^

โจ๊กสำหรับเด็ก

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

โจ๊กสำหรับเด็กเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และวิตามินต่างๆ

การแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กของเด็ก ๆ จะเริ่มขึ้นเมื่ออายุตั้งแต่ 5-6 เดือนโดยเฉพาะอาหารในรูปธัญพืชที่ต้มและบดสำหรับทารกซึ่งน้ำหนักไม่ดี

คุณควรเริ่มต้นด้วยธัญพืชซึ่งไม่มีกลูเตน (gluten) เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้และมีการละเมิดหน้าที่ของระบบทางเดินอาหาร

มันไม่ได้มีตังข้าวโพดข้าว buckwheat ก็จะแนะนำให้พวกเขาเริ่มที่จะคุ้นเคย crumbs อาหารผู้ใหญ่

trusted-source[1], [2]

ม้วยอะไรที่จะให้กับเด็ก?

วันนี้แม่ทุกคนสามารถเลือกซื้อลูกน้อยของเธอเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมสำเร็จรูปหรือทำอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่บ้านได้

โจ๊กพร้อมสำหรับเด็กเตรียมได้อย่างรวดเร็ว, อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุจำเป็นสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของ crumbs ยังมีสูตรสำหรับทารกที่เตรียมไว้มีความสอดคล้องเรียบและเศษง่ายต่อการกลืนอาหารเช่น

แต่ส่วนผสมในร้านมีราคาแพงมากนอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายยังใช้วัตถุเจือปนอาหารต่างๆ (แป้งน้ำตาล ฯลฯ ) ซึ่งเป็นอันตรายต่ออวัยวะย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารในช่วงแรก

ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้สำเร็จรูปคุณควรอ่านส่วนประกอบโดยละเอียดเพื่อให้ได้ crumbs เป็นสารผสมที่ปราศจากนมซึ่งไม่มี gluten น้ำตาลเกลือ

ในระหว่างการปรุงอาหารที่บ้านคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆที่จะเพิ่มการเก็บรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการ:

  • บดข้าวที่คุณต้องการก่อนทำอาหาร
  • ทารกที่อายุน้อยจะไม่ได้รับการคัดค้านด้วยรำข้าวลูกเดือยข้าวที่ต้มสุก
  • ในการเตรียมอาหารเด็กจำเป็นต่อน้ำเพิ่มเฉพาะหลังจากที่มีความพร้อมของนมแม่สูตรสำหรับทารกน้ำตาลน้ำมัน ฯลฯ
  • เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเตรียมในสัดส่วน 1: 3 (แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของแต่ละบุคคลที่มีความละเอียดอ่อนเล็ก ๆ )

การใช้ธัญพืชสำหรับเด็ก

ตั้งแต่สมัยโบราณธัญพืชเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่เด็ก ๆ ได้รับอาหาร ความนิยมดังกล่าวของธัญพืชได้ในสถานที่แรกเนื่องจากผลประโยชน์ของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ตอนนี้ข้าวต้มสำหรับเด็กจะทำตามอายุด้วยการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุต่างๆรวมทั้งผลไม้หรือผัก อย่างไรก็ตามเกือบทุกธัญพืชในตัวเองมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายซึ่งเป็นที่รู้จักกันหลายศตวรรษที่ผ่านมา

ธัญพืชช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ช่วยในการย่อยอาหารให้พลังงานซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับทารกที่โตขึ้น ธัญพืชบางชนิดสามารถช่วยในเรื่องความผิดปกติทางเดินอาหารเช่นข้าวช่วยให้อาการท้องร่วงและบัควีทข้าวโอ๊ตไข่แดงมีอาการท้องผูก

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กสำหรับเด็ก?

เพื่อเตรียมข้าวต้มสำหรับเด็กก่อนอื่นคุณต้องจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในตะกร้าไม่ควรมีเศษเล็กเศษซากเปลือกและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ถ้าจำเป็นคุณต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงล้างออกใต้น้ำที่ใช้ หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มผลไม้หรือผักพวกเขายังต้องได้รับการล้างอย่างทั่วถึง

สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้จานที่มีก้นหนาเพื่อหลีกเลี่ยงการลุกไหม้ หม้อที่เต็มไปด้วยปลายข้าวที่เตรียมไว้ (ปลายข้าวทารกถึงปีคุณสามารถ pre-บดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น) ที่เต็มไปด้วยจำนวนเงินที่ต้องน้ำ (3-4 ช้อนโต๊ะธัญพืช 250-300ml น้ำหรือนม) และเคี่ยวจนนุ่ม ในตอนท้ายคุณสามารถใส่น้ำตาลน้ำมันผักหรือผลไม้ (มันฝรั่งบด)

สูตรสำหรับธัญพืชสำหรับเด็ก

ไข่สำหรับเด็กจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยถ้าพวกเขามีการเตรียมอย่างถูกต้องและเพิ่มการปรับปรุงรสชาติของผลไม้น้ำตาลเนย ฯลฯ

มีสูตรมากมายสำหรับจานที่มีสุขภาพดีนี้ซึ่งคุณสามารถระบุได้ว่าประสบความสำเร็จมากที่สุด:

  • ข้าวต้มกับแอปเปิ้ล: 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวน้ำ 250ml แอปเปิ้ลน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ข้าวเทน้ำเย็นใส่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแอปเปิ้ลใส่ไฟและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่มีความพร้อมในการเติมน้ำมัน (เพื่อความนุ่มนวลขึ้นคุณสามารถเขย่าด้วยเครื่องปั่น)

  • ข้าวโอ๊ตกับกล้วย: 3 ช้อนโต๊ะ flakes, นม 250 มิลลิลิตร (หรือน้ำ), กล้วยครึ่ง, เกลือ, น้ำตาล

ในนมที่ต้มเพื่อเทน้ำตาลเกลือและเพิ่มข้าวโอ๊ต flakes ปรุงอาหารบนไฟขนาดเล็กประมาณครึ่งชั่วโมง เทเล็กน้อยและใส่กล้วยเล็กน้อยถ้าต้องการให้แส้ด้วยเครื่องปั่น

  • ข้าวโพด: 3 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช 100ml นม 250ml น้ำ

ใส่ข้าวโพดลงในน้ำเย็นต้มประมาณ 20 นาทีจากความร้อนต่ำแล้วเทนมลงไปต้มเดือดอีก 5-10 นาทีใส่เนยและชิ้นกล้วยหลังจากปรุงอาหาร

  • Kashkaจากลูกเดือยกับฟักทอง: 0.5st ธัญพืช 250 มล. นม 1 st. ฟักทองสับละเอียด, เนย, เกลือ, น้ำตาล

น้ำนมเทลงในน้ำ (ของเหลวควรอยู่เหนือระดับธัญพืชประมาณ 2 ซม.) ต้มกับความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

ปั๊มฟักทองและปรุงอาหารจนกว่าจะชะลอตัวแล้วบดใน mash และเพิ่มลงในข้าวฟ่างที่เตรียมไว้ เพิ่มเกลือน้ำตาลเนยเพื่อลิ้มรส (ถ้ามีความหนาคุณสามารถเติมนมร้อนๆได้เล็กน้อยและเดือดสักครู่)

โจ๊ก Semolina

Manka มีองค์ประกอบทางเคมีที่โดดเด่นและมีผลต่อการย่อยอาหารในทุกช่วงอายุ

มีวิตามินอี, B3 และ B9 จำนวนมากฟอสฟอรัสโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทารก

นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่าในระหว่างการปรุงอาหารในมังงะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดยังคงมีอยู่

เช่นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแนะนำให้ทารกที่มีการละเมิดกลับไม่ได้ของการทำงานของไตเพราะเนื่องจากการขาดแคลนกระรอกโปรตีนก็ถือว่าเหมาะสำหรับเด็กที่มีโรคเช่น นอกจากนี้ semolina มีเส้นใยขนาดเล็กและเหมาะสำหรับโภชนาการเมื่อเหนื่อยล้า

Manka ใช้มานานแล้วในการเลี้ยงลูกน้อยรวมถึงเด็กวัยหัดเดินที่กินได้นานถึงหนึ่งปี แต่ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้เชี่ยวชาญได้พบว่ามะม่วงยับยั้งการดูดซึมวิตามินดีเหล็กและแคลเซียมเนื่องจาก phytin ส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังมีกลูเตน (ตัง) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ semolina สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำธัญพืชตังฟรีสำหรับเด็ก (โซบะ, ข้าว, ข้าวโพด) และ semolina จำกัด ให้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

โจ๊กบัควีท

ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าบัควีทอยู่ในสถานที่แรกในคุณสมบัติทางโภชนาการสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต มันมีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก - ไม่ประกอบด้วยตังย่อยได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (ประกอบด้วยวิตามิน B, PP, E, flavonoids, ธาตุ) นอกจากนี้โซบะยังมีธาตุเหล็กอยู่เป็นจำนวนมากดังนั้นในระดับที่ลดลงของเฮโมโกลบินจำเป็นต้องมีในอาหารของทารก

บัควีทสามารถใช้โดยไม่ต้องกลัวที่จะเลี้ยงลูก ส่วนผสมของ buckwheat (สโตร์) ที่พร้อมรับประทานจะแสดงตั้งแต่อายุ 5 เดือนหลังจากที่ใช้เศษอาหารดังกล่าวแล้วสามารถปรุงสุกเองได้โดยใช้บัควีทขูด (ประมาณ 7-8 เดือน) หลังจากผ่านไปหนึ่งปีทารกจะได้รับบัควีทธัญพืชที่ดี

โจ๊กข้าวโพด

ข้าวโพดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของลำไส้ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกช่วยลดกระบวนการหมักและการเน่าเสียในลำไส้

ข้าวโพดอุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก (เช่นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแนะนำในกรณีปัญหาเกี่ยวกับฟัน)

trusted-source[3]

ข้าวต้ม

ข้าวเป็นแหล่งพลังงานที่มีขนาดใหญ่ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กที่โตขึ้น มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ชอบกินข้าวกับผักหรือน้ำซุปข้นและหวานด้วยการเพิ่มผลไม้หรือน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่

แตงกวาจากข้าวสามารถให้กับครึ่งปีดังนั้นกลุ่มนี้ไม่ได้มีตังและถูกดูดซึมได้ดี

ข้าวไม่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้เนื่องจากมีส่วนประกอบของแป้งและมีคราบกลีบบัวเบา ๆ ห่อหุ้มกระเพาะอาหารและปกป้องจากสารระคายเคืองต่างๆ

นอกจากนี้ยังมีข้าวอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนที่เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนคาร์โบไฮเดรต แต่มันเป็นมูลค่าการจดจำว่าข้าวมีคุณสมบัติยึดดังนั้นหากมีแนวโน้มที่จะท้องผูกก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่ใช้อำนาจนี้

โจ๊กนม

โจ๊กนมถือเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของอาหารประจำวัน เริ่มต้นใส่จานดังกล่าวหลังจากผักpuréeประมาณ 5-6 เดือน ธัญพืชที่มีนมเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กนักเรียนเพราะพวกเขาช่วยให้ลูกเติบโตและเจริญเติบโตอย่างถูกต้อง

โจ๊กข้าวโอ๊ต

สำหรับเด็กทารกข้าวโอ๊ตข้าวต้มถือได้ว่าเป็นประโยชน์มากที่สุดในหมู่ธัญพืชทั้งหมด ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโนช่วยเพิ่มระบบขับถ่ายช่วยแก้ท้องผูก

คุณสมบัติทางโภชนาการสูงสุดที่มีอยู่ในธัญพืชของข้าวโอ๊ต เกล็ดข้าวโอ๊ตมีการแปรรูปซึ่งในระหว่างที่สารที่มีคุณค่าบางชนิดถูกทำลาย

ประโยชน์ของเกล็ดส่วนใหญ่อยู่ในความเร็วของการเตรียมของพวกเขา (จาก 5 ถึง 25 นาที) แต่เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ควรให้ความสำคัญกับเกล็ดเหล่านั้นที่ต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

โจ๊กข้าวฟ่าง

ประโยชน์สูงสุดคือลูกเดือยสีเหลืองสดใส แต่ควรจดจำว่ามันมีไขมันจำนวนมากที่ถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วดังนั้นยิ่งลูกเดือยอยู่เท่าไรผลประโยชน์ก็จะลดลง

Pshenka มีคุณสมบัติพิเศษ: ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเลือด, หลอดเลือด, ตับ, ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ, ยาปฏิชีวนะ

ข้าวฟ่างที่บดมีวิตามินบี, เอ, อี, จุลินทรีย์จำนวนมาก (แคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสีไอโอดีนฟลูออรีน ฯลฯ )

ทารกอายุไม่เกิน 1 ปีจะไม่แนะนำให้กินเนื่องจากระบบทางเดินอาหารที่มีรูปแบบไม่สมบูรณ์ไม่สามารถย่อยอาหารได้ แต่ข้าวฟ่างบดเป็นแป้งอย่างไม่ต้องสงสัยจะเป็นประโยชน์

แนะนำให้ใช้ลูกแมวหลายครั้งต่อสัปดาห์จำเป็นต้องสลับกับธัญพืชอื่น ๆ (ข้าวบัควีทข้าวข้าวสาลี ฯลฯ )

โจ๊กข้าวโอ๊ต

ข้าวสาลีและอื่น ๆ สำหรับเด็กเป็นแหล่งหลักของเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและป้องกันการเกิดโรคระบบทางเดินอาหาร

ข้าวสาลีมักทำหน้าที่ในโรงเรียนอนุบาลและเด็กเล็กในวัยเรียนและยังเป็นส่วนหนึ่งของเมนูโรงพยาบาล

กลุ่มของข้าวสาลีอุดมไปด้วย microelements (แคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก ฯลฯ ) วิตามิน (PP, A, E, B12, B6 ฯลฯ ) มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ข้าวสาลีอีกตัวหนึ่งคือความสามารถในการลดความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อหลังการบรรทุกหนักเนื่องจากไบโอตินส่วนประกอบ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าหลังจากที่อาการป่วยรุนแรงรวมอยู่ในอาหารของพวกเขานมต้มบนข้าวสาลีซึ่งจะช่วยในการกู้คืนได้อย่างรวดเร็ว

โจ๊ก Herculean

Hercules คือข้าวโอ๊ตและประโยชน์ของโภชนาการดังกล่าวเกี่ยวข้องกับสารอาหารที่พบในข้าวโอ๊ต

ประการแรกอาหารดังกล่าวเป็นประโยชน์สำหรับกระดูกและฟันเพราะ ใน 100 กรัมของข้าวโอ๊ตมีหนึ่งในสามของปริมาณรายวันของฟอสฟอรัสซึ่งจะช่วยในการดูดซับแคลเซียม

นอกจากนี้ในข้าวโอ๊ตมีวิตามินบีกลุ่มที่มีผลในทางบวกต่อหัวใจและระบบประสาทรวมทั้งวิตามิน PP, A, E, F และแร่ธาตุ (เหล็กโปแตสเซียมแมกนีเซียม ฯลฯ )

ข้อได้เปรียบหลักของ Hercules คือเกล็ดที่เก็บส่วนของเปลือกและตัวอ่อนซึ่งในที่เป็นที่รู้จักมีปริมาณสารอาหารมากที่สุด

โจ๊กข้าวโอ๊ตแนะนำให้ครึ่งปีโอ๊ตมีผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระขจัดสารพิษช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนของกรดอะมิโนโปรตีนคอเลสเตอรอลนอกจากอาหารดังกล่าวแสดงให้เห็นทารกแนวโน้มที่จะแพ้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

Yachka ทำมาจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นแหล่งแร่และวิตามินที่เป็นประโยชน์ หมวกจากธัญพืชบาร์เลย์จะมีประโยชน์ก่อนอื่นโดยการเสริมสร้างกระดูกและฟันเนื่องจากข้าวบาร์เลย์มีฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมตามปกติ นอกจากนี้จามรีช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร, ขจัดสารที่เป็นอันตราย,

นอกจากนี้ควรสังเกตว่าจามรีแข็งแรงป้องกันของร่างกายช่วยต่อต้านไวรัสมีผลขับปัสสาวะอ่อนและลดกล้ามเนื้อกระตุก

trusted-source[4]

โจ๊กฟักทอง

ฟักทองเนื้อมีจำนวนมากของวิตามิน, ธาตุ, โปรตีน, เส้นใย สาร alkalizing ที่ทำขึ้นฟักทองปรับปรุงสภาพที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ฟักทองยังแสดงให้เห็นว่ามีความผิดปรกติของไตหรือหัวใจ

ม้วนฟักทองแนะนำสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำพวกเขาจะย่อยได้ง่ายและให้พลังงานเป็นเวลานานนอกจากจะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกของความหนักเบาในท้อง

คุณสามารถปรุงอาหารฟักทองกับข้าวหรือลูกเดือย (คุณยังสามารถรวมสองชนิดของธัญพืช) เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลขูด, ลูกเกด, น้ำตาล

โจ๊กกับผัก

Kashitsa กับผักเป็นยาธรรมชาติสำหรับการป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ร่างกายเจริญเติบโตได้รับเป็นสองเท่าของวิตามิน, microelements, เส้นใย

ควรสังเกตว่าสำหรับทารกที่คุณต้องเลือกผักตามฤดูกาลหรือผู้ที่เก็บไว้ในฤดูหนาวเป็นเวลานาน (แครอทกะหล่ำปลี ฯลฯ )

ผักชนิดใหม่จะถูกนำมาใช้ในอาหารโดยค่อยๆในส่วนที่เล็ก ๆ เมื่อมีปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นควรแยกประเภทของผลิตภัณฑ์ใหม่ออกทันที

โจ๊กกลางคืนสำหรับเด็ก

แมวสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านกลางคืนมักแนะนำให้หย่านมทารกจากการตื่นนอนตอนกลางคืนสำหรับ "ขนมขบเคี้ยว" ตามกฎแล้วกุมารแพทย์แนะนำให้การให้อาหารครั้งสุดท้ายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเพื่อให้ทารกนอนหลับตลอดทั้งคืนและไม่รู้สึกหิว

มีผลิตภัณฑ์พิเศษสำเร็จรูปซึ่งตามที่ผู้ผลิตให้ความรู้สึกผ่อนคลายและช่วยให้หลับ (โดยปกติแล้วผู้ผลิตจะเพิ่มสารสกัดจากมะนาวหรือดอกคาโมไมล์)

โจ๊กปราศจากกลูเตน

กลูเตนฟรีต้มมักใช้เป็นอาหารเสริมชนิดแรก Gluten มีคุณสมบัติในการก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงดังนั้นทารกที่มีระบบทางเดินอาหารที่ไม่สมบูรณ์ควรได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตน

ไม่ควรมีข้าวโพดตังข้าวบัควีท

เมื่อใช้อาหารที่ประกอบด้วยตัง villi ในลำไส้เริ่มยึดติดกันซึ่งเป็นผลให้กระบวนการย่อยอาหารกระจัดกระจายร่างกายเริ่ม "หิวโหย" เพราะขาดแคลนสารอาหาร เงื่อนไขดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับทารกดังนั้นน้ำเต้าตังฟรีจึงถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารเสริมชุดแรก เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อระบบย่อยอาหารของทารกสามารถย่อยสลายตังได้ธัญพืชอื่น ๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้บ่อยๆ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

มันไม่คุ้มค่าอย่างสมบูรณ์ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ตังฟรีตามข้อมูลบางอย่างที่ขาดจากตังในอาหารที่นำไปสู่การขาดแคลนของวิตามินบี, D, แคลเซียมและเหล็ก

Kashi ในหลายตัวแปร

Multivarka ช่วยให้สามารถเก็บวิตามินและแร่ธาตุได้มากที่สุดในกระบวนการบำบัดความร้อนเนื่องจากความชื้นทั้งหมดที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ภายใน นอกจากนี้การปรุงอาหารต้องใช้น้ำมันอย่างน้อยที่สุดและในสูตรบางอย่างโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้ แต่รสชาติของอาหารจะไม่เสื่อมลง

เป็นมูลค่า noting ว่ารุ่นที่ทันสมัยของ multivarches มีตัวจับเวลาในตัวที่จะเริ่มโหมดการทำอาหารในช่วงเวลาหนึ่งเป็นผลให้อาหารเช้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจะพร้อมโดยเวลาที่ทารกตื่นขึ้นมาด้วยความพยายามน้อยที่สุด

ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลคุณสามารถหาส่วนผสมของความสม่ำเสมอใด ๆ ตามกฎเพื่อควบคุมความหนาแน่นโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำ แต่ในแต่ละกรณีใช้วิธีทดลองและข้อผิดพลาดให้มองหา "สูตรที่เหมาะที่สุดของคุณ"

ในการทำโจ๊กสำหรับเด็กในร้าน multivark คุณต้องเลือกธัญพืชตามปกติไม่ใช่การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้

ข้าวต้มในหมัก: 300ml น้ำ (สามารถเจือจางด้วยนม), ข้าวกล้อง - 30g, เนย 5g, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

รูปที่ล้างออกได้ดีภายใต้การใช้น้ำ multivarka ล่างชาม greased กับน้ำมันและใส่ในข้าวเธอเพิ่มน้ำ, เกลือ, ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมฟรุกโตส, ติดตั้งโปรแกรม "สูตรทารก" เป็นเวลา 30 นาที (ในบางรุ่นในขณะที่โปรแกรมเฉพาะมีการตั้งค่าโดยอัตโนมัติ)

หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถแส้ด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

สูตรของธัญพืชที่ปราศจากนมสำหรับเด็ก

โจ๊กนมสำหรับเด็กน้อยแคลอรี่สูง แต่เนื้อหาของสารอาหารและวิตามินในนั้นไม่น้อย อาหารดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่แพ้แลคโตส (คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด)

  • ข้าวโพด: น้ำเปล่า - 250ml ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะเกลือเนย

ข้าวโพดถูกล้างให้สะอาดเต็มไปด้วยน้ำนำมาต้มลดความร้อนและนำไปเตรียมไว้ (ประมาณ 25-40 นาที) หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นแล้วความร้อนในกระทะจนเดือดและฤดูกับเนย

  • ข้าวสวย: ข้าวที่ผ่านการต้ม 10-15g (คุณสามารถบดละเอียดในเครื่องบดกาแฟ), น้ำ 40-60ml แอปเปิ้ลเนย

ข้าวต้มเทน้ำ (1: 4) และนึ่งบนอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที (คุณสามารถใช้เรือกลไฟ) นาทีสำหรับ 10-15 ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่ในแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

  • ฟักทองนึ่งฟักทอง: ฟักทองขูด 250 กรัม 250 มล. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ semolina

น้ำนำไปต้มใส่ฟักทองขูดต้มห้านาทีและค่อยๆเพิ่ม semolina ตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงอาหารจนพร้อมที่ (ถ้าคุณได้รับความสอดคล้องหนาเกินไปคุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยและต้มไม่กี่นาที)

โจ๊กจืดสำหรับเด็ก

โรคภูมิแพ้อาจเกิดจาก gluten (gluten) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชจำนวนมาก (ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต) กลูเตนช่วยให้ธัญพืชมีความเหนียวเหนียวเนื่องจากแป้งจะกลายเป็นแป้งและหลังจากที่ปรุงอาหารแล้วก็จะกลายเป็นหนืด

แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ตังอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ได้มาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อันตราย" ถือว่าเป็นข้าวต้มสำหรับเด็กจากธัญพืชเช่นข้าวข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ แต่สารก่อภูมิแพ้มากที่สุดคือข้าวสาลีซึ่งทำให้พวกเขารู้จักมะม่วงเป็นเวลานาน

คุณสมบัติของสารก่อภูมิแพ้ต่ำสุด ได้แก่ ข้าวบัควีทข้าวโพด แต่ในบางกรณีอาจเกิดอาการแพ้ต่อ buckwheat groats ในตอนแรกมีความสัมพันธ์กับโปรตีนจากสัตว์ซึ่งพบในปริมาณมากในบัควีท

trusted-source[5], [6], [7]

เกิดอะไรขึ้นถ้าเด็กไม่กินโจ๊ก?

ไข่สำหรับเด็กมีประโยชน์มาก แต่น่าเสียดายที่เด็กไม่ชอบกินพวกเขา การปฏิเสธของจานที่เสนออาจเกิดขึ้นได้หากเศษไม่ชอบรสชาติหรือความสม่ำเสมอ

หากทารกไม่ยอมกินอาหารคุณสามารถใส่ผลไม้เบอร์รี่น้ำผึ้งหรือแยมได้ (ถ้าไม่มีอาการแพ้)

เด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่ไม่ชอบข้าวต้มที่เหนียวเกินไปเพื่อให้คุณสามารถเทน้ำในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความคงตัวของของเหลวมากขึ้นหากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่น

มารดาบางคนหันไปหาคนฉลาดแกมโกงและพูดว่าที่ด้านล่างของแผ่นเป็นลูกกวาด (คุกกี้แอปเปิ้ลหรือของหวานอื่น ๆ ที่ลูกน้อยชื่นชอบ) แต่ให้กินคุณต้องกินทุกอย่างที่อยู่ในจาน คุณยังสามารถวาดภาพของแยมเช่นทาสีดวงอาทิตย์เครื่องพิมพ์ดีดหรือลูกแมว

หากเทคนิคใดไม่ช่วยและบุตรหลานของคุณยังคงปฏิเสธส่วนผสมคุณสามารถเตรียมอาหารอื่น ๆ จากธัญพืชเช่นชิ้นพายหมู ฯลฯ

ถาดสำหรับเด็กมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย เศษที่เพิ่มขึ้นได้รับส่วนใหญ่ของสารอาหารที่จำเป็นและวิตามินที่มีเพียงหนึ่งในการให้บริการของข้าวต้ม ขอแนะนำให้แนะนำธัญพืชในเมนูสำหรับเด็กประมาณครึ่งปีและดีที่สุดหากพวกเขากลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารทารกจนถึงวัยเรียน

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.