หัวหอมตับอ่อนอักเสบ

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการทำอาหารโดยไม่มีหัวหอมและหลายคนชอบและดิบเมื่อพูดถึงซาโลหรือบอร์ช อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกสภาวะสุขภาพที่ช่วยให้คุณสามารถใช้ผักนี้ สิ่งนี้ใช้ได้กับคนที่เป็นโรคตับอ่อน การห้ามเด็ดขาดของหัวหอมมีอยู่ในระยะเฉียบพลันของตับอ่อนอักเสบเนื่องจาก มันมีน้ำมันหอมระเหยและกรดที่เพิ่มการสังเคราะห์เอนไซม์ตับอ่อน เป็นผลให้พวกเขาเริ่มสลายเนื้อเยื่อของตัวเองทำให้รุนแรงขึ้นกระบวนการทางพยาธิวิทยาซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ หลักสูตรเรื้อรังของโรคในการให้อภัยอนุญาตให้ใช้ในอาหาร ดังนั้นเพื่อตอบคำถามว่าไม่สามารถใช้หัวหอมสำหรับตับอ่อนอักเสบได้แน่นอน

[1]

ประโยชน์ของหัวหอม

การละทิ้งหัวหอมโดยสิ้นเชิงจะเป็นความผิดพลาดเพราะ ประโยชน์ของมันมีมากมายและมีดังนี้:

• glukinin ในองค์ประกอบช่วยลดการผลิตอินซูลิน
• เนื่องจาก phytoncides มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบต่อต้านเชื้อราเกิดขึ้น;
• เส้นใยของมันเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
• เขาทำให้หลับเป็นปกติ
• อุปกรณ์ร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ;
• ป้องกันการฝ่อของเนื้อเยื่อตับอ่อน;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ

ประเภทของหัวหอม

หัวหอมมีหลายพันธุ์ตั้งแต่กินและลงท้ายด้วยพันธุ์ตกแต่ง ในวัฒนธรรมอาหารของเราที่ใช้มากที่สุดคือหัวหอมแดงกระเทียมหอม วิธีเตรียมความพร้อมนั้นมีความหลากหลาย พิจารณาผลกระทบของแต่ละบุคคลต่อตับอ่อนโดยกำหนดล่วงหน้าว่าการกำเริบของโรคจะกำจัดต้นหอมสดใด ๆ :

• หัวหอมต้ม - หัวหอมเพิ่มในจานแรกเนื้อสัตว์และปลาซอสที่ปรุงสุกเป็นหลัก นี่เป็นไปได้ในช่วงระยะเวลาของการลดลงของการระบาดของโรคตับอ่อนเมื่อผักอื่น ๆ ได้รับอนุญาต;
• หัวหอมสีเขียวที่มีตับอ่อนอักเสบ - น้ำมันหอมระเหยก้าวร้าวที่แตกต่างกันซึ่งทำให้ไม่พึงประสงค์แม้จะลดการอักเสบ ลวกหรือเดือดเขาได้รับโอกาสในปริมาณน้อยที่จะนำเสนอในจานเพราะ สิ่งนี้จะช่วยลดปริมาณน้ำมัน หากไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารได้เนื่องจากเป็นแหล่งของโพแทสเซียมกรดแอสคอร์บิคและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
• กระเทียมในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบเป็นเหมือนเครื่องปรุงรสมันเป็นที่รักของหลาย ๆ คน แต่สารประกอบทางเคมีของมันไม่เป็นที่ยอมรับของตับอ่อนที่ป่วยทั้งในรูปแบบดิบหรือผ่านกระบวนการทางความร้อน
• หัวหอมตุ๋นที่มีตับอ่อนอักเสบ - ผัก stewing ช่วยลดผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายและในเวลาเดียวกันยังคงคุณสมบัติมากมาย ปริมาณที่เหมาะสมไม่เป็นอันตรายต่อตับอ่อน
• หัวหอมอบสำหรับตับอ่อนอักเสบ - เขาได้รับมอบหมายบทบาทของการรักษา: โดยการกินหัวเดียวอบในเตาอบในตอนเช้าก่อนที่จะกินเป็นเวลาหนึ่งเดือนคุณสามารถปรับปรุงสภาพของคุณอย่างมีนัยสำคัญ

สูตรอื่นที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมน้ำเชื่อมหัวหอม: หัวหอมสับ, ปกคลุมด้วยน้ำตาลและวางไว้ในเตาอบเพื่อให้ได้มวลสีน้ำตาล (สำหรับ 1 กิโลกรัมของหัวหอม 2 ถ้วยน้ำตาล) ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งจะนำมาซึ่งผลการรักษาต่ออวัยวะที่เป็นโรค

• ต้นหอมกับตับอ่อนอักเสบเป็นผลิตภัณฑ์โภชนาการที่มีคุณค่าซึ่งรวมถึงวิตามิน B1, B2, C, E, กรดโฟลิก, แคโรทีน, เกลือของแมกนีเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, โซเดียม มันมีผลปัสสาวะและ choleretic ที่ดีจะช่วยป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลโล่ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งมีผลประโยชน์ในการมองเห็น ด้วยลักษณะเช่นนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธจากตับอ่อนอักเสบจากมัน แต่จะใช้เฉพาะหลังจากการรักษาความร้อนยกเว้นการทอด

ข้อห้าม

หัวหอมสดส่วนใหญ่สามารถเป็นอันตรายต่อโรคอื่น ๆ รวมถึงอวัยวะย่อยอาหาร: โรคกระเพาะ, แผล, ลำไส้ใหญ่

[2], [3], [4]

ความเสี่ยงและภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

การใช้หัวหอมสามารถเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารทำให้เกิดความดันโลหิตสูงขึ้นกระตุ้นการโจมตีของโรคหอบหืด