Kashi ที่มีกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง: ข้าวโอ๊ตข้าวข้าวบาร์เลย์มุก

เช่นโรคเช่นโรคกระเพาะได้รับการพิจารณาเป็นหนึ่งในโรคที่พบมากที่สุดในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวินิจฉัยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงคือการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งจะมาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร แพทย์ผู้ใดที่กำหนดให้มีการวินิจฉัยที่คล้ายกันจะระบุถึงความจำเป็นในการรับประทานอาหารเป็นพิเศษ ในบรรดาข้อเสนอแนะจำนวนมากแพทย์สามารถให้คำแนะนำแก่คุณในการรับประทานธัญพืชที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง - ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่สามารถช่วยในการกำจัดอาการหลักของโรค

[1]

ตัวชี้วัด

บางทีจานแรกซึ่งแพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยอย่างเป็นโรคกระเพาะเป็นธัญพืชจาก groats ที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามธัญพืชไม่ได้ทุกประเภทมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วย บางคนชอบ แต่คนอื่น ๆ จะต้องถูกทอดทิ้ง เราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้านล่าง

ในทางปฏิบัติสำหรับโรคกระเพาะทุกประเภทคุณสามารถให้คำแนะนำในการใช้ธัญพืชดังกล่าวเป็นบัควีทข้าวโอ๊ตข้าวและ semolina ธัญพืชเหล่านี้ไม่ได้มีผลกระทบที่เกิดการระคายเคืองและเป็นอันตรายต่อผนังที่อักเสบของกระเพาะอาหาร แต่ในทางตรงกันข้าม - ปกป้องพวกเขาห่อชนิดของฟิล์มป้องกัน นอกจากนี้ธัญพืชดังกล่าวยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากอีกทั้งยังได้รับสารอาหารที่เพียงพออีกทั้งยังได้รับพลังงานและอิ่มตัวอีกด้วย

ผู้ป่วยหลายคนรับรู้ธัญพืชเฉพาะในรูปแบบของจานด้านที่จำเป็นต้องเสริมด้วยชิ้นเนื้อหรือปลา แต่ไม่ได้เป็นเช่นนั้น: โจ๊กเป็นอาหารที่พอเพียงเต็มเปี่ยม หากคุณรับประทานประมาณ 250 กรัมโจ๊กต่อวันร่างกายจะได้รับสารวิตามินและธาตุอาหารที่เพียงพอ

[2], [3], [4]

ประโยชน์ที่ได้รับ

การใช้ธัญพืชสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงสามารถอธิบายได้เป็นเวลานาน ดังนั้นให้เราอาศัยอยู่กับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของธัญพืช:

• ม้วยกับโรคกระเพาะช่วยขจัดความเจ็บปวด, ผูก, ป้องกันการกำเริบของกระบวนการอักเสบ;
• (โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A, K, โทโคฟีรอ, กรด nicotinic);
• ในกะปอมมีจำนวนมากของธาตุที่สำคัญเช่นธาตุสังกะสีเหล็ก ฯลฯ ;
• สมานสมาธิของข้าวโอ๊ตช่วยรักษาต้นของเนื้อเยื่อที่เสียหายในกระเพาะอาหาร;
• กะปิทั้งหมดเหมาะสำหรับใช้ในช่วงเวลาใดของวันและร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

กะหล่ำปลีที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะถูกเลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นโรคที่ไม่ง่าย ธัญพืชทั้งหมดต้องปรุงสุกนานกว่าเสมอเพื่อให้ธัญพืชต้มได้ดี สำหรับการปรุงอาหารจะได้รับอนุญาตให้ใช้น้ำหรือนม 50% เจือจางด้วยน้ำ

• Buckwheatมีมวลของความสามารถในการรักษาโรค:

1. อำนวยความสะดวกในผลกระทบของความเครียด;
2. ส่งเสริมการฟื้นฟูเยื่อเมือก;
3. เพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด
4. ป้องกันโรคแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย (เช่นการพัฒนามะเร็งในกระเพาะอาหาร)

บัควีทจะทำให้เนื้อเยื่อลำไส้เป็นปกติ โจ๊กดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้โดยไม่มีปัญหาในการตั้งครรภ์และให้นมบุตรและในวัยเด็ก

• ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในธัญพืชที่กินอาหารมากที่สุดที่สามารถแนะนำได้เช่นเดียวกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและมีโรคอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร

1. ข้าวโอ๊ตมีความสามารถดังกล่าว:
2. knits, wraps เมือก, ลดอาการปวด;
3. เป็นเวลานานกำจัดความรู้สึกของความหิว;
4. ป้องกันการกำเริบของโรคกระเพาะเนื่องจากอาการเครียด
5. ช่วยขจัดปัญหาการถ่ายอุจจาระ
6. ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหาร

• ข้าวในรูปแบบของโจ๊กอุดมไปด้วยวิตามินบีกลุ่มโทโคฟีรอและวิตามิน PP รวมทั้งจุลินทรีย์จำนวนมาก ข้าวข้าวเป็นธัญพืชชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติดูดซับที่สำคัญ ขอบคุณพวกเขาข้าวสามารถใช้กับมึนเมาที่ร้ายแรงที่สุดเป็น sorbent

โจ๊กข้าวมีประโยชน์ในการอักเสบของเยื่อเมือกและกระเพาะอาหารในลำไส้จะได้รับอนุญาตให้ใช้ในอาหารในวัยเด็กในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

• โจ๊กแมนนามีคาร์โบไฮเดรตมากและสามารถรับรู้ได้ง่ายจากร่างกายดังนั้นจึงมักแนะนำให้ใช้ในระหว่างการกู้คืนของผู้ป่วยหลังจากป่วยเป็นเวลานาน เป็นไปได้ที่จะเตรียมมะม่วงและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงขึ้นเช่นโจ๊กไม่ทำให้กระเพาะอาหารเสียหายและดูดซึมได้ดี

อย่างไรก็ตามการกินโจ๊ก manna ในปริมาณมากไม่แนะนำ - เป็นแคลอรี่มากดังนั้นการใช้งานบ่อยสามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของปอนด์พิเศษ

• ธัญพืชข้าวโพดสามารถแตกต่างกันไปในการบด - ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะกับข้าวที่ดีที่สุดเท่านั้น โจ๊กข้าวโพดกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรใช้ปานกลาง - มีของเหลวมากและหลังจากการปรุงอาหารเป็นเวลานาน หนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์จะเพียงพอ

แน่นอนข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยกรดโฟลิคและกรด pantothenic, วิตามิน B-group, tocopherol และ retinol, beta-carotene และ biotin นอกจากนี้ยังมีเส้นใย di และ monosaccharides พอลิเอทิลีนกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนแป้ง อย่างไรก็ตามโจ๊กข้าวโพดเป็นบิตหนักสำหรับกระเพาะอาหารและมีอาการกระเพาะอักเสบมันอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ

• ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลได้มาจากธัญพืชของข้าวบาร์เลย์ดังนั้นชื่อที่สองคือโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพดมุกที่ดีที่สุดช่วยขจัดสัญญาณของการอักเสบและสามารถใช้เช่นในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงและมีแผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอลต่อสู้โรคโลหิตจางช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

อย่างไรก็ตามการใช้ข้าวบาร์เลย์มุกก็ไม่คุ้มค่าด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรใช้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ส่วนที่ไม่ใหญ่เกินไป

• Lentilได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาและไม่น่าแปลกใจเลยคือมีประโยชน์มากและนอกจากนี้ยังมีให้บริการ ม้วยถั่วขาว "สเปอร์" กระบวนการเผาผลาญอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของระบบปัสสาวะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุ serotonin ในถั่ว - สิ่งนี้อธิบายถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อขจัดภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและกำลังใจ นอกจากนี้ถั่วมีธาตุโพแทสเซียมและธาตุเหล็กอยู่เป็นจำนวนมากช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันโรคโลหิตจาง

ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงถั่วลิสงสามารถบริโภคได้ แต่ด้วยความระมัดระวังไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ส่วนที่ไม่ใหญ่มากเพื่อไม่ให้เกินระบบทางเดินอาหาร

• โจ๊กมิลเล็ตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคที่ร่างกายหมดแรง ลูกเดือยอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยสลายช้าซึ่งค่อยๆปล่อยออกมาทำให้ร่างกายมีชีวิตชีวา Kasha ข้าวฟ่างช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้นำไปสู่กระบวนการเผาผลาญอาหารปกติแสดงร่างกายของสารที่ไม่พึงประสงค์ (เช่นธัญพืชขอแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารหลังการรักษาเป็นเวลานานด้วยยาปฏิชีวนะ)

โจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงสุกในนมและสามารถรับประทานได้วันละครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า มีข้อห้ามในการใช้ยา hypothyroidism และการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย

• โจ๊กข้าวโพดและข้าวโพดไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างการกำบังโรคกระเพาะและควรเตรียมเฉพาะจากข้าวเกรียบ ธัญพืชนี้มีคุณค่าทางโภชนาการลดอาการแพ้ง่ายช่วยเร่งการฟื้นตัวของร่างกายหลังเกิดโรค โจ๊กตัวนี้สามารถบริโภคได้ทุกคนยกเว้นเด็กเล็ก ๆ

[5]

ข้อห้าม

โดยทั่วไปโจ๊กมีจำนวนน้อยมากของ contraindications ญาติ:

• บางครั้ง - ระยะเวลาของการตั้งครรภ์;
• บางครั้งโรคเบาหวานและไทรอยด์

การดูแลเป็นพิเศษจะต้องเกี่ยวข้องกับโจ๊กระหว่างกระเพาะเฉียบพลัน - มักจะอยู่ใน 2-3 วันแรกแพทย์อาจแนะนำให้ปฏิเสธที่จะกินกับการใช้งานของชาสมุนไพรและโจ๊ก ความเป็นไปได้ที่จะใช้ธัญพืชชนิดนี้หรือชนิดใดในช่วงเวลานี้ควรได้รับการเห็นชอบจากแพทย์ที่เข้าร่วมโครงการ

กะหล่ำปลีที่มีกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงควรเป็นอาหารและในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย พวกเขาไม่ควรมีความสม่ำเสมอที่ทำให้เกิดการระคายเคืองเนื้อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุผลนี้กะหล่ำปลีที่มีโรคกระเพาะไม่ควรปรุงสุกหนา โจ๊กที่ใช้ควรจะจัดทำขึ้นใหม่และอบอุ่นเพียงในกรณีนี้ก็จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย

[6], [7], [8]

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

ความเสียหายของธัญพืชในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงสามารถประจักษ์ได้เองเฉพาะในบางกรณีตัวอย่างเช่นในดังกล่าว:

• ถ้าซีเรียลสำหรับซีเรียลหยาบเกินไป (หมายถึงธัญพืชบด - ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโพด);
• ถ้าโจ๊กไม่สุก (ธัญพืชควรปรุงจนธัญพืชต้มให้หมด)
• หากโจ๊กใช้ร้อนหรือเย็นเกินไป
• ถ้าคุณใช้โจ๊กทันทีที่เรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งมักมีรสชาติและรสชาติเทียม
• หากโจ๊กใช้บ่อยเกินไปและในปริมาณมาก

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการใช้ธัญพืชสำหรับอาหารเช้าและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสลับไปมาระหว่างธัญพืชชนิดต่างๆ วันนี้มันอาจเป็นข้าวโอ๊ตและวันพรุ่งนี้ - ข้าวต้มโซบะ

โจ๊กสามารถปรุงสุกในน้ำหรือในนมครึ่งและน้ำ ในรุ่นนี้จานจะถูกย่อยได้ดีกว่า

[9]