^

ชีสกระท่อมกับโรคกระเพาะกัดกร่อนที่มีความเป็นกรดสูงกำเริบ

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ชีสกระท่อมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งย่อยได้ง่ายและมีไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามิน A: B1, B2, B12, C, PP; ฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็ก การศึกษาพบว่าสำหรับการย่อยอาหารของมันจะถูกปล่อยออกเอนไซม์มากน้อยของน้ำในกระเพาะอาหารและองค์ประกอบที่สำคัญของ - กรดไฮโดรคลอกว่านมของแข็งหรือหมัก กระบวนการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารช่วยลดการดูดซึมสารอาหารบังคับให้คุณ จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติของร่างกาย มีชีสกระท่อมกับโรคกระเพาะหรือไม่เพราะช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาวช่วยฟื้นฟูระบบประสาทเสริมสร้างกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูก?

สิ่งที่คุณสามารถกินและสิ่งที่ไม่สามารถทำได้ด้วยโรคกระเพาะ?

โรคกระเพาะได้รับการรักษาด้วยยาวิธีกายภาพบำบัด แต่มีกฎพิเศษสำหรับอาหารพร้อมกับพวกเขาจากการที่ต้องไม่น้อยกว่าผลที่ได้ขึ้นอยู่กับ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการทั้งหมดที่สามารถและไม่สามารถมีในโรคของกระเพาะอาหาร แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้พื้นฐานหลักการของการรับประทานอาหารสำหรับโรคกระเพาะอาหารไม่ควรทำให้ระคายเคืองผนังภายในร่างกายมีความเป็นกรดสูงนำไปสู่การสังเคราะห์ในกรณีที่ gipotsidnogo โรคกระเพาะขณะ saturating ประโยชน์ทั้งหมดสำหรับการดำรงชีวิตของมนุษย์ . เสิร์ฟมีขนาดเล็กและอาหารเป็นประจำ เมนูที่ถูกครอบงำด้วยโจ๊กข้นหนืดในน้ำหรือนมไขมันต่ำ, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, semolina, groats ข้าวบาร์เลย์หลักสูตรแรกที่ไม่เข้มข้นน้ำซุปเนื้อพันธุ์อาหารไขมันต่ำเช่นปลาสุกโดยวิธีการอบไอน้ำหรือโดยการต้มอบในเตาอบ ไม่รวมและผลิตภัณฑ์จากนมรวมทั้งชีสกระท่อม

ชนิดของชีสกระท่อมเป็นไปได้ด้วยโรคกระเพาะ?

ชีสกระท่อมที่อร่อยที่สุดคือโฮมเมด แต่มักเป็นไขมัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ไม่พึงประสงค์สำหรับโรคกระเพาะ เมื่อซื้อมีเครื่องหมายระบุเนื้อหาไขมันของคุณ แต่ที่ดีที่สุดคือซื้อนมที่บ้านทำด้วยความช่วยเหลือของน้ำเพื่อนำเนื้อหาไขมันที่จำเป็นและปรุงด้วยตัวคุณเอง กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ ต้องเก็บนมไว้นอกตู้เย็นก่อนที่จะจิบเก็บครีมที่อยู่ด้านบนและใส่ขวดในเตาอบ หลังจากการแยกของเวย์และการแข็งตัวของโปรตีนซึ่งสามารถมองเห็นสายตาภาชนะนำออกจากเตาอบ, เย็น, ผ้ากอซ vystelit และเทเนื้อหาของกระชอนที่ นมเปรี้ยวจะยังคงอยู่บนผ้าและหางนมยังสามารถนำมาทำเป็นกะหล่ำปลีหรือแพนเค้ก ความเป็นกรดที่ลดลงช่วยให้คุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในรูปแบบดิบของมันและโรคกระเพาะอาหารที่มีความผิดปกติทึบที่ดีที่สุดคือการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่มีส่วนร่วม

ชีสกระท่อมกับโรคกระเพาะกัดกร่อนโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงกำเริบ

สำหรับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งที่เพิ่มขึ้นของน้ำในกระเพาะอาหารที่โดดเด่นด้วยการหลั่งมากที่เป็นอันตรายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารที่ก่อให้เกิดข้อบกพร่องและการอักเสบที่ก่อให้เกิดของตน โภชนาการที่แนะนำจะถูกเลือกในลักษณะที่จะทำให้ระดับผลกระทบลบต่อผนังด้านในของอวัยวะ เนยแข็งกระท่อมสดที่มีไขมันต่ำอาจทำให้สภาพเลวร้ายขึ้นดังนั้นขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารที่ผ่านมาสำหรับอาหาร หากในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยถาวรคุณต้องการที่จะกินนมสดแล้วไขมันต่ำหรือไขมันต่ำจะถูกนำมาและลูบลงในเครื่องปั่นจนผัด

ภาพทางคลินิกของโรคกระเพาะที่กัดกร่อนคือการมีบาดแผลเล็ก ๆ การกัดกร่อนของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร กรดอาหารที่มีรสจัดและเผ็ดจะกระตุ้นการปล่อยกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มเติมซึ่งจะทำให้เกิดความเสียหายต่ออวัยวะที่ได้รับบาดเจ็บ การไม่ปฏิบัติตามกฎของโภชนาการอาจนำไปสู่การก่อตัวของแผลเลือดออกภายใน ผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่กัดกร่อนต้องถูกยึดติดกับอาหารและเนยแข็งกระท่อมไขมันต่ำหรือมีไขมันต่ำเช่นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอื่น ๆ อยู่ในรายการที่ได้รับอนุญาต

การกำเริบของโรคกระเพาะเป็นระยะเวลาที่เจ็บปวดในการพัฒนาของโรค อาการปวดอย่างรุนแรงคลื่นไส้อาเจียนอิจฉาริษยาต้องการอาหารที่ประหยัดมากที่สุดและมักเป็นเวลาสองสามวันของการอดอาหารที่สมบูรณ์ หากต้องการออกจากรัฐนี้ในอาหารพึ่งพาซุป peretortye และโจ๊กระบบการบริโภคอาหารที่เป็นเศษส่วนและการทรุดตัวที่สมบูรณ์ของอาการช่วยให้คุณสามารถรวมอยู่ในอาหารของชีสกระท่อมไขมันต่ำในผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนที่

trusted-source[1], [2], [3]

ตำรับอาหารจากชีสกระท่อมกับโรคกระเพาะ

แฟนคลับของชีสกระท่อมสดซึ่งไม่ห้ามใช้ในกระเพาะอาหารมีโอกาสที่จะกระจายเมนูเตรียมนมเปรี้ยว นี้จะต้องชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลเล็กน้อยผลไม้ที่ไม่เป็นกรด: แอปเปิ้ลหวานโดยไม่ต้องเปลือก, พีช, แอปริคอต, ลูกแพร์ ผลิตภัณฑ์ถูกลูบผ่านตะแกรงผลไม้จะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ น้ำตาลครีมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มทุกอย่างผสมอย่างละเอียด

มีสูตรอร่อย ๆ มากมายจากชีสกระท่อมที่ไม่สามารถทำร้ายกระเพาะได้:

  • เต้าหู้หม้อปรุงอาหาร - อร่อยอากาศอ่อนโยนขนมทำอาหารอาหารที่ได้จากการเตรียมความพร้อมดังต่อไปนี้: ในเครื่องปั่นวางครึ่งกิโลกรัมของชีส 2 ไข่ที่แช่ใน 100 กรัมของครีม 2 ช้อนโต๊ะ semolina น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, วานิลลาน้อยและ เป็นส่วนผสม multivarki ผนังหรือกระป๋องเมื่ออบในเตาอบเนยหล่อลื่นมวลทั้งหมดจะถูกกระจายไปด้านบน - ชั้นบาง ๆ ของแอปเปิ้ลชิ้นสับ หลังจาก 40 นาทีของการอบ, ของหวานพร้อม แต่ควรทิ้งไว้ในแบบที่เย็น

  • vareniki กับชีสกระท่อมสำหรับโรคกระเพาะ - แป้งสำหรับพวกเขาจะกลายเป็นนุ่มถ้าผสมกับ kefir หรือโยเกิร์ต ไม่สามารถเพิ่มไข่ แต่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยจะทำให้รสชาติดีขึ้น สำหรับการกรอกข้อมูลที่คุณต้องการชีสกระท่อมไขมันต่ำคุณสามารถขับรถไข่เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส ปรับปรุงเฉพาะรสชาติของเกี๊ยวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแอปเปิ้ลหรือแอปริค็อต ต้มไว้ในน้ำเดือดเค็ม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

  • syrniki กับโรคกระเพาะ - สูตรดั้งเดิมให้สำหรับทอดในกระทะของผลิตภัณฑ์นี้ แต่มีพยาธิวิทยาของกระเพาะอาหารนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้ ออกจากสถานการณ์สามารถพบได้ด้วยความช่วยเหลือของการอบไอน้ำหรืออบในเตาอบ ให้นำเนยแข็งกระท่อมที่มีไขมันต่ำแป้งน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเกลือเล็กน้อยและผสมด้วยมือหรือในเครื่องปั่น โดยเฉลี่ย 400 กรัมชีสกระท่อมจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง เพื่อให้พวกเขาไม่กระจายออกเมื่ออบก็จะดีกว่าที่จะขับรถไข่เป็นมวล เปิดเตาอบที่ด้านในของแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางเค้กชีสที่เกิดขึ้นและอบ สำหรับการทำอาหารแบบอบไอน้ำคุณต้องมีแม่พิมพ์ที่ทำจากซิลิคอนและซิลิโคน ใส่นมเปรี้ยวและเพิ่มผลไม้ถ้าต้องการให้ตั้งค่า "นึ่ง" โหมด

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.