ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ฉันสามารถกินไข่ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ไข่ในระหว่างตั้งครรภ์ - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารของแม่ในอนาคตเนื่องจากอัตราส่วนที่สมดุลของสารที่มีประโยชน์ในพวกเขา ไข่อุดมไปด้วยวิตามิน A, D, B2, B6, E, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, แคลเซียม, โคบอลต์และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับทุกคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์
[1]
สามารถตั้งครรภ์กินไข่ได้หรือไม่?
มีโปรตีนมากมายในไข่ที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย โบนัสใหญ่ของพวกเขาคือการใช้งานของพวกเขาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อตัวเลขโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และสำหรับหญิงตั้งครรภ์หลายคนเป็นสิ่งสำคัญคุณแม่ในอนาคตพยายามที่จะกินอย่างสมดุลเพื่อไม่ให้น้ำหนักมากเกินไป
นอกจากนี้โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับสิ่งมีชีวิตของแม่และลูกของเธอ
มีโคลีนจำนวนมากในไข่และองค์ประกอบนี้มีหน้าที่ในการพัฒนาจิตใจของเด็กในครรภ์และก่อให้เกิดความจริงที่ว่าข้อบกพร่องท่อประสาทไม่พัฒนาดังนั้นความเสี่ยงของความผิดปกติและการพัฒนาของความผิดปกติจะลดลง
ไข่ไก่มีคอเลสเตอรอลมีหญิงตั้งครรภ์หลายคนสงสัยว่าสามารถบริโภคได้หรือไม่ แต่ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีเนื้อหาไม่สูงมาก: ใน 45 กรัมของไข่หนึ่งมีคอเลสเตอรอล 1.5 กรัมเนื้อหาแคลอรี่ขึ้นอยู่กับวิธีที่แน่นอนที่ไข่สุกและต่อไปมันจะน้อยที่สุด
ดังนั้นไข่จึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ ยกเว้นอย่างเดียวคือกรณีของการมีอาหารที่แพ้ไข่
[2],
ไข่ไก่ระหว่างตั้งครรภ์
ไข่ดิบ (โปรตีน) มีคอเลสเตอรอล 53 มก. ในไข่ต้มสีขาว - 43 มก.
ไข่ในไข่แดงมีคอเลสเตอรอล 1.5-2% เลซิตินซึ่งมีผลตรงข้ามกับมัน - มากกว่า 10%
ไข่ต้มในระหว่างตั้งครรภ์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ไข่ไก่ไว้ในอาหารประจำวันไข่หนึ่งฟองต่อวันก็เพียงพอแล้ว ไม่ต้องกินไข่ไก่ทุกวัน - เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะทำไข่กวนจากไข่หลาย ๆ ฟองและกินมันทุกๆสองสามวันหรือกินไข่ต้มหลายครั้ง
ไข่ดิบในระหว่างตั้งครรภ์
ไข่ดิบในระหว่างตั้งครรภ์ - ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารอย่างแน่นอน ความจริงก็คือพวกเขามีความเสี่ยงต่อการติดโรคเช่นแซลโมเนลลา การบริโภคซีซาร์สลัดน้ำสลัดโดยใช้ไข่ดิบ eggnog คัสตาร์ด เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่ได้กินเลยหรือมีวิธีการปรับสูตรเพื่อไม่ให้ใช้ไข่ดิบในพวกเขา
[3]
ไข่ของนกในระหว่างตั้งครรภ์
หลายคนชอบไข่นกน้ำ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินพวกเขาแม้ว่าคุณจะไม่ได้ตั้งครรภ์ ความจริงก็คือเพราะพวกเขาเป็นพิษจากอาหารพิษสามารถพัฒนา หากนกมีโรคใด ๆ การไหลเวียนของเลือดสามารถทำให้มั่นใจได้ว่าเชื้อจุลินทรีย์เข้าไปในรังไข่เพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าไปในไข่เมื่อมันถูกสร้างขึ้น นกน้ำมักมีการอักเสบของรังไข่ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคนี้คือเชื้อ Salmonella นอกจากนี้เปลือกของไข่ดังกล่าวมีรูพรุนมากขึ้นดังนั้นการติดเชื้อจึงแทรกซึมเข้าไปในไข่ได้ง่ายขึ้น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ไข่ห่านและเป็ดสำหรับไข่กวนหรือไข่กวน บางครั้งพวกเขาจะใช้สำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง (ขนมปัง, คุกกี้, มัฟฟิน) หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะกินไข่นกมันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณมีซัพพลายเออร์ที่พิสูจน์แล้วนอกจากนี้ควรให้ความสนใจที่จะปฏิบัติตามโหมดการรักษาความร้อน: ก่อนปรุงอาหารล้างเปลือกให้สะอาดและปรุงอาหารนานกว่า 15 นาที แต่หญิงตั้งครรภ์ยังไม่ควรเสี่ยงกับไข่ของนก
[4],
ไข่นกกระทาในระหว่างตั้งครรภ์
ไข่นกกระทา - อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบการติดตามผลิตภัณฑ์กรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งแตกต่างจากไข่ไก่นกกระทาไม่มีโคเลสเตอรอล ด้วยเหตุนี้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตจึงเป็นมาตรฐานและเป็นปัจจัยที่มีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ไข่นกกระทามีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบฟันและกระดูก
การตั้งครรภ์มักมีลักษณะโดยการลดลงของระดับฮีโมโกลบิน เหล็กในปริมาณมากยังมีอยู่ในไข่นกกระทาและธาตุนี้จะเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบินปกติ
หญิงตั้งครรภ์มักประสบกับความว้าวุ่นใจความจำเสื่อมและอารมณ์แปรปรวน เงื่อนไขดังกล่าวมักจะนำไปสู่การขาดใด ๆ ของกลุ่มวิตามินบีที่ ไข่นกกระทาช่วยในการเพิ่มเนื้อหาของวิตามินในกลุ่มนี้ เมื่อไข่นกกระทาถูกบริโภคเลือดจะถูกทำให้บริสุทธิ์และความดันโลหิตจะกลับสู่ปกติ นอกจากนี้ยังมีการกำจัดของนิวไคลด์กัมมันตรังสีและสิ่งนี้มีผลในเชิงบวกต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์และการพัฒนาของเด็ก
แพ้ไข่นกกระทาในระหว่างตั้งครรภ์
คำถามที่พบบ่อยคือไข่นกกระทาจะทำให้เกิดอาการแพ้ในหญิงตั้งครรภ์หรือไม่? หลังจากทั้งหมดหากหญิงตั้งครรภ์กินอาหารที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้แล้วเด็กในครรภ์อาจพัฒนาจูงใจให้แพ้ แต่ไข่นกกระทาทำหน้าที่ตรงกันข้าม พวกเขามีเนื้อหาสูงของ ovomoccide และนี่เป็นเพียงโปรตีนที่ใช้ในการเตรียมการต่อต้านการแพ้ เนื่องจากการใช้ไข่นกกระทาคุณแม่ที่คาดหวังอาจไม่ต้องกังวลเลย - พวกมันไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
เปลือกไข่ในระหว่างตั้งครรภ์
หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการของยายเก่า - เพื่อใช้เปลือกไข่บดเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยแคลเซียมสำรอง นี่คือจุดไม่กี่ ประการแรกมีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อ Salmonella ประการที่สองในสมัยของเรามีวิธีการอารยธรรมมากขึ้นสำหรับการได้รับแคลเซียม ตัวอย่างเช่นแคลเซียมกลูโคเนตมีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่ง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลเซียมสูงพอสมควรเช่นงาดำงาชีสผลิตภัณฑ์นมและอื่น ๆ อีกมากมาย
[9]
เรอไข่เน่าในระหว่างตั้งครรภ์
สาเหตุของการพ่นไข่ที่เน่าเสียจะกลายเป็นไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H2S) โปรตีนที่มีกำมะถันก่อตัวเป็นก๊าซเมื่อแยกออกจากกระเพาะอาหารหรือลำไส้
เพื่อหลีกเลี่ยงสภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นการเรอด้วยไข่เน่าคุณสามารถปฏิเสธอาหารโดยเฉพาะส่วนประกอบที่มีกำมะถัน พวกเขาสามารถพบได้ในสลัดในร้านอาหารผลไม้แห้งอาหารจานด่วนและเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์หลักที่มีกำมะถัน:
- ผลิตภัณฑ์นม
- ไข่;
- เนื้อแดง
- มะเขือเทศ;
- หัวผักกาด;
- มันเทศ
- ผักชีฝรั่ง;
- หัวหอม;
- มัสตาร์ด;
- กระเทียม;
- กะหล่ำปลีบรอกโคลีหน่อไม้ฝรั่ง
- พืชตระกูลถั่ว: ใน hikame, ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว;
- ผลไม้: แตงโม, กล้วย, อะโวคาโด;
- เมล็ดและถั่ว
- กาแฟและชา
- กรดอะมิโนเมทไธโอนีนและซิสเตอีน
- วิตามิน H (ไบโอติน) และ B1 (วิตามินบี);
- ยาบางตัว;
- แบคทีเรียกำมะถัน
หากคุณระบุผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดการเรอด้วยไข่เน่าให้ละทิ้งการใช้งานหลังจากผ่านไปสองสามวัน
นอกจากนี้ยังมีปัจจัยที่อาจทำให้ไข่ที่กำลังไหม้ในระหว่างตั้งครรภ์ ตัวอย่างเช่นการปรากฏตัวของเชื้อแบคทีเรีย Helycobacter pylori มันมักจะได้รับการวินิจฉัยแล้วกำจัดด้วยยาปฏิชีวนะ สาเหตุของอาการไม่พึงประสงค์นี้ยังสามารถปรากฏตัวในร่างกายของ Giardia ลำไส้แบคทีเรียในลำไส้
ไม่ว่าในกรณีใดมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การอ้างอิงถึงนักระบบทางเดินอาหารซึ่งสามารถระบุได้อย่างแม่นยำว่าอะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการผุของไข่เน่า
[10]