^

อาหารที่มีประสิทธิภาพหลังจาก 40 ปี

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 02.04.2022
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

จำเป็นต้องรักษาร่างในวัยผู้ใหญ่หรือไม่? เพื่อสุขภาพ - ใช่ แต่รูปร่างจะเบลออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และไม่เพียง แต่จากอาหารเท่านั้น “ไม่ใช่จากเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่มาจากอายุหลายปี” ผู้หญิงจะดีขึ้น และการค้นหาอาหารที่สมบูรณ์แบบหลังจากอายุ 40 ปีไม่ใช่เรื่องง่าย ทำอย่างไรจึงจะผอมเพรียวและกระฉับกระเฉง อาหารอะไรที่เป็นพันธมิตรของรูปร่างที่สวยงาม เรามาลองคิดกันดู

วิธีลดน้ำหนักหลังจาก 40?

ผู้เขียนบางคนแนะนำให้ผู้หญิงที่น้ำหนักขึ้นตามอายุ "แค่กินให้ถูกต้อง" ความจริงก็คือโภชนาการไม่ใช่ยาครอบจักรวาล อาหารที่มีประสิทธิภาพใด ๆ ในวัยหนุ่มสาวหลังอายุ 40 ปีมักใช้ไม่ได้ผล แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างถูกต้องสม่ำเสมอก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับอายุได้เนื่องจากเหตุผลซ้ำซาก นั่นคือการเผาผลาญอาหารช้าลง หากเราเพิ่มกิจกรรมทางกายที่ลดลงและไม่เต็มใจที่จะมีส่วนร่วมกับตนเอง ผลลัพธ์จะไม่เพียงชัดเจนเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่เอวด้วย จะอยู่อย่างไรในรูปร่างหลังจาก 40? เป็นไปไม่ได้?

จากที่กล่าวมาข้างต้น ผู้ที่เลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายปานกลางสามารถลดน้ำหนักได้ โภชนาการที่มีประสิทธิภาพเป็นเพียงเศษส่วน โดยมีอาหารปรุงสุกอย่างเหมาะสมเพียงเล็กน้อย

  • โดยความเครียด เราหมายถึงการเดินเป็นประจำ การออกกำลังกาย การออกกำลังกายเบาๆ ในโรงยิม ในหนึ่งสัปดาห์ของชีวิตการลดน้ำหนักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน

อาหารของ Dukan เป็นอาหาร, ประเภทกลีบซึ่งเป็นอะตอมตามการสลับกันของอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ด้วยระบบโภชนาการเหล่านี้ที่ออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนัก ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ ขนมหวานและผลิตภัณฑ์จากแป้ง สำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า โบนัสเพิ่มเติมคือผลการฟื้นฟู ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการดื่มน้ำปริมาณมากโดยไม่ใช้แก๊สและไม่มีนิสัยที่ไม่ดี

ตัวชี้วัด

โลกสมัยใหม่มีขั้วสูง ในขณะที่ส่วนหนึ่งของมนุษยชาติต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหารและความกระหาย ผู้คนในทวีปอื่น ๆ สูญเสียทางเลือกในซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งชั้นวางสินค้าเหล่านี้เกลื่อนไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมากเกินไป

  • คนฉลาดคนหนึ่งสังเกตเห็นเศษอาหารและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมได้อย่างถูกต้อง: มีหลายสิ่งหลายอย่างในโลกที่ฉันไม่ต้องการ!

แต่นี่คือบทกวี แต่ความจริงของชีวิตก็คือ มนุษยชาติกำลังทุกข์ทรมานจากน้ำหนักที่มากเกินไป และไม่เพียงเพราะโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะความเร่าร้อนของอาหารด้วย สำหรับคนในหมวดหมู่นี้ มีการเสนออาหารเพื่อลดน้ำหนัก หลังจาก 40 ปี ได้มีการพัฒนาวิธีการพิเศษในการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

บ่งชี้ในการนัดหมายส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชมเพศหญิงซึ่งปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเป็นเรื่องปกติมากขึ้น: มีการลงทะเบียนตัวแทน 30 คนจากทุก ๆ ร้อยคนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่สวยงาม และเมื่ออายุมากขึ้น ตัวเลขนี้ก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

อาหารหลังจาก 40 สำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของโภชนาการโดยทั่วไปและการรับประทานอาหารหลังจาก 40 ปีสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะนั้นสัมพันธ์กับลักษณะของร่างกาย ในช่วงเวลานี้ ผู้หญิงมีความกระตือรือร้นในชีวิตส่วนตัวและสังคม บางครั้งเธอก็อยู่ในจุดสูงสุดของอาชีพการงาน แต่กระบวนการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เริ่มต้นขึ้นในร่างกาย ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์จางลง อัตราการเผาผลาญลดลง การเปลี่ยนแปลงรูปร่างและอารมณ์เกิดขึ้น ตามกฎแล้วปัจจัยเหล่านี้มีการเพิ่มพยาธิสภาพบางอย่างที่ได้มาในเวลานี้ซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์และความเป็นอยู่ที่ดีได้

ผู้หญิงควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขาเริ่มดีขึ้นด้วยปริมาณและคุณภาพของอาหารเท่ากัน นี่ไม่ใช่สาเหตุของความตื่นตระหนก แต่เป็นปัจจัยที่บังคับให้คุณเปลี่ยนแปลงบางสิ่งในชีวิตของคุณและวิธีกิน อาหารหลังจาก 40 ปีควรคำนึงว่าในเวลานี้มีความจำเป็น:

  • เติมสมดุลน้ำเพื่อป้องกันการคายน้ำ
  • ลดส่วนผสมแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตเพื่อไม่ให้ส่วนเกินถูกเก็บไว้สำรอง
  • ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยโปรตีนและแร่ธาตุโดยเฉพาะแคลเซียม
  • อย่าสร้างสถานการณ์ตึงเครียดที่กระตุ้นให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและเครียดโดยไม่จำเป็น

ควรละทิ้งข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงและการอดอาหารทันที เนื่องจากไม่ได้ผลและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ การลดน้ำหนักอย่างฉับพลันแม้ว่าจะเกิดขึ้น จะทำให้ผิวหย่อนคล้อย (ซึ่งอนิจจา จางลง) ในบริเวณที่มีปัญหา ซึ่งจะไม่เพิ่มการมองโลกในแง่ดีและแรงจูงใจในการลดน้ำหนักต่อไป

  • และคำแนะนำสุดท้าย: ก่อนดำเนินการควบคุมอาหารใด ๆ คุณควรปรึกษากับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ

หากไม่ปฏิบัติตามความพยายามทั้งหมด การลดน้ำหนักก็ไม่ใช่โศกนาฏกรรม เป็นเรื่องน่ายินดีที่ช่วงเปลี่ยนผ่านจะไม่คงอยู่ตลอดไป: หลังจากความผันผวนของฮอร์โมนเสร็จสิ้น การควบคุมน้ำหนักจะง่ายขึ้นมาก

สำหรับผู้หญิง

หลักการของโภชนาการที่มีเหตุผลเป็นเรื่องปกติ แต่สำหรับคนประเภทต่าง ๆ มีความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ อายุ น้ำหนัก พันธุกรรม อะไรควรครองเมนูสำหรับผู้หญิงให้ดูดีและร่าเริง?

  • การกลั่นกรองด้านโภชนาการและการปฏิเสธนิสัยที่ไม่ดีเป็นสิ่งจำเป็นในทุกช่วงอายุหากผู้หญิงมีความสนใจในรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและความสามัคคี

ไม่จำเป็นต้องมองหาอาหารแปลกใหม่บางอย่างหลังจากอายุ 40 ปี เพียงพอที่จะนำไปสู่วิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและ "กินเพื่ออยู่" และไม่ใช่ในทางกลับกัน เคล็ดลับอาหารเล็กน้อย:

  1. อย่าหลงไปกับเกลือและทุกสิ่งที่มีมากเกินไป: อาหารรมควัน ของดอง รสเค็ม
  2. เช่นเดียวกับน้ำตาลและขนมอบ, ครีมเนย, ของหวานที่มีไขมัน
  3. จำไว้ว่าร่างกายต้องการน้ำมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอวัยวะทั้งหมด เป็นน้ำบริสุทธิ์ ไม่ใช่เครื่องดื่มสี น้ำผลไม้เทียม หรือกาแฟเทียม
  4. ผู้ชื่นชอบกาแฟที่รู้สึกว่าไปได้ยากโดยไม่ได้ดื่มเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นในยามเช้าสามารถปล่อยให้จุดอ่อนนี้ได้ กาแฟควรเป็นแบบธรรมชาติ ไม่เข้มเกินไป
  5. ขจัดสารปรุงแต่ง ซอสอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์ไร้ประโยชน์แคลอรี่ทั้งหมด
  6. ระลึกถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเองที่บ้าน
  7. กินเป็นเศษส่วนวันละ 5-6 ครั้งอย่ากินมากเกินไปแม้ในวันหยุด
  8. อย่าปล่อยให้ร่างกายอดอาหารอดอาหาร
  9. เคลื่อนไหวทุกวัน เดิน ออกกำลังกายตอนเช้า
  10. อย่าเป็นพิษต่อร่างกายด้วยนิโคตินและแอลกอฮอล์ซึ่งนำไปสู่ความชรา นักโภชนาการบางคนไม่สนใจไวน์แห้งสักแก้ว แต่มีเพียงบางครั้งเท่านั้นและมีคุณภาพดี

อาหารสำหรับวัยหมดประจำเดือนหลังจาก 40 ปี

เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน การรักษารูปร่างโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากก็เป็นเรื่องยากขึ้น ผู้หญิงหันไปใช้วิธีการต่าง ๆ รวมถึงอาหารที่หลากหลายหลังจาก 40 ปี ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือไม่มีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่นและต่อสู้กับน้ำหนักเกินภายใต้การดูแลของแพทย์

อาหารสำหรับวัยหมดประจำเดือนหลังจาก 40 ปีต้องได้รับการดูแลเป็นรายบุคคล มาถึงตอนนี้ ผู้หญิงทุกคน "ได้รับ" แผล ซึ่งอาจขัดขวางการรับประทานอาหารหรือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก ก่อนใช้เทคนิคนี้หรือเทคนิคนั้น ให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญหลายคน

  • แพทย์ประจำครอบครัวที่ดูแลสุขภาพของคุณและรู้ปัญหาทั้งหมดจะกำหนดการตรวจและการทดสอบที่จำเป็น

นักจิตวิทยาจะช่วยค้นหาสาเหตุของการกินมากเกินไป หากมี ให้สนับสนุนแนวคิดหรือโน้มน้าวให้เห็นว่ามันไม่มีประโยชน์ และหากปัญหาเกิดขึ้นจริงก็จะเพิ่มความนับถือตนเองและมั่นใจในความสำเร็จ

  • นักโภชนาการจะช่วยคุณเลือกตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด จัดระเบียบที่บ้าน และจัดทำแผนปฏิบัติการ

โปรแกรมส่วนบุคคลควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเผาผลาญ, การปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง, น้ำหนัก, ลักษณะของผู้หญิง, แม้แต่อารมณ์ของเธอ คุณไม่ควรปรับให้เข้ากับผลลัพธ์ที่รวดเร็วและไม่มีเงื่อนไขเพื่อไม่ให้ความผิดหวังตามมา ผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถไม่เพียงแต่พูดถึงเรื่องโภชนาการเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ ออกกำลังกาย หรืออย่างน้อยก็เคลื่อนไหวมากขึ้น และยังคลายเครียดกับงานที่คุณชื่นชอบ งานปัก หรืองานสร้างสรรค์อื่นๆ

สำหรับผู้ชาย

วิถีการกินสำหรับผู้ชายหลังอายุสี่สิบควรเป็นส่วนหนึ่งของสไตล์ของเขา นั่นคือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มิฉะนั้น ยุควิกฤตจะเต็มไปด้วยอาการกำเริบของโรคที่มีอยู่และการเกิดโรคใหม่ ถึงแม้จะฟังดูเศร้าแค่ไหน อายุก็เริ่มขึ้น และไม่มีทางหนีจากมันได้ คุณสามารถชะลออาการได้เท่านั้นและอาหารหลังจาก 40 ปีเป็นรายการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในโปรแกรมนี้

  • แอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ การกินมากเกินไปเป็นศัตรูตัวสำคัญต่อสุขภาพของผู้ชาย

กำจัดสิ่งเหล่านี้และจำกัดอาหารขยะ - สภาวะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของระบบโภชนาการที่เหมาะสำหรับผู้ชายในวัยสูงอายุ อาหารไม่ควรมีแคลอรีสูงกว่า 1800 กิโลแคลอรี โดยมี 4 มื้อต่อวัน มื้อเที่ยงควรกินให้แน่น เวลาที่เหลือ-เบา ๆ

  • คุณต้องคุ้นเคยกับวันถือศีลอด แขกที่หายากบนโต๊ะควรเป็นเนื้อไม่ติดมันเสมอแทนที่ด้วยปลาชีสรวมถึงโฮมเมด

คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหาร อาหารของเราได้แก่ ขนมปัง พาสต้า โจ๊ก นั่นคือ ผู้ชายอายุ 40 ปีขึ้นไป แต่ข้าวโพด มันฝรั่ง พริกหยวก นม ไม่มีอยู่ในเมนูประจำวันของเด็กอายุสี่สิบปี

โจเซฟ พิลาทิส ผู้เขียนหนึ่งในอาหารประเภทหนึ่ง เป็นผู้สนับสนุนการนอนหลับในเวลากลางวัน เขาสังเกตเห็นผลประโยชน์ของการพักผ่อนในเวลากลางวันในผู้ชาย ราวกับว่าการงีบหลับตอนบ่ายช่วยยืดอายุขัยได้หลายปี แต่การนอนหลับยาวตอนเช้าเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แม้จะเป็นอันตรายก็ตาม วิธีการของผู้เขียนคนนี้ยังรวมถึงการว่ายน้ำอย่างเป็นระบบ จ็อกกิ้ง แอโรบิก หรือวิธีอื่นๆ ที่เลือกได้ของแต่ละบุคคล ซึ่งช่วยฝึกหัวใจและข้อต่อ

ข้อมูลทั่วไป อาหารหลังจาก40

ในวัยหมดประจำเดือน การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเริ่มต้นขึ้น เมแทบอลิซึมช้าลง และใช้พลังงานน้อยลง ทั้งหมดนี้เป็นตัวกำหนดลักษณะเฉพาะของโภชนาการ เพื่อความกระชับที่เรียกว่า "อาหารหลังจาก 40 ปี" นั่นคือไม่จำเป็นต้องเป็นระบบของ "ชื่อใคร" หรือชื่อที่สวยงามโดยนัย สาระสำคัญของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ - เพื่อตอบสนองความต้องการของสิ่งมีชีวิตที่โตเต็มที่

สิ่งมีชีวิตที่โตเต็มที่มากกว่าคนอื่นๆ ไม่สามารถทนต่อปัจจัยกดดัน เช่น ภาวะทุพโภชนาการที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ เขาตอบสนองต่อความหิวโดยเริ่มเพิ่มเสบียงด้วยความเข้มข้นสองเท่า เป็นผลให้เราได้รับสิ่งที่ตรงกันข้ามกับที่เราคาดไว้: แทนที่จะลดน้ำหนัก - ให้มวลสำรอง

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเตรียมอาหาร?

  • เพื่อให้ร่างกายมีแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ส่วนประกอบพลังงาน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน กรดโอเมก้า น้ำ เพียงพอ
  • ลดเกลือ กาแฟ มัฟฟิน
  • ละทิ้งซอสมะเขือเทศ มายองเนส อาหารจานด่วน อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและนิสัย และถ้าเป็นไปได้ กาแฟ

ส่วนควรอยู่ในระดับปานกลาง อาหารค่ำมื้อใหญ่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้โดยเฉพาะ การอดอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ไม่ว่าอาหารลดน้ำหนักจะดูน่าดึงดูดเพียงใด

ในมื้อกลางวัน แทนที่จะวางพาสต้าและเกี๊ยว เครื่องเคียงจากซีเรียล เนื้อไม่ติดมัน ปลากับสลัดผักควรอยู่บนโต๊ะ อย่าลืมผักใบเขียวสดเป็นแหล่งของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ลืมของหวานและแซนด์วิช อาหารทอด และอาหารจานด่วนไปได้เลย

ถ้างานไม่ให้คุณกินข้าวเย็นก่อน 18 โมงก็ไม่เป็นไร ไม่สำคัญว่าเมื่อไรที่จะทานอาหารเย็นมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างแน่นอน อาหารเย็นเบาแคลอรีต่ำดีต่อสุขภาพ ปลาหรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องเป็นซัพพลายเออร์ที่ยอดเยี่ยมของฟอสฟอรัสและเหล็ก คอทเทจชีสหรือคีเฟอร์ - แคลเซียมและกรดที่มีประโยชน์ ผัก ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตุ๋นจะช่วยเสริมเมนูยามเย็นที่สมบูรณ์แบบ

อาหารต่อต้านวัย

จุดประสงค์ของอาหารต่อต้านวัยไม่เพียงแต่ทำให้รูปลักษณ์ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่ยังเพื่อรักษาและเสริมสร้างสุขภาพอีกด้วย ในบริบทนี้ โภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่ง

แนวคิดสมัยใหม่อยู่บนพื้นฐานของข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม (เป็นกลาง มีประโยชน์ และเป็นอันตรายต่อการฟื้นฟู) และอาหารหลัง 40 ปีควรรวมอาหารที่สอดคล้องกับแนวคิดเหล่านี้ มีอาหารพิเศษ 1,500 คะแนนซึ่งผลิตภัณฑ์ได้รับคะแนน "บวก" หรือ "ลบ" (เป็นกลาง - ไม่มีเครื่องหมาย)

  • กินเพื่อให้คงความอ่อนเยาว์ - เป็นไปได้ไหม?

จะมองหาแอปเปิ้ลที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าฉาวโฉ่ซึ่งช่วยเติมเต็มความฝันของความงามอันยอดเยี่ยมของเยาวชนนิรันดร์ได้ที่ไหน นักโภชนาการกล่าวว่ากระบวนการชราภาพจะหยุดลงโดยผลิตภัณฑ์ที่มี:

  • ดัชนีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ผัก, สมุนไพร, ผลไม้;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ: มะเขือเทศ, อะโวคาโด, ปลาแซลมอน, ผักขม, พริก, ฟักทอง;
  • โปรตีนและกรดไม่อิ่มตัว - ปลา ไก่ ถั่ว
  • ไฟเบอร์ - ข้าวโอ๊ต, ผัก.

อาหารต่อต้านวัยมีลักษณะเฉพาะโดยไม่มีเนื้อแดง ผลิตภัณฑ์จากแป้ง มันฝรั่ง ผลไม้ที่มีน้ำตาล อาหารจานด่วน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มหวานหลากสี คุณต้องดื่มน้ำสะอาด อุซวาร์ ชาเขียวและชาสมุนไพร

นอกจากรูปร่างที่เพรียวบางแล้ว ผู้หญิงที่ผอมลงยังสังเกตเห็นการปรับปรุงสภาพของผิวหนังและกล้ามเนื้อ ความสบายในอวัยวะย่อยอาหาร และประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น ระบบดังกล่าวสามารถนำไปใช้ได้อย่างไม่เป็นอันตรายตลอดชีวิต รู้สึกถึงคุณประโยชน์ทั้งภายนอกและภายใน

อาหารหลังจาก 40 สำหรับผู้หญิงในฤดูหนาว

คุณสมบัติของโภชนาการฤดูหนาวคือ ร่างกายควรทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย โรคตามฤดูกาล และการขาดแสงแดด ในการทำเช่นนี้ในอาหารหลังจาก 40 ปีสำหรับผู้หญิงในฤดูหนาวควรมีส่วนประกอบที่ให้ภูมิคุ้มกันการถ่ายเทความร้อนที่เหมาะสมและอารมณ์ร่าเริง มิฉะนั้นในฤดูใบไม้ผลิการสะสมที่ไม่ต้องการจะเกิดขึ้นบนร่างกายผิวหนังจะแห้งและความเป็นอยู่ที่ดีจะไร้ประโยชน์

อาหารฤดูหนาวหลังจาก 40 ปีควรมีไขมัน - ทั้งผักและสัตว์รวมถึงน้ำมันหมู พวกเขาให้แคลอรี่และพลังงาน

โปรตีนที่มีต้นกำเนิดต่างกัน ช่วยรักษาระดับกล้ามเนื้อและต้านทานต่อโรคหวัดของร่างกาย

วิตามินเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหาร เราได้มาจากผลไม้สดและแช่แข็ง เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ผลไม้ที่ดีที่สุดคือส้มซึ่งเก็บวิตามินซีต้านความหนาวเย็นไว้ได้มาก A และ E ปกป้องผิวจาก D เนื่องจากขาดแสงแดด ในช่วงเวลานี้เราจะได้รับเฉพาะจากตับปลา ไข่ ปลาที่มีน้ำมันเท่านั้น

ในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีอาหารร้อนปานกลางเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ซุปมังสวิรัติ, น้ำซุป, ผลไม้แช่อิ่ม, อาหารจานหลัก, เครื่องดื่มร้อน (ไม่ร้อน!) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แสดงเครื่องเทศ แต่ไม่ร้อน แต่เผ็ด

ขอแนะนำให้กินมากกว่าสามครั้งต่อวันโดยใช้ของว่าง บางส่วนควรอยู่ในระดับปานกลางโดยคำนึงถึงปัจจัยอายุ - ระดับการเผาผลาญลดลง ในโหมดนี้ อาหารอิ่มตัวและมีผลดีต่อร่างกาย แต่ไม่เพิ่มน้ำหนักตัว

เมนูละเอียดทุกวัน

ต้องขอบคุณอาหารที่เหมาะสมหลังจากผ่านไป 40 ปี ผู้หญิงคนหนึ่งจะลดน้ำหนักจนถึงระดับที่เหมาะสม ปรับปรุงลักษณะและสภาพของผิวหนัง และลดความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เมนูนี้รวมถึงอาหารที่นักโภชนาการยอมรับว่าดีต่อสุขภาพ และลดปริมาณอาหารที่ไม่มีประโยชน์หรือไม่ดีต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด มันจะดีกว่าที่จะเขียนเมนูรายละเอียดทุกวันบนกระดาษเพื่อให้สะดวกในการเตรียมอาหารที่จำเป็น

  • สำหรับการจัดหาไขมัน ให้ใช้ถั่ว เมล็ดพืช ฮาลวา น้ำมันพืช โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก
  • ส่วนประกอบโปรตีนได้มาจากปลา เนื้อไม่ติดมัน พืชตระกูลถั่ว ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม
  • อย่าลืมเกี่ยวกับไฟโตเอสโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการของฮอร์โมนและควบคุมการเพิ่มของน้ำหนัก อุดมไปด้วยกะหล่ำปลี องุ่น น้ำมะเขือเทศ
  • คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีความจำเป็นต่อพลังงาน มาพร้อมกับซีเรียล น้ำผึ้ง ขนมปังโฮลเกรน ลูกเกด
  • ผักสด ผลไม้ น้ำผลไม้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
  • น้ำ นอต ชาธรรมชาติให้ความสมดุลของของเหลว ขจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตราย และให้สีผิว

ตัวอย่างเมนู (6 มื้อ):

  • ฉันตัวเลือก
  1. คอทเทจชีสไม่หวาน ผักใบเขียว น้ำแครอท
  2. สี่ลูกพลัม
  3. Borscht ไม่มีครีม kefir มะเขือเทศและสลัดผักชนิดหนึ่ง
  4. โยเกิร์ตถั่ว
  5. ข้าว ปลา สลัดผักกับชีสและน้ำมันลินสีด ชาคาโมมายล์
  6. โยเกิร์ต.
  • ตัวเลือกที่สอง
  1. มันฝรั่งบด กะหล่ำปลีตุ๋น นมเปรี้ยว
  2. ส้มเพื่อลิ้มรส
  3. ซุปไก่ สลัดแครอทกับน้ำมันมะกอก มูสลี่กับนม
  4. น้ำซุปข้นผลไม้ (แอปเปิ้ล + กล้วย)
  5. ข้าวกับกะหล่ำปลีตุ๋นในครีม kefir
  6. แช่มิ้นต์กับน้ำผึ้ง
  • เมนูสำหรับผู้ชาย (5 มื้อต่อวัน)
  1. ข้าวโอ๊ต ไข่ 2 ฟอง น้ำผลไม้
  2. โยเกิร์ต, สลัดผัก.
  3. มันฝรั่งกับถั่ว ปลา ผักปั่น
  4. ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง ชากับน้ำผึ้ง
  5. กะหล่ำปลีที่มีเนื้อวัว, ขนมปัง, ผลไม้แช่อิ่มหรืออุซวาร์

สูตรอาหาร

คุณไม่สามารถปล่อยให้ชีวิตของคุณดำเนินไปตามวัยได้ สิ่งนี้ใช้กับคุณภาพและปริมาณของอาหารด้วย โภชนาการเป็นรายการที่สำคัญที่สุดในการใช้ชีวิต ควบคู่ไปกับกิจกรรมทางร่างกายและทางธุรกิจ เพื่อที่อาหารหลังอายุ 40 ปีจะไม่เจ็บปวดและทนไม่ได้ เลือกอาหารใหม่ที่ดีต่อสุขภาพหรือปรับเปลี่ยนสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสมกับอาหารของคนวัย

  • หม้อตุ๋นผัก

หั่นมะเขือเทศไร้เปลือก บวบ บร็อคโคลี่ และมะเขือยาว วางเป็นชั้นในรูปแบบจารบี ใส่กระเทียมและโหระพา ใบกระวาน เกลือ ละอองฝนด้วยน้ำมัน อบ 1 ชั่วโมงในเตาอบ (180 องศา)

  • น้ำซุปผักชีฝรั่งน้ำซุปผัก

บดรากคื่นฉ่าย หัวหอม ถั่ว 100 กรัม ผัดผัก ใส่ถั่ว เทน้ำซุปผัก ปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 20 นาที แล้วตีจนเนียน เพิ่มชีสขูดลงในซุปร้อน เสิร์ฟพร้อมครูตองซ์

เมื่อปรุงอาหาร พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร:

  • ใช้เนื้อไม่ติดมัน ปลา ชีส
  • แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวที่มีไขมันให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำคอทเทจชีส kefirs
  • ทำให้เครื่องดื่มหวานกับน้ำผึ้งไม่ใส่น้ำตาล ใส่เครื่องเทศรสเผ็ดแทนเกลือ
  • ห้ามใช้สีน้ำตาล รูบาร์บ ผักโขม ที่อุดมไปด้วยกรดออกซาลิก มันรบกวนการดูดซึมแคลเซียมที่จำเป็นต่อร่างกาย
  • จากเครื่องดื่มชอบผลไม้แช่อิ่มสดน้ำผลไม้น้ำสะอาด

ประโยชน์ที่ได้รับ

เขาว่ากันว่ารสนิยมเปลี่ยนไปตามอายุ แน่นอนว่าเป็นเช่นนี้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการ ผู้คนไม่ได้คิดมากเกี่ยวกับความต้องการอาหารพิเศษใดๆ หลังจากผ่านไป 40 ปีหรือหลังจากนั้น ผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่ยังคงกินอาหารที่ชื่นชอบ ดื่มน้ำน้อยและกาแฟมาก ๆ อย่าปฏิเสธเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง หากเราเพิ่มความคล่องตัวต่ำในสิ่งนี้ เราก็ไม่ควรแปลกใจที่กิโลกรัมจะถูกฝากไว้ที่เอวอย่างเข้มข้นกว่าคนอื่น

  • ประโยชน์ของอาหารสำหรับคนวัยคือ ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของอาหารสอดคล้องกับระดับการเผาผลาญและพลังงาน

การต่อสู้เพื่อความสามัคคีคือการต่อสู้เพื่อสุขภาพ ต้องใช้ความพยายามในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโดยทั่วไป ไม่ใช่แค่เลิกใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง โภชนาการที่มีเหตุผล การออกกำลังกายในระดับปานกลาง ทัศนคติเชิงบวกสามารถทำให้บุคคลดูอ่อนกว่าวัยได้ ไม่เพียงแต่หลังจากอายุ 40 ปี แต่ยังรวมถึงในวัยเกษียณด้วย ผลลัพธ์ดังกล่าวคุ้มค่าที่จะทำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อย่างแน่นอน

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

ระบบโภชนาการใด ๆ ก่อนอื่นตอบคำถาม "ฉันกินอะไรได้บ้าง" ในอาหารที่เหมาะสมของผู้ใหญ่ ผักในหมวดต่างๆ ปลา อาหารที่ทำจากนม ซีเรียล ผลไม้ และเนื้อสัตว์ที่บริโภคอาหารเป็นหลัก เครื่องดื่มหลักคือน้ำที่มีคุณภาพ

  • อาหารหลังจาก 40 ปีให้อาหารเช้าเต็มรูปแบบ สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถละเลยได้เพราะเป็นตอนเช้าที่ร่างกายต้องได้รับพลังงานและส่วนประกอบโปรตีน

คุณต้องกินอย่างมีความสุข รวมทั้งข้าวโอ๊ตหรือคอทเทจชีส เพื่อเติมพลังและบวกให้ตลอดทั้งวัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยเซโรโทนิน ซึ่งจะช่วยป้องกันหรืออย่างน้อยก็บรรเทาอารมณ์แปรปรวนของวัยหมดประจำเดือน

อาหารกลางวันควรมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินมากมาย โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์ประเภทผักและผลไม้ เครื่องเคียงที่ไม่มีแคลอรี เนื้อไม่ติดมัน และปลา ขนมหวาน ไอศกรีม เค้ก สามารถทำได้เป็นครั้งคราวในวันหยุดสำคัญ หลังจากนั้นวันถือศีลอดจะเป็นประโยชน์

  • อาหารเย็นที่ดีคืออาหารเย็นแบบเบาๆ คอทเทจชีส, ปลา, kefir พร้อมขนมปังโฮลเกรน - สิ่งที่คุณต้องการ และไม่เกินสองชั่วโมงก่อนนอน

สำหรับของว่างระหว่างวัน ให้ใช้แอปเปิ้ล คานาเป้กับชีส อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ ดังนั้นระบบทางเดินอาหารจะทำงานและความหิวโหยอย่างรุนแรงจะไม่เกิดขึ้นในตอนเย็น

เพื่อชดเชยการขาดฮอร์โมน อาหารที่อุดมด้วยไฟโตเอสโตรเจนจะมีความสามารถ แฟลกซ์ถั่วเหลืองมีราคาไม่แพงที่สุด

คำถามที่สองที่ควรตอบคือ "อะไรกินไม่ได้" ในการค้นหา ก่อนอื่นคุณต้องนึกถึงปัญหาที่รอผู้หญิงอายุ 40-45 ปี

  • เมื่อถึงวัยนี้ การทำงานของรังไข่ ต่อมไทรอยด์จะลดลง และเมตาบอลิซึมช้าลง ซึ่งสะท้อนให้เห็นในสภาพของผิวหนัง ระบบประสาท ความผาสุก

ผิวสูญเสีย turgor, ผมหงอก, ใบหน้าบวม, เล็บลอกออก ผู้หญิงรู้สึกประหม่ามากขึ้น ไม่สมดุล มีแนวโน้มที่จะซึมเศร้าและอาการทรุดโทรม การรับประทานอาหารหลังจากอายุ 40 ปีพยายามที่จะขจัดความไม่สมดุลและความไม่ลงรอยกันเหล่านี้ โดยหลักแล้วจะไม่รวมทุกอย่างที่ก่อให้เกิดอาการทางลบ

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ คุณควรปฏิเสธอาหารดังกล่าว:

  • เค็ม - เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บของเหลวและบวม
  • น้ำตาล, ขนมหวาน, ลูกกวาด, ขนมปังขาว - เพื่อไม่ให้รบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
  • ซุปเข้มข้น, เนื้อรมควัน, ไส้กรอก, ไส้กรอก - เพื่อไม่ให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น
  • บุหรี่ กาแฟ เครื่องดื่มอัดลม - เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน
  • อาหารฟาสต์ฟู้ดทุกประเภท - ป้องกันวัยทอง
  • เนื้อย่างบาร์บีคิว - เพื่อไม่ให้เกิดมะเร็งในลำไส้

ซอสต่างๆ ส่วนผสมเทียมในเครื่องดื่มและขนมหวาน แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อทุกวัย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยผู้ใหญ่ ควรแทนที่ด้วยอาหารธรรมชาติที่มีปริมาณแคลอรี่ปานกลางและอุดมไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์

ข้อห้าม

โปรแกรมโภชนาการสำหรับคนอายุ 40+ ไม่มีข้อห้ามที่สำคัญ เว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดหลังจากผ่านไป 40 ปี หรืออาหารเดี่ยวในระยะยาวที่เกี่ยวข้องกับข้อจำกัดและความอดอยากอย่างรุนแรง โหมดดังกล่าวส่งผลเสียต่อผิวหนัง อวัยวะย่อยอาหารและสภาพจิตใจ

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

หากเข้าใจว่าอาหารหลังจาก 40 ปีเป็นอาหารที่สมดุลโดยคำนึงถึงลักษณะของอายุนี้ ก็ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความเสี่ยง ในทางตรงกันข้าม อาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเกิดขึ้นจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสมหรือการใช้ระบบที่แปลกใหม่ที่ไม่ก่อให้เกิดอันตราย

  • อาหารด่วนใดๆ ที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถนำเสนอเรื่องน่าประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ได้

หลังจากการลดน้ำหนัก ผิวจะได้รับผลกระทบก่อน และในบริเวณที่น้ำหนักลดสูงสุด ผิวจะเริ่มหย่อนคล้อย อนิจจาริ้วรอยเพิ่มเติมนั้นไม่ใช่โบนัสเพิ่มเติมดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่จะไม่เข้าร่วมในการทดลองดังกล่าว

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

อาหารที่ประกอบด้วยเพคติน วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ไม่มีภาวะแทรกซ้อนใดๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ อาหารนี้ดีสำหรับทั้งชายและหญิง สำหรับการลดน้ำหนักอย่างช้าๆ ระยะเวลาการรับประทานอาหารที่เหมาะสมที่สุดหลังจาก 40 ปีคือหนึ่งถึงสองสัปดาห์

ความคิดเห็น

กล่าวโดยย่อ บทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหาร 40+ นั้นเป็นไปในเชิงบวก นักโภชนาการทราบถึงประโยชน์และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผู้หญิงเขียนว่าอาหารดังกล่าวสามารถทนต่อได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย โทรไปที่หมายเลขลบ 5 กก. - เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์

หากคุณอ่านรายละเอียด หลายๆ คนแทนที่จะรีวิวอาหารจริงหลังอายุ 40 ปี ให้โฆษณายาต่างๆ ที่มีผลการลดน้ำหนักอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่มีการทำนายว่าจะส่งผลต่อร่างกายในอนาคตอย่างไร ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วผู้ใหญ่ควรระมัดระวังเกี่ยวกับยาดังกล่าว

ผล

การควบคุมอาหารอย่างเหมาะสมหลังจาก 40 ปีช่วยลดน้ำหนักได้ 5 กก. ภายใน 12 วัน โดยไม่ทำให้สภาพผิวแย่ลง ในทางตรงกันข้าม เมื่อใช้โหมดที่ถูกต้อง โหมดจะลื่นไหลและยืดหยุ่นมากขึ้น

  • คุณสามารถควบคุมอาหารซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองสามเดือน

เพื่อน้ำหนักที่คงที่ในอนาคต เราไม่ควรละเลยคำแนะนำของนักโภชนาการและแพทย์ โดยคำนึงถึงอายุและสิ่งมีชีวิตโดยเฉพาะ ผลลัพธ์เพิ่มเติม - อารมณ์ดี ร่าเริง มีประสิทธิภาพ ภูมิคุ้มกันแข็งแรง

อาหารที่ดีที่สุดหลังจาก40

ไม่มีใครสามารถหยุดกาลเวลาและการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ นี่เป็นสิ่งที่เกินกำลังของอาหารใด ๆ หลังจาก 40 ปี ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะวางภารกิจดังกล่าวอย่างจริงจัง แม้แต่ในขณะที่กำลังพัฒนาอาหารสำหรับผู้มีอำนาจของโลก ซึ่งพร้อมที่จะจ่ายเงินใดๆ ให้กับนักวิทยาศาสตร์ อาหารที่ดีที่สุดหลังจากอายุ 40 ปีเป็นอาหารที่เหมาะกับคุณเป็นการส่วนตัวซึ่งไม่ทำให้ร่างกายเครียด แต่ยังไม่ทำให้อาหารเป็นจุดประสงค์หลักของการดำรงอยู่ของแต่ละบุคคล

เพื่อให้บรรลุการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพในวัยผู้ใหญ่ให้ทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ:

  • กินบ่อย ๆ โดยไม่ใช้ส่วนและของว่างในทางที่ผิด
  • เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นธรรมชาติ
  • ดื่มน้ำให้เพียงพอ
  • ลืมขนมที่มีไขมันสักครู่
  • เลิกดื่มแอลกอฮอล์และนิสัยเสียอื่นๆ
  • มีชีวิตที่กระฉับกระเฉง

อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารหลายมื้อ: นอกเหนือจากมื้อหลักแล้วยังมีของว่างในระบอบการปกครองอีกด้วย พวกเขามีความสำคัญมากเพราะระงับความรู้สึกหิวช่วยรออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างใจเย็น อย่างไรก็ตาม การกินของว่างก็ควรถูกต้องเช่นกัน นี่ไม่ใช่ช็อกโกแลตแท่ง ไม่ใช่แครกเกอร์ชิป ไม่ใช่เบเกิลพาย

  • ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ผลไม้แห้ง คีเฟอร์ ถั่ว ผลไม้หรือผลเบอร์รี่

อาหารที่ดีที่สุดควรมีสารที่ป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ: โรคกระดูกพรุน, ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, โรคหลอดเลือด ไม่แนะนำให้กินมากเกินไป มีส่วนร่วมในอาหารจานด่วน กาแฟ เกลือและน้ำตาล

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่นเดียวกับการเพิ่มของน้ำหนักที่เกี่ยวข้อง อย่าสร้างโศกนาฏกรรมจากสิ่งนี้ จำไว้ว่าความอ่อนแอก็ไม่ได้ประดับประดาใครเช่นกัน ความจริงในกรณีของเราความงามอยู่ตรงกลาง ด้วยการปรับเปลี่ยนเมนูปกติอย่างง่าย ๆ ตามคำแนะนำของอาหารหลังจาก 40 ปี เป็นไปได้ที่จะบรรลุการผสมผสานที่กลมกลืนกันของน้ำหนัก สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดี

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.