10 อันดับอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

แคลเซียมเป็นธาตุอาหารชนิดหนึ่งที่สำคัญที่สุดต่อร่างกายของเรา โดยผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียม 1,000 มก. Web2Health จะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ชนิดใดมีแคลเซียมในสัดส่วนที่มากที่สุด

สมุนไพรแห้ง

แม้ว่าจะต้องใช้สมุนไพรเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้กับอาหาร แต่ก็สามารถนำไปใช้ได้ เพราะนอกจากนี้ คุณยังจะได้รับแคลเซียมเพิ่มเติมในอาหารของคุณอีกด้วย เมล็ดผักชีฝรั่งแห้งมีแคลเซียมอยู่ 2,132 มก. / 100 ก. รองลงมาคือเมล็ดขึ้นฉ่าย 124 มก. / 100 ก. ไธม์ 57 มก. / 100 ก. ผักชีลาว 53 มก. / 100 ก. มาร์จอแรม 40 มก. / 100 ก. และสุดท้ายคือโรสแมรี่ 38 มก. / 100 ก.

[ 1 ]

ชีส

ปริมาณแคลเซียมในชีสขึ้นอยู่กับประเภทและผู้ผลิตชีส พาร์เมซานมีแคลเซียมมากที่สุด คือ 1,376 มิลลิกรัม/100 กรัม ชีสแข็งชนิดอื่น เช่น เชดดาร์ ชีสกรูแยร์ ดัตช์ และสวิส มีแคลเซียมประมาณ 80 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวัน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเติมแคลเซียมสำรองให้ร่างกายด้วยชีสอย่างเต็มอิ่ม โปรดจำไว้ว่าชีสทุกประเภทมีแคลอรีสูงมาก

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

งา

เมล็ดงาดำ 100 กรัมมีแคลเซียมประมาณ 990 มิลลิกรัม ซึ่งเท่ากับ 99% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน น้ำมันงาดำมีแคลเซียมน้อยกว่าเล็กน้อย โดยอยู่ที่ 6% ใน 1 ช้อนโต๊ะ

เต้าหู้

ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมากที่มีปริมาณแคลเซียมเพียงพอ คือ 105 มก./100 ก.

อัลมอนด์

แหล่งแคลเซียมชั้นยอด มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติดี อัลมอนด์อบแห้งหรือคั่ว 100 กรัม มีแคลเซียม 74 มิลลิกรัม ซึ่งครอบคลุม 7% ของความต้องการรายวัน นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัสธาตุเหล็ก และวิตามินอี

เมล็ดแฟลกซ์

ผลิตภัณฑ์นี้ 100 กรัมมีแคลเซียม 255 มิลลิกรัม ซึ่งครอบคลุม 26% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิต และทำหน้าที่เป็นยาต้านอาการซึมเศร้า อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าปริมาณแคลเซียมในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นศูนย์

น้ำนม

“ดื่มนมเถอะลูก แล้วลูกจะมีสุขภาพแข็งแรง” เราได้ยินคำกล่าวนี้มาตั้งแต่เด็กๆ และเป็นเรื่องจริงอย่างแน่นอน นมหนึ่งแก้วมีแคลเซียม 306 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็น 31% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน

ผักและใบที่รับประทานได้

ผักใบเขียวก็เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นยอดเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ผักโขม 100 กรัมมีแคลเซียม 136 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็น 14% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน ใบองุ่น - 289 มิลลิกรัม / 100 กรัม - 29% ผักร็อกเก็ต - 160 มิลลิกรัม / 100 กรัม - 16% กะหล่ำปลี - 48 มิลลิกรัม / 100 กรัม - 5% บรอกโคลี - 47 มิลลิกรัม / 100 กรัม - 5%

ถั่วบราซิล

ถั่วบราซิลขนาดกลาง 6 ลูกมีแคลเซียม 45 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็น 4% ของปริมาณแคลเซียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน ถั่วบราซิล 1 ลูกยังมีปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวันด้วย

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

ปลา

วิตามินดีมีความสำคัญไม่แพ้กันในการดูดซึมแคลเซียมอย่างเหมาะสม และปลาก็มีวิตามินดีในปริมาณที่สมดุลเช่นกัน โดยเฉพาะปลาบางชนิด เช่น ปลาแซลมอนสีชมพู ที่ให้แคลเซียมได้ 18% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน และปลาซาร์ดีนก็กลายเป็นปลาที่มีแคลเซียมมากที่สุด เนื่องจากมีแคลเซียมมากถึงหนึ่งในสามของปริมาณที่มนุษย์ต้องการต่อวัน

[ 11 ], [ 12 ]