มีวิตามินบี 17 หรือไม่?

ก่อนที่จะใช้การส่งเสริมโดยการโฆษณาวิตามินบี 17 ในการวินิจฉัยโรคมะเร็ง ให้ถามว่าอะมิกดาลินที่มีอยู่ในเมล็ดของเมล็ดของตัวแทนบางคนของตระกูล Rosaceae (ดอกสีชมพู) กลายเป็นลาเอไทรล์ แล้วจึงกลายเป็นวิตามินบี 17 ได้อย่างไร

อะมิกดาลิน

มหากาพย์เรื่องเภสัชวิทยาซึ่งกลายเป็นหัวข้อของบทความในหนังสือพิมพ์ หนังสือ และการถกเถียงในวงการแพทย์และหน่วยงานทางการในสหรัฐอเมริกา เริ่มต้นด้วยอะมิกลาลิน

สารประกอบเคมีอินทรีย์นี้ (d-mandelonitrile 6-O-β-d-glucosido-β-d-glucoside) เป็นอนุพันธ์ของกรดอัลมอนด์ไนไตรล์ (จับกับไดแซ็กคาไรด์ genziobiose) เป็นไกลโคไซด์ตามธรรมชาติของเมล็ดแอปริคอท อัลมอนด์ขม พลัม และพีช ซึ่งแยกได้จากเมล็ดอัลมอนด์ขม (Prunus dulcis var. Amara) ในช่วงทศวรรษที่ 1830 โดยนักเคมีชาวฝรั่งเศส P. Robiquet และ A. Boutron-Charlar [1]-[2]

โดยบังเอิญ อะมิกดาลินส่วนใหญ่พบได้ในเมล็ดของเมล็ดพลัมสีเขียว ตามด้วยแอปริคอต พลัมสีเข้ม ลูกพีช เชอร์รี่ เมล็ดแอปเปิ้ล และเมล็ดแฟลกซ์

ในเมล็ดของเมล็ด อะมิกดาลินถูกสังเคราะห์ในระหว่างการทำให้สุกโดยไกลโคไลซิสของไซยาโนเจนไกลโคไซด์ แมนเดอโลไนไตรล์ ซึ่งเป็นไซยาโนไฮดริน (ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนที่ถูกพันธะกับอะตอมไนโตรเจน) อนุพันธ์ของเบนโซอิกอัลดีไฮด์ เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารของมนุษย์ อะมิกดาลินจะผ่านการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์สองเฟสไปยังไนไตรล์ดั้งเดิมของกรดแมนเดลิก (แมนเดโลไนไตรล์) เพื่อสร้างไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่เป็นพิษ (HCN) - ไฮโดรเจนไซยาไนด์หรือกรดไฮโดรไซยานิก

อะมิกดาลินเริ่มใช้รักษามะเร็งในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา แต่เริ่มได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงทศวรรษปี 1960 และ 1970 เพื่อเป็นการบำบัดเสริมและเป็นทางเลือกสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง NCI (สถาบันมะเร็งแห่งชาติ) ซึ่งสนับสนุนการศึกษาในหลอดทดลองของอะมิกดาลินในเซลล์มะเร็งหลายชนิดแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านเนื้องอก แต่การศึกษาในสัตว์ทดลอง ตามคำแถลงของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ไม่ได้ยืนยันเรื่องนี้.

นอกจากนี้การบริหารอะมิกดาลินในช่องปากยังทำให้เกิดผลข้างเคียงในรูปของการเป็นพิษด้วยกรดไฮโดรไซยานิก (ไฮโดรเจนไซยาไนด์) ซึ่งจัดเป็นสารพิษที่มีศักยภาพ: หนึ่งครั้งในเลือดและมีปฏิกิริยากับไอโซฟอร์มต่างๆ ของเอนไซม์ออกซิเดชันของเยื่อหุ้มเซลล์ไมโตคอนเดรีย (ไซโตโครม) ออกซิเดส) ทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน(ความอดอยากของออกซิเจน) ของเนื้อเยื่อและการทำงานของอวัยวะแต่ละส่วนของระบบร่างกายบกพร่อง

อาการพิษแสดงได้จากอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง เวียนศีรษะ อ่อนแรง สับสน ชัก หัวใจหยุดเต้น ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหายใจล้มเหลว โคม่า และในกรณีที่รุนแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้ และภาวะแทรกซ้อนทางระบบประสาทที่เกิดจากพิษไซยาไนด์ ได้แก่ เส้นประสาทส่วนปลายถูกทำลาย เส้นประสาทส่วนปลายตา หูหนวก และกลุ่มอาการพาร์กินสัน

เป็นผลให้องค์การอาหารและยาสั่งห้ามการขายอะมิกดาลินเป็นยา

ลาเอไตรล์

ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 เรื่องราวของ laetrile (d-mandelonitrile-β-glucuronide) เริ่มต้นขึ้น ซึ่งเป็นอนุพันธ์กึ่งสังเคราะห์ของอะมิกดาลินของเมล็ดแอปริคอท (ได้จากการไฮโดรไลซิส) ซึ่งได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 1961 โดย Ernst T. Krebs, Jr. ซึ่งเป็นชาวเนวาดา

ควรสังเกตว่าแนวคิดของเครบส์ (ซึ่งไม่มีการศึกษาด้านการแพทย์) เกี่ยวกับโรคมะเร็งมีพื้นฐานอยู่บนทฤษฎีที่เป็นที่ถกเถียงซึ่งหยิบยกขึ้นมาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยนักเพาะพันธุ์ตัวอ่อนชาวสก็อต เจ. เบิร์ด โดยที่สาเหตุของโรคมะเร็งมีการเจริญเติบโตเฉพาะที่ทางพยาธิวิทยาของ เซลล์สืบพันธุ์ (trophoblasts)

ข้อบ่งชี้ในการใช้ laetrile ได้แก่ เนื้องอกวิทยาและแนวทางการบริหารรวมถึงการบริหารทางหลอดเลือดดำ การบริหารช่องปาก - ในรูปแบบแท็บเล็ตและสารละลายสำหรับการบริหารทางทวารหนั​​ก (เข้าทวารหนัก)

หลักการของการออกฤทธิ์ของ laetrile เช่น เภสัชพลศาสตร์นั้นเห็นได้จากความจริงที่ว่าการไฮโดรไลซิสโดยเอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดสจะปล่อยไฮโดรเจนไซยาไนด์ออกมาทำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งในการแปลตำแหน่งใด ๆ แต่การศึกษาพบว่า HCN สามารถทำลายเซลล์เนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดีได้เช่นกัน

การประชาสัมพันธ์ได้ผล: laetrile ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้สนับสนุนการแพทย์ทางเลือก และในหลายรัฐ ยาดังกล่าวได้รับอนุญาตให้ใช้ในผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้าย

แต่ laetrile เช่น amygdalin จะถูกไฮโดรไลซ์ในลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เป็นเบนซาลดีไฮด์และไฮโดรเจนไซยาไนด์ทำให้เกิดผลข้างเคียง - พิษซึ่งสังเกตได้: ไข้, เวียนศีรษะและปวดศีรษะ, ความดันโลหิตลดลง, การทำงานของตับบกพร่อง, ทำให้สูญเสียการทรงตัวและความยากลำบากในการเดินเส้นประสาท ความเสียหาย.

ในปีเดียวกันนั้น การทดลองทางคลินิกที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA สองรายการซึ่งสนับสนุนโดย NCI ทำให้ ACS (American Cancer Society) และ AMA (American Medical Association) เชื่อว่า laetrile ไม่มีประสิทธิภาพและมีความเสี่ยงสูงต่อผลข้างเคียงจากพิษไซยาไนด์สูงเกินสมควร (500 มก. แท็บเล็ตสามารถมีกรดไฮโดรไซยานิกได้ถึง 25 มก.)

ฐานข้อมูล Cochrane ของการทบทวนอย่างเป็นระบบในปี 2015 ระบุว่าผลประโยชน์ที่อ้างสิทธิ์ของ laetrile ไม่ได้รับการสนับสนุนจากการทดลองทางคลินิกแบบควบคุม

ทั้งหมดนี้รวมกันเพื่อนำไปสู่การห้ามการใช้เลไทรล์ ห้ามจำหน่ายในยุโรปตะวันตก (รวมถึงสหราชอาณาจักร) และออสเตรเลีย แม้ว่ายังคงมีจำหน่ายในท้องตลาดและได้รับการส่งเสริมให้เป็นทางเลือกในการรักษาโรคมะเร็งก็ตาม

การโฆษณาอะมิกดาลินเป็นยาต้านมะเร็งถือเป็นเรื่องคลาสสิกและเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ทำกำไรได้มากที่สุดของการหลอกลวงในสาขาการแพทย์ และผู้จำหน่ายยาถูกดำเนินคดีในสหรัฐอเมริกา

วิตามินบี 17

"ดร." ผู้กล้าได้กล้าเสีย Krebs Jr. พยายามขยายตลาดสำหรับยาทดลองของเขา และในช่วงทศวรรษ 1950 ตลาดก็มีการเติบโตอย่างแท้จริง ในเวลาเดียวกัน การใช้ laetrile ได้รับการตรวจสอบโดย FDA และหลังจากการแก้ไขพระราชบัญญัติอาหาร ยา และเครื่องสำอางของรัฐบาลกลางในปี 1962 ซึ่งผู้ผลิตไม่สามารถขึ้นทะเบียนยาใหม่ได้หากไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพของยา (กล่าวคือ ต้องมีการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม) เครบส์เขียนถึง FDA ว่า "ไซยาโนเจนกลูโคไซด์เป็น วิตามินอาหารและไม่ควรจัดเป็นยา"

ดังนั้นในปี 1970 laetrile จึงถูกย้ายไปยังสถานะของวิตามินโดยผ่านข้อ จำกัด ทางกฎหมาย นี่คือลักษณะของวิตามินบี 17 - เป็นอาหารเสริมสำหรับ "การป้องกันมะเร็ง" ในกลุ่มคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง "ผู้ประดิษฐ์" วิตามินตัวใหม่กล่าวต่อสาธารณชนว่ามะเร็งทั้งหมดเกิดจากการขาดอาหาร

นักโภชนาการสังเกตเห็นความล้มเหลวของวิตามินบี 17 ที่ไม่ตรงตามเกณฑ์สำหรับวิตามินที่แท้จริง ไม่มีกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกายที่ต้องการสารนี้ หรือขาดในอาหาร หรือแสดงอาการขาด หรือไม่สามารถมีได้ และคณะกรรมการการตั้งชื่อของ American Institute of Nutrition ไม่ยอมรับคำว่า "วิตามินบี 17"

Ernst T. Krebs ถูกฟ้องร้องโดยรัฐแคลิฟอร์เนียในปี 1971 โดยถูกกล่าวหาว่าประกอบวิชาชีพแพทย์โดยไม่มีใบอนุญาตและจำหน่ายยาต้องห้าม ศาลจึงสั่งปรับและสั่งห้ามไม่ประกอบวิชาชีพแพทย์แต่อย่างใด

เป็นคำหลัง.

เรื่องราวของอะมิกดาลินดำเนินต่อไป: การศึกษาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและการตีพิมพ์อย่างต่อเนื่องในวารสารเฉพาะทางเกี่ยวกับผลลัพธ์ของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าอะมิกดาลินอาจมีประโยชน์ในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง - เป็นทางเลือกหนึ่ง - และยังคงมีการศึกษาต่อไป

วิตามินบี 17 ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อรักษาโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ มะเร็งลำไส้ใหญ่ ถุงลมโป่งพอง โรคเรื้อน ความเจ็บปวด และมะเร็งเม็ดเลือดขาว งานวิจัยหลาย [3]ชิ้น[4]รายงานว่าวิตามินบี 17 มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาหลายประการ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ยาระงับอาการไอ ต้านโรคหอบหืด ต้านการเกิดหลอดเลือด ต้านมะเร็ง และต้านแผลในกระเพาะอาหาร และอาจยับยั้งหรือป้องกันการเกิดพังผืด[5]นอกจากนี้วิตามินบี 17 จากเมล็ด Prunus Armeniaca อาจทำให้เกิดการตายของเซลล์ได้ วิตามินบี 17 สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของมะเร็งตับ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งปากมดลูก และมีฤทธิ์ต้านโรคหอบหืด ป้องกันไอ และระบบย่อยอาหาร[6]

ตัวอย่างเช่น ผลกระทบต่อพิษต่อเซลล์ของอะมิกดาลินต่อเซลล์เนื้องอกสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในระบบ ACNP ซึ่งห่อหุ้มด้วยอนุภาคนาโนอัลจิเนต-ไคโตซาน เพื่อส่งและควบคุมการปลดปล่อยสารประกอบนี้ โดยไม่ทำร้ายเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี

และเศรษฐศาสตร์โง่ๆ 74% ของชาวอเมริกันที่มีอายุเกิน 55 ปีรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเสริมเป็นประจำ รายได้ของอุตสาหกรรมวิตามินและอาหารเสริม (VNS) ในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 6% ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา เป็นเกือบ 4 หมื่นล้านดอลลาร์ และอัตรากำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 38% ซึ่งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก ขนาดของตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในยุโรปอยู่ที่ประมาณเกือบ 18 พันล้านดอลลาร์ในปี 2564 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีมากกว่า 9%

อ่านเพิ่มเติม:

• วิตามินและแร่ธาตุ: คำถามและคำตอบ
• การขาดวิตามิน