดและไม่ต้องปอกเปลือก เนื่องจากสารที่จำเป็นส่วนใหญ่จะอยู่ในชั้นบนสุด หากจำเป็น ควรดื่มน้ำมันฝรั่งที่สดที่สุด (ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง) ไม่เกินเดือนกุมภาพันธ์ คุณสามารถคั้นน้ำมันฝรั่งได้โดยใช้เครื่องปั่นอาหารหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หรือคั้นด้วยมือโดยใช้เครื่องขูดและผ้าโปร่งหลายชั้น ดื่มน้ำมันฝรั่งทันทีหลังจากเตรียม ปล่อยให้แป้งที่แขวนลอยนิ่งอยู่สองสามนาที หากคุณต้องการคั้นน้ำจากผักหลายชนิด รวมทั้งมันฝรั่ง ให้คั้นน้ำมันฝรั่งเป็นขั้นตอนสุดท้าย

สำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดเกิน ให้ดื่มน้ำมันฝรั่งวันละครั้งหลังตื่นนอนในขณะท้องว่าง ในปริมาณ 200 มล. จากนั้นนอนลงอีก 30 นาที รับประทานอาหารเช้าในอีกครึ่งชั่วโมง การรักษาจะดำเนินการเป็น 3 คอร์ส 10 วัน โดยระหว่างนั้นจะมีการพักเป็นระยะๆ เป็นระยะเวลาเท่ากัน

สามถึงสี่วันก่อนเริ่มการรักษา คุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาจากอาหารและปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวตลอดช่วงการรักษา

อย่างไรก็ตาม การบำบัดด้วยน้ำมันฝรั่งมีข้อห้ามบางประการ เมื่อพิจารณาถึงความสามารถของน้ำมันฝรั่งในการลดระดับกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารได้อย่างมาก จึงไม่แนะนำให้ดื่มในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะที่มีน้ำมันฝรั่งไม่เพียงพอ

ผู้ป่วยเบาหวานควรระมัดระวังด้วย เนื่องจากแป้งที่พบมากในผักรากจะถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสระหว่างการย่อยอาหาร

น้ำแครอท

สีส้มสดใสของผักรากชนิดนี้เกิดจากเบต้าแคโรทีนซึ่งอุดมไปด้วยแครอท วิตามินเอซึ่งสารนี้จะถูกแปลงเป็นสารในร่างกายมีคุณสมบัติในการซ่อมแซมสูงและเร่งการฟื้นฟูเยื่อเมือก แครอทมีฟลาโวนอยด์และ Helicobacter pylori ไม่ชอบ นอกจากเบต้าแคโรทีนแล้วแครอทยังมีโทโคฟีรอลกรดแอสคอร์บิกไฟโตไซด์และธาตุขนาดเล็กและขนาดใหญ่มากมาย อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของน้ำแครอทสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงนั้นยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก น้ำแครอทช่วยเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ซึ่งในกรณีนี้มีกรดเกินอยู่แล้ว ดังนั้น น้ำแครอทเพียงอย่างเดียวถึงแม้จะมีประโยชน์มากมายก็ไม่แนะนำสำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณผสมน้ำแครอทและมันฝรั่งในสัดส่วนที่เท่ากัน และเติมน้ำบีทรูทและกะหล่ำปลีลงไปครึ่งหนึ่ง ประสิทธิภาพของการบำบัดดังกล่าวจะสูงขึ้นตามที่ผู้สนับสนุนการบำบัดด้วยน้ำผลไม้กล่าวอ้าง และรสชาติของเครื่องดื่มนี้จะน่าพึงพอใจกว่าน้ำผลไม้มันฝรั่งเพียงอย่างเดียว ในกรณีนี้ น้ำบีทรูทจะถูกคั้นก่อน จากนั้นคั้นส่วนที่เหลือหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง และคั้นน้ำมันฝรั่งเป็นขั้นตอนสุดท้าย

ข้อห้ามในการใช้น้ำแครอท ได้แก่ กรดซัลฟิวริกส่วนเกินในน้ำย่อยอาหาร รวมถึงอาการปวดท้อง ไม่แนะนำให้ใช้หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร และผู้ป่วยเบาหวานและสตรีมีครรภ์ต้องระมัดระวัง แครอทมีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก ผู้ป่วยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ว่าสามารถนำน้ำจากผักรากชนิดนี้มาบริโภคได้หรือไม่ และในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ วิตามินเอซึ่งมีอยู่มากในผักชนิดนี้ อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้

การดื่มน้ำแครอทมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย มีไข้ ปวดศีรษะ และตัวเหลือง อาการเหล่านี้จะหายไปเองเมื่อคุณหยุดดื่มน้ำแครอท

ก่อนจะคั้นน้ำแครอทต้องล้างให้สะอาดก่อน ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพียงขูดแครอทด้วยแปรงผักแข็งๆ ก่อน ควรคั้นน้ำแครอททันทีหลังจากคั้นเสร็จ

[ 1 ]

น้ำกะหล่ำปลี

น้ำคั้นสดจากใบกะหล่ำปลีมีวิตามินและโปรวิตามิน C วิตามิน PP B1 B2 และ B9 และวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในกะหล่ำปลีในปริมาณเกือบเท่ากันเป็นเวลานานถึงแปดเดือน ใบของพืชชนิดนี้มีวิตามิน U ซึ่งช่วยสมานการกัดกร่อนและแผลในเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีในผู้ที่มีอาการกำเริบ แต่ในช่วงที่อาการเฉียบพลันทุเลาลง น้ำกะหล่ำปลีสามารถใช้เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันแผลกัดกร่อนและแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง แนะนำให้ผสมน้ำกะหล่ำปลีกับน้ำมันฝรั่ง เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร แต่คุณสมบัติต้านการอักเสบ ฟื้นฟู และสมานแผลสามารถช่วยฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ ผู้ป่วยที่มีกรดสะสมมากเกินไป ควรปรึกษานักโภชนาการก่อนเริ่มดื่มน้ำกะหล่ำปลีเกี่ยวกับขนาดยาและความถี่ในการใช้

ไม่ควรดื่มน้ำกะหล่ำปลีหากคุณมีแก๊สมากเกินไป หากร่างกายของคุณตอบสนองต่อการดื่มน้ำกะหล่ำปลีจนเกิดอาการท้องอืดหรือปวดเกร็ง ควรหยุดดื่มน้ำกะหล่ำปลี

[ 2 ], [ 3 ]

น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย น้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้วมีกรดแอสคอร์บิกหรือเรตินอลในปริมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณปกติให้กับร่างกายมนุษย์ และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารอีกด้วย

มะเขือเทศมีสารประกอบกรดอินทรีย์ ได้แก่ กรดมาลิก ซึ่งเป็นกรดที่มีมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีกรดทาร์ทาริก กรดออกซาลิก และกรดซิตริก และมะเขือเทศสุกเกินไป (ซึ่งมักใช้ทำน้ำมะเขือเทศ) ยังมีกรดซัคซินิก ซึ่งเป็นกรดที่มีคุณสมบัติในการรักษาและหายากมาก อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มชนิดนี้จะเพิ่มการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ดังนั้น หากกรดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้

น้ำฟักทอง

น้ำผลไม้ชนิดนี้เป็นหนึ่งในน้ำผลไม้ไม่กี่ชนิดที่อนุญาตให้ใช้รักษาโรคกระเพาะที่มีกรดเกินได้ ฟักทองเป็นยาที่มีวิตามินและแร่ธาตุรวมจากธรรมชาติ ฟักทองมีสารเบต้าแคโรทีนในปริมาณเท่ากับแครอท และวิตามินเอมีความสามารถในการฟื้นฟูซึ่งจำเป็นต่อความเสียหายของเยื่อบุกระเพาะอาหาร วิตามินซี อี ดี พีพี เอฟ ซึ่งกำหนดให้ผู้ที่มีอาการอักเสบของเยื่อบุทางเดินอาหารในคอมเพล็กซ์วิตามินรวมสังเคราะห์ ดูดซึมได้ 100% จากน้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคและทีหายากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดและการดูดซึมอาหารที่ย่อยยาก ธาตุขนาดเล็กและขนาดใหญ่ทำให้การเผาผลาญและการทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ ช่วยลดอาการอักเสบและสร้างเซลล์เนื้อเยื่อใหม่ น้ำฟักทองช่วยทำให้กรดส่วนเกินในกระเพาะอาหารเป็นกลาง ขจัดอาการเสียดท้อง คลื่นไส้ และเจ็บปวด ส่งเสริมการไหลออกของน้ำดี และฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหารให้เป็นปกติ แนะนำให้ดื่มน้ำฟักทอง 100 มก. ต่อวันก่อนอาหารเช้าเป็นเวลา 10 วัน

น้ำผลไม้นี้สามารถเป็นอันตรายในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลินในระดับรุนแรง ผู้ป่วยกรดไฮโดรคลอริกที่ผลิตได้ลดลง และผู้ป่วยโรคท้องร่วงเฉียบพลัน

น้ำว่านหางจระเข้

เป็นยารักษาโรคกระเพาะที่มีฤทธิ์ขับสารต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ว่านหางจระเข้ช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูเซลล์เยื่อบุผิวและป้องกันไม่ให้เซลล์เยื่อบุผิวถูกทำลาย ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในเนื้อเยื่อ กำจัดกระบวนการอักเสบและจับกับอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน เป็นยาระบาย ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของเยื่อเมือกในระบบย่อยอาหาร อาการจุกเสียด อาการเสียดท้อง ช่วยสมานแผลและแผลในกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์ต่อต้านอาการแพ้

ว่านหางจระเข้มีคุณสมบัติฝาดสมานซึ่งมีคุณค่าต่อความเป็นกรดสูง และยังช่วยรักษาโรคกระเพาะอักเสบได้อีกด้วย

เพื่อให้การรักษาได้ผลดี ให้ใช้ใบกลางและล่างของว่านหางจระเข้ที่มีอายุอย่างน้อย 3 ปี นำมาคั้นน้ำ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น คั้นน้ำออกทันทีก่อนใช้

ขนาดยาที่เหมาะสมคือ 10 หยด 3 ครั้งต่อวัน ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ระยะเวลาในการบำบัดคือ 3 สัปดาห์ถึง 2 เดือน หากมีอาการกระเพาะอักเสบร่วมกับอาการท้องผูก อาจเพิ่มขนาดยาเป็น 50 มก. ขึ้นอยู่กับความรู้สึกของคุณ

น้ำผลไม้ที่ไม่เจือจางของพืชชนิดนี้มีข้อห้ามในผู้ที่มีอาการปวดท้องเฉียบพลัน เลือดออกจากมดลูก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร โรคหัวใจและหลอดเลือด ตับ ริดสีดวงทวาร และผู้ที่แพ้อาหารแต่ละบุคคล

[ 4 ], [ 5 ]

น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์เมื่อเป็นโรคกระเพาะที่มีกรดสูง แม้ว่าบีทรูทจะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะแร่ธาตุ แต่ปริมาณไอโอดีน สังกะสี และธาตุเหล็กในบีทรูทนั้นสูงกว่าผักชนิดอื่นมาก อย่างไรก็ตาม ความเป็นกรดสูงถือเป็นข้อห้ามอย่างหนึ่งในการดื่มน้ำบีทรูทสด ผักชนิดนี้สามารถรับประทานได้โดยการต้ม (นึ่ง) หรืออบในช่วงที่โรคกระเพาะมีกรดสูงเท่านั้น การอบด้วยความร้อนแทบจะไม่ทำให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชนิดนี้ลดลง และน้ำผลไม้ที่เตรียมสดๆ อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการรักษาตัวเอง แม้จะใช้ยาจากธรรมชาติ ก็ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายได้อีกด้วย เมื่อทำการรักษาด้วยน้ำผลไม้ คุณต้องคำนึงถึงความทนทานต่อผลิตภัณฑ์จากพืชของแต่ละคน และเริ่มต้นด้วยปริมาณทดลองเพียงเล็กน้อย และหากร่างกายยอมรับการรักษาได้ดี คุณก็สามารถเพิ่มปริมาณการรักษาต่อไปได้ โดยเพิ่มปริมาณการรักษาเป็นปริมาณที่แนะนำ หากอาการท้องอืด จุกเสียด หรือท้องเสียเริ่มต้นจากการดื่มน้ำผลไม้สด คุณควรหยุดการรักษา

หากการบำบัดด้วยน้ำผลไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมการออกฤทธิ์ของยา จำเป็นต้องปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติ เนื่องจากมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถพิจารณาความเข้ากันได้ของน้ำผลไม้กับการรักษาที่กำหนดได้