อาหารเกี่ยวกับผลไม้: ผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ประสิทธิผล

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าอาหารด่วน ๆ รวมทั้งอาหารผลไม้ไม่ค่อยมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักเนื่องจากมักนำเสนอโดยผู้ที่ห่างไกลจากโรคเบาหวาน

รับประทานผลไม้ที่ได้รับสัญญาไว้ 10 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ - ข้อมูลบิดเบือนทั่วไปรวมไปถึงคำแถลงเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ "น่าทึ่ง" ในรูปแบบอื่นที่รวดเร็วในการลดน้ำหนัก

น้ำหนักตัวปกติเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพและการสูญเสียน้ำหนักกับส่วนเกินของมันคือคงที่การเปลี่ยนแปลงในอาหารควรจะเป็นแบบถาวร

[1], [2], [3]

ข้อมูลทั่วไป ผลไม้อาหาร

เป็นที่ชัดเจนว่าสาระสำคัญของอาหารคือการใช้ผลไม้โดยเฉพาะในระยะเวลาที่ จำกัด ควรระลึกไว้ว่าตัวเลือกระยะยาวสูงสุดคืออาหารผลไม้ 10 วันหรืออาหารผลไม้เป็นเวลา 14 วันและเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดเป็นเวลา 3 วันหรือสัปดาห์

อย่างไรก็ตามสำหรับสัปดาห์ที่คุณไม่สามารถสูญเสีย 10 กก. และประมาณ 3.5-4 กก. แม้ว่านี้ยังเป็นผลดี! แค่นานแค่ไหน?

พวกเขากล่าวว่าประโยชน์ของอาหารคือร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและไม่ได้รับแคลอรี่มาก อันที่จริงผลไม้อาหารสำหรับการลดน้ำหนักหมายถึงแคลอรี่ต่ำ และแม้กระทั่งการเปลี่ยนขนมอบและขนมหวานอย่างง่ายๆด้วยผลไม้สดก็จะมีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้เพื่อหารูปทรงผอม

นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องมีสูตรอาหารผลไม้ใด ๆ : กินผลไม้สดและกิน!

อาหารผลไม้เป็นเวลา 3, 7, 10 วัน

ผลไม้อาหารสั้น 3 วันแนะนำการใช้ครั้งแรกที่แอปเปิ้ลวันหนึ่งกิโลกรัมในวันที่สอง - สามส้มโอและอีกหลายลูกแพร์และคนที่สาม - 500 กรัมกิโลกรัมของผลไม้หรือสตรอเบอร์รี่แต่ละ เนื่องจากคุณสามารถดื่มชาเขียวและน้ำได้เป็นผลไม้และเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานอาหารสามวันที่น้ำผลไม้ที่กระตุ้นการเผาผลาญโดยรวมและช่วยในการเผาผลาญแคลอรี่ เหมาะที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลลดน้ำหนักและน้ำแครอท (แครอทแน่นอนรากผัก แต่มันเพิ่มการหลั่งของน้ำดีที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย) เช่นเดียวกับน้ำทับทิมคั้นสด ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและกรด linolenic conjugated ซึ่งช่วยระงับความอยากอาหารและกระตุ้นการเผาผลาญอาหาร คุณสามารถเลือกน้ำทับทิมกับส้มหรือส้มโอแม้ว่าน้ำผลไม้จะไม่เป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนักเป็นผลไม้ทั้งตัว (เนื่องจากเส้นใยจะสูญหายไป)

ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารประการแรกการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่เพียงพอไม่แนะนำให้รับประทานอาหารในน้ำผลไม้

อ่านได้ -  น้ำผลไม้และผักสดคั้นสดเพื่อลดความอ้วน

ไม่ จำกัด ปริมาณผลไม้ที่บริโภคในระหว่างวันผลไม้นาน 7 วันและผลไม้เป็นเวลา 10 วันกินเมื่อคุณรู้สึกหิวและเท่าที่คุณต้องการ การให้อาหารรายวันต่ำสุดคือแอปเปิ้ลสี่ตัวหรือส้มจำนวนมากหรือแตงโมหนึ่งหรือคู่ของ garnets จำเป็นต้องดื่มน้ำ - ไม่เกิน 1.5-2 ลิตรต่อวัน

แต่การทานผลไม้เป็นเวลา 14 วันควรผสมกันเนื่องจากการใช้ผลไม้เป็นเวลาสองสัปดาห์ถือว่าไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

ขอแนะนำให้ทำสัปดาห์ละครั้งเพื่อขนถ่ายวันผลไม้ในอาหารที่ออกแบบมาเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารเป็นระยะเวลานาน โดยปกติแล้วตัวชี้วัดสำหรับอาหารดังกล่าว - โรคอ้วนและ  ภาวะ metabolic syndrome

อาหารนมและผลไม้

ผลไม้ผสมนมสดเป็นผลไม้ + นม 1-2.5% ไขมัน มีหลักฐานว่าอาหารดังกล่าวสามารถลดปริมาณแคลอรี่ต่อวันลงได้ถึง 1000 และทำให้ภายในสัปดาห์ที่จะลดน้ำหนักจากเกือบหนึ่งกิโลกรัม

และข้อดีของอาหารนี้คือโปรตีนจากนมจะไม่ทำให้คุณเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและแคลเซียมจะเสริมสร้างกระดูก

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเน้นนมและผลไม้ไม่ได้ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถติดอาหารนี้จะไม่เกินสัปดาห์ (เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารอ่อนเพลียเวียนศีรษะและผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในเชิงลบ)

โยเกิร์ตผลไม้

ไม่เกินกว่า 3-7 วันคำนวณผลไม้และโยเกิร์ตซึ่งประกอบด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติที่มีไขมันต่ำโดยไม่มีน้ำตาลและผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ความลับหลักของอาหารที่รวดเร็วนี้คือคุณสมบัติทางเดินอาหารของโยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีนวัฒนธรรมจากนมที่มีโปรไบโอติกและแคลเซียม

เมนูนี้ง่ายมาก: โยเกิร์ต + ผลไม้ (รายบุคคลหรือร่วมกัน) สำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำ ชาเขียวหรือดอกคาโมไมล์และน้ำที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ในระหว่างวัน

ถ้าคุณเปลี่ยนโยเกิร์ตกับ kefir ไขมันต่ำแล้วมันจะเป็นอาหารที่มี kefir-fruit

ชีสกระท่อมและอาหารผลไม้

ตามที่กฎอาหารอาหารชีสกระท่อมและผลไม้ - หนึ่งในหลายสายพันธุ์ของอาหารสามวันกับข้อ จำกัด ของการบริโภคประจำวันแคลอรี่ที่จะ 670-700 แคลอรี่

ปริมาณผลไม้ไม่ จำกัด เพียงแค่นี้ แต่คุณสามารถใช้นมเปรี้ยวได้ไม่เกิน 500 กรัมต่อวัน การลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้เป็นไปได้สำหรับคู่ของกิโลกรัม แต่พวกเขามักจะกลับมาหลังจากกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

ทานข้าวโอ๊ตและผลไม้

อุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใยที่ละลายน้ำได้ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าวโอ๊ตเป็นที่โปรดปรานของผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักดังนั้นอาหารข้าวโอ๊ต - ผลไม้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เส้นใยข้าวโอ๊ตดูดซับน้ำบวมและย่อยในกระเพาะอาหารนานพอเพื่อให้จานโจ๊กใน (อัตราผลตอบแทน 100 กรัมประมาณ 390 กิโลแคลอรี) เช้าบวกแอปเปิ้ลหรือแก้วน้ำส้มจะปรนเปรอก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็น - ก่อนอาหารเย็น

อีกความลับของอาหารนี้คือโปรตีนข้าวโอ๊ต (17-19 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่คงที่และป้องกันการปล่อยสารอินซูลินที่สามารถนำไปสู่การสะสมไขมัน

และในที่สุดคุณสมบัติขับปัสสาวะของข้าวโอ๊ตมีบทบาทในการกำจัดของของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

อาหารบัควีทและผลไม้

ผลประโยชน์ของบัควีท (ให้น้อยกว่า 330 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของปลายข้าว) เนื่องจากองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลายประกอบไปด้วยโปรตีนกรดอะมิโนที่จำเป็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดไลซีน) สารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามิน, เกลือแร่, เส้นใย ในโซบะอย่างไม่มีตังจึงดูดซึมได้ดี

สำหรับ 3-5-7 วันวันละสองครั้งมีโจ๊กโซบะ (ไม่มีเนย) และผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับการกล่าวถึงมาก่อน

[4],

อาหารไข่และผลไม้

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารไข่ผลไม้มีความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับ  อาหารแอทคินส์แทนที่เนื้อส่วนใหญ่ด้วยไข่และผลไม้และกำจัดไขมันได้อย่างสมบูรณ์

เมนูที่ประกอบด้วยไข่ต้มและส้มโอ (หรือผลไม้อื่น ๆ ) ให้ 800 ถึง 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน; ระยะเวลาของอาหารนี้ไม่เกิน 12 วัน

เมนูสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน - ส้มโอหรือส้ม 2 สีและไข่ต้ม 2 ฟอง สำหรับอาหารค่ำ - ทั้งส้มโอสีส้มหรือแอปเปิ้ลสอง

โปรตีนผักผลไม้อาหาร

อาหารที่มีโปรตีนและผลไม้สูงโปรตีนผักผลไม้สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

โปรตีนมีผลต่อความร้อนนั่นคือต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมากในการดูดกลืนมันจึงเพิ่มอัตราการเผาผลาญอาหารเพิ่มการเผาผลาญไขมันและสนับสนุนเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผลไม้มีไขมัน polyphenolic สารต้านอนุมูลอิสระ

ในวันแนะนำให้ทานอาหาร 5-6 ครั้งในส่วนเล็ก ๆ (ไก่, ไก่งวง, ปลาลีน, ไข่หรือชีสกระท่อม) ผลไม้สดและผัก (ยกเว้นมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว) อาหารนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกคนและสามารถนับได้เป็นเวลานาน

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

สิ่งที่คุณสามารถกินกับผลไม้อาหาร? dieticians อเมริกันเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินเมื่อพยายามที่จะลดน้ำหนักเป็นผลไม้ส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งส้มโอ; แนะนำในประเทศกินแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ทั้งสองคนและคนอื่นให้คำแนะนำที่ดีเพราะผลไม้เหล่านี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำนั่นคือคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆและไม่รบกวนการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคสในร่างกาย

นอกจากนี้ในผลไม้เหล่านี้เป็นจำนวนมากของเส้นใยซึ่งจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่นเพคตินซึ่งมีแอปเปิ้ลและลูกแพร์ถูกแปลงเป็นลำไส้ให้กลายเป็นสารเยื่อเมือกที่ช่วยกระตุ้นการ peristalsis ในลำไส้ โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสช่วยในการทำให้ไตและธาตุเหล็กเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการไม่ได้ละเลยพีชซึ่งเป็นน้ำ 89% และอุดมไปด้วยเส้นใยช่วยลดความหิว

นอกจากนี้ใน "เผาไหม้ไขมัน" รายการรวมถึงผลเบอร์รี่เช่นแตงโม (30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม), บลูเบอร์รี่ (ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ) และสตรอเบอร์รี่ (การใช้งานที่เพิ่มการผลิตของ adiponectin และ leptin - การฮอร์โมนที่เผาผลาญไขมัน)

สิ่งที่คุณไม่สามารถกินกับผลไม้อาหาร? ทุกอย่างที่ไม่ใช้กับผลไม้นอกจากนี้สด: แห้งแห้งกระป๋องไม่เหมาะสำหรับอาหารนี้ กล้วยยังไม่พอดีเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง (89-95 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และมีปริมาณแป้งสูง (20.7%)

นอกจากนี้ยังมีตัวแปรของอาหารผสม (เช่นนมและผลไม้ ฯลฯ ) ซึ่งตามความเห็นเกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้จะง่ายขึ้นและสามารถ "ยึดมั่น" ได้อีกต่อไป

ข้อห้าม

ห้ามหมดจดผลไม้อาหารรวมถึงความพร้อมของการแพ้อาหาร, โรคกระเพาะ hyperacid, แผลในกระเพาะอาหารและ / หรือลำไส้เล็กส่วนต้นโคลเวอร์, เบาหวาน, ลำไส้ granulomatous (Crohn โรค)

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

ทำไมไม่ได้คำนวณผลไม้อาหารเป็นเวลา 1 เดือน? ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าความพึงพอใจของผลไม้หิว 10-14 วันไม่สามารถผลิตผลกระทบใด ๆ เนื่องจากร่างกายมีเงินสำรองของสารอาหารบางอย่าง แต่ถ้าเลี้ยงเพื่อให้นานกว่านั้นภาวะแทรกซ้อนสุขภาพที่เป็นไปได้มีความเกี่ยวข้องกับการขาดกรดไขมันจำเป็น ( โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6) ซึ่งสามารถทำให้เกิดผื่นผิวหนังส่งผลกระทบต่อวิสัยทัศน์และสมองของฟังก์ชั่น

นอกจากนี้ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ได้แก่ :

• การสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแทนที่จะเป็นไขมัน
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเนื่องจากความยากลำบากในการย่อยฟรักโทสและโพลีออล (น้ำตาลแอลกอฮอล์)
• การชะลอตัวของการเผาผลาญอาหารที่เกิดจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของอาหาร
• การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดเป็นมี  ผลไม้ซึ่งเพิ่มน้ำตาลในเลือด;
• ลดเนื้อหาของแคลเซียมในร่างกาย (เนื่องจากขาดไขมันจึงมั่นใจได้ว่ามีการดูดซึม)

นอกจากนี้บ่อยครั้งที่วิธีการออกจากผลไม้อาหารจบลงด้วยการกลับมาของน้ำหนักที่สูญหายนั่นคืออาหารนี้สามารถต่อต้านได้

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในวัสดุ -  วิธีการลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง

ดังนั้นการตอบสนองของ dieticians จะลดลงเมื่อเลือกอาหารสำหรับการลดน้ำหนักคุณควรประเมินความปลอดภัยและความสามารถในการบรรลุการสูญเสียน้ำหนักที่มีเสถียรภาพ

[11], [12], [13]