อาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถเลี้ยงได้
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
มีความเห็นว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นอาหารราคาแพงและเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่มีรายได้ปานกลางและต่ำ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี ไม่จำเป็นต้องกินกุ้งก้ามกรามกุ้งและคาเวียร์เพื่อสุขภาพ ปรากฎว่าอาหารสุขภาพสามารถจ่ายได้แต่ละคนเพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากสำหรับเรื่องนี้
ILIVEแสดงรายการของอาหารราคาถูกที่แม้ว่าจะมีต้นทุนต่ำ แต่ก็มีสุขภาพที่ดี
ข้าวโอ๊ตบด
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วย avenanthramide ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องหัวใจ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ดีและมีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในช่วงฤดูหนาว
ชีพจร
สเต็กและไส้กรอกพับก่อนถั่วและถั่วซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีไขมันน้อยมาก แต่ปริมาณช็อกจากโปรตีนจากพืช แก้วถั่วสามารถให้เส้นใยได้ 17 กรัม นอกจากนี้ยังมีพืชตระกูลถั่วประกอบด้วยแคลเซียม, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม, ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานประเภทที่สอง
กระเทียม
กระเทียมมีสารที่ใช้งานอยู่มากกว่า 70 ชนิด ได้แก่ allicin ซึ่งตามการศึกษาสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ถึง 30 แผนก การใช้กระเทียมเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
พริกป่น
ถ้าคุณชอบความตื่นเต้นแล้วให้เพื่อนกับพริกป่นไฟซึ่งรวมถึงแคปไซซินซึ่งต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
[3]
ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งมีวิตามินซีและA, กรดโฟลิคโพแทสเซียมและไฟเบอร์และ phthalides เป็น ester 5 สมาชิกที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้คื่นฉ่ายเป็นผู้ช่วยที่ดีในการป้องกันโรคมะเร็งเนื่องจากการกระทำของเอสเทอของกรด o-hydroxycinnamic - coumarins
[4]
มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นแหล่งที่พบมากที่สุดของไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งเต้านมได้
หัวหอม
แม้จะมีความจริงที่ว่าหัวหอมไม่ชอบสำหรับรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมีประโยชน์มากและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคหวัดและแม้แต่โรคมะเร็ง quercetin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโบว์ที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้และลดระดับน้ำตาลในเลือด