ไอศกรีมสำหรับอาการหวัด: กินได้ไหม ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้จริงหรือไม่ และเมื่อไหร่ควรหลีกเลี่ยง?

โดยทั่วไปแล้ว ไข้หวัดเป็นการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจส่วนบนที่ไม่รุนแรงและมักจะหายได้เอง ตามข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกา ไม่มีวิธีรักษาไข้หวัดธรรมดาให้หายขาด การรักษาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการบรรเทาอาการ การพักผ่อน และการดื่มน้ำให้เพียงพอ [1]

ไอศกรีมไม่ได้รักษาหวัดหรือได้รับการพิสูจน์ว่าช่วยลดระยะเวลาของหวัดได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันเป็นอันตรายเสมอไป เมื่ออาการเจ็บคอเป็นปัญหาหลัก บางคนกลับทนอาหารเย็นและอาหารอ่อนได้ดีกว่าอาหารแข็ง อาหารร้อน หรืออาหารที่ระคายเคือง หน่วยงานบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักรแนะนำเป็นพิเศษให้รับประทานอาหารเย็นหรืออาหารอ่อน และอมน้ำแข็งหรือไอศกรีมแท่งเมื่อมีอาการเจ็บคอ [2]

สิ่งนี้นำไปสู่ข้อสรุปเชิงปฏิบัติหลัก: ไอศกรีมสำหรับอาการหวัดไม่สามารถถือได้ว่าเป็นวิธีการรักษา แต่เป็นเพียงวิธีหนึ่งที่ยอมรับได้ในการบรรเทาอาการปวดและไม่สบายในลำคอชั่วคราวในบางคน ในเอกสารทางคลินิกและโภชนาการสำหรับอาการเจ็บคอ อาหารเย็นรวมถึงไอศกรีมได้รับการอธิบายว่าอาจช่วยบรรเทาอาการได้ [3]

ในขณะเดียวกัน ปฏิกิริยาต่ออาหารเย็นก็แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล เอกสารเผยแพร่จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโคเวนทรีและวอร์วิคเชอร์ระบุว่าอาหารเย็นสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ แต่หากอาหารเย็นจัดทำให้รู้สึกไม่สบาย ควรรับประทานอาหารที่อุณหภูมิห้อง นี่เป็นประเด็นสำคัญ: ไอศกรีมอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนเสมอไป [4]

ดังนั้น คำตอบที่ถูกต้องทางการแพทย์คือ ไอศกรีมไม่ได้ถูกห้ามโดยตัวมันเองเมื่อเป็นหวัด และอาจมีประโยชน์ในฐานะอาหารเย็นที่อ่อนนุ่มสำหรับอาการเจ็บคอ แต่ไม่สามารถทดแทนน้ำ การพักผ่อน การสังเกตอาการ และมาตรการอื่นๆ ที่รวมอยู่ในคำแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับการรักษาหวัดที่บ้านได้ [5]

คำถาม	วงการแพทย์สมัยใหม่กล่าวว่าอย่างไร?
ไอศกรีมรักษาหวัดได้จริงหรือไม่?	เลขที่
สามารถบรรเทาอาการเจ็บคอได้ชั่วคราวหรือไม่?	ใช่ บางคนก็ทำแบบนั้น
ไอศกรีมจำเป็นต่อการรักษาหรือไม่?	เลขที่
ถ้าเป็นหวัดกินไอศกรีมได้ไหม?	โดยทั่วไปแล้วใช่ ถ้ามันไม่ทำให้คุณรู้สึกแย่ลง
เงื่อนไขหลัก	อย่าประเมินจากความเชื่อผิดๆ แต่ให้ประเมินจากระดับความทนทานของร่างกายและภาพรวมทางคลินิก

แหล่งที่มาของตาราง [6]

เมื่อไหร่ที่ไอศกรีมจะเหมาะสมกับโอกาสต่างๆ ได้อย่างแท้จริง

สถานการณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานไอศกรีมคือเมื่อเป็นหวัดและเจ็บคออย่างรุนแรง ซึ่งทำให้รู้สึกไม่สบายเมื่อต้องกลืนอาหารปกติ บริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักรแนะนำอาหารเย็นและอ่อนสำหรับอาการเจ็บคอ ในขณะที่ MedlinePlus แนะนำให้ดื่มของเหลวที่ช่วยบรรเทาอาการ รวมถึงเครื่องดื่มเย็นๆ และใช้ไอศกรีมแท่งสำหรับอาการคออักเสบ ซึ่งหมายความว่าแนวคิดเรื่องอาหารเย็นและอ่อนนั้นไม่ได้ขัดแย้งกับการดูแลตามอาการในปัจจุบัน [7]

ไอศกรีมยังเป็นทางเลือกที่สะดวกเมื่ออาการเจ็บคอทำให้คนกินอาหารน้อยกว่าปกติ ในเอกสารสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการเจ็บปากและคอ โรงพยาบาลโคเวนทรีและวอร์วิคเชอร์แนะนำว่าไอศกรีมและมิลค์เชคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอ่อน ในขณะที่กระทรวงกิจการทหารผ่านศึกของสหรัฐอเมริกาได้ระบุไอศกรีม พุดดิ้ง และมูสเป็นอาหารอ่อนสำหรับผู้ที่มีอาการกลืนลำบาก [8]

ประโยชน์ในทางปฏิบัติอีกประการหนึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับ "ภูมิคุ้มกัน" แต่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัมผัส เมื่อคุณเจ็บคอ อาหารที่กลืนง่ายและไม่ระคายเคืองเยื่อบุจมูกมักจะทนได้ดีกว่า นี่คือเหตุผลที่คำแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับอาการเจ็บคอมักแนะนำอาหารอ่อนและเย็นมากกว่าอาหารรสจัด แห้ง และหยาบ [9]

แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจข้อจำกัดของประโยชน์ ไอศกรีมอาจช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ไม่ได้รักษาการติดเชื้อโดยตรง ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกาและ MedlinePlus เน้นย้ำว่าโรคหวัดจะหายไปเองเมื่อเวลาผ่านไป และวิธีรักษาแบบพื้นบ้านมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดความไม่สบาย ไม่ใช่เพื่อ "ฆ่าไวรัส" ด้วยอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ [10]

ในทางปฏิบัติ หมายความว่า หากการกินไอศกรีมสองสามช้อนทำให้รู้สึกดีขึ้นที่ลำคอและรับประทานอาหารได้ง่ายขึ้น ก็ถือว่ายอมรับได้ อย่างไรก็ตาม หากอาหารเย็นทำให้รู้สึกไม่สบายมากขึ้น ก็อย่าฝืนกิน แม้แต่แนวทางอย่างเป็นทางการก็เน้นย้ำว่าความทนต่ออุณหภูมิแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และบางครั้งอาหารอ่อนๆ ที่อุณหภูมิห้องก็ช่วยได้ดีกว่า [11]

เมื่อไหร่ที่ไอศกรีมอาจจะเหมาะสม	ทำไม
เจ็บคอเวลากลืน	เนื้อสัมผัสที่เย็นและนุ่มสามารถช่วยบรรเทาอาการได้ชั่วคราว
เบื่ออาหารร่วมกับเจ็บคอ	อาจรับประทานได้ง่ายกว่าอาหารหยาบ
แพ้อาหารรสเผ็ด	บางครั้งอาหารเย็นๆ มักจะย่อยได้ดีกว่า
จำเป็นต้องรับประทานอาหารอ่อน	ไอศกรีมเป็นอาหารประเภทเนื้อนิ่ม
อาการส่วนใหญ่มักจำกัดอยู่ที่บริเวณลำคอ	ในสถานการณ์เช่นนี้ โดยทั่วไปแล้วผลประโยชน์มักมากกว่าความไม่สะดวก

แหล่งที่มาของตาราง [12]

ผลิตภัณฑ์นมทำให้เกิดเสมหะมากขึ้นหรือไม่?

หนึ่งในความเชื่อผิดๆ ที่แพร่หลายที่สุดคือ ผลิตภัณฑ์นมทำให้ร่างกายผลิตเสมหะมากขึ้นในช่วงที่เป็นหวัด ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมโดยสิ้นเชิง คำตอบที่น่าเชื่อถือและตรงไปตรงมาที่สุดสำหรับคำถามนี้มาจาก Mayo: นมไม่ได้ทำให้ร่างกายผลิตเสมหะมากขึ้น การวิเคราะห์ของพวกเขาเน้นย้ำว่างานวิจัยที่มีอยู่ไม่ได้ยืนยันว่านมทำให้ร่างกายผลิตเสมหะมากขึ้นจริง [13]

อย่างไรก็ตาม ความเชื่อผิดๆ นี้ไม่ได้เกิดขึ้นมาเองโดยไม่มีที่มาที่ไป มาโยอธิบายว่าการผสมนมกับน้ำลายในปากสามารถทำให้เกิดความรู้สึกข้นขึ้นและเคลือบในปากและลำคอได้ บางคนเข้าใจผิดคิดว่าความรู้สึกนี้เป็นการเพิ่มปริมาณเสมหะ แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วไม่มีหลักฐานยืนยันว่ามีการเพิ่มปริมาณเสมหะ [14]

แนวคิดนี้ได้รับการสนับสนุนจากบทวิจารณ์โดย Iain Balfour Lynn ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Childhood Diseases บทคัดย่อที่เข้าถึงได้ระบุว่าการศึกษาต่างๆ ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคนมกับอาการคัดจมูกหรืออาการคัดจมูกในระบบทางเดินหายใจส่วนบนหรือส่วนล่าง หรือปริมาณน้ำมูก กล่าวอีกนัยหนึ่ง ความกลัวว่าผลิตภัณฑ์นมจะเป็นสาเหตุของ "เสมหะมากเกินไป" นั้นไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางคลินิก [15]

สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับไอศกรีม เนื่องจากมักมีการอ้างเหตุผลว่าการหลีกเลี่ยงไอศกรีมเกิดจากความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับเสมหะมากกว่าปฏิกิริยาที่แท้จริงของร่างกาย หากบุคคลใดรู้สึกว่าความรู้สึกเหนียวข้นในปากไม่พึงประสงค์หลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นม พวกเขาอาจเลือกรับประทานอาหารอ่อนๆ อื่นๆ แทน แต่นี่เป็นเรื่องของความทนทานของแต่ละบุคคล ไม่ใช่กฎทางการแพทย์สากลสำหรับผู้ป่วยหวัดทุกคน [16]

ดังนั้น หลักฐานที่มีอยู่ในปัจจุบันจึงไม่สนับสนุนคำแนะนำที่เข้มงวดว่า "ห้ามกินผลิตภัณฑ์นมเมื่อเป็นหวัด" ที่ถูกต้องกว่าคือกล่าวเช่นนี้: สำหรับคนส่วนใหญ่ ไอศกรีมไม่ได้ทำให้การหลั่งน้ำมูกเพิ่มขึ้นเสมอไป แต่หากบุคคลใดมีอาการไม่สบายอย่างมากหลังจากรับประทานไอศกรีม พวกเขาสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มและเย็นชนิดอื่นได้ [17]

คำแถลง	มีการยืนยันมากแค่ไหน?
ผลิตภัณฑ์นมทำให้ร่างกายผลิตเสมหะมากขึ้นในทุกคน	ยังไม่ได้รับการยืนยัน
หลังดื่มนม อาจรู้สึกว่ามีอะไรบางอย่างเหนียวๆ อยู่ในปาก	ใช่
ความรู้สึกนี้เทียบเท่ากับการเจริญเติบโตของเสมหะจริง ๆ	เลขที่
ทุกคนควรงดไอศกรีมเมื่อเป็นหวัดหรือไม่?	เลขที่
เมื่อใดที่การปฏิเสธอาจเป็นเรื่องสมเหตุสมผล	หากบุคคลใดบุคคลหนึ่งรู้สึกไม่พึงประสงค์หรือไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นั้นได้

แหล่งที่มาของตาราง [18]

เมื่อไหร่ที่ไม่ควรเลือกทานไอศกรีม

แม้ว่าไอศกรีมอาจเป็นที่ยอมรับได้ แต่ก็มีบางสถานการณ์ที่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด หากบุคคลนั้นไม่มีอาการเจ็บคอ แต่มีอาการขาดน้ำ อ่อนเพลีย และขาดน้ำอย่างรุนแรง ควรให้ความสำคัญกับน้ำและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ไม่มีคาเฟอีน MedlinePlus และศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) เน้นย้ำว่าการดื่มน้ำอย่างเพียงพอเป็นหนึ่งในมาตรการดูแลหวัดที่บ้านขั้นพื้นฐาน [19]

ไอศกรีมอาจเป็นตัวเลือกที่ไม่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตส สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติ (NIDDK) ระบุว่าสำหรับผู้ที่มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตส นมและผลิตภัณฑ์จากนม รวมถึงไอศกรีม อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย มีแก๊ส คลื่นไส้ และปวดท้อง อาการเพิ่มเติมเหล่านี้ เมื่อรวมกับอาการหวัด มักจะทำให้อาการแย่ลง [20]

ไม่ใช่ทุกคนที่จะตอบสนองต่อความเย็นจัดได้ดี ใบปลิวจากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโคเวนทรีและวอร์วิคเชอร์ระบุว่าอาหารเย็นสามารถช่วยบรรเทาอาการได้ แต่หากอาหารเย็นจัดทำให้เกิดความไวต่ออาหาร ควรเปลี่ยนเป็นอาหารที่อุณหภูมิห้องแทน ซึ่งหมายความว่าการถกเถียงเรื่อง "มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย" ไม่ได้ตัดสินกันในเชิงนามธรรม แต่ขึ้นอยู่กับการตอบสนองของแต่ละบุคคล [21]

ข้อควรพิจารณาอีกประการหนึ่งคือสารเติมแต่งและรสชาติ แนวทางการรักษาอาการเจ็บคอเน้นย้ำว่าอาหารรสเปรี้ยวและเผ็ดอาจทำให้เยื่อบุระคายเคือง ดังนั้น ซอร์เบต์รสเปรี้ยว ขนมหวานที่มีไส้ผลไม้รสเปรี้ยวจัด หรืออาหารที่ทำให้แสบคอ อาจทำให้รู้สึกไม่สบายคอมากกว่าไอศกรีมธรรมดาหรืออาหารรสจืดอื่นๆ [22]

สุดท้ายนี้ ไม่ควรคิดว่าไอศกรีมเป็นอาหารสากลสำหรับเด็กที่ดื่มน้ำน้อยและกินน้อยมาก ในกรณีเช่นนี้ สิ่งสำคัญกว่าคือการติดตามสภาพโดยรวม ปริมาณของเหลวที่ดื่ม และสัญญาณของการขาดน้ำ มากกว่าที่จะดีใจที่พวกเขาได้รับเพียงของหวานเท่านั้น สำหรับอาการหวัด สัญญาณอันตราย ได้แก่ หายใจลำบาก ขาดน้ำ มีไข้นานกว่า 4 วัน และอาการไม่ดีขึ้นนานกว่า 10 วัน [23]

เมื่อไอศกรีมไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด	ทำไม
มีสัญญาณของภาวะขาดน้ำ	ควรเน้นที่เครื่องดื่มมากกว่าของหวาน
มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตส	อาจเกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องเสียได้
อาหารเย็นจัดจะยิ่งทำให้ปวดมากขึ้น	ควรเลือกอุณหภูมิห้องจะดีกว่า
สารเติมแต่งที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะระคายเคืองคอ	สิ่งเหล่านี้อาจทำให้รู้สึกไม่สบายมากขึ้น
อาการป่วยรุนแรงหรือเรื้อรัง	คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนของหวาน แต่ควรขอรับการประเมินสภาพของของหวานนั้นก่อน

แหล่งที่มาของตาราง [24]

อะไรจะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดีไปกว่าการเถียงกันเรื่องไอศกรีม?

คำแนะนำอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับโรคหวัดมุ่งเน้นไปที่ "อาหารที่ดี" น้อยลง และมุ่งเน้นไปที่การดูแลตนเองมากขึ้น ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกาแนะนำมาตรการที่จะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นในขณะที่ร่างกายต่อสู้กับไวรัส ซึ่งรวมถึงการพักผ่อน การดื่มน้ำ และการดูแลตามอาการ [25]

MedlinePlus แนะนำให้ดื่มน้ำและของเหลวอื่นๆ ที่ไม่มีคาเฟอีนให้มาก กลั้วคอด้วยน้ำเกลืออุ่น พักผ่อน ใช้เครื่องเพิ่มความชื้น และหลีกเลี่ยงควันบุหรี่ บริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักรยังแนะนำให้ดื่มน้ำมากๆ พักผ่อน และเลือกอาหารเย็นหรืออาหารอ่อนๆ สำหรับอาการเจ็บคอ ในกรณีนี้ ไอศกรีมควรเป็นเพียงส่วนเสริมเล็กน้อย ไม่ใช่การรักษาหลัก [26]

ยาปฏิชีวนะไม่ได้ผลกับโรคหวัดธรรมดา เพราะโรคหวัดเกิดจากไวรัส นี่เป็นหลักการทางคลินิกที่สำคัญ ซึ่งได้รับการยืนยันซ้ำโดยทั้งศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคและ MedlinePlus ดังนั้น การพูดคุยเรื่องไอศกรีมจึงมีความเกี่ยวข้องเฉพาะในแง่ของความสบายและโภชนาการ ไม่ใช่การค้นหา "วิธีรักษาแบบธรรมชาติ" [27]

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกโรคที่มีอาการน้ำมูกไหลและเจ็บคอจะเป็นหวัดธรรมดา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกาเน้นย้ำว่าการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่และไวรัสโคโรนาสามารถทำให้เกิดอาการคล้ายกันได้ และสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยง การรักษาด้วยยาต้านไวรัสในระยะเริ่มต้นจะได้ผลดีกว่าในช่วงสองสามวันแรกของการเจ็บป่วย ในสถานการณ์เช่นนี้ การวินิจฉัยโรคอย่างทันท่วงทีมีความสำคัญมากกว่าการกินไอศกรีม [28]

ควรไปพบแพทย์หากมีอาการหายใจลำบาก ภาวะขาดน้ำ มีไข้นานกว่า 4 วัน มีอาการต่อเนื่องนานกว่า 10 วันโดยไม่ดีขึ้น หรือหากอาการดีขึ้นแล้วกลับแย่ลงอีก อาการเหล่านี้ช่วยแยกแยะระหว่างการรักษาตัวเองกับสถานการณ์ที่ต้องได้รับการประเมินโดยแพทย์ [29]

คำแนะนำสมัยใหม่นั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง?	สถานะ
พักผ่อน	ที่แนะนำ
ปริมาณของเหลวที่เพียงพอ	ที่แนะนำ
กลั้วคอด้วยน้ำเกลืออุ่น	อาจช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้
การเพิ่มความชื้นในอากาศ	อาจช่วยบรรเทาอาการได้
ยาปฏิชีวนะสำหรับรักษาหวัดธรรมดา	พวกเขาไม่ช่วยเหลือ
ไอศครีม	อาจช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ แต่ไม่สามารถรักษาการติดเชื้อได้

แหล่งที่มาของตาราง [30]

คำถามที่พบบ่อย

ถ้าเป็นหวัดกินไอศกรีมได้ไหม?

โดยทั่วไปแล้วใช่ ตราบใดที่มันไม่ทำให้คุณรู้สึกแย่ลง แนวทางการรักษาอาการเจ็บคอในปัจจุบันอนุญาตให้รับประทานอาหารเย็นและอ่อน และแนวทางอย่างเป็นทางการบางฉบับระบุอย่างชัดเจนว่าอาหารเย็นและไอศกรีมเป็นตัวเลือกที่สามารถบรรเทาอาการระคายเคืองคอได้ [31]

ไอศกรีมช่วยรักษาหวัดได้หรือไม่?

ไม่ หวัดธรรมดาจะหายไปเอง และการรักษาแบบพื้นบ้าน รวมถึงอาหาร เป็นเพียงการบรรเทาอาการเท่านั้น ไอศกรีมอาจช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้เพียงชั่วคราวในบางคน [32]

จริงหรือไม่ที่ไอศกรีมทำให้มีเสมหะมากขึ้น?

สำหรับคนส่วนใหญ่ ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือเพียงพอที่จะสนับสนุนเรื่องนี้ การทบทวนของ Mayo Clinic เกี่ยวกับความเชื่อผิดๆ เรื่องนมและเมือก ระบุว่านมไม่ได้ทำให้ปริมาณเมือกเพิ่มขึ้นจริง แม้ว่าอาจทำให้เกิดความรู้สึกว่ามีสารเคลือบหนาขึ้นในปากและลำคอในระยะสั้นก็ตาม [33]

เมื่อไหร่ถึงจะเหมาะสมที่สุดที่จะเลิกกินไอศกรีม?

เมื่ออาการเจ็บปวดเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร ทนได้ไม่ดีเนื่องจากแพ้แลคโตส หรือทำให้เสียสมาธิจากภารกิจหลัก—การดื่มน้ำตามปกติและการติดตามอาการ นอกจากนี้ยังไม่มีประโยชน์ที่จะยืนกรานหากบุคคลนั้นชอบอาหารอ่อนที่อุณหภูมิห้อง [34]

ไอศกรีมดีสำหรับเด็กที่เป็นหวัดหรือไม่?

อาจยอมรับได้ว่าเป็นอาหารปกติหากเด็กสามารถกลืนได้ง่ายและไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรืออาการแพ้เฉพาะบุคคล อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญยังคงเป็นการดื่มน้ำ การตรวจสอบการหายใจ และสุขภาพโดยรวม มากกว่าการบริโภคไอศกรีมจริง ๆ [35]

เมื่อไหร่ที่คุณควรไปพบแพทย์ ไม่ใช่ขอคำแนะนำจากที่บ้าน?

หากมีอาการหายใจลำบาก ภาวะขาดน้ำ มีไข้นานกว่า 4 วัน อาการยังคงอยู่นานกว่า 10 วันโดยไม่มีอาการดีขึ้น หรืออาการดีขึ้นในตอนแรกแล้วกลับแย่ลงอีก จำเป็นต้องได้รับการประเมินทางการแพทย์ตั้งแต่เนิ่นๆ หากสงสัยว่าติดเชื้อไข้หวัดใหญ่หรือไวรัสโคโรนาในผู้ที่มีความเสี่ยง [36]

ประเด็นสำคัญจากผู้เชี่ยวชาญ

เอียน บัลฟอร์ ลินน์ ที่ปรึกษาด้านเวชศาสตร์ระบบทางเดินหายใจในเด็กที่โรงพยาบาลรอยัล บรอมป์ตัน เป็นผู้มีส่วนสำคัญในหัวข้อไอศกรีม เนื่องจากเขามักจะกล่าวถึงความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับหวัดที่พบบ่อยที่สุดข้อหนึ่ง ข้อสรุปเชิงปฏิบัติที่สำคัญจากการวิจัยนี้คือ ไม่มีพื้นฐานทางคลินิกที่แท้จริงที่จะเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งที่มาของเสมหะเพิ่มเติม และการห้ามไอศกรีมไม่สามารถอ้างอิงจากความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับ "เสมหะที่เกิดจากนม" เพียงอย่างเดียวได้ [37]

Mieke van Driel ศาสตราจารย์กิตติคุณด้านเวชศาสตร์ทั่วไปแห่งมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ เป็นศาสตราจารย์กิตติคุณด้านเวชศาสตร์ทั่วไป ภูมิหลังทางวิชาการและการทำงานของเธอเกี่ยวกับการติดเชื้อทางเดินหายใจในการดูแลเบื้องต้นสนับสนุนหลักการสำคัญของหัวข้อนี้อย่างมาก: สำหรับการติดเชื้อไวรัสทั่วไป ควรเน้นที่การดูแลตามอาการ การดูแลที่บ้านอย่างเหมาะสม และหลีกเลี่ยงยาปฏิชีวนะที่ไม่จำเป็น ในแนวทางนี้ ไอศกรีมไม่ใช่ยารักษา แต่เป็นเพียงอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ [38]

Harri Hemilä, MD, PhD, ศาสตราจารย์พิเศษ ภาควิชาสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเฮลซิงกิ ความเชี่ยวชาญและการทำงานมายาวนานของเขาเกี่ยวกับโรคหวัดธรรมดาเน้นย้ำหลักการทางวิทยาศาสตร์ทั่วไป: ควรประเมินวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านที่เป็นที่นิยมโดยพิจารณาจากหลักฐานทางคลินิก ไม่ใช่จากความถี่ของคำแนะนำในครัวเรือน สำหรับไอศกรีม หมายความว่าไม่ควรพูดคุยกันถึง "สิ่งที่ทุกคนสามารถหรือไม่สามารถกินได้" แต่ควรพิจารณาจากอาการจริง ความทนทาน และคำแนะนำที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการจัดการโรคหวัดธรรมดา [39]

บทสรุป

ไอศกรีมไม่ใช่ยารักษาการติดเชื้อไวรัส แต่ก็ไม่ได้ถือว่าเป็นอันตรายโดยอัตโนมัติเช่นกัน หากบุคคลใดมีอาการเจ็บคอและเป็นหวัด อาหารอ่อนๆ ก็สามารถรับประทานได้ดี ไอศกรีมสามารถบรรเทาอาการไม่สบายชั่วคราวและทำให้รับประทานอาหารได้ง่ายขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับคำแนะนำการดูแลตนเองสมัยใหม่สำหรับอาการเจ็บคอ [40]

ข้อจำกัดหลักนั้นง่ายมาก คือ ไอศกรีมไม่ควรใช้แทนน้ำ การพักผ่อน การสังเกตอาการ และการไปพบแพทย์ทันที สำหรับหวัดธรรมดา ไอศกรีมอาจเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอาหารที่รับประทานได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม หากรู้สึกแย่ลง มีภาวะแพ้แลคโตส อาการปวดรุนแรงขึ้น หรือป่วยหนักและเรื้อรัง ควรเลือกรับประทานอาหารอ่อนชนิดอื่น ๆ และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับการจัดการหวัดที่บ้าน [41]