กะหล่ำปลีจีน

กะหล่ำปลีจีนหรือตามที่เรียกได้ว่าปักกิ่งแม้จะมีต้นกำเนิดแปลกใหม่ แต่ก็มีชื่อเสียงในหมู่คนรักผักสดและมีสุขภาพดี ลองดูที่วิธีการที่ผักกาดขาวที่เป็นประโยชน์คือสิ่งที่สามารถปรุงสุกจากมันและทำไมมันถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

เบา, อร่อย, กรุบและที่สำคัญที่สุดแคลอรี่ต่ำกะหล่ำปลีจีนเป็นที่นิยมโดยสมัครพรรคพิงของอาหารสุขภาพทั่วทุกมุมโลก กะหล่ำปลีจีนมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งรวมกันได้ดีกับแคลอรี่ต่ำของผักชนิดนี้ กะหล่ำปลีจีนเป็นส่วนผสมที่อร่อยในมวลของอาหารตะวันออกและที่สำคัญที่สุดคือองค์ประกอบสำคัญของอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีจีนเป็นหัวยาวที่มีใบไม่แน่นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นผักสลัดและใช้สำหรับทำขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและสลัดและแม้กระทั่งอาหารจานร้อนและจานร้อน กะหล่ำปลีจีนเป็นของครอบครัวกะหล่ำปลีและเป็นพืชสลัดประจำปี ผักนี้เป็นวัฒนธรรมผักที่เก่าแก่ที่สุดในเอเชียตะวันออกและมีพันธุ์มากมายอยู่ทั่วโลก

[1]

เรียนกะหล่ำปลีจีน

พันธุ์กะหล่ำปลีของจีนมีอยู่ 2 ชนิดคือปักกิ่งและผักกาดขาว ดังนั้นกะหล่ำปลีจีนมีรูปไข่เป็นรูปไข่, สีเขียวเข้มและกะหล่ำปลีปักกิ่ง - ใบของสีเขียวอ่อนแสงบรรเทา ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายของผักกาดขาวคือการขาดหัว ลองดูที่สายพันธุ์หลักของกะหล่ำปลีจีน

• กระจก - มีหัวขนาดปานกลางน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม คุ้มค่ากับรสชาติที่ดีและผลผลิตสูง
• Vesnjanka เป็นกะหล่ำปลีแบบจีนซึ่งมีปริมาณวิตามินซีสูงมีใบฉ่ำและทนต่อการออกดอกมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ทับทิมเป็นผักกาดขาวที่สุกก่อนวัย น้ำหนักเฉลี่ยของหัวเท่ากับ 1.5-2 กก. มีใบอ่อนและละเอียดอ่อน มักใช้สำหรับทำสลัดเนื่องจากมีรสชาติอ่อนโยน
• โมนาโก - หมายถึงพันธุ์สุกก่อนมี kochankiok สั้นสีเขียว มีค่าสำหรับความต้านทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในระหว่างการเพาะปลูก
• Optiko - พิจารณาพันธุ์สุกของต้นผักกาดขาว มันไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโตก็มีผลผลิตสูง
• Khabinskaya - หมายถึงต้นสุกของผักกาดขาว มันมีผลผลิตสูงมีคุณค่าสำหรับอุดมไปด้วยวิตามินและเป็นประโยชน์สำหรับ microelements ร่างกายของใบฉ่ำ

[2], [3], [4], [5]

สรรพคุณของกะหล่ำปลีจีน

คุณสมบัติของกะหล่ำปลีจีนส่วนใหญ่กำหนดค่าของมัน กะหล่ำปลีจีนมีมูลค่าสำหรับคุณสมบัติของยาและรสชาติที่ดี นอกจากนี้กะหล่ำปลีถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุดในบรรดาผักทุกชนิด ประโยชน์ของกะหล่ำปลีจีนที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ออก ในหนึ่งหัวของกะหล่ำปลีจีนมีกรดแอสคอร์บิคสองเท่าในความหลากหลายอื่น ๆ ของกะหล่ำปลี ดังนั้นกะหล่ำปลีจีนนี่คือแหล่งที่มา: วิตามินเกลือแร่โปรตีนและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ในกะหล่ำปลีจีนมีไลซีนซึ่งเป็นที่หายากมากในผัก แต่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ไลซีนเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและละลายโปรตีนจากต่างประเทศที่ซึมผ่านเลือด นอกจากนี้กะหล่ำปลีจีนมี 2% ของเส้นใย 1% ของสารไนโตรเจนและ 0.1% ของแป้ง ปริมาณของสารที่มีประโยชน์ดังกล่าวที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีของจีนมีคุณค่าในแผนยา ด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีจึงถูกนำมาใช้เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารทำให้ปกติกระบวนการเผาผลาญอาหารทำความสะอาดลำไส้ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคตับ นอกจากนี้กะหล่ำปลีจีนยังขาดไม่ได้เมื่ออดอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ

การใช้ผักกาดขาวอย่างเป็นปกติช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้อย่างมาก และการใช้กะหล่ำปลีในช่วงฤดูหนาวช่วยให้ร่างกายมีวิตามินและจุลินทรีย์ที่จำเป็นต่อการทำงานตามปกติ

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีจีน

ประโยชน์หลักของกะหล่ำปลีจีนอยู่ในองค์ประกอบของมัน เนื้อหาสูงของไลซีนและกรดอะมิโนอื่น ๆ ช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆ และเส้นใยซึ่งพบได้ในกะหล่ำปลีจีนช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ กะหล่ำปลีจีนถือเป็นแหล่งที่ยืนยาว 

• กะหล่ำปลีจีนเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด 
• กะหล่ำปลีสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยเพิ่มการเผาผลาญแคลเซียมในร่างกาย 
• น้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีจีนช่วยในการต่อสู้กับโรคของระบบทางเดินอาหาร 
• กะหล่ำปลีจีนถูกใช้เพื่อป้องกันอาการลำไส้ใหญ่บวม, กระเพาะและลำไส้อักเสบ 
• ผักช่วยในการรับมือกับอาการนอนไม่หลับ

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าในอนาคตอันใกล้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีจีนจะช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

[6]

อันตรายของกะหล่ำปลีจีน

อันตรายของผักกาดขาวเป็นผลมาจากลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตและปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเมื่อมีการสัมผัสสารที่มีประโยชน์ของผักที่มีอยู่ ดังนั้นจำนวนมากของเส้นใยอาจทำให้เกิดการตัดในลำไส้ท้องอืดและแม้กระทั่งทำให้เกิดการโจมตีของตับอ่อน กรดซิตริกที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีปักกิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบของกระเพาะอาหาร

ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ผักกาดขาวมากเกินไป ถ้าคุณวางแผนที่จะนั่งทานอาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักคือผักกาดขาวและคุณมีโรคกระเพาะอาหารควรปรึกษากับนักโภชนาการหรือ gastroenterologist

แคลอรี่เนื้อหาของกะหล่ำปลีจีน

เนื้อหาแคลอรี่ของกะหล่ำปลีจีนต่ำมากและทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่อยากรู้สึกหิว แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ากะหล่ำปลีจีนเป็นของครอบครัวกะหล่ำปลีก็ดูคล้ายสลัด นั่นเป็นเหตุผลที่กะหล่ำปลีจีนเรียกว่าสลัด ในผักกาดขาว 100 กรัมจำเป็นต้องใช้เพียง 15 กิโลแคลอรี กะหล่ำปลีจีนมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 2 กรัมโปรตีน 1 กรัมและสารอาหารจุลธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

• 100 กรัมกะหล่ำปลีจีนมีกรดแอสคอร์บิก 95 มิลลิกรัมและวิตามินซีสูงถึง 95 มิลลิลิตรซึ่งทำให้ผักเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมพร้อมระบบภูมิคุ้มกันที่ช่วยฟื้นฟูและกระตุ้น
• กะหล่ำปลีจีนมีวิตามิน B1 (thiamin) มันมีหน้าที่ในการพัฒนาทางกายภาพที่ดี และวิตามินบี 2 (riboflavin) - มีหน้าที่ในการมีสุขภาพดีของเล็บผิวหนังและเส้นผมและยัง normalizes การทำงานของต่อมไทรอยด์
• วิตามินเอซึ่งอุดมไปด้วยกะหล่ำปลีจีนช่วยยืดอายุและมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป
• วิตามินบี 6 (pyridoxine) มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและมีส่วนรับผิดชอบในการเจริญเติบโตของเส้นผมปกติ

การเตรียมกะหล่ำปลีจีน

การเตรียมกะหล่ำปลีจีนเป็นกฎไม่ใช้เวลามากเพราะใช้สำหรับสลัดและอาหารว่าง กะหล่ำปลีจีนผสมผสานอย่างลงตัวกับผักอื่น ๆ หลายชนิดเนื้อสัตว์และแม้แต่ผลไม้ สลัดจากกะหล่ำปลีจีนปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

เนื่องจากกะหล่ำปลีจีนได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทุกคนจึงพยายามปรับตัวให้เข้ากับผักชนิดนี้ ดังนั้นซุปจึงเตรียมจากกะหล่ำปลีจีนห่อตุ๋นหมักและหมัก กะหล่ำปลีจีนทำกะหล่ำปลีและใช้เป็นอาหารเสริมที่ง่ายและมีประโยชน์ต่อเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง มีสูตรง่ายๆและอร่อยมากมายสำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีจีน แต่ที่สำคัญที่สุดกะหล่ำปลีจีนเป็นผักที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อ จำกัด (ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม)

สูตรของกะหล่ำปลีจีน

ตำรับอาหารกะหล่ำปลีของจีนมักมีแคลอรี่ต่ำมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปรุงได้อย่างรวดเร็ว ลองดูสูตรอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถเตรียมอาหารที่บ้านได้ง่ายๆ

• สลัดอาหารแสงจากกะหล่ำปลีจีนสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร คุณจะต้องมีแตงกวาสดมะเขือเทศชีสแข็งกะหล่ำปลีและไข่ต้ม สำหรับการเติมคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ ตัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว
• จากกะหล่ำปลีจีนคุณสามารถปรุงอาหารซุปผักโภชนาการ เตรียมน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์ ตัดก้อนเล็ก ๆ ลงในหัวหอมแครอทเห็ดและมันฝรั่ง ผักต้องทอดเล็กน้อยในน้ำมันมะกอก เมื่อน้ำซุปมีต้มเพิ่มผักและปรุงอาหาร ในเวลานี้มีความจำเป็นต้องสับผักกาดขาวมะเขือเทศและพริกหยวกเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไปในน้ำซุปนำไปต้มรสและใส่เครื่องเทศตามที่ต้องการ หลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วนำซุปออกจากจานและลิ้มรสรสชาติของซุปผักที่มีแคลอรี่ต่ำ
• จากกะหล่ำปลีปักกิ่งคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่หรือทั้งครอบครัว คุณจำเป็นต้องกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกระป๋องสับปะรดกระป๋องสับปะรดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องเต้านมไก่ต้มและครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ ตัดกะหล่ำปลีด้วยฟางเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สุดท้ายเพิ่ม crumbs และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• สูตรอื่นสำหรับสลัดกะหล่ำปลีจีน ในการทำสลัดคุณต้องมีกะหล่ำปลีพวงของผักชีฝรั่งและหัวหอมเมล็ดทานตะวันน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเศษข้าวสาลี ตัดผักกาดขาวผักชีฝรั่งและหัวหอมเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมและเพิ่มเมล็ดให้กับพวกเขา เกี่ยวกับน้ำมันมะกอกทอด crumbs ข้าวสาลีและเพิ่มสลัด สำหรับเติมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก บูด appetit!

อาหารจานร้อนจากกะหล่ำปลีจีน

อาหารจานร้อนจากกะหล่ำปลีจีนเป็นปาฏิหาริย์ด้านการกินที่แท้จริง ลองดูสูตรง่ายๆสำหรับอาหารจานร้อนจากกะหล่ำปลีจีน

1. ม้วน

ส่วนผสม:

• หัวหน้ากะหล่ำปลี
• แครอท
• กระเทียม (คู่ฟัน)
• Dill และหัวหอมสีเขียว
• เนื้อไก่
• น้ำมันมะกอก
• เครื่องปรุงรส

เตรียม:

เนื้อไก่หั่นด้วยฟางและทอดในน้ำมันมะกอกด้วยเครื่องเทศ แครอทหัวหอมและกระเทียมบดและใส่ไก่ลงในกระทะ จากหัวกะหล่ำปลีเราเอาใบตัดแกนหนาและตีออกบิตในที่หนา ในกะหล่ำปลีเทออกหนึ่งช้อนเต็มบรรจุและม้วนม้วน ส่วนที่เหลือของการบรรจุในลักษณะเดียวกันจะถูกวางไว้บนแผ่นกะหล่ำปลีจีนและพับ

2. ซุปจากผักกาดขาวและไก่

น้ำซุปที่ละเอียดอ่อนและมีสุขภาพดีของกะหล่ำปลีผักโภชนาการและเนื้อไก่ไม่น้อย สูตรที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร

ส่วนผสม:

• น้ำซุปไก่และไก่
• กะหล่ำปลีจีน
• หัวหอมสีเขียว
• ซอสถั่วเหลือง
• เครื่องปรุงรส

เตรียม:

ในน้ำซุปไก่ใส่กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด หลังจากสองสามนาทีเทลงในกระทะสามช้อนของซอสถั่วเหลือง เราสับหัวหอมและเทลงในซุป นำไปต้มและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำซุปควรต้มประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดกะหล่ำปลีจีน

สลัดกะหล่ำปลีจีนเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำจากผักที่มีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีนี้ เราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสลัดกะหล่ำปลีจีนแสนอร่อย

• ใช้หัวกะหล่ำปลีปักกิ่งพริกหยวกหัวหอมสีเขียวและกระป๋องข้าวโพดเล็ก ๆ ตัดกะหล่ำปลีและพริกไทยลงในแถบหัวหอม ผสมทุกสิ่งทุกอย่างกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือปรุงแต่งจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส
• สลัดจากกะหล่ำปลีจีน, ชีสแข็งจากเมล็ดงา งาทอดในน้ำมันมะกอกจนเหลือง ชีสควรลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและถ้าต้องการให้ใส่มายองเนสไขมันต่ำ
• กะหล่ำปลีจีนถูกตัดเป็นแถบเราเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและข้าวโพดกระป๋อง เราตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม สำหรับการกรอกข้อมูลให้ใช้เวลาหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ไก่กับกะหล่ำปลีจีน

ไก่กับกะหล่ำปลีจีนรวมกันได้อย่างลงตัว จากไก่และกะหล่ำปลีเตรียมสลัดแสนอร่อยอาหารด้านข้างและแม้กระทั่งซุป เรานำเสนอความสนใจของคุณสูตรที่อร่อยที่สุดจากไก่กับผักกาดขาว

• เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลทอง กะหล่ำปลีจีนประณีตสับและโรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มลงในเนื้อไก่กะหล่ำปลีและมะเขือเทศสับละเอียด เราส่งทุกอย่างไปในกระทะเพิ่ม 3-5 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและสตูว์ 5-7 นาที
• จากไก่และกะหล่ำปลีจีนคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้ คุณจะต้องเนื้อไก่ต้ม, พริกสดบัลแกเรีย, แตงกวา, วางมะเขือเทศ, มายองเนส, กระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ไก่และกะหล่ำปลีตัดหลอด, แตงกวา, กระเทียมและพริกไทยลูกเต๋า วางมะเขือเทศผสมกับมายองเนสและแต่งสลัด
• เนื้อไก่ย่างผสมกับสับปะรดกระป๋องหอมใหญ่สับและผักกาดขาวหั่นฝอย เราเติมสลัดด้วยช้อนครีมและช้อนมายองเนสถ้าต้องการเพิ่มเครื่องเทศ

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลียัดไส้จีนผลิตที่ละเอียดอ่อนมากและโปร่งสบายและไม่ด้อยกว่าจานที่คล้ายกันของกะหล่ำปลี ลองดูสูตรอร่อยบางอย่างของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลี

1. ม้วนกะหล่ำปลีโดยไม่ผ่านความร้อน

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมการกรอกข้อมูลสำหรับกะหล่ำปลีในอนาคต ข้าวต้มผสมกับข้าวโพดกระป๋องไข่ขูดสับปูและสับแอปเปิ้ล กรอกข้อมูลด้วยมายองเนส ปล่อยให้กะหล่ำปลีออกเล็กน้อยใส่บรรจุในพวกเขาและห่อ คุณสามารถตกแต่งม้วนกะหล่ำปลีกับเมล็ดงาและมายองเนส

2. กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในภาคตะวันออก

เพื่อเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีคุณจะต้องหัวของกะหล่ำปลีจีน, เนื้อปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่น ๆ แก้วเส้นก๋วยเตี๋ยวพริกบิตของชีสช้อนแป้ง, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและซอสครีม

• ตัดกะหล่ำปลีของกะหล่ำปลีปักกิ่งลงบนใบเกลือและเทน้ำเดือด ในชามที่สองวางแก้ว couscous และเทน้ำเดือด
• พริกไทยและหัวหอมสับทอดในน้ำมันมะกอก ตัดหัวหอมและพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ให้เพิ่มลูกกระทัดรัดแดงและผักผัด Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งเราจะออกจากน้ำและตัดชิ้นส่วนที่แข็ง เรากระจายใบลงในใบและรูปแบบม้วนกะหล่ำปลี
• บนกระทะอุ่นเทแป้งออกจนเดือดจนเหลือง เพื่อเพิ่มแป้งครีมและคนเราพยายามที่จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน ในการกรอกเราวางออกกะหล่ำปลีม้วนจากด้านบนเราโรยด้วยชีสขูด ปิดกระทะด้วยฟอยล์และวางลงบนเตาอบประมาณ 10-15 นาที

สลัดปูกับผักกาดขาว

สลัดปูกับกะหล่ำปลีจีนอร่อยเบาและเตรียมอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว ลองดูสูตรคลาสสิคสำหรับปูสลัดกับกะหล่ำปลีจีน

ส่วนผสม: 

• หัวหน้ากะหล่ำปลีจีน
• บรรจุหีบปู
• ธนาคารของข้าวโพดกระป๋อง
• ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
• มายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

กะหล่ำปลีฉีกกระชากตัดไข่และปูปู ผสมส่วนผสมกับข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราใช้สลัดแช่เย็น

กะหล่ำปลีจีนในเกาหลี

กะหล่ำปลีจีนในเกาหลีเป็นจานตะวันออกเผ็ดจริงๆ ในการทำกะหล่ำปลีจีนในเกาหลีคุณจะต้องมีกะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียมพริกไทยซอสถั่วเหลืองรากขิงน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทย

ในระหว่างขั้นตอนการหุงต้มให้นำใบออกจากกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พับกะหล่ำปลีในกระทะและปิดด้วยเกลือ ปิดกระทะด้วยฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้กะหล่ำปลีเติบโตได้ดี กะหล่ำปลีจะว่างเปล่า แต่ต้องระบายทิ้ง ตัดหัวหอมลงในครึ่งวงกลมบาง ๆ สับกระเทียมทำด้วยพริกไทยและขิง ตอนนี้เราเตรียมซอส - น้ำส้มสายชูซีอิ้วและน้ำตาลผสมและเทกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีปิดฝาและผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ 2-3 วันเพื่อชงในที่เย็น

[7], [8]

กะหล่ำปลีจีนตุ๋น

กะหล่ำปลีจีนตุ๋นเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองรสชาติใหม่ของผักแคลอรี่ต่ำ สำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นคุณจะต้องหัวหอม, กระเทียมและกะหล่ำปลีจีน โปรดสังเกตว่าในกะหล่ำปลี 100 กรัม 82 กิโลแคลอรีซึ่ง 4.5 กรัมเป็นไขมัน 3.2 กรัมของโปรตีนและ 8.2 กรัมของคาร์โบไฮเดรต

หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งบางเราสับกระเทียมกะหล่ำปลีฉีก เกี่ยวกับหัวหอมทอดน้ำมันมะกอกและกระเทียม เราเพิ่มกะหล่ำปลีจีนให้พวกเขา ฝาครอบกะหล่ำปลีมีฝาปิดและทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ข้าวต้มและเต้านมไก่ต้มที่สมบูรณ์แบบเป็นเครื่องปรุง อร่อยบำรุงและที่สำคัญที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ

กะหล่ำปลีจีนหมัก

กะหล่ำปลีจีนหมักเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม ตามสูตรด้านล่างคุณสามารถดองผักกาดขาวไม่เพียง แต่ผักอื่น ๆ ดังนั้นสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีดองคุณจะต้อง:

• หัวหน้ากะหล่ำปลีและแครอทจีน
• แก้วน้ำมันพืชและครึ่งถ้วยน้ำส้มสายชู
• น้ำตาลเกลือพริกไทยใบกระวานและยี่หร่า

เตรียม:

กะหล่ำปลีจีนตากบนใบและตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอทเราถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผักใส่ในขวดแก้วและผสม เติมน้ำเปล่าน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยและน้ำตาล อีกครั้งเราผสมทุกอย่างปิดขวดที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงเพื่อหมัก กะหล่ำปลีจีนหมักจะรวมกันได้ดีกับจานมันฝรั่งและกะปิ

เป็นไปได้ไหมสำหรับแม่บ้านกะหล่ำปลีจีน?

เป็นไปได้ไหมสำหรับแม่บ้านกะหล่ำปลีจีน - เป็นปัญหาเร่งด่วนสำหรับผู้หญิงที่ดูแลร่างกายและร่างกายของทารกในระหว่างการให้นมบุตร นักโภชนาการหลายคนเห็นพ้องกันว่ากะหล่ำปลีจีนอาจก่อให้เกิดอาการจุกเสียดและก่อให้เกิดก๊าซได้มากขึ้นในทารก แต่ทฤษฎีนี้ไม่มีหลักฐานเนื่องจากนมมีรูปจากเลือดและน้ำเหลืองและไม่ใช่จากเนื้อหาของกระเพาะอาหารของมารดา นั่นคือเอนไซม์ย่อยสับปะรดจีนไม่ได้เข้าสู่ร่างกายของทารก

แต่คำแนะนำอย่างเป็นทางการของแพทย์ระบุว่าในเดือนแรกหลังคลอดมารดาพยาบาลควรงดกินผักกาดขาว ในช่วงระยะเวลาให้นมบุตรขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีจีนหลังการอบร้อนซึ่งก็คือตุ๋นต้มหรือทอด แต่ในกรณีใด ๆ กะหล่ำปลีจีนช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย normalizes กระบวนการเผาผลาญอาหารและช่วยในการทำให้รูปเป็นรูปร่างที่ยอดเยี่ยม

กะหล่ำปลีจีนสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีจีนช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพทำให้รูปทรงเป็นรูปทรง กะหล่ำปลีจีนขจัดสารพิษออกจากร่างกายทำความสะอาดลำไส้และสร้างกระบวนการเผาผลาญอาหาร กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการล้างพิษ นักโภชนาการแนะนำให้คุณใช้กะหล่ำปลีจีนไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปัญหาสีผิวคล้ำและแก้ไขปัญหาผิวอื่น ๆ กะหล่ำปลีจีนมีเส้นใยมากและแคลอรี่ต่ำสุด เกี่ยวกับกะหล่ำปลีจีนขอแนะนำให้ใช้เวลาขนถ่ายวันและใช้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก ทั้งหมดของสูตรข้างต้นเป็นที่ดีสำหรับการสูญเสียน้ำหนัก กะหล่ำปลีสมบูรณ์ satiates ดับความรู้สึกของความหิวและใส่ใจเกี่ยวกับความสามัคคีของรูป

กะหล่ำปลีจีนเป็นผักแคลอรี่ที่มีสุขภาพดีและอร่อย จากกะหล่ำปลีเป็นไปได้ที่จะเตรียมชุดสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานร้อน กะหล่ำปลีช่วยลดน้ำหนักและอิ่มตัวไปกับร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุและธาตุที่จำเป็น