ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การอดอาหารเพื่อการรักษาตามแนวทางของ Nikolayev
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ในส่วนแรกของหนังสือของเขา ซึ่งวางรากฐานทางทฤษฎีของวิธีการ RTD ยู. เอส. นิโคลาเยฟ อ้างอิงคำกล่าวของฮิปโปเครตีส นักปรัชญาและนักบำบัดชาวกรีกโบราณว่า "ปัญญาประกอบด้วยการรู้ทุกสิ่งที่ธรรมชาติกระทำ" นี่คือสิ่งที่นิโคลาเยฟสอนเรื่องการอดอาหารเพื่อการรักษา
จากมุมมองของ Yu. S. Nikolaev "มี "โรค" เพียงโรคเดียว - ผลจากการเพิกเฉยหรือไม่รู้กฎของธรรมชาติ ในกรณีนี้ - กฎของโภชนาการและการอดอาหาร ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวที่เชื่อมโยงกันอย่างมีวิภาษวิธี สิ่งนี้นำไปสู่ภาวะพิษหรืออุดตันด้วยพิษและสิ่งตกค้างจากการเผาผลาญ" เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ จำเป็นต้องทำความสะอาดร่างกายอย่างทั่วถึงก่อนเป็นอันดับแรก และเราไม่ได้พูดถึงการทำความสะอาดเลือด ลำไส้ หรืออวัยวะอื่น ๆ เท่านั้น (ตอนนี้พวกเขาพูดถึงเรื่องนี้ไม่น้อยไปกว่าการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก) แต่ยังรวมถึงการทำความสะอาดเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของร่างกาย ซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำได้ด้วยวิธีการภายนอก ร่างกายเท่านั้นที่สามารถทำความสะอาดอย่างรุนแรงได้ โดยเปลี่ยนจากโภชนาการภายนอก (ภายนอก) เป็นโภชนาการภายใน (ภายใน) โดยแลกกับทรัพยากรของร่างกาย
ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าทรัพยากรของร่างกายมีน้อยมาก (นักโภชนาการและแพทย์บางคนยังคงยึดมั่นในจุดยืนนี้) แต่การปฏิบัติในช่วงสงครามและการวิจัยสมัยใหม่ภายใต้กรอบทฤษฎีการบำบัดด้วยการรับประทานอาหารแสดงให้เห็นว่าไม่เป็นเช่นนั้น ร่างกายของเรามีความทนทานมากขึ้น และหากมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม ร่างกายก็สามารถรับมือกับโรคต่างๆ ได้ด้วยตัวเอง รวมถึงโรคที่รักษายากด้วย
ตามที่ Yu. S. Nikolaev กล่าวไว้การอดอาหารเพื่อการรักษา แบบแบ่งปริมาณ สามารถใช้ได้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา (เพียงอย่างเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาที่พัฒนาขึ้นสำหรับโรคเฉพาะ) และเพื่อป้องกันโรคหรือการกำเริบของโรค อย่างไรก็ตาม Nikolaev เองซึ่งไม่เพียงแต่ประกาศแนวคิดในการรักษาด้วยวิธีอดอาหารเท่านั้น แต่ยังนำไปปฏิบัติจริงตามประสบการณ์ของตนเอง มีชีวิตที่ยืนยาวและจากโลกนี้ไปในวัย 93 ปี
เท่าที่ทราบมา ในทางปฏิบัติ วิธี RTD ถูกนำมาใช้ในประเทศของเราในศูนย์การแพทย์ต่างๆ มานานหลายปีแล้ว การอดอาหารตามขนาดยาตามคำกล่าวของ Nikolaev เป็นระบบการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และในทางปฏิบัติ ซึ่งออกแบบมาสำหรับสภาวะในโรงพยาบาลที่บ้านผู้ป่วยสามารถลองใช้แผนการรักษาแบบระยะสั้น 1-3 วันได้ แต่ต้องได้รับการตรวจเบื้องต้นอย่างละเอียด และไม่มีข้อห้ามในการอดอาหารเพื่อการรักษา
การเตรียมตัวสำหรับการอดอาหารเพื่อการรักษาตามคำกล่าวของ Nikolaev รวมถึงการทบทวนพฤติกรรมการกิน ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่ได้รับการกำหนดให้อดอาหารมักมีน้ำหนักเกินและคุ้นเคยกับความรู้สึกอิ่ม ดังนั้นการปฏิเสธที่จะกินอาหารอย่างรุนแรงอาจกลายเป็นความเครียดที่ร้ายแรงสำหรับหลายๆ คน ซึ่งนำไปสู่อาการเสียสมดุล เพื่อป้องกันผลลัพธ์ดังกล่าว หนึ่งสัปดาห์ก่อนเริ่มอดอาหาร ขอแนะนำให้เปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมเหตุสมผล ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเลิกกินอาหารที่มีไขมันและทอด ผลิตภัณฑ์รมควัน กาแฟ ช็อกโกแลต
ในเวลาเดียวกัน คุณต้องคิดถึงนิสัยที่ไม่ดีด้วย แพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้เลิกสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ คลินิกบางแห่งถึงกับขอให้คนไข้เซ็นใบเสร็จที่ระบุว่าตนทราบถึงผลที่อาจเกิดขึ้นจากยาสูบและแอลกอฮอล์ต่อร่างกายระหว่างการอดอาหาร
ตามวิธีการของ Nikolaev การอดอาหารควรเริ่มต้นด้วยขั้นตอนการชำระล้าง ซึ่งจากนั้นจะดำเนินการเป็นประจำในช่วงอดอาหาร (ทุกวันหรือ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์) ในวันแรกของการอดอาหาร คุณต้องดื่มยาระบายเกลือในตอนเช้า (โดยปกติคือเกลือของ Glauber หรือแมกนีเซียมซัลเฟต ซึ่งหลายคนรู้จักในชื่อแมกนีเซีย) ในอัตรา 0.5 กรัมต่อน้ำหนักผู้ป่วย 1 กิโลกรัม
หากลำไส้ของผู้ป่วยยืดออกมากเกินไปด้วยเหตุผลต่างๆ การล้างทวารหนักซ้ำๆ ด้วยเกลือกลอเบอร์หรือคาโมมายล์ในปริมาณเท่ากันจะมีประโยชน์มากกว่า ในโรงพยาบาล การบำบัดด้วยการล้างลำไส้ใหญ่ด้วยน้ำ ซึ่งกำหนดให้ทำ 1 หรือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะได้ผลดีกว่า
ควรสังเกตว่าการทำความสะอาดลำไส้แม้ในช่วงที่อดอาหารเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่จำเป็นในแต่ละวัน แม้ว่าอาหารจะไม่เข้าสู่ร่างกายจากภายนอก แต่ของเสียจะสะสมอยู่ในร่างกายทุกวัน เมื่อเปลี่ยนมาใช้สารอาหารจากภายใน ควรพิจารณาของเสียเป็นของเสียจากการประมวลผลสำรองของตนเองด้วยการสร้างสารที่คล้ายกับอุจจาระเดิมของทารกแรกเกิด
สำหรับระยะเวลาการอดอาหารตามคำกล่าวของ Nikolaev อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการวินิจฉัย อายุ และสภาพของผู้ป่วย การอดอาหารแบบแห้งหรือแบบเปียกในระยะสั้นคือ 1-3 วัน การอดอาหารนานกว่า 3 วันต้องดื่มน้ำ หากผู้ป่วยปฏิบัติตามการอดอาหารแบบแห้ง (แบบสมบูรณ์) เป็นเวลามากกว่า 3 วัน สามารถทำได้ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น
Yu. S. Nikolaev ชอบการอดอาหารแบบเปียกซึ่งตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของร่างกายได้ดีกว่า แม้ว่าในกรณีส่วนใหญ่จะต้องรักษาด้วยการอดอาหารเป็นเวลานานกว่านั้นก็ตาม หลักสูตรการอดอาหารเพื่อการบำบัดแบบสมบูรณ์อาจมีระยะเวลาสั้น (1-3 วัน) ระยะกลาง (5-21 วัน) และระยะยาว (มากกว่า 3 สัปดาห์) หลักสูตรระยะสั้นมักไม่มีคุณค่าทางการบำบัดหรือเพื่อสุขภาพมากนัก ดังนั้นจึงไม่ค่อยได้ใช้ (โดยปกติแล้วเป็นการวอร์มอัพหรือเตรียมตัวสำหรับการปฏิเสธอาหารเป็นเวลานาน)
ควรกล่าวว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี เป็นที่พึงปรารถนาที่ระยะเวลาการอดอาหารจะต้องมีอย่างน้อย 7-9 วัน เนื่องจากในช่วงเวลานี้ เมื่ออดอาหารอย่างสมบูรณ์ จะสังเกตเห็นการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระยะกรดเกินชดเชย กล่าวคือ ร่างกายได้เปลี่ยนไปใช้สารอาหารภายในร่างกายอย่างสมบูรณ์แล้ว Nikolaev เชื่อว่าระยะเวลาการอดอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือระยะเวลา 21 วัน ดังนั้น หลังจากวิกฤตกรดเกิน ร่างกายจะมีเวลาอีก 2 สัปดาห์สำหรับการล้างพิษอย่างสมบูรณ์และเริ่มกระบวนการฟื้นฟู
ตามที่ Nikolaev กล่าวไว้ การอดอาหารเพื่อการรักษาเป็นเวลา 21 วันขึ้นไป (เช่น นานถึง 30 วัน) จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย เนื่องจากการสูญเสียน้ำหนัก 12-18% ของน้ำหนักตัวทั้งหมดจะไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในร่างกายอย่างถาวร หากคุณสงบสติอารมณ์และลดการใช้พลังงานให้น้อยที่สุด (อย่าทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงมาก) บุคคลนั้นก็สามารถอดอาหารได้แม้จะเป็นเวลา 2 สัปดาห์ก็ตาม
ปัญหาคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในบ้านเป็นเรื่องยากมาก เว้นแต่ว่าคนๆ นั้นจะต้องเหงาและใช้ชีวิตอิสระ มิฉะนั้น ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงสายตาที่เข้าอกเข้าใจจากญาติพี่น้อง การเกลี้ยกล่อมให้กินอย่างน้อยสักชิ้นเล็ก และการล่อลวงในรูปแบบของอาหารที่มีกลิ่นน่ารับประทานและน่ารับประทานด้วยรูปลักษณ์ได้ นอกจากนี้ ยังยากมากที่จะกำหนดเส้นแบ่งเมื่อควรหยุดการอดอาหารตามข้อบ่งชี้ ซึ่งเป็นภาวะวิกฤตและความไม่สามารถของอวัยวะต่างๆ ที่จะรับมือกับหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่นั้นๆ ได้ (ไตและตับซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรองจะได้รับผลกระทบโดยเฉพาะในช่วงอดอาหาร)
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอดอาหารจะเกิดขึ้นในโรงพยาบาล ซึ่งผู้ป่วยจะอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ตลอดระยะเวลาการถ่ายเลือดและช่วงพักฟื้นบางส่วน มีการตรวจติดตามอวัยวะสำคัญอย่างสม่ำเสมอ และให้ความช่วยเหลือด้านจิตใจ ขณะเดียวกัน ผู้ที่ปฏิบัติวิธีอดอาหารเพื่อการบำบัดเท่านั้นที่จะอยู่ในห้องผู้ป่วย ซึ่งจะช่วยขจัดสิ่งยัวยุในรูปแบบของอาหาร ผู้ป่วยจะได้รับการปกป้องจากทั้งการมองเห็นและกลิ่นของอาหารและช่วยลดโอกาสที่ร่างกายจะพังทลาย
ยิ่งไปกว่านั้น RDT ในคลินิกที่ปฏิบัติตามวิธีการของ Yu.S. Nikolaev ไม่เพียงแต่รวมถึงการงดอาหารเท่านั้น แต่ยังมีขั้นตอนบางอย่างโดยเฉพาะ:
- กายภาพบำบัด (เดินทุกวันอย่างน้อยวันละ 2.5 ชม. และออกกำลังกายตามชุดที่เลือกเอง)
- การล้างลำไส้ (การสวนล้างลำไส้ การฟอกไตลำไส้ใหญ่ หรือการล้างลำไส้ใหญ่ด้วยหรือไม่ใช้สารดูดซับ)
- การนวดทั่วไปและเฉพาะที่ การบำบัดด้วยมือ การฝังเข็ม
- การบำบัดน้ำ: สระว่ายน้ำ ซาวน่า อ่างอาบน้ำ ฝักบัวชาร์คอต อ่างอาบน้ำยา ฯลฯ
- กายภาพบำบัด (UHF, ไดอาเทอร์มี ฯลฯ)
- เซสชันการบรรเทาทุกข์ทางจิตใจ
มาดูวิธีการรักษาด้วยการอดอาหารตามแนวทางของ Nikolaev (การอดอาหารเพื่อการรักษาอย่างสมบูรณ์) กัน เช้าวันแรกและวันต่อๆ มาของการอดอาหารเริ่มต้นด้วยขั้นตอนการทำความสะอาด ตามด้วยการอาบน้ำและนวด (การกดและการอุ่นพิเศษ) หลังจากนั้นผู้ป่วยจึงสามารถรับประทานอาหารเช้าได้
ดูเหมือนว่าผู้ที่อดอาหารจะทานอาหารเช้าแบบไหน อย่างไรก็ตาม ลักษณะเฉพาะของระบบของ Nikolaev คือการใช้สารสกัดจากผลกุหลาบป่าร่วมกับน้ำเปล่า ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ป่วยทานเป็นอาหารเช้าและอาหารเย็น ในมื้อกลางวัน ผู้ป่วยสามารถดื่มน้ำเปล่า น้ำแร่ เช่น "Borjomi" หรือสารสกัดจากผลกุหลาบป่าชนิดเดียวกันได้
หลังอาหารเช้าจะมีการพักผ่อนครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเดินเล่น โดยปกติแล้วการเดินจะกินเวลาจนถึงมื้อเที่ยง ระหว่างนั้นผู้ป่วยจะได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำได้ไม่จำกัด แต่โดยปกติจะจำกัดให้ไม่เกิน 1.5-2 ลิตรต่อวันตามมาตรฐาน
หลังรับประทานอาหารกลางวันและพักผ่อนในตอนกลางวัน (ประมาณ 1 ชั่วโมง) ผู้ป่วยจะได้รับการกำหนดให้เข้ารับการตรวจร่างกายต่างๆ ทุกวันเว้นวัน (ตามที่ระบุ) ในเวลาว่าง ผู้ป่วยจะเดินเล่น ทำงานที่ทำได้ เล่นเกมกระดาน อ่านหนังสือ ทำงานสร้างสรรค์และงานฝีมือ ในตอนเย็น ผู้ป่วยจะดูทีวีตามปกติ ส่วนผู้ป่วยที่อายุน้อยกว่าและมีความแข็งแรงมากกว่าก็สามารถเต้นรำได้
ก่อนเข้านอน ผู้ป่วยจะดื่มน้ำ กลั้วคอ และแปรงฟัน ซึ่งถือเป็นขั้นตอนที่จำเป็นระหว่างการอดอาหาร การทำความสะอาดร่างกายจะเกิดขึ้นทั่วร่างกาย ดังนั้น อาจมีกลิ่นปาก คราบพลัคบนลิ้นและฟัน ซึ่งต้องกำจัดออกทุกวันด้วยขั้นตอนสุขอนามัย
นอกจากนี้ ยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับสภาพของการพักผ่อนตอนกลางคืนของผู้ป่วย ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงที่ใช้ไปในระหว่างวันให้สูงสุด ดังนั้น ห้องผู้ป่วยจึงระบายอากาศได้ดีและเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยหนาวสั่น ผู้ป่วยจะต้องห่มผ้าให้อบอุ่น และเมื่อใกล้จะสิ้นสุดการถือศีลอด เมื่อความหนาวเย็นเพิ่มขึ้น จะมีการเสริมแผ่นทำความร้อนใต้ผ้าห่ม
ระยะเวลาการอดอาหารที่แพทย์กำหนดไว้ในตอนแรกอาจเปลี่ยนแปลงไปบ้างในภายหลัง ผู้ป่วยจะไม่หิวหลังจากผ่านไป 3-4 วัน ความอยากอาหารลดลง ปฏิกิริยาตอบสนองของอาหารก็ลดลง แต่โดยปกติแล้วไม่สามารถกำจัดความคิดเรื่องอาหารได้หมด ดังนั้น เมื่อถึงจุดหนึ่ง เมื่อร่างกายได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์และปริมาณอาหารสำรองในร่างกายลดลงอย่างเห็นได้ชัด ผู้ป่วยจะรู้สึกอยากอาหารอีกครั้ง
อาการอยากอาหารร่วมกับอาการอื่นๆ เช่น ลิ้นไม่มีคราบและกลิ่นปาก ผิวพรรณสดใส ถ่ายอุจจาระแทบไม่ออกเลยหลังทำความสะอาดลำไส้) เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าสามารถอดอาหารได้สำเร็จ อย่างไรก็ตาม มักต้องอดอาหารให้เสร็จก่อนกำหนดด้วยเหตุผลหลายประการ ซึ่งไม่ได้ทำให้ประสิทธิภาพของการอดอาหารเพื่อการรักษาลดลงมากนัก
การออกจากการอดอาหารตามวิธี RDT ควรดำเนินการตามพยาธิวิทยาที่มีอยู่ ดังนั้นในกรณีของแผลในกระเพาะอาหารและโรคทางเดินอาหารบางชนิด ผู้ป่วยจะออกจากการอดอาหารโดยรับประทานน้ำซุปผักและโจ๊กเนื้อเหนียวบด จากนั้นจึงเคี้ยวให้ละเอียด ในกรณีอื่น ๆ อาจกำหนดให้รับประทานอาหารประเภทน้ำผลไม้ หลังจากนั้น อาหารจะประกอบด้วยผักและผลไม้บดและอบ (แอปเปิล) ซุป บอร์ชท์ แยมผลไม้ ปลาต้ม ไข่เจียว ลูกชิ้นเนื้อ และอื่น ๆ อีกมากมาย