ทุกคนสามารถรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้

มีความคิดเห็นว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นจำเป็นต้องเป็นอาหารที่มีราคาแพง และผู้ที่มีรายได้น้อยหรือปานกลางไม่สามารถซื้อได้ อย่างไรก็ตาม ไม่เป็นความจริง ไม่จำเป็นต้องกินกุ้งมังกร กุ้ง และคาเวียร์เพื่อให้มีสุขภาพดี ปรากฏว่าทุกคนสามารถกินอาหารเพื่อสุขภาพได้ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากมายเพื่อสิ่งนี้

Web2Health นำเสนอรายชื่อผลิตภัณฑ์อาหารราคาถูกที่สุดที่ถึงแม้จะมีราคาถูกแต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยอะเวแนนทราไมด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องหัวใจ ข้าวโอ๊ตช่วยลด ระดับ คอเลสเตอรอล ได้เป็นอย่างดี และมีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ซึ่งมีความสำคัญมากในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น

พืชตระกูลถั่ว

สเต็กและไส้กรอกจะแพ้ถั่วและถั่วเลนทิล ซึ่งต่างจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตรงที่มีไขมันน้อยมาก แต่มีโปรตีนจากพืชในปริมาณที่สูงมาก ถั่ว 1 ถ้วยให้ไฟเบอร์ 17 กรัม นอกจากนี้ พืชตระกูลถั่วยังมีแคลเซียม แมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและเบาหวานประเภท 2

[ 1 ], [ 2 ]

กระเทียม

กระเทียมมีสารประกอบที่ออกฤทธิ์จากพืชมากกว่า 70 ชนิด รวมถึงอัลลิซิน ซึ่งการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ถึง 30 ระดับ การบริโภคกระเทียมเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง

พริกป่น

หากคุณชอบความตื่นเต้น ให้ลองทานพริกป่นซึ่งมีแคปไซซินซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและช่วยลดน้ำหนัก อีกทั้งยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายอีกด้วย

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่ายมีวิตามินซีและเอกรดโฟลิก โพแทสเซียม และไฟเบอร์ รวมถึงพาทาไลด์ ซึ่งเป็นเอสเทอร์ที่มี 5 ส่วนซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ ขึ้นฉ่ายยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการป้องกันมะเร็ง เนื่องมาจากการทำงานของเอสเทอร์ของกรดโอไฮดรอกซีซินนามิก หรือคูมาริน

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นแหล่งไลโคปีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของเรา ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งเต้านมได้

หัวหอม

แม้ว่าหัวหอมจะไม่เป็นที่นิยมเพราะกลิ่นเฉพาะตัว แต่หัวหอมก็มีประโยชน์และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี หัวหอมยังเหมาะสำหรับใช้รักษาอาการหวัดและมะเร็งด้วย เคอร์ซิตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหัวหอมช่วยป้องกันอาการแพ้และลดระดับน้ำตาลในเลือด

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]