ทำความสะอาดร่างกายด้วย kefir

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลิตภัณฑ์นมหมักอย่าง kefir ที่ได้จากการหมักนมพาสเจอร์ไรส์นั้นมีประโยชน์มาก และบางคนเชื่อว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดร่างกายด้วย kefir

ประโยชน์ที่ได้รับ

ทั้งการเพาะเลี้ยง kefir และผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการหมักนมโดยแบคทีเรีย Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis มีจุลินทรีย์โปรไบโอติกหลายสิบสายพันธุ์: แบคทีเรียและเชื้อรายีสต์ (ในตระกูล Saccharomyces และ Dipodascaceae) ซึ่งให้อาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้. นี่คือประโยชน์หลักของ kefir สำหรับร่างกายมนุษย์ [1]

ก่อนอื่น ผู้เชี่ยวชาญทราบถึงคุณค่าของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส kefiranofaciens subsp. ซึ่งเป็นแบคทีเรียโปรไบโอติกอันดับ 1 ในคีเฟอร์ แลคโตบาซิลลัสนี้ นอกจากคาร์บอนไดออกไซด์ เอทิลีน และกรดแลคติก ยังผลิตเคฟิแรนและเมนาควิโนน (วิตามิน K2) นอกเซลล์โพลีแซ็กคาไรด์ (EPS) ร่างกายของเราต้องการกรดแลคติกในการเผาผลาญของเซลล์และโดยทั่วไป: ด้วยความช่วยเหลือของมัน นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD +) ถูกสังเคราะห์ขึ้นซึ่งเป็นปัจจัยร่วมที่สำคัญที่สามารถฟื้นฟูการเผาผลาญตามปกติและเพิ่มกิจกรรมของโปรตีนเซลล์ควบคุม (เซอร์ทูอิน) [2]

Kefiran ซึ่งเป็นของ heteropolysaccharides ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ มีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่าย และแม้กระทั่งช่วยลดความดันโลหิตสูงในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

วิตามิน K2 (ซึ่งส่วนใหญ่เป็น kefir ที่มีไขมันสูง) ให้การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระแก่เซลล์ของเยื่อเมือกในลำไส้ทำให้การทำงานเป็นปกติฟื้นฟูสมดุลของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ นั่นคือเหตุผลที่ kefir มีประโยชน์สำหรับการทำงานของลำไส้ [3]

นอกจากนี้ จากการศึกษาในหลอดทดลองและในร่างกายพบว่า Lb. Kefiranofaciens ทำให้พืชก่อโรคในลำไส้เป็นกลางและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้แก่ Escherichia coli (E. Coli), Salmonella enterica และ Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis ดังนั้นข้อบ่งชี้สำหรับการแต่งตั้งแพทย์ทางเดินอาหารสำหรับการใช้ kefir อย่างต่อเนื่อง (หนึ่งแก้วในตอนเย็น) รวมถึงปัญหาทางเดินอาหารมากมาย: ท้องร่วง, ท้องผูก, dysbiosis, อาการลำไส้แปรปรวน, enterocolitis, อาการลำไส้ใหญ่บวมเกร็งเป็นต้น 

ตามที่รายงานโดยสิ่งพิมพ์ของ World Journal of Microbiology & Biotechnology ในช่วงทศวรรษครึ่งที่ผ่านมา นักวิจัยระบุความสามารถของแลคโตบาซิลลัสโปรไบโอติก kefir ในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมและระดับคอเลสเตอรอล กระตุ้นเซลล์ในช่องท้องที่มีภูมิคุ้มกัน (มาโครฟาจในช่องท้อง) และเพิ่ม การสังเคราะห์อิมมูโนโกลบูลิน (IgA) ดังนั้นการปกป้องเยื่อบุผิวในลำไส้จากสารพิษจึงเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบคทีเรียเบต้า-ฮีโมไลติก  Bacillus cereus ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหารเช่นเดียวกับอะฟลาทอกซินที่ผลิตโดยเชื้อรา Aspergillus flavus ดังนั้นตามหลักการแล้ว การล้างสารพิษและสารพิษในร่างกายด้วยคีเฟอร์จึงเป็นไปได้ [4]

อ่านเพิ่มเติม -  ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

แฟลกซ์กับ kefir เพื่อชำระร่างกาย

นักโภชนาการพิจารณาว่าเมล็ดแฟลกซ์เป็นหนึ่งในแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นเอกลักษณ์ในแง่ของเนื้อหาของลิกแนน - สารประกอบโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ เมล็ดแฟลกซ์ยังมีใยอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของลำไส้ปกติ (เกือบ 40% ของมวลรวม)

แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ - เมล็ดแฟลกซ์พื้น 25-30 กรัมต่อวัน - สำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยมีการดื้อต่ออินซูลินลดลงและกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม การใช้เมล็ดทั้งเมล็ดหนึ่งช้อนชาทุกวัน เติมน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้และช่วยรักษาอาการท้องผูกเรื้อรัง

แต่ไม่ควรผสมและใช้แฟลกซ์กับ kefir เพื่อชำระร่างกายไปพร้อมๆ กัน เนื่องจาก kefir จะช่วยลดฤทธิ์ยาระบายและการทำความสะอาดของเส้นใยเมล็ดในทางเดินอาหารได้อย่างมาก ควรใช้แยกกัน ในทำนองเดียวกันใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์กับ kefir แยกกัน: เมล็ดสับ (ช้อนชา) ถูกล้างด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วและหลังจากล้างลำไส้แล้วคุณสามารถดื่ม kefir ได้ 200-250 มล. แทนการกิน 

น้ำมันละหุ่งกับ kefir

หากคุณเจอสูตรสำหรับทำความสะอาดร่างกายซึ่งเสนอให้ผสมน้ำมันละหุ่งกับ kefir (ในอัตราส่วน 1: 3 หรือ 1: 5) และนำส่วนผสมนี้ก่อนนอนเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน ต้องการเตือนคุณว่าน้ำมันละหุ่งเป็นยาระบาย ใช้สำหรับอาการท้องผูก

สารออกฤทธิ์ในน้ำมันละหุ่ง กรดริซิโนเลอิก ถูกปล่อยออกมาในลำไส้ และช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและทำความสะอาดโดยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ดังนั้นน้ำมันละหุ่งจะถูกชะล้างด้วยน้ำเท่านั้นจึงเป็นไปได้ - ด้วยการเติมน้ำมะนาว และความคิดในการผสม kefir กับน้ำมันละหุ่งตามที่แพทย์ดูเหมือนเป็นเรื่องตลกที่ไม่เหมาะสม

คำแนะนำที่จริงจังในบทความ - การ  ล้างลำไส้

บีทรูทกับ kefir เพื่อชำระร่างกาย

นอกจากนี้อย่าหลงเสน่ห์ความเลวของวิธีการที่หัวผักกาดต้มกับ kefir ดูเหมือนจะทำความสะอาดร่างกาย คิดว่าตัวเองจะเกิดอะไรขึ้นกับลำไส้ถ้า (ตามที่ระบุไว้ใน "สูตร") ต่อวันกินหัวบีทต้มหนึ่งกิโลกรัมและดื่ม kefir 5-6 แก้ว? คุณต้องการที่จะลอง?

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้แยกจากกันจะไม่ทำให้เกิดคำถาม ตัวอย่างเช่น หัวบีทอยู่ในรายชื่อ  น้ำยาทำความสะอาดตับและคุณสมบัติในการป้องกันตับ - เนื่องจากมีเบทาอีนและกรดโอเลอาโนลิก - ได้รับการพิสูจน์ในทางปฏิบัติ

ดังนั้น ให้กินหัวบีท โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคหลอดเลือดแข็ง โรคตับจากไขมันหรือไขมันพอกตับ ความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดแดง และโรคอ้วนทั่วไป และแน่นอนแทนอาหารเย็น - kefir หนึ่งแก้ว...

แพทย์ให้คำแนะนำเช่นเดียวกันหากผู้ป่วยตั้งใจที่จะทำความสะอาดลำไส้ด้วย kefir และแอปเปิ้ล

Hercules กับ kefir เพื่อชำระล้างร่างกาย

ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีดกับ kefir สามารถใช้ทำความสะอาดร่างกายได้โดยไม่ต้องสำรองจ่าย เพราะแทบไม่มีกลูเตนในสะเก็ด ซึ่งยับยั้งระบบย่อยอาหาร และผู้ป่วยโรค celiac ไม่สามารถทนได้

อย่างไรก็ตาม ใยอาหารในข้าวโอ๊ตนั้นน้อยกว่าข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมาก และเพื่อชำระล้างลำไส้ คุณควรปรุงและกินโจ๊กแคลอรี่ต่ำ (คาร์โบไฮเดรต 26 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งใช้เป็นประจำตามหลักฐาน โดยการแสดงความคิดเห็นของนักโภชนาการและผลการตรวจผู้ป่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และช่วยลดระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำในนั้น

นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีโปรตีนโกลบูลินที่ละลายน้ำได้ (avenalins) ที่ดูดซับของเหลวในกระเพาะอาหารและทำให้กระบวนการย่อยอาหารในลำไส้เล็กเป็นปกติ เช่นเดียวกับซาโปนินสเตียรอยด์ (avenacosides) และโพลีแซคคาไรด์ (β-glucans) ที่ควบคุมการไหลของกลูโคส เข้าสู่กระแสเลือด

และสิ่งนี้ควรโน้มน้าวให้ทุกคนที่ป่วยด้วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า และแทนที่จะเป็นอาหารเย็นแน่นอน kefir หนึ่งแก้ว...

ทำความสะอาดร่างกายด้วยกระเทียมด้วย kefir

ได้อย่างรวดเร็วก่อนการทำความสะอาดร่างกายด้วยกระเทียมด้วย kefir เป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติเหมาะสำหรับทุกคนเพราะกระเทียมมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) จำนวนมากซึ่งสนับสนุนภูมิคุ้มกันของเราและสถานะสุขภาพของตับทำให้เป็นกลาง และกำจัดสารพิษ

และอีกครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องผสมกระเทียมสับกับ kefir: ผลของทั้งสองผลิตภัณฑ์ถูกปรับระดับและ "กระเทียม kefir" สามารถกระตุ้นอาการปวดท้องได้

ด้วยอาการท้องร่วง, กระเทียม (กระเทียมขูดครึ่งช้อนชาผสมกับน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาหรือทิงเจอร์แอลกอฮอล์ 25-30 หยดต่อนมหนึ่งช้อนโต๊ะ) จะช่วยชำระล้างลำไส้แม้กระทั่งสาเหตุของโรคบิด - เนื่องจากการมีอยู่ของ อัลลิซินที่มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีกำมะถันซึ่งไม่ได้เลวร้ายไปกว่ายาปฏิชีวนะ

Allicin มีความสามารถของจุลินทรีย์ไม่เพียง แต่ยังรุกรานกาฝากดู -  การรักษาทางเลือกของ giardiasis

เพื่อให้แน่ใจว่ามีผลในการล้างพิษ การกินกระเทียมสองกลีบเล็กๆ ต่อวันก็เพียงพอแล้ว แต่คุณควรคำนึงถึงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น: ท้องอืด ปวดท้อง กลิ่นตัวที่ไม่พึงประสงค์ และเหงื่อออกมากเกินไป รวมถึงอัตราการแข็งตัวของเลือดลดลง

บัควีทสีเขียวกับ kefir เพื่อชำระร่างกาย

ไม่มีการยืนยันผลการทำความสะอาดของการใช้บัควีทสีเขียวกับ kefir ระหว่างสัปดาห์ ในขณะที่ไม่แนะนำให้ปรุงซีเรียล แต่ให้ราดด้วย kefir เย็นข้ามคืน

สูตรทางเลือกอื่นนี้เกี่ยวข้องกับการแช่บัควีทล่วงหน้าเป็นเวลา 3-5 นาทีในน้ำเดือด หลังจากน้ำเดือดจะต้องระบายออกและจากนั้นรวมบัควีทกับ kefir แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง

เราอธิบายไว้ข้างต้นว่า kefir ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารอย่างไร แต่มีเพียง "ผู้เขียน" ของวิธีนี้เท่านั้นที่สามารถรู้เกี่ยวกับหลักการของการกระทำร่วมกับบัควีทที่ไม่ทอด เห็นได้ชัดว่าอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบบัควีทคีเฟอร์ควรช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ดีขึ้นในกรณีที่มีอาการท้องผูก ดู -  ผลิตภัณฑ์สำหรับการรักษาอาการท้องผูก

ล้างลำไส้ด้วยคีเฟอร์และรำข้าว

ส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้ทานวันละสองครั้ง หนึ่งช้อนชาหรือของหวาน ข้าวสาลี ข้าวไรย์หรือรำข้าวโอ๊ต (ผสมกับน้ำ - เพื่อให้คุณสามารถกลืนได้) และดื่มเคเฟอร์สดไขมันต่ำ 150-200 มล. ทันที

รำข้าว - เปลือกหุ้มเมล็ดพืชผล - เป็นเส้นใยพืชในรูปแบบบริสุทธิ์ พวกเขาไม่ละลายในน้ำพวกเขาไม่ถูกย่อยในทางเดินอาหาร แต่ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยในการล้างและทำความสะอาด [5]

ข้อห้ามสำหรับวิธีนี้รวมถึงโรคทางเดินอาหารทั้งหมดที่มีลักษณะการอักเสบ, โรคโลหิตจางและการตั้งครรภ์

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดลำไส้ด้วยรำและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่น ๆ ในเอกสารเผยแพร่ -  บทบาทของใยอาหารในกระบวนการย่อยอาหาร

ทำความสะอาดด้วยถ่านกัมมันต์และคีเฟอร์

และโดยสรุปวิธีการทำความสะอาดด้วยถ่านกัมมันต์และคีเฟอร์อย่างถูกต้อง

ทุกคนรู้ดีว่าถ่านกัมมันต์มีคุณสมบัติในการดูดซับเนื่องจากมีรูพรุนขนาดเล็กซึ่งช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวที่ดูดซับสารพิษในทางเดินอาหารหลายร้อยเท่า วิธีใช้งานอย่างถูกต้องโดยละเอียดในบทความ -  ถ่านกัมมันต์

โปรดทราบว่าคุณต้องดื่มน้ำเปล่าปริมาณมาก ไม่ใช่น้ำผลไม้ นม หรือคีเฟอร์ ดังนั้นหลังจากใช้ถ่านหินมาหลายวัน พวกเขาก็เริ่มบริโภค kefir สดทุกวัน

Kefir ช่วยระบบภูมิคุ้มกันของเราโดยการรักษาแบคทีเรียที่แข็งแรงในลำไส้ของเรา