ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารที่มีประสิทธิภาพหลังจาก 40 ปี
ตรวจสอบล่าสุด: 02.04.2022
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
จำเป็นต้องรักษาร่างในวัยผู้ใหญ่หรือไม่? เพื่อสุขภาพ - ใช่ แต่รูปร่างจะเบลออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และไม่เพียง แต่จากอาหารเท่านั้น “ไม่ใช่จากเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่มาจากอายุหลายปี” ผู้หญิงจะดีขึ้น และการค้นหาอาหารที่สมบูรณ์แบบหลังจากอายุ 40 ปีไม่ใช่เรื่องง่าย ทำอย่างไรจึงจะผอมเพรียวและกระฉับกระเฉง อาหารอะไรที่เป็นพันธมิตรของรูปร่างที่สวยงาม เรามาลองคิดกันดู
วิธีลดน้ำหนักหลังจาก 40?
ผู้เขียนบางคนแนะนำให้ผู้หญิงที่น้ำหนักขึ้นตามอายุ "แค่กินให้ถูกต้อง" ความจริงก็คือโภชนาการไม่ใช่ยาครอบจักรวาล อาหารที่มีประสิทธิภาพใด ๆ ในวัยหนุ่มสาวหลังอายุ 40 ปีมักใช้ไม่ได้ผล แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างถูกต้องสม่ำเสมอก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับอายุได้เนื่องจากเหตุผลซ้ำซาก นั่นคือการเผาผลาญอาหารช้าลง หากเราเพิ่มกิจกรรมทางกายที่ลดลงและไม่เต็มใจที่จะมีส่วนร่วมกับตนเอง ผลลัพธ์จะไม่เพียงชัดเจนเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่เอวด้วย จะอยู่อย่างไรในรูปร่างหลังจาก 40? เป็นไปไม่ได้?
จากที่กล่าวมาข้างต้น ผู้ที่เลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายปานกลางสามารถลดน้ำหนักได้ โภชนาการที่มีประสิทธิภาพเป็นเพียงเศษส่วน โดยมีอาหารปรุงสุกอย่างเหมาะสมเพียงเล็กน้อย
- โดยความเครียด เราหมายถึงการเดินเป็นประจำ การออกกำลังกาย การออกกำลังกายเบาๆ ในโรงยิม ในหนึ่งสัปดาห์ของชีวิตการลดน้ำหนักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน
อาหารของ Dukan เป็นอาหาร, ประเภทกลีบซึ่งเป็นอะตอมตามการสลับกันของอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ด้วยระบบโภชนาการเหล่านี้ที่ออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนัก ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ ขนมหวานและผลิตภัณฑ์จากแป้ง สำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า โบนัสเพิ่มเติมคือผลการฟื้นฟู ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการดื่มน้ำปริมาณมากโดยไม่ใช้แก๊สและไม่มีนิสัยที่ไม่ดี
ตัวชี้วัด
โลกสมัยใหม่มีขั้วสูง ในขณะที่ส่วนหนึ่งของมนุษยชาติต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหารและความกระหาย ผู้คนในทวีปอื่น ๆ สูญเสียทางเลือกในซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งชั้นวางสินค้าเหล่านี้เกลื่อนไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมากเกินไป
- คนฉลาดคนหนึ่งสังเกตเห็นเศษอาหารและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมได้อย่างถูกต้อง: มีหลายสิ่งหลายอย่างในโลกที่ฉันไม่ต้องการ!
แต่นี่คือบทกวี แต่ความจริงของชีวิตก็คือ มนุษยชาติกำลังทุกข์ทรมานจากน้ำหนักที่มากเกินไป และไม่เพียงเพราะโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะความเร่าร้อนของอาหารด้วย สำหรับคนในหมวดหมู่นี้ มีการเสนออาหารเพื่อลดน้ำหนัก หลังจาก 40 ปี ได้มีการพัฒนาวิธีการพิเศษในการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
บ่งชี้ในการนัดหมายส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชมเพศหญิงซึ่งปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเป็นเรื่องปกติมากขึ้น: มีการลงทะเบียนตัวแทน 30 คนจากทุก ๆ ร้อยคนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่สวยงาม และเมื่ออายุมากขึ้น ตัวเลขนี้ก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
อาหารหลังจาก 40 สำหรับการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติของโภชนาการโดยทั่วไปและการรับประทานอาหารหลังจาก 40 ปีสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะนั้นสัมพันธ์กับลักษณะของร่างกาย ในช่วงเวลานี้ ผู้หญิงมีความกระตือรือร้นในชีวิตส่วนตัวและสังคม บางครั้งเธอก็อยู่ในจุดสูงสุดของอาชีพการงาน แต่กระบวนการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เริ่มต้นขึ้นในร่างกาย ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์จางลง อัตราการเผาผลาญลดลง การเปลี่ยนแปลงรูปร่างและอารมณ์เกิดขึ้น ตามกฎแล้วปัจจัยเหล่านี้มีการเพิ่มพยาธิสภาพบางอย่างที่ได้มาในเวลานี้ซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์และความเป็นอยู่ที่ดีได้
ผู้หญิงควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขาเริ่มดีขึ้นด้วยปริมาณและคุณภาพของอาหารเท่ากัน นี่ไม่ใช่สาเหตุของความตื่นตระหนก แต่เป็นปัจจัยที่บังคับให้คุณเปลี่ยนแปลงบางสิ่งในชีวิตของคุณและวิธีกิน อาหารหลังจาก 40 ปีควรคำนึงว่าในเวลานี้มีความจำเป็น:
- เติมสมดุลน้ำเพื่อป้องกันการคายน้ำ
- ลดส่วนผสมแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตเพื่อไม่ให้ส่วนเกินถูกเก็บไว้สำรอง
- ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยโปรตีนและแร่ธาตุโดยเฉพาะแคลเซียม
- อย่าสร้างสถานการณ์ตึงเครียดที่กระตุ้นให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและเครียดโดยไม่จำเป็น
ควรละทิ้งข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงและการอดอาหารทันที เนื่องจากไม่ได้ผลและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ การลดน้ำหนักอย่างฉับพลันแม้ว่าจะเกิดขึ้น จะทำให้ผิวหย่อนคล้อย (ซึ่งอนิจจา จางลง) ในบริเวณที่มีปัญหา ซึ่งจะไม่เพิ่มการมองโลกในแง่ดีและแรงจูงใจในการลดน้ำหนักต่อไป
- และคำแนะนำสุดท้าย: ก่อนดำเนินการควบคุมอาหารใด ๆ คุณควรปรึกษากับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ
หากไม่ปฏิบัติตามความพยายามทั้งหมด การลดน้ำหนักก็ไม่ใช่โศกนาฏกรรม เป็นเรื่องน่ายินดีที่ช่วงเปลี่ยนผ่านจะไม่คงอยู่ตลอดไป: หลังจากความผันผวนของฮอร์โมนเสร็จสิ้น การควบคุมน้ำหนักจะง่ายขึ้นมาก
สำหรับผู้หญิง
หลักการของโภชนาการที่มีเหตุผลเป็นเรื่องปกติ แต่สำหรับคนประเภทต่าง ๆ มีความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ อายุ น้ำหนัก พันธุกรรม อะไรควรครองเมนูสำหรับผู้หญิงให้ดูดีและร่าเริง?
- การกลั่นกรองด้านโภชนาการและการปฏิเสธนิสัยที่ไม่ดีเป็นสิ่งจำเป็นในทุกช่วงอายุหากผู้หญิงมีความสนใจในรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและความสามัคคี
ไม่จำเป็นต้องมองหาอาหารแปลกใหม่บางอย่างหลังจากอายุ 40 ปี เพียงพอที่จะนำไปสู่วิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและ "กินเพื่ออยู่" และไม่ใช่ในทางกลับกัน เคล็ดลับอาหารเล็กน้อย:
- อย่าหลงไปกับเกลือและทุกสิ่งที่มีมากเกินไป: อาหารรมควัน ของดอง รสเค็ม
- เช่นเดียวกับน้ำตาลและขนมอบ, ครีมเนย, ของหวานที่มีไขมัน
- จำไว้ว่าร่างกายต้องการน้ำมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอวัยวะทั้งหมด เป็นน้ำบริสุทธิ์ ไม่ใช่เครื่องดื่มสี น้ำผลไม้เทียม หรือกาแฟเทียม
- ผู้ชื่นชอบกาแฟที่รู้สึกว่าไปได้ยากโดยไม่ได้ดื่มเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นในยามเช้าสามารถปล่อยให้จุดอ่อนนี้ได้ กาแฟควรเป็นแบบธรรมชาติ ไม่เข้มเกินไป
- ขจัดสารปรุงแต่ง ซอสอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์ไร้ประโยชน์แคลอรี่ทั้งหมด
- ระลึกถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเองที่บ้าน
- กินเป็นเศษส่วนวันละ 5-6 ครั้งอย่ากินมากเกินไปแม้ในวันหยุด
- อย่าปล่อยให้ร่างกายอดอาหารอดอาหาร
- เคลื่อนไหวทุกวัน เดิน ออกกำลังกายตอนเช้า
- อย่าเป็นพิษต่อร่างกายด้วยนิโคตินและแอลกอฮอล์ซึ่งนำไปสู่ความชรา นักโภชนาการบางคนไม่สนใจไวน์แห้งสักแก้ว แต่มีเพียงบางครั้งเท่านั้นและมีคุณภาพดี
อาหารสำหรับวัยหมดประจำเดือนหลังจาก 40 ปี
เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน การรักษารูปร่างโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากก็เป็นเรื่องยากขึ้น ผู้หญิงหันไปใช้วิธีการต่าง ๆ รวมถึงอาหารที่หลากหลายหลังจาก 40 ปี ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือไม่มีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่นและต่อสู้กับน้ำหนักเกินภายใต้การดูแลของแพทย์
อาหารสำหรับวัยหมดประจำเดือนหลังจาก 40 ปีต้องได้รับการดูแลเป็นรายบุคคล มาถึงตอนนี้ ผู้หญิงทุกคน "ได้รับ" แผล ซึ่งอาจขัดขวางการรับประทานอาหารหรือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก ก่อนใช้เทคนิคนี้หรือเทคนิคนั้น ให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญหลายคน
- แพทย์ประจำครอบครัวที่ดูแลสุขภาพของคุณและรู้ปัญหาทั้งหมดจะกำหนดการตรวจและการทดสอบที่จำเป็น
นักจิตวิทยาจะช่วยค้นหาสาเหตุของการกินมากเกินไป หากมี ให้สนับสนุนแนวคิดหรือโน้มน้าวให้เห็นว่ามันไม่มีประโยชน์ และหากปัญหาเกิดขึ้นจริงก็จะเพิ่มความนับถือตนเองและมั่นใจในความสำเร็จ
- นักโภชนาการจะช่วยคุณเลือกตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด จัดระเบียบที่บ้าน และจัดทำแผนปฏิบัติการ
โปรแกรมส่วนบุคคลควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเผาผลาญ, การปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง, น้ำหนัก, ลักษณะของผู้หญิง, แม้แต่อารมณ์ของเธอ คุณไม่ควรปรับให้เข้ากับผลลัพธ์ที่รวดเร็วและไม่มีเงื่อนไขเพื่อไม่ให้ความผิดหวังตามมา ผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถไม่เพียงแต่พูดถึงเรื่องโภชนาการเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ ออกกำลังกาย หรืออย่างน้อยก็เคลื่อนไหวมากขึ้น และยังคลายเครียดกับงานที่คุณชื่นชอบ งานปัก หรืองานสร้างสรรค์อื่นๆ
สำหรับผู้ชาย
วิถีการกินสำหรับผู้ชายหลังอายุสี่สิบควรเป็นส่วนหนึ่งของสไตล์ของเขา นั่นคือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มิฉะนั้น ยุควิกฤตจะเต็มไปด้วยอาการกำเริบของโรคที่มีอยู่และการเกิดโรคใหม่ ถึงแม้จะฟังดูเศร้าแค่ไหน อายุก็เริ่มขึ้น และไม่มีทางหนีจากมันได้ คุณสามารถชะลออาการได้เท่านั้นและอาหารหลังจาก 40 ปีเป็นรายการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในโปรแกรมนี้
- แอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ การกินมากเกินไปเป็นศัตรูตัวสำคัญต่อสุขภาพของผู้ชาย
กำจัดสิ่งเหล่านี้และจำกัดอาหารขยะ - สภาวะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของระบบโภชนาการที่เหมาะสำหรับผู้ชายในวัยสูงอายุ อาหารไม่ควรมีแคลอรีสูงกว่า 1800 กิโลแคลอรี โดยมี 4 มื้อต่อวัน มื้อเที่ยงควรกินให้แน่น เวลาที่เหลือ-เบา ๆ
- คุณต้องคุ้นเคยกับวันถือศีลอด แขกที่หายากบนโต๊ะควรเป็นเนื้อไม่ติดมันเสมอแทนที่ด้วยปลาชีสรวมถึงโฮมเมด
คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหาร อาหารของเราได้แก่ ขนมปัง พาสต้า โจ๊ก นั่นคือ ผู้ชายอายุ 40 ปีขึ้นไป แต่ข้าวโพด มันฝรั่ง พริกหยวก นม ไม่มีอยู่ในเมนูประจำวันของเด็กอายุสี่สิบปี
โจเซฟ พิลาทิส ผู้เขียนหนึ่งในอาหารประเภทหนึ่ง เป็นผู้สนับสนุนการนอนหลับในเวลากลางวัน เขาสังเกตเห็นผลประโยชน์ของการพักผ่อนในเวลากลางวันในผู้ชาย ราวกับว่าการงีบหลับตอนบ่ายช่วยยืดอายุขัยได้หลายปี แต่การนอนหลับยาวตอนเช้าเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แม้จะเป็นอันตรายก็ตาม วิธีการของผู้เขียนคนนี้ยังรวมถึงการว่ายน้ำอย่างเป็นระบบ จ็อกกิ้ง แอโรบิก หรือวิธีอื่นๆ ที่เลือกได้ของแต่ละบุคคล ซึ่งช่วยฝึกหัวใจและข้อต่อ
ข้อมูลทั่วไป อาหารหลังจาก40
ในวัยหมดประจำเดือน การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเริ่มต้นขึ้น เมแทบอลิซึมช้าลง และใช้พลังงานน้อยลง ทั้งหมดนี้เป็นตัวกำหนดลักษณะเฉพาะของโภชนาการ เพื่อความกระชับที่เรียกว่า "อาหารหลังจาก 40 ปี" นั่นคือไม่จำเป็นต้องเป็นระบบของ "ชื่อใคร" หรือชื่อที่สวยงามโดยนัย สาระสำคัญของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ - เพื่อตอบสนองความต้องการของสิ่งมีชีวิตที่โตเต็มที่
สิ่งมีชีวิตที่โตเต็มที่มากกว่าคนอื่นๆ ไม่สามารถทนต่อปัจจัยกดดัน เช่น ภาวะทุพโภชนาการที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ เขาตอบสนองต่อความหิวโดยเริ่มเพิ่มเสบียงด้วยความเข้มข้นสองเท่า เป็นผลให้เราได้รับสิ่งที่ตรงกันข้ามกับที่เราคาดไว้: แทนที่จะลดน้ำหนัก - ให้มวลสำรอง
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเตรียมอาหาร?
- เพื่อให้ร่างกายมีแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ส่วนประกอบพลังงาน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน กรดโอเมก้า น้ำ เพียงพอ
- ลดเกลือ กาแฟ มัฟฟิน
- ละทิ้งซอสมะเขือเทศ มายองเนส อาหารจานด่วน อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและนิสัย และถ้าเป็นไปได้ กาแฟ
ส่วนควรอยู่ในระดับปานกลาง อาหารค่ำมื้อใหญ่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้โดยเฉพาะ การอดอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ไม่ว่าอาหารลดน้ำหนักจะดูน่าดึงดูดเพียงใด
ในมื้อกลางวัน แทนที่จะวางพาสต้าและเกี๊ยว เครื่องเคียงจากซีเรียล เนื้อไม่ติดมัน ปลากับสลัดผักควรอยู่บนโต๊ะ อย่าลืมผักใบเขียวสดเป็นแหล่งของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ลืมของหวานและแซนด์วิช อาหารทอด และอาหารจานด่วนไปได้เลย
ถ้างานไม่ให้คุณกินข้าวเย็นก่อน 18 โมงก็ไม่เป็นไร ไม่สำคัญว่าเมื่อไรที่จะทานอาหารเย็นมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างแน่นอน อาหารเย็นเบาแคลอรีต่ำดีต่อสุขภาพ ปลาหรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องเป็นซัพพลายเออร์ที่ยอดเยี่ยมของฟอสฟอรัสและเหล็ก คอทเทจชีสหรือคีเฟอร์ - แคลเซียมและกรดที่มีประโยชน์ ผัก ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตุ๋นจะช่วยเสริมเมนูยามเย็นที่สมบูรณ์แบบ
อาหารต่อต้านวัย
จุดประสงค์ของอาหารต่อต้านวัยไม่เพียงแต่ทำให้รูปลักษณ์ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่ยังเพื่อรักษาและเสริมสร้างสุขภาพอีกด้วย ในบริบทนี้ โภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่ง
แนวคิดสมัยใหม่อยู่บนพื้นฐานของข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม (เป็นกลาง มีประโยชน์ และเป็นอันตรายต่อการฟื้นฟู) และอาหารหลัง 40 ปีควรรวมอาหารที่สอดคล้องกับแนวคิดเหล่านี้ มีอาหารพิเศษ 1,500 คะแนนซึ่งผลิตภัณฑ์ได้รับคะแนน "บวก" หรือ "ลบ" (เป็นกลาง - ไม่มีเครื่องหมาย)
- กินเพื่อให้คงความอ่อนเยาว์ - เป็นไปได้ไหม?
จะมองหาแอปเปิ้ลที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าฉาวโฉ่ซึ่งช่วยเติมเต็มความฝันของความงามอันยอดเยี่ยมของเยาวชนนิรันดร์ได้ที่ไหน นักโภชนาการกล่าวว่ากระบวนการชราภาพจะหยุดลงโดยผลิตภัณฑ์ที่มี:
- ดัชนีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ผัก, สมุนไพร, ผลไม้;
- สารต้านอนุมูลอิสระ: มะเขือเทศ, อะโวคาโด, ปลาแซลมอน, ผักขม, พริก, ฟักทอง;
- โปรตีนและกรดไม่อิ่มตัว - ปลา ไก่ ถั่ว
- ไฟเบอร์ - ข้าวโอ๊ต, ผัก.
อาหารต่อต้านวัยมีลักษณะเฉพาะโดยไม่มีเนื้อแดง ผลิตภัณฑ์จากแป้ง มันฝรั่ง ผลไม้ที่มีน้ำตาล อาหารจานด่วน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มหวานหลากสี คุณต้องดื่มน้ำสะอาด อุซวาร์ ชาเขียวและชาสมุนไพร
นอกจากรูปร่างที่เพรียวบางแล้ว ผู้หญิงที่ผอมลงยังสังเกตเห็นการปรับปรุงสภาพของผิวหนังและกล้ามเนื้อ ความสบายในอวัยวะย่อยอาหาร และประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น ระบบดังกล่าวสามารถนำไปใช้ได้อย่างไม่เป็นอันตรายตลอดชีวิต รู้สึกถึงคุณประโยชน์ทั้งภายนอกและภายใน
อาหารหลังจาก 40 สำหรับผู้หญิงในฤดูหนาว
คุณสมบัติของโภชนาการฤดูหนาวคือ ร่างกายควรทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย โรคตามฤดูกาล และการขาดแสงแดด ในการทำเช่นนี้ในอาหารหลังจาก 40 ปีสำหรับผู้หญิงในฤดูหนาวควรมีส่วนประกอบที่ให้ภูมิคุ้มกันการถ่ายเทความร้อนที่เหมาะสมและอารมณ์ร่าเริง มิฉะนั้นในฤดูใบไม้ผลิการสะสมที่ไม่ต้องการจะเกิดขึ้นบนร่างกายผิวหนังจะแห้งและความเป็นอยู่ที่ดีจะไร้ประโยชน์
อาหารฤดูหนาวหลังจาก 40 ปีควรมีไขมัน - ทั้งผักและสัตว์รวมถึงน้ำมันหมู พวกเขาให้แคลอรี่และพลังงาน
โปรตีนที่มีต้นกำเนิดต่างกัน ช่วยรักษาระดับกล้ามเนื้อและต้านทานต่อโรคหวัดของร่างกาย
วิตามินเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหาร เราได้มาจากผลไม้สดและแช่แข็ง เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ผลไม้ที่ดีที่สุดคือส้มซึ่งเก็บวิตามินซีต้านความหนาวเย็นไว้ได้มาก A และ E ปกป้องผิวจาก D เนื่องจากขาดแสงแดด ในช่วงเวลานี้เราจะได้รับเฉพาะจากตับปลา ไข่ ปลาที่มีน้ำมันเท่านั้น
ในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีอาหารร้อนปานกลางเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ซุปมังสวิรัติ, น้ำซุป, ผลไม้แช่อิ่ม, อาหารจานหลัก, เครื่องดื่มร้อน (ไม่ร้อน!) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แสดงเครื่องเทศ แต่ไม่ร้อน แต่เผ็ด
ขอแนะนำให้กินมากกว่าสามครั้งต่อวันโดยใช้ของว่าง บางส่วนควรอยู่ในระดับปานกลางโดยคำนึงถึงปัจจัยอายุ - ระดับการเผาผลาญลดลง ในโหมดนี้ อาหารอิ่มตัวและมีผลดีต่อร่างกาย แต่ไม่เพิ่มน้ำหนักตัว
เมนูละเอียดทุกวัน
ต้องขอบคุณอาหารที่เหมาะสมหลังจากผ่านไป 40 ปี ผู้หญิงคนหนึ่งจะลดน้ำหนักจนถึงระดับที่เหมาะสม ปรับปรุงลักษณะและสภาพของผิวหนัง และลดความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เมนูนี้รวมถึงอาหารที่นักโภชนาการยอมรับว่าดีต่อสุขภาพ และลดปริมาณอาหารที่ไม่มีประโยชน์หรือไม่ดีต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด มันจะดีกว่าที่จะเขียนเมนูรายละเอียดทุกวันบนกระดาษเพื่อให้สะดวกในการเตรียมอาหารที่จำเป็น
- สำหรับการจัดหาไขมัน ให้ใช้ถั่ว เมล็ดพืช ฮาลวา น้ำมันพืช โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก
- ส่วนประกอบโปรตีนได้มาจากปลา เนื้อไม่ติดมัน พืชตระกูลถั่ว ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม
- อย่าลืมเกี่ยวกับไฟโตเอสโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการของฮอร์โมนและควบคุมการเพิ่มของน้ำหนัก อุดมไปด้วยกะหล่ำปลี องุ่น น้ำมะเขือเทศ
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีความจำเป็นต่อพลังงาน มาพร้อมกับซีเรียล น้ำผึ้ง ขนมปังโฮลเกรน ลูกเกด
- ผักสด ผลไม้ น้ำผลไม้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
- น้ำ นอต ชาธรรมชาติให้ความสมดุลของของเหลว ขจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตราย และให้สีผิว
ตัวอย่างเมนู (6 มื้อ):
- ฉันตัวเลือก
- คอทเทจชีสไม่หวาน ผักใบเขียว น้ำแครอท
- สี่ลูกพลัม
- Borscht ไม่มีครีม kefir มะเขือเทศและสลัดผักชนิดหนึ่ง
- โยเกิร์ตถั่ว
- ข้าว ปลา สลัดผักกับชีสและน้ำมันลินสีด ชาคาโมมายล์
- โยเกิร์ต.
- ตัวเลือกที่สอง
- มันฝรั่งบด กะหล่ำปลีตุ๋น นมเปรี้ยว
- ส้มเพื่อลิ้มรส
- ซุปไก่ สลัดแครอทกับน้ำมันมะกอก มูสลี่กับนม
- น้ำซุปข้นผลไม้ (แอปเปิ้ล + กล้วย)
- ข้าวกับกะหล่ำปลีตุ๋นในครีม kefir
- แช่มิ้นต์กับน้ำผึ้ง
- เมนูสำหรับผู้ชาย (5 มื้อต่อวัน)
- ข้าวโอ๊ต ไข่ 2 ฟอง น้ำผลไม้
- โยเกิร์ต, สลัดผัก.
- มันฝรั่งกับถั่ว ปลา ผักปั่น
- ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง ชากับน้ำผึ้ง
- กะหล่ำปลีที่มีเนื้อวัว, ขนมปัง, ผลไม้แช่อิ่มหรืออุซวาร์
สูตรอาหาร
คุณไม่สามารถปล่อยให้ชีวิตของคุณดำเนินไปตามวัยได้ สิ่งนี้ใช้กับคุณภาพและปริมาณของอาหารด้วย โภชนาการเป็นรายการที่สำคัญที่สุดในการใช้ชีวิต ควบคู่ไปกับกิจกรรมทางร่างกายและทางธุรกิจ เพื่อที่อาหารหลังอายุ 40 ปีจะไม่เจ็บปวดและทนไม่ได้ เลือกอาหารใหม่ที่ดีต่อสุขภาพหรือปรับเปลี่ยนสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ
ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสมกับอาหารของคนวัย
- หม้อตุ๋นผัก
หั่นมะเขือเทศไร้เปลือก บวบ บร็อคโคลี่ และมะเขือยาว วางเป็นชั้นในรูปแบบจารบี ใส่กระเทียมและโหระพา ใบกระวาน เกลือ ละอองฝนด้วยน้ำมัน อบ 1 ชั่วโมงในเตาอบ (180 องศา)
- น้ำซุปผักชีฝรั่งน้ำซุปผัก
บดรากคื่นฉ่าย หัวหอม ถั่ว 100 กรัม ผัดผัก ใส่ถั่ว เทน้ำซุปผัก ปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 20 นาที แล้วตีจนเนียน เพิ่มชีสขูดลงในซุปร้อน เสิร์ฟพร้อมครูตองซ์
เมื่อปรุงอาหาร พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร:
- ใช้เนื้อไม่ติดมัน ปลา ชีส
- แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวที่มีไขมันให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำคอทเทจชีส kefirs
- ทำให้เครื่องดื่มหวานกับน้ำผึ้งไม่ใส่น้ำตาล ใส่เครื่องเทศรสเผ็ดแทนเกลือ
- ห้ามใช้สีน้ำตาล รูบาร์บ ผักโขม ที่อุดมไปด้วยกรดออกซาลิก มันรบกวนการดูดซึมแคลเซียมที่จำเป็นต่อร่างกาย
- จากเครื่องดื่มชอบผลไม้แช่อิ่มสดน้ำผลไม้น้ำสะอาด
ประโยชน์ที่ได้รับ
เขาว่ากันว่ารสนิยมเปลี่ยนไปตามอายุ แน่นอนว่าเป็นเช่นนี้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการ ผู้คนไม่ได้คิดมากเกี่ยวกับความต้องการอาหารพิเศษใดๆ หลังจากผ่านไป 40 ปีหรือหลังจากนั้น ผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่ยังคงกินอาหารที่ชื่นชอบ ดื่มน้ำน้อยและกาแฟมาก ๆ อย่าปฏิเสธเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง หากเราเพิ่มความคล่องตัวต่ำในสิ่งนี้ เราก็ไม่ควรแปลกใจที่กิโลกรัมจะถูกฝากไว้ที่เอวอย่างเข้มข้นกว่าคนอื่น
- ประโยชน์ของอาหารสำหรับคนวัยคือ ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของอาหารสอดคล้องกับระดับการเผาผลาญและพลังงาน
การต่อสู้เพื่อความสามัคคีคือการต่อสู้เพื่อสุขภาพ ต้องใช้ความพยายามในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโดยทั่วไป ไม่ใช่แค่เลิกใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง โภชนาการที่มีเหตุผล การออกกำลังกายในระดับปานกลาง ทัศนคติเชิงบวกสามารถทำให้บุคคลดูอ่อนกว่าวัยได้ ไม่เพียงแต่หลังจากอายุ 40 ปี แต่ยังรวมถึงในวัยเกษียณด้วย ผลลัพธ์ดังกล่าวคุ้มค่าที่จะทำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อย่างแน่นอน
สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
ระบบโภชนาการใด ๆ ก่อนอื่นตอบคำถาม "ฉันกินอะไรได้บ้าง" ในอาหารที่เหมาะสมของผู้ใหญ่ ผักในหมวดต่างๆ ปลา อาหารที่ทำจากนม ซีเรียล ผลไม้ และเนื้อสัตว์ที่บริโภคอาหารเป็นหลัก เครื่องดื่มหลักคือน้ำที่มีคุณภาพ
- อาหารหลังจาก 40 ปีให้อาหารเช้าเต็มรูปแบบ สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถละเลยได้เพราะเป็นตอนเช้าที่ร่างกายต้องได้รับพลังงานและส่วนประกอบโปรตีน
คุณต้องกินอย่างมีความสุข รวมทั้งข้าวโอ๊ตหรือคอทเทจชีส เพื่อเติมพลังและบวกให้ตลอดทั้งวัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยเซโรโทนิน ซึ่งจะช่วยป้องกันหรืออย่างน้อยก็บรรเทาอารมณ์แปรปรวนของวัยหมดประจำเดือน
อาหารกลางวันควรมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินมากมาย โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์ประเภทผักและผลไม้ เครื่องเคียงที่ไม่มีแคลอรี เนื้อไม่ติดมัน และปลา ขนมหวาน ไอศกรีม เค้ก สามารถทำได้เป็นครั้งคราวในวันหยุดสำคัญ หลังจากนั้นวันถือศีลอดจะเป็นประโยชน์
- อาหารเย็นที่ดีคืออาหารเย็นแบบเบาๆ คอทเทจชีส, ปลา, kefir พร้อมขนมปังโฮลเกรน - สิ่งที่คุณต้องการ และไม่เกินสองชั่วโมงก่อนนอน
สำหรับของว่างระหว่างวัน ให้ใช้แอปเปิ้ล คานาเป้กับชีส อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ ดังนั้นระบบทางเดินอาหารจะทำงานและความหิวโหยอย่างรุนแรงจะไม่เกิดขึ้นในตอนเย็น
เพื่อชดเชยการขาดฮอร์โมน อาหารที่อุดมด้วยไฟโตเอสโตรเจนจะมีความสามารถ แฟลกซ์ถั่วเหลืองมีราคาไม่แพงที่สุด
คำถามที่สองที่ควรตอบคือ "อะไรกินไม่ได้" ในการค้นหา ก่อนอื่นคุณต้องนึกถึงปัญหาที่รอผู้หญิงอายุ 40-45 ปี
- เมื่อถึงวัยนี้ การทำงานของรังไข่ ต่อมไทรอยด์จะลดลง และเมตาบอลิซึมช้าลง ซึ่งสะท้อนให้เห็นในสภาพของผิวหนัง ระบบประสาท ความผาสุก
ผิวสูญเสีย turgor, ผมหงอก, ใบหน้าบวม, เล็บลอกออก ผู้หญิงรู้สึกประหม่ามากขึ้น ไม่สมดุล มีแนวโน้มที่จะซึมเศร้าและอาการทรุดโทรม การรับประทานอาหารหลังจากอายุ 40 ปีพยายามที่จะขจัดความไม่สมดุลและความไม่ลงรอยกันเหล่านี้ โดยหลักแล้วจะไม่รวมทุกอย่างที่ก่อให้เกิดอาการทางลบ
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ คุณควรปฏิเสธอาหารดังกล่าว:
- เค็ม - เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บของเหลวและบวม
- น้ำตาล, ขนมหวาน, ลูกกวาด, ขนมปังขาว - เพื่อไม่ให้รบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
- ซุปเข้มข้น, เนื้อรมควัน, ไส้กรอก, ไส้กรอก - เพื่อไม่ให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น
- บุหรี่ กาแฟ เครื่องดื่มอัดลม - เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน
- อาหารฟาสต์ฟู้ดทุกประเภท - ป้องกันวัยทอง
- เนื้อย่างบาร์บีคิว - เพื่อไม่ให้เกิดมะเร็งในลำไส้
ซอสต่างๆ ส่วนผสมเทียมในเครื่องดื่มและขนมหวาน แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อทุกวัย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยผู้ใหญ่ ควรแทนที่ด้วยอาหารธรรมชาติที่มีปริมาณแคลอรี่ปานกลางและอุดมไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
หากเข้าใจว่าอาหารหลังจาก 40 ปีเป็นอาหารที่สมดุลโดยคำนึงถึงลักษณะของอายุนี้ ก็ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความเสี่ยง ในทางตรงกันข้าม อาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเกิดขึ้นจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสมหรือการใช้ระบบที่แปลกใหม่ที่ไม่ก่อให้เกิดอันตราย
- อาหารด่วนใดๆ ที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถนำเสนอเรื่องน่าประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ได้
หลังจากการลดน้ำหนัก ผิวจะได้รับผลกระทบก่อน และในบริเวณที่น้ำหนักลดสูงสุด ผิวจะเริ่มหย่อนคล้อย อนิจจาริ้วรอยเพิ่มเติมนั้นไม่ใช่โบนัสเพิ่มเติมดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่จะไม่เข้าร่วมในการทดลองดังกล่าว
ความคิดเห็น
กล่าวโดยย่อ บทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหาร 40+ นั้นเป็นไปในเชิงบวก นักโภชนาการทราบถึงประโยชน์และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผู้หญิงเขียนว่าอาหารดังกล่าวสามารถทนต่อได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย โทรไปที่หมายเลขลบ 5 กก. - เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์
หากคุณอ่านรายละเอียด หลายๆ คนแทนที่จะรีวิวอาหารจริงหลังอายุ 40 ปี ให้โฆษณายาต่างๆ ที่มีผลการลดน้ำหนักอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่มีการทำนายว่าจะส่งผลต่อร่างกายในอนาคตอย่างไร ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วผู้ใหญ่ควรระมัดระวังเกี่ยวกับยาดังกล่าว
ผล
การควบคุมอาหารอย่างเหมาะสมหลังจาก 40 ปีช่วยลดน้ำหนักได้ 5 กก. ภายใน 12 วัน โดยไม่ทำให้สภาพผิวแย่ลง ในทางตรงกันข้าม เมื่อใช้โหมดที่ถูกต้อง โหมดจะลื่นไหลและยืดหยุ่นมากขึ้น
- คุณสามารถควบคุมอาหารซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองสามเดือน
เพื่อน้ำหนักที่คงที่ในอนาคต เราไม่ควรละเลยคำแนะนำของนักโภชนาการและแพทย์ โดยคำนึงถึงอายุและสิ่งมีชีวิตโดยเฉพาะ ผลลัพธ์เพิ่มเติม - อารมณ์ดี ร่าเริง มีประสิทธิภาพ ภูมิคุ้มกันแข็งแรง
อาหารที่ดีที่สุดหลังจาก40
ไม่มีใครสามารถหยุดกาลเวลาและการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ นี่เป็นสิ่งที่เกินกำลังของอาหารใด ๆ หลังจาก 40 ปี ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะวางภารกิจดังกล่าวอย่างจริงจัง แม้แต่ในขณะที่กำลังพัฒนาอาหารสำหรับผู้มีอำนาจของโลก ซึ่งพร้อมที่จะจ่ายเงินใดๆ ให้กับนักวิทยาศาสตร์ อาหารที่ดีที่สุดหลังจากอายุ 40 ปีเป็นอาหารที่เหมาะกับคุณเป็นการส่วนตัวซึ่งไม่ทำให้ร่างกายเครียด แต่ยังไม่ทำให้อาหารเป็นจุดประสงค์หลักของการดำรงอยู่ของแต่ละบุคคล
เพื่อให้บรรลุการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพในวัยผู้ใหญ่ให้ทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ:
- กินบ่อย ๆ โดยไม่ใช้ส่วนและของว่างในทางที่ผิด
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นธรรมชาติ
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ
- ลืมขนมที่มีไขมันสักครู่
- เลิกดื่มแอลกอฮอล์และนิสัยเสียอื่นๆ
- มีชีวิตที่กระฉับกระเฉง
อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารหลายมื้อ: นอกเหนือจากมื้อหลักแล้วยังมีของว่างในระบอบการปกครองอีกด้วย พวกเขามีความสำคัญมากเพราะระงับความรู้สึกหิวช่วยรออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างใจเย็น อย่างไรก็ตาม การกินของว่างก็ควรถูกต้องเช่นกัน นี่ไม่ใช่ช็อกโกแลตแท่ง ไม่ใช่แครกเกอร์ชิป ไม่ใช่เบเกิลพาย
- ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ผลไม้แห้ง คีเฟอร์ ถั่ว ผลไม้หรือผลเบอร์รี่
อาหารที่ดีที่สุดควรมีสารที่ป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ: โรคกระดูกพรุน, ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, โรคหลอดเลือด ไม่แนะนำให้กินมากเกินไป มีส่วนร่วมในอาหารจานด่วน กาแฟ เกลือและน้ำตาล
การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่นเดียวกับการเพิ่มของน้ำหนักที่เกี่ยวข้อง อย่าสร้างโศกนาฏกรรมจากสิ่งนี้ จำไว้ว่าความอ่อนแอก็ไม่ได้ประดับประดาใครเช่นกัน ความจริงในกรณีของเราความงามอยู่ตรงกลาง ด้วยการปรับเปลี่ยนเมนูปกติอย่างง่าย ๆ ตามคำแนะนำของอาหารหลังจาก 40 ปี เป็นไปได้ที่จะบรรลุการผสมผสานที่กลมกลืนกันของน้ำหนัก สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดี