การทำอาหารคอร์สแรกไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความสามารถพิเศษในการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องปรุงอาหารด้วยความรักและพยายามทำให้ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นอาหารจานนี้จะถูกรับประทานไม่เพียงแต่โดยผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่มีสุขภาพดีคนอื่นๆ ด้วย