50 สุดยอดอาหารจานเด็ดจากทั่วโลก (ต่อ)

หากคุณชื่นชอบอาหารอร่อยและกำลังมองหาอาหารจานเด็ดที่จะมาประดับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่ของคุณ คุณมาถูกที่แล้ว เพราะ Ilive ขอนำเสนอบทความต่อเนื่องจาก " 50 สุดยอดอาหารจานเด็ดจากทั่วโลก " วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารและสินค้าที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก

25. ปูเนย อินเดีย

เพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มรสและสัมผัสถึงความอร่อย ปูจะต้องทนทุกข์ทรมาน และเช่นเดียวกับในนิทานเรื่อง "ม้าหลังค่อมตัวน้อย" ปูจะต้องแช่ในถังโดยไม่ใช้ทั้งนมและน้ำ แต่ใช้น้ำมันเดือด ปูแต่ละตัวจะแช่ในซอสน้ำมันกระเทียม กลิ่นหอมของสมุนไพรอินเดียจะมอบกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่เคล็ดลับหลักคือสามารถกินปูได้ทั้งตัวโดยไม่ต้องทำความสะอาด เปลือกของปูจะนุ่มมากและสร้างรสชาติที่หลากหลายได้อย่างยอดเยี่ยม

24.แชมป์ ไอร์แลนด์

แชมป์อาหารประจำชาติไอริชกำลังถูกกินเร็วกว่าเบียร์แก้วแรกในวันศุกร์เสียอีก อ้อ! แชมป์คือมันฝรั่งบดกับต้นหอม เนย เกลือ และพริกไทย เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลาทุกชนิด หรือบางทีเนื้อสัตว์และปลาก็เข้ากันได้ดีกับแชมป์ก็ได้? อย่างไรก็ตาม เพื่อหาคำตอบ ควรตรวจสอบด้วยตัวเอง เช่น ในผับไอริชแห่งใดก็ได้

23. ลาซานญ่า อิตาลี

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาลีที่มีชื่อเสียงรองจากพิซซ่า ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบพายหลายชั้นอันโด่งดังนี้

22. เค้กไอศกรีมวานิลลา ทั่วโลก

ต้องยอมรับว่าไม่มีใครไม่ชอบขนมหวานเลย โดยเฉพาะเค้กกับไอศกรีมวานิลลา!

21. ครัวซองต์ ประเทศฝรั่งเศส

อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสคลาสสิก นี่คือสิ่งแรกที่นึกถึง ขนมปังฝรั่งเศสมีต้นกำเนิดจากออสเตรีย แต่ชาวฝรั่งเศสเองก็ไม่ได้ปิดบังเรื่องนี้ พวกเขาเพียงแค่เพลิดเพลินกับขนมอบกรอบๆ ทานคู่กับกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน

20. อาเรปัส ประเทศเวเนซุเอลา

ชาวเม็กซิกันและชาวเวเนซุเอลาอาจเป็นเพื่อนสนิทกัน ทั้งสองประเทศไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้โดยไม่มีแป้งตอติญ่าข้าวโพด จริงอยู่ว่าแป้งตอติญ่าของเม็กซิโกมีลักษณะแบนและบาง ในขณะที่แป้งตอติญ่าของเวเนซุเอลาจะทอด ทำให้เนื้อแป้งด้านในยังคงนุ่มละมุน

[ 1 ]

19. น้ำตกหมู ประเทศไทย

ชื่อของเมนูนี้แปลว่า “น้ำตกเนื้อ” ซึ่งหมายถึงของเหลวที่อยู่ในเนื้อ หรือก็คือเลือดนั่นเอง หมูทอดจะผัดกับต้นหอม พริก สะระแหน่ และข้าว

18. เคบับ อิหร่าน

“เนื้อที่ปรุงบนไฟเปิด” เคบับประเภทที่พบเห็นได้ทั่วไปคือชิชเคบับ ซึ่งก็คือชาชลิกของเรานั่นเอง สิ่งสำคัญคือการปรุงรสและหมัก และจินตนาการด้วย

[ 2 ]

17.กุ้งมังกรทั่วโลก

สามารถปรุงล็อบสเตอร์ได้หลายวิธี เช่น เป็นเซวิเช่ น้ำซุป หรือซุปบิสก์

แต่ทางที่ดีที่สุดที่จะเพลิดเพลินกับเนื้อกุ้งแม่น้ำแสนอร่อยคือการต้มในน้ำเกลือแล้วเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้โดยทานคู่กับเนยและมะนาวฝานบางๆ

16.ทาร์ตไข่ ฮ่องกง

ขนมหวานที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างแป้งพัฟและคัสตาร์ด เป็นขนมแสนอร่อยที่ต้องลองชิมตอนร้อนๆ จากเตา

15. หมูป่าอบ สหรัฐอเมริกา

อาหารจานนี้จะไม่เสิร์ฟโดยเชฟในชุดผ้ากันเปื้อนที่เย็บเรียบ แต่จะถูก… ขุดขึ้นมาเพื่อคุณเอง ไม่ใช่ว่าหมูป่าจะปรากฎในฮาวาย (และหมูป่าอบเป็นอาหารพื้นเมืองของฮาวาย) นี่เป็นเพียงวิธีการเตรียมอาหารจานนี้เท่านั้น หมูทั้งตัวจะถูกวางลึกลงไปใต้ดินในเตาอบบนหินร้อน ปกคลุมด้วยใบไม้ที่มีกลิ่นหอม และเก็บไว้ที่นั่นหนึ่งวัน เนื้อหมูป่าจะนุ่มและหอมผิดปกติ คุณอยากไปเที่ยวฮาวายมานานแล้วหรือยัง? ไปเลย! เพื่อความประทับใจใหม่ๆ

[ 3 ]

14. โดนัท, สหรัฐอเมริกา

"ล้อ" ทอดแบบอเมริกันเหล่านี้คงไม่ต้องแนะนำอะไรมาก

การรู้ว่าคุณกำลังกินแคลอรี่จำนวนมากทำให้คุณรู้สึกผิด แต่ก็ไม่ได้หยุดความอยากอาหารของคุณ

13.ข้าวโพดทั้งโลก

มีอะไรใหม่บ้างที่จะพูดถึงข้าวโพด พืชผลชนิดนี้ปลูกมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมของเรารุ่งเรือง และตอนนี้ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ ไม่ว่าจะมองอย่างไร ข้าวโพดก็เป็นธัญพืชชั้นดี

12. Shepherd's Pie สหราชอาณาจักร

อาหารอังกฤษโบราณ เนื้อบดและมันฝรั่งบดห่อด้วยแป้งพัฟกรอบ หากต้องการลิ้มรสชาติอาหารอังกฤษโบราณ ให้ลองทานอาหารจานนี้ในวันที่ฝนตกและอากาศมืดครึ้ม โดยมีเสียงไม้กรอบแกรบในเตาผิง

11. เรนดัง อินโดนีเซีย

เนื้อตุ๋นในกะทิผสมตะไคร้ ขิง พริก และขมิ้น บางคนชอบทานจานนี้มากกว่าเดิมเมื่อทานในวันรุ่งขึ้น

10. ไก่มูอัมบา ประเทศกาบอง

อาหารกาบองรสอร่อยนี้จะทำให้คุณคิดถึงกิจวัตรในยิมของคุณ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง: ไก่ พริก กระเทียม มะเขือเทศ และน้ำมันปาล์มทำให้เกิดงานเลี้ยงรสชาติอร่อย

9. ไอศกรีม สหรัฐอเมริกา

คนอเมริกันซื้อไอศกรีมตลอดทั้งปี บางคนอาจกินเป็นอาหารจานหลัก (หลายครั้งต่อวัน) ต้องยอมรับว่าในสหรัฐอเมริกา ไอศกรีมมีรสชาติอร่อยมาก ถั่ว มาร์ชเมลโลว์ ซอสช็อกโกแลต คาราเมล และสารเติมแต่งอื่นๆ เป็นสิ่งล่อใจที่อาหารทุกชนิดไม่สามารถต้านทานได้

[ 4 ]

8. ต้มยำกุ้ง ประเทศไทย

รสชาติที่คนไทยชื่นชอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวในเมนูนี้ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวาน เชื่อเถอะว่าส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้! ส่วนผสมหลักของต้มยำกุ้งคือกุ้ง ส่วนผสมรองลงมาคือกะทิ ครีม ขิง ผักชี และแน่นอนว่าต้องมีสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของมะนาวด้วย

7. ปีนัง อัสสัมหลักซา มาเลเซีย

ปลาแมคเคอเรล มะขาม พริก สะระแหน่ ตะไคร้ สับปะรด กลิ่นหอมของซุปปลาเข้มข้นนี้จะทำให้คุณน้ำลายไหลก่อนที่คุณจะยกช้อนเข้าปากเสียอีก

6. แฮมเบอร์เกอร์ ประเทศเยอรมนี

หากผู้คนใช้จ่ายเงิน 2 หมื่นล้านดอลลาร์ต่อปีกับเมนูนี้ แฮมเบอร์เกอร์ก็ควรอยู่ในรายชื่อนี้ การผสมผสานระหว่างขนมปัง เนื้อ และสลัดประสบความสำเร็จจนสามารถพิชิตโลกได้เกือบทั้งใบ

[ 5 ]

5.เป็ดปักกิ่ง ประเทศจีน

เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในเมนูที่โด่งดังที่สุดของอาหารจีน ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องกระบวนการปรุงที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากอีกด้วย

4.ซูชิ ซูชิ ญี่ปุ่น

หากคนญี่ปุ่นต้องการทำสิ่งใดให้ดี พวกเขาก็จะทำสิ่งนั้นให้ดีที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ได้กับเทคโนโลยีขั้นสูงของแดนอาทิตย์อุทัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย ข้าวและปลาดิบ อะไรจะง่ายไปกว่านี้อีก? แต่ด้วยความเรียบง่ายอันประณีตนี้ ชาวญี่ปุ่นได้พิชิตทั้งโลกไปแล้ว

[ 6 ]

3. ช็อกโกแลต เม็กซิโก

คงไม่เกินจริงเลยหากจะเรียกช็อกโกแลตว่าเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ชาญฉลาดที่สุดของอารยธรรมเมโสอเมริกันโบราณของชาวมายันและแอซเท็ก ผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากเมล็ดโกโก้นี้ถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 16 และตั้งแต่นั้นมาก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมากเป็นเวลาสองศตวรรษ โดยมีให้เฉพาะชนชั้นสูงเท่านั้น เป็นเรื่องดีที่ทุกวันนี้ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตได้ ยกเว้นบางทีผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

[ 7 ]

2. พิซซ่าเนเปิลส์ อิตาลี

ชาวเนเปิลส์ได้สร้างสรรค์พิซซ่าแสนอร่อยด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ที่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถทำได้ถูกต้อง แต่ก็มีรสชาติที่ถูกปากทุกคน

1.แกงมัสมั่น ประเทศไทย

ราชินีแห่งแกง (อาหารเอเชียรสจัดจ้านและเหลว) และบางทีอาจเป็นราชินีแห่งการทำอาหาร - แกงมัสมั่น สุดยอดแห่งความคิดสร้างสรรค์ของพ่อครัวชาวไทย อาหารไทยแบบดั้งเดิมจานนี้ผสมผสานรสหวานและรสเค็ม แกงมัสมั่นประกอบด้วยมันฝรั่ง ไก่หรือเนื้อ กะทิ และถั่วลิสง จานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม