^
A
A
A

ผลิตภัณฑ์ Top-10 ที่มีโปรไบโอติก

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

16 November 2012, 16:00

โปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในลำไส้และเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทางโภชนาการที่มีผลต่อการรักษา ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติกในการปรับปรุงสุขภาพและบวกส่งผลกระทบต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตเช่นเดียวกับการชะลอการพัฒนาที่ทำให้เกิดโรคแบคทีเรีย

ในสิ่งที่ผลิตภัณฑ์มันคุ้มค่าที่ต้องการหาโปรไบโอติก?

โยเกิร์ต

แหล่งที่มีชื่อเสียงที่สุดของโปรไบโอติกคือโยเกิร์ต Bifidobacteria (แบคทีเรียกรดแลคติก) รักษาความสมดุลในลำไส้ โปรไบโอติกสามารถช่วยในการต่อสู้กับการทำให้เป็นแก๊ส, แพ้แลคโตสและโรคอุจจาระร่วง ที่ดีที่สุดคือซื้อโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมที่ใช้งานและมีชีวิตชีวา

Kefir

ตามตำนานโยเกิร์ตได้รับการประดิษฐ์ขึ้นโดยบังเอิญเพียงแค่ค้นพบว่าการหมักนมกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจ หนาและหนาแน่นเช่นโยเกิร์ต kefir อุดมไปด้วยสายพันธุ์โปรไบโอติกและยังมียีสต์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

กะหล่ำปลีดอง

องค์ประกอบของกะหล่ำปลีดอง ได้แก่ แบคทีเรียกรดแลคติกและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ leuconostoc กะหล่ำปลีเปรี้ยวมีจำนวนมากของวิตามินที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน

มิโซะ-จีบ

ซุปมิโซะซึ่งเตรียมจากพาสต้าหมักจากถั่วเหลืองสามารถเร่งระบบทางเดินอาหารได้ วางนี้มีประมาณ 160 สายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้แคลอรี่ในซุปดังกล่าวมีขนาดเล็กมาก แต่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินบีสูง

ชีส

การขนส่งผ่านทางเดินอาหารไม่สามารถทนต่อโปรไบโอติกทั้งหมดได้ แต่ชีสที่หมักเช่นโยเกดดาสามารถพกพาโปรไบโอติกไปยังจุดหมายปลายทางได้

trusted-source[1], [2], [3], [4]

ช็อคโกแลต

ในช็อคโกแลตที่มีคุณภาพดีปริมาณโปรไบโอติกเกือบ 4 เท่าของปริมาณนมในผลิตภัณฑ์นม

trusted-source[5], [6], [7]

ขนมปังที่ไม่ใช่ยีสต์

นี่เป็นขนมปังที่เตรียมไว้สำหรับเผ็ด ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเนื่องจากปริมาณแบคทีเรียกรดแลคติค ดังนั้นก่อนที่คุณจะทำแซนวิชให้ใส่ใจกับชนิดของขนมปังที่คุณจะใส่ชีสและไส้กรอก

นม

นมที่หมักด้วยแบคทีเรีย acidophilic และ lactic acid จะช่วยเพิ่มปริมาณโปรไบโอติกในอาหาร นมตัวนี้เรียกว่า acidophilus

การอนุรักษ์

แต่เพียงอย่างใดอย่างหนึ่งที่จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู น้ำและเกลือทะเลช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่นแตงกวาที่เก็บรักษาไว้ในลักษณะนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร

เทม

นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากอินโดนีเซียที่ผลิตจากถั่วเหลืองหมัก อุดมไปด้วยโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ซึ่งสามารถต่อสู้และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและมักใช้แทนเนื้อ

โปรไบโอติกเป็นวัตถุเจือปนอาหาร

โปรไบโอติกเป็นสารปรุงแต่งอาหารที่มีอยู่ในรูปแบบต่างๆ: ในเม็ด, ผง, แคปซูลและของเหลวรูปแบบ อย่างไรก็ตามก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอ

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.