ทองแดง

ทำไมร่างกายถึงต้องการทองแดง (Cu)? ถ้าไม่มีเราก็ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ มันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารของร่างกายช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบิน, อุปกรณ์เซลล์กับออกซิเจน ลองคิดดูว่าทองแดงอื่น ๆ มีบทบาทอย่างไรสำหรับร่างกายมนุษย์

[1], [2]

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับทองแดง

ในร่างกายมนุษย์มีตั้งแต่ 75 ถึง 150 มก. ของทองแดง 45% เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ 20% - ในเซลล์ตับอีก 20% อยู่ในเนื้อเยื่อกระดูกส่วนที่เหลือจะกระจายไปทั่วร่างกาย

[3], [4], [5], [6], [7]

ต้องการทองแดงต่อวัน

ทุกวันคนควรใช้ 1.5-3 มิลลิกรัมของทองแดง แต่ไม่เกินระดับที่อนุญาตบน 5 มิลลิกรัม

ภายใต้เงื่อนไขใดความต้องการทองแดงเพิ่มขึ้น?

การบริโภคน้ำตาลมากขึ้นจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีที่เลี้ยงลูกด้วยนม

ผลประโยชน์ของทองแดงในร่างกาย

Hemoglobin และ myoglobin ถูกสังเคราะห์ขึ้นเนื่องจากปฏิสัมพันธ์ของทองแดงและเหล็ก (Fe) และทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่เกิดขึ้น ทองแดงมีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดการกระบวนการทางเดินหายใจและกิจกรรมทางประสาทของร่างกายช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนกรดอะมิโนและเอทีพี การแลกเปลี่ยนเหล็กจะไม่เกิดขึ้นหากปราศจากการมีส่วนร่วมของทองแดง

ทองแดงผลิตเม็ดสีผิวและมีส่วนร่วมในการสร้างอีลาสตินและคอลลาเจน ทองแดงช่วยในการพัฒนา endorphins และฮอร์โมนแห่งความสุขที่รู้จักกันดีนี้ช่วยลดอาการปวดและยกอารมณ์

ปฏิสัมพันธ์ทองแดงกับองค์ประกอบอื่น ๆ ของร่างกาย

หากร่างกายมีทองแดงมากเกินไปอาจทำให้การดูดซึมสังกะสี (Zn) อาจลดลง ด้วยการใช้เหล็กส่วนเกิน (Fe) การแลกเปลี่ยนทองแดงแย่ลงและโมลิบดีนัม (Mo) อาจทำให้ทองแดงมากเกินไปจากร่างกาย ทองแดงออกซิไดซ์วิตามินซีตามมาด้วยการผลิตโปรตีนคอลลาเจน

[8], [9], [10], [11]

สัญญาณของการขาดทองแดงในร่างกาย

ด้วยการขาดทองแดงในร่างกายเส้นผมและผิวหนังเป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวหนังสูญเสียความหมองคล้ำและผมร่วงบ่อยๆ ผู้ที่มีอาการขาดทองแดงมักป่วยด้วยโรคติดเชื้อมักมีอาการท้องร่วงผื่นขึ้นคลื่นไส้ ภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าถาวรพร้อมกับโรคโลหิตจางเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการขาดทองแดง หากการขาดทองแดงมีความสำคัญคนอาจมีเลือดออกภายในจะมีการทำลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกและระดับคอเลสเตอรอลจะเพิ่มขึ้น

สัญญาณของทองแดงมากเกินไป

ทองแดงเป็นทองคำไม่ลดน้อยลง ด้วยจำนวนเงินที่มากเกินไปของทองแดงคนที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วเก่าผมสามารถหลุดออกคนประสบจากโรคนอนไม่หลับโรคลมชักอาจพัฒนาและความบกพร่องทางสติปัญญาอาจเกิดขึ้น ในผู้หญิงทองแดงส่วนใหญ่จะมีผลต่อรอบประจำเดือน

ทำไมจึงมีการขาดดุลทองแดงในร่างกาย

การดูดซึมทองแดงในกระเพาะอาหารอาจได้รับผลกระทบจากไข่แดงและสาร phytic แอลกอฮอล์ยังก่อให้เกิดการดูดซึมทองแดงโดยร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดง

เพิ่มระดับของทองแดงในร่างกายสามารถกินเนื้อหมูหรือเนื้อตับเนื่องจากมี 3,000 ถึง 4000 ไมโครกรัม กุ้งจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วย 850 μgของทองแดงปลาหมึกยักษ์ที่ 435 mkg ถั่วและ buckwheat ที่ 650 mcg ถั่วลิสงและเฮเซลนัทที่ 1250 mcg

เพิ่มระดับทองแดงในร่างกายอย่างมากจะช่วยให้พาสต้าบัควีทและข้าวโอ๊ตตามลำดับที่ 700, 660 และ 500 ไมโครกรัม แฟนของวอลนัทและต้นถั่วพิสตาชิโอจะได้รับทองแดงประมาณ 500-600 ไมโครกรัมในระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้