^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

50 สุดยอดอาหารจานเด็ดจากทั่วโลก (ต่อ)

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 06.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

หากคุณชื่นชอบอาหารอร่อยและกำลังมองหาอาหารจานเด็ดที่จะมาประดับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่ของคุณ คุณมาถูกที่แล้ว เพราะ Ilive ขอนำเสนอบทความต่อเนื่องจาก " 50 สุดยอดอาหารจานเด็ดจากทั่วโลก " วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารและสินค้าที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก

25. ปูเนย อินเดีย

25. ปูเนย อินเดีย

เพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มรสและสัมผัสถึงความอร่อย ปูจะต้องทนทุกข์ทรมาน และเช่นเดียวกับในนิทานเรื่อง "ม้าหลังค่อมตัวน้อย" ปูจะต้องแช่ในถังโดยไม่ใช้ทั้งนมและน้ำ แต่ใช้น้ำมันเดือด ปูแต่ละตัวจะแช่ในซอสน้ำมันกระเทียม กลิ่นหอมของสมุนไพรอินเดียจะมอบกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่เคล็ดลับหลักคือสามารถกินปูได้ทั้งตัวโดยไม่ต้องทำความสะอาด เปลือกของปูจะนุ่มมากและสร้างรสชาติที่หลากหลายได้อย่างยอดเยี่ยม

24.แชมป์ ไอร์แลนด์

24.แชมป์ ไอร์แลนด์

แชมป์อาหารประจำชาติไอริชกำลังถูกกินเร็วกว่าเบียร์แก้วแรกในวันศุกร์เสียอีก อ้อ! แชมป์คือมันฝรั่งบดกับต้นหอม เนย เกลือ และพริกไทย เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลาทุกชนิด หรือบางทีเนื้อสัตว์และปลาก็เข้ากันได้ดีกับแชมป์ก็ได้? อย่างไรก็ตาม เพื่อหาคำตอบ ควรตรวจสอบด้วยตัวเอง เช่น ในผับไอริชแห่งใดก็ได้

23. ลาซานญ่า อิตาลี

23. ลาซานญ่า อิตาลี

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาลีที่มีชื่อเสียงรองจากพิซซ่า ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบพายหลายชั้นอันโด่งดังนี้

22. เค้กไอศกรีมวานิลลา ทั่วโลก

22. เค้กไอศกรีมวานิลลา ทั่วโลก

ต้องยอมรับว่าไม่มีใครไม่ชอบขนมหวานเลย โดยเฉพาะเค้กกับไอศกรีมวานิลลา!

21. ครัวซองต์ ประเทศฝรั่งเศส

21. ครัวซองต์ ประเทศฝรั่งเศส

อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสคลาสสิก นี่คือสิ่งแรกที่นึกถึง ขนมปังฝรั่งเศสมีต้นกำเนิดจากออสเตรีย แต่ชาวฝรั่งเศสเองก็ไม่ได้ปิดบังเรื่องนี้ พวกเขาเพียงแค่เพลิดเพลินกับขนมอบกรอบๆ ทานคู่กับกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน

20. อาเรปัส ประเทศเวเนซุเอลา

20. อาเรปัส ประเทศเวเนซุเอลา

ชาวเม็กซิกันและชาวเวเนซุเอลาอาจเป็นเพื่อนสนิทกัน ทั้งสองประเทศไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้โดยไม่มีแป้งตอติญ่าข้าวโพด จริงอยู่ว่าแป้งตอติญ่าของเม็กซิโกมีลักษณะแบนและบาง ในขณะที่แป้งตอติญ่าของเวเนซุเอลาจะทอด ทำให้เนื้อแป้งด้านในยังคงนุ่มละมุน

trusted-source[ 1 ]

19. น้ำตกหมู ประเทศไทย

19. น้ำตกหมู ประเทศไทย

ชื่อของเมนูนี้แปลว่า “น้ำตกเนื้อ” ซึ่งหมายถึงของเหลวที่อยู่ในเนื้อ หรือก็คือเลือดนั่นเอง หมูทอดจะผัดกับต้นหอม พริก สะระแหน่ และข้าว

18. เคบับ อิหร่าน

18. เคบับ อิหร่าน

“เนื้อที่ปรุงบนไฟเปิด” เคบับประเภทที่พบเห็นได้ทั่วไปคือชิชเคบับ ซึ่งก็คือชาชลิกของเรานั่นเอง สิ่งสำคัญคือการปรุงรสและหมัก และจินตนาการด้วย

trusted-source[ 2 ]

17.กุ้งมังกรทั่วโลก

สามารถปรุงล็อบสเตอร์ได้หลายวิธี เช่น เป็นเซวิเช่ น้ำซุป หรือซุปบิสก์

แต่ทางที่ดีที่สุดที่จะเพลิดเพลินกับเนื้อกุ้งแม่น้ำแสนอร่อยคือการต้มในน้ำเกลือแล้วเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้โดยทานคู่กับเนยและมะนาวฝานบางๆ

16.ทาร์ตไข่ ฮ่องกง

16.ทาร์ตไข่ ฮ่องกง

ขนมหวานที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างแป้งพัฟและคัสตาร์ด เป็นขนมแสนอร่อยที่ต้องลองชิมตอนร้อนๆ จากเตา

15. หมูป่าอบ สหรัฐอเมริกา

15. หมูป่าอบ สหรัฐอเมริกา

อาหารจานนี้จะไม่เสิร์ฟโดยเชฟในชุดผ้ากันเปื้อนที่เย็บเรียบ แต่จะถูก… ขุดขึ้นมาเพื่อคุณเอง ไม่ใช่ว่าหมูป่าจะปรากฎในฮาวาย (และหมูป่าอบเป็นอาหารพื้นเมืองของฮาวาย) นี่เป็นเพียงวิธีการเตรียมอาหารจานนี้เท่านั้น หมูทั้งตัวจะถูกวางลึกลงไปใต้ดินในเตาอบบนหินร้อน ปกคลุมด้วยใบไม้ที่มีกลิ่นหอม และเก็บไว้ที่นั่นหนึ่งวัน เนื้อหมูป่าจะนุ่มและหอมผิดปกติ คุณอยากไปเที่ยวฮาวายมานานแล้วหรือยัง? ไปเลย! เพื่อความประทับใจใหม่ๆ

trusted-source[ 3 ]

14. โดนัท, สหรัฐอเมริกา

14. โดนัท, สหรัฐอเมริกา

"ล้อ" ทอดแบบอเมริกันเหล่านี้คงไม่ต้องแนะนำอะไรมาก

การรู้ว่าคุณกำลังกินแคลอรี่จำนวนมากทำให้คุณรู้สึกผิด แต่ก็ไม่ได้หยุดความอยากอาหารของคุณ

13.ข้าวโพดทั้งโลก

13.ข้าวโพดทั้งโลก

มีอะไรใหม่บ้างที่จะพูดถึงข้าวโพด พืชผลชนิดนี้ปลูกมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมของเรารุ่งเรือง และตอนนี้ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ ไม่ว่าจะมองอย่างไร ข้าวโพดก็เป็นธัญพืชชั้นดี

12. Shepherd's Pie สหราชอาณาจักร

12. Shepherd's Pie สหราชอาณาจักร

อาหารอังกฤษโบราณ เนื้อบดและมันฝรั่งบดห่อด้วยแป้งพัฟกรอบ หากต้องการลิ้มรสชาติอาหารอังกฤษโบราณ ให้ลองทานอาหารจานนี้ในวันที่ฝนตกและอากาศมืดครึ้ม โดยมีเสียงไม้กรอบแกรบในเตาผิง

11. เรนดัง อินโดนีเซีย

11. เรนดัง อินโดนีเซีย

เนื้อตุ๋นในกะทิผสมตะไคร้ ขิง พริก และขมิ้น บางคนชอบทานจานนี้มากกว่าเดิมเมื่อทานในวันรุ่งขึ้น

10. ไก่มูอัมบา ประเทศกาบอง

10. ไก่มูอัมบา ประเทศกาบอง

อาหารกาบองรสอร่อยนี้จะทำให้คุณคิดถึงกิจวัตรในยิมของคุณ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง: ไก่ พริก กระเทียม มะเขือเทศ และน้ำมันปาล์มทำให้เกิดงานเลี้ยงรสชาติอร่อย

9. ไอศกรีม สหรัฐอเมริกา

คนอเมริกันซื้อไอศกรีมตลอดทั้งปี บางคนอาจกินเป็นอาหารจานหลัก (หลายครั้งต่อวัน) ต้องยอมรับว่าในสหรัฐอเมริกา ไอศกรีมมีรสชาติอร่อยมาก ถั่ว มาร์ชเมลโลว์ ซอสช็อกโกแลต คาราเมล และสารเติมแต่งอื่นๆ เป็นสิ่งล่อใจที่อาหารทุกชนิดไม่สามารถต้านทานได้

trusted-source[ 4 ]

8. ต้มยำกุ้ง ประเทศไทย

8. ต้มยำกุ้ง ประเทศไทย

รสชาติที่คนไทยชื่นชอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวในเมนูนี้ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวาน เชื่อเถอะว่าส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้! ส่วนผสมหลักของต้มยำกุ้งคือกุ้ง ส่วนผสมรองลงมาคือกะทิ ครีม ขิง ผักชี และแน่นอนว่าต้องมีสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของมะนาวด้วย

7. ปีนัง อัสสัมหลักซา มาเลเซีย

7. ปีนัง อัสสัมหลักซา มาเลเซีย

ปลาแมคเคอเรล มะขาม พริก สะระแหน่ ตะไคร้ สับปะรด กลิ่นหอมของซุปปลาเข้มข้นนี้จะทำให้คุณน้ำลายไหลก่อนที่คุณจะยกช้อนเข้าปากเสียอีก

6. แฮมเบอร์เกอร์ ประเทศเยอรมนี

6. แฮมเบอร์เกอร์ ประเทศเยอรมนี

หากผู้คนใช้จ่ายเงิน 2 หมื่นล้านดอลลาร์ต่อปีกับเมนูนี้ แฮมเบอร์เกอร์ก็ควรอยู่ในรายชื่อนี้ การผสมผสานระหว่างขนมปัง เนื้อ และสลัดประสบความสำเร็จจนสามารถพิชิตโลกได้เกือบทั้งใบ

trusted-source[ 5 ]

5.เป็ดปักกิ่ง ประเทศจีน

5.เป็ดปักกิ่ง ประเทศจีน

เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในเมนูที่โด่งดังที่สุดของอาหารจีน ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องกระบวนการปรุงที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากอีกด้วย

4.ซูชิ ซูชิ ญี่ปุ่น

4.ซูชิ ซูชิ ญี่ปุ่น

หากคนญี่ปุ่นต้องการทำสิ่งใดให้ดี พวกเขาก็จะทำสิ่งนั้นให้ดีที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ได้กับเทคโนโลยีขั้นสูงของแดนอาทิตย์อุทัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย ข้าวและปลาดิบ อะไรจะง่ายไปกว่านี้อีก? แต่ด้วยความเรียบง่ายอันประณีตนี้ ชาวญี่ปุ่นได้พิชิตทั้งโลกไปแล้ว

trusted-source[ 6 ]

3. ช็อกโกแลต เม็กซิโก

3. ช็อกโกแลต เม็กซิโก

คงไม่เกินจริงเลยหากจะเรียกช็อกโกแลตว่าเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ชาญฉลาดที่สุดของอารยธรรมเมโสอเมริกันโบราณของชาวมายันและแอซเท็ก ผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากเมล็ดโกโก้นี้ถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 16 และตั้งแต่นั้นมาก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมากเป็นเวลาสองศตวรรษ โดยมีให้เฉพาะชนชั้นสูงเท่านั้น เป็นเรื่องดีที่ทุกวันนี้ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตได้ ยกเว้นบางทีผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

trusted-source[ 7 ]

2. พิซซ่าเนเปิลส์ อิตาลี

2. พิซซ่าเนเปิลส์ อิตาลี

ชาวเนเปิลส์ได้สร้างสรรค์พิซซ่าแสนอร่อยด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ที่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถทำได้ถูกต้อง แต่ก็มีรสชาติที่ถูกปากทุกคน

1.แกงมัสมั่น ประเทศไทย

1.แกงมัสมั่น ประเทศไทย

ราชินีแห่งแกง (อาหารเอเชียรสจัดจ้านและเหลว) และบางทีอาจเป็นราชินีแห่งการทำอาหาร - แกงมัสมั่น สุดยอดแห่งความคิดสร้างสรรค์ของพ่อครัวชาวไทย อาหารไทยแบบดั้งเดิมจานนี้ผสมผสานรสหวานและรสเค็ม แกงมัสมั่นประกอบด้วยมันฝรั่ง ไก่หรือเนื้อ กะทิ และถั่วลิสง จานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.