ชิโครีในช่วงต้นการตั้งครรภ์: ประโยชน์และอันตราย ข้อห้าม

ทุกคนทราบดีว่าในระหว่างตั้งครรภ์ กาแฟสามารถดื่มได้ในปริมาณจำกัดเท่านั้น หรือห้ามดื่มโดยเด็ดขาด สำหรับผู้หญิงบางคน นี่อาจไม่ใช่ปัญหา แต่ผู้ชื่นชอบกาแฟบางคนพบว่าการเลิกดื่มเครื่องดื่มโปรดเป็นเรื่องยาก ในกรณีนี้ สามารถใช้ชิโครีทดแทนได้ เพราะมีรสชาติคล้ายกาแฟ ควรดื่มชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟหรือไม่ก็ตาม เนื่องจากชิโครีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

สามารถกินชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

สตรีมีครรภ์ต้องใส่ใจสุขภาพของตัวเองเป็นพิเศษ ดังนั้นก่อนรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มใดๆ จำเป็นต้องหาข้อมูลล่วงหน้าว่าพวกเธอได้รับอนุญาตให้อยู่ในสถานะดังกล่าวหรือไม่ คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าอนุญาตให้รับประทานชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่คือ ได้แน่นอน ซึ่งสิ่งนี้มีความจำเป็น เนื่องจากคุณสมบัติของพืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงนี้

ประโยชน์ของชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายต้องรับภาระหนักขึ้นเป็นสองเท่า โดยเฉพาะระบบสร้างเม็ดเลือดและระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากความต้องการเลือดจะเพิ่มขึ้น ชิโครีช่วยลดภาระของหัวใจ ทำให้เลือดสดชื่นและสะอาด และยังช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ในเวลาเดียวกัน ส่วนประกอบนี้ยังช่วยสนับสนุนการทำงานของม้ามและตับ และทำให้ระดับกลูโคสในเลือดคงที่ ซึ่งเป็นสาเหตุที่มักแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทาน

เป็นที่ทราบกันดีว่าการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่เกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์มักทำให้เกิดความรู้สึกประหม่า กังวล และหงุดหงิด ด้วยความช่วยเหลือของชิโครีสำเร็จรูปหนึ่งถ้วย คุณสามารถรักษาเสถียรภาพทางอารมณ์ของคุณได้ เนื่องจากพืชชนิดนี้มีผลสงบต่อระบบประสาท ซึ่งแตกต่างจากกาแฟ ซึ่งตรงกันข้าม มีผลกระตุ้นต่อร่างกาย

นอกจากนี้ เครื่องดื่มนี้ยังส่งผลดีต่อระบบทางเดินอาหารด้วย โดยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ บรรเทาอาการเสียดท้องและอาการท้องผูก และในขณะเดียวกันก็ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติอีกด้วย

ตัวชี้วัด ชิโครีในหญิงตั้งครรภ์

ข้อบ่งชี้หลักในการใช้ชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์คือความสามารถของพืชชนิดนี้ในการปรับปรุงการทำงานของตับ ซึ่งช่วยให้สามารถกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าชิโครีช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับ

พืชชนิดนี้มีอินูลินในปริมาณมาก ซึ่งเป็นเส้นใยชนิดพิเศษที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับบิฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของลำไส้ ชิโครีจะช่วยรับมือกับอาการท้องอืดและขจัดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยรักษาโรคโลหิตจางอีกด้วย

[ 1 ], [ 2 ]

เภสัช

ชิโครีมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้: เรตินอล โทโคฟีรอล แนฟโทควิโนน และกรดแอสคอร์บิก รวมถึงไทอามีน ไรโบฟลาวิน แพนโทเทเนต และไพริดอกซีน รวมถึงกรดโฟลิก โคลีน และนิโคตินาไมด์ นอกจากนี้ แร่ธาตุต่อไปนี้ยังได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง และฟอสฟอรัส รวมถึงสังกะสี ซีลีเนียม และแมงกานีส

รากของพืชมีไกลโคไซด์อินทิบิน ซึ่งใช้ในการผลิตยาต่างๆ มากมาย

การดื่มเครื่องดื่มที่มีชิโครีเป็นประจำจะช่วยเพิ่มระดับเม็ดเลือดแดงซึ่งจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

ในระหว่างตั้งครรภ์ ส่วนประกอบนี้:

• ทำให้การทำงานของหัวใจและความกระชับของหลอดเลือดคงที่
• ทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ ทำให้สารพิษถูกกำจัดออกจากร่างกายได้เร็วขึ้นมาก ซึ่งสำคัญมากเมื่อต้องตั้งครรภ์ลูก
• ช่วยปรับระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ ขจัดอาการท้องผูกซึ่งพบได้บ่อยในหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะในระยะสุดท้ายของการตั้งครรภ์ พร้อมกันนี้ยังเพิ่มความอยากอาหาร ขจัดอาการเสียดท้อง และมีคุณสมบัติเป็นยาบำรุงร่างกายทั่วไป
• ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย
• มีฤทธิ์ผ่อนคลายและสงบ - มีประโยชน์มากในช่วงแรกของการตั้งครรภ์เพราะช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงที่มีแนวโน้มจะเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะในช่วงให้นมบุตรหรือตั้งครรภ์
• ช่วยป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคโลหิตจางซึ่งมักเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ ชิโครีช่วยเพิ่มระดับเม็ดเลือดแดงซึ่งมีหน้าที่ในการขนส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะต่าง ๆ และนอกจากนี้ยังส่งไปยังทารกในครรภ์อีกด้วย
• มีคุณสมบัติขับน้ำดีและขับปัสสาวะได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในเวลาเดียวกัน ชิโครีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฝาดสมาน ช่วยลดระดับกลูโคส และทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินบีสำหรับร่างกาย

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

ชิโครีในช่วงต้นการตั้งครรภ์

ชิโครีไม่เป็นอันตรายใดๆ ต่อการบริโภคในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายใดๆ ที่อาจทำให้สภาวะของหญิงตั้งครรภ์แย่ลงหรือส่งผลเสียต่อการพัฒนาของตัวอ่อน

อย่างไรก็ตาม ร่างกายของผู้หญิงแต่ละคนตลอดจนการตั้งครรภ์นั้นแตกต่างกันออกไป ดังนั้น ก่อนใช้ชิโครีควรปรึกษาแพทย์ โดยเฉพาะหากไม่เคยดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้มาก่อน

ชิโครีกับนมในช่วงตั้งครรภ์

แนะนำให้สตรีมีครรภ์ดื่มนมเพื่อให้ทารกได้รับแคลเซียมในปริมาณที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก อย่างไรก็ตาม บางรายอาจมีปัญหากับกระบวนการย่อยและการดูดซึมผลิตภัณฑ์นี้ ในกรณีดังกล่าว ชิโครีจะมีประโยชน์

คุณควรอุ่นนมและเติมชิโครีสำเร็จรูปลงไปสักสองสามช้อน พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่จำเป็นที่ทำให้ย่อยนมได้ง่ายขึ้น นั่นคือจะไม่ทำให้ท้องอืด

การให้ยาและการบริหาร

ในการทำเครื่องดื่ม คุณควรใช้รากชิโครี ซึ่งคุณสามารถซื้อรากที่บดแล้วพร้อมดื่มได้ คุณควรต้มน้ำและเทน้ำเดือดลงในถ้วย โดยใส่ชิโครีลงไปก่อน (ปริมาณ 1 ช้อนชา) จากนั้นเติมน้ำตาลตามชอบ และเติมนม (ถ้าต้องการ) หากใช้ชิโครีบด แนะนำให้แช่เครื่องดื่มไว้สักพัก

คุณควรดื่มเครื่องดื่มนี้ 3-4 ครั้งต่อวัน

รากของพืชที่บดแล้วสามารถเป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มชูกำลังได้ ส่วนผสมอื่นๆ สามารถมีได้หลากหลาย เช่น มะนาว น้ำแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง เป็นต้น

รากชิโครียังใช้เป็นส่วนผสมในสลัดหรือน้ำสลัดได้อีกด้วย ชิโครีตุ๋นเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและแปลกใหม่สำหรับเมนูเนื้อสัตว์

[ 7 ]

ข้อห้าม

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าพืชชนิดนี้จะมีสรรพคุณมากมาย แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ห้ามดื่มเครื่องดื่มชิโครีหากเป็นแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือกระเพาะอาหาร ริดสีดวงทวาร โรคกระเพาะ และเส้นเลือดขอด

ควรใช้เครื่องดื่มนี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากการดื่มในปริมาณมากเป็นประจำอาจทำให้กระบวนการขับของเหลวออกจากร่างกายเร็วขึ้น เครื่องดื่มนี้อาจมีประโยชน์หากผู้หญิงมีอาการบวมน้ำ แต่ก็อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้เช่นกัน

การใช้ชิโครีนั้นห้ามใช้ในโรคหลอดลมอักเสบหรือหอบหืด เนื่องจากพืชชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการไอได้ นอกจากอาการไอจะทำให้รู้สึกไม่สบายตัวตามธรรมชาติแล้ว สำหรับสตรีมีครรภ์ยังอาจเกิดการหดตัวของมดลูกและผนังหน้าท้อง ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรได้

นอกจากนี้ ควรคำนึงด้วยว่าเนื่องจากมีวิตามินซีอยู่ในพืช อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้หญิงที่แพ้ง่ายต่อธาตุนี้ การได้รับวิตามินเกินขนาดอาจก่อให้เกิดผลเสียต่างๆ ได้

นอกจากนี้ยังทราบกันดีว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ ดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

ยาเกินขนาด

การรับประทานชิโครีบ่อยครั้งอาจทำให้ได้รับกรดแอสคอร์บิกเกินขนาด ซึ่งอาจก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น อาการบวมน้ำบริเวณผิวหนัง

[ 8 ]

สภาพการเก็บรักษา

ควรเก็บชิโครีไว้ในขวดโหลที่ปิดสนิท และตักขึ้นมาโดยใช้ช้อนแห้งเท่านั้น เพราะการสัมผัสกับน้ำเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ชิโครีม้วนเป็นก้อนแข็งได้ ดังนั้น สถานที่จัดเก็บจึงควรแห้ง อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 25 องศา

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

อายุการเก็บรักษา

ชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์สามารถรับประทานได้เฉพาะในช่วงที่พร้อมรับประทานเท่านั้น หลังจากวันหมดอายุแล้วจะไม่สามารถดื่มได้ ในรูปแบบของเหลวสามารถเก็บได้ 1 ปี ในรูปแบบผงละลายน้ำสามารถเก็บได้ 1-1.5 ปี ชิโครีบางชนิดสามารถเก็บได้นานถึง 2 ปี

[ 12 ]