วิตามินเพื่อสมอง

สมองก็เหมือนกับอวัยวะอื่น ๆ ที่ต้องการวิตามินเช่นกัน หรืออาจมากกว่านั้นด้วยซ้ำ เนื่องจากสมองมักจะเหนื่อยล้าและทำงานหนักเกินไป โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องใช้ความคิด สมองต้องการวิตามินชนิดใดจึงจะมีสุขภาพดีและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินยอดนิยมสำหรับสมอง

วิตามินเหล่านี้รวมถึง:

• วิตามินซี (ทั้งกรดโฟลิกและกรดแอสคอร์บิก)
• วิตามินเอ
• วิตามินอี
• วิตามินบี

นักวิทยาศาสตร์แบ่งวิตามิน 13 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง

วิตามินเอร่วมกับเบตาแคโรทีน

วิตามินทั้งสองชนิดเมื่อรวมกันแล้วจะช่วยต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นให้เกิดกระบวนการแก่ในร่างกายของเรา นอกจากนี้ วิตามินทั้งสองชนิดยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญออกซิเจนในร่างกายอีกด้วย ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น เลือดจึงได้รับสารอาหารมากขึ้น และนำสารอาหารที่อุดมด้วยไปเลี้ยงสมองได้มากขึ้น

วิตามินเอรวมกับเบตาแคโรทีนช่วยให้เซลล์ประสาทและมัดประสาทแข็งแรง

วิตามินเหล่านี้ส่วนใหญ่พบได้ในอาหาร วิตามินเอพบได้ในปริมาณมากในปลา (โดยเฉพาะปลาทะเล ปลาที่มีไขมันสูง) เช่นเดียวกับในตับ เบตาแคโรทีนนั้นดีต่อร่างกายเมื่อได้รับจากแครอท กะหล่ำปลี ฟักทอง และบีทรูท

หากคุณรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ สมองของคุณก็จะเหนื่อยล้าและหมดแรงน้อยลง และทำงานได้ดีขึ้น

วิตามินบีเพื่อการทำงานของสมองที่ดีขึ้น

วิตามินบี 1 หรือไทอามีน มีผลดีต่อเปลือกสมอง ช่วยให้สมองต่อสู้กับความแก่ชราโดยการทำลายอนุมูลอิสระและทำให้สมองมีสภาพดี

หากบุคคลนั้นดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ไทอามีนจะช่วยรับมือโดยทำให้ฤทธิ์ของส่วนประกอบแอลกอฮอล์ที่เป็นอันตรายเป็นกลาง และเซลล์สมองก็จะสามารถรับมือกับความเครียดจากการดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาดได้ดีขึ้น

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

วิตามินบี3 หรือไนอะซิน

หากคนๆ หนึ่งต้องทำงานทางปัญญาเป็นจำนวนมาก ถือเป็นสิ่งที่ทดแทนไม่ได้ ตัวอย่างเช่น นักข่าว แพทย์ และคนสร้างสรรค์ ควรทราบเช่นกันว่าวิตามินบี 3 สามารถรับมือกับภาระทางสมองที่มากเกินไปได้

ไทอามีนช่วยให้รับมือกับสถานการณ์ที่กดดันได้ดีมาก มีสมาธิ และความจำดีขึ้น นอกจากนี้ ไทอามีนยังช่วยให้ออกซิเจนแทรกซึมเข้าสู่เลือดได้ดีขึ้น ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและช่วยให้อวัยวะภายในได้รับสารที่มีประโยชน์ต่างๆ มากขึ้น ซึ่งรวมถึงสมองด้วย

เนื่องจากมีออกซิเจนจำนวนมากในเลือด ทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มขึ้นด้วย ทำให้รู้สึกสดชื่นและพร้อมที่จะทำงานอีกครั้ง

วิตามินบี 6 หรือไพริดอกซีนเพื่อการทำงานของสมองที่ดี

วิตามินชนิดนี้ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข เช่น เอนดอร์ฟิน เซโรโทนิน นอร์เอพิเนฟริน และโดปามีน เพื่อให้บุคคลสามารถตอบสนองต่อความเครียดได้ตามปกติและมีจิตใจที่เข้มแข็งขึ้น จำเป็นต้องได้รับวิตามินบี 6

วิตามินบี 12 หรือไซยาโนโคบาลามิน

แพทย์มักจะสั่งให้วิตามินชนิดนี้เมื่อต้องต่อสู้กับโรคที่ซับซ้อน เช่น ภาวะสมองเสื่อม สมาธิสั้น ปัญหาด้านความจำ และกระบวนการทางจิตวิทยาอื่น ๆ

วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก

เพื่อให้สมองทำงานได้อย่างรวดเร็วและไม่ปฏิเสธคุณในสถานการณ์ที่ยากลำบากซึ่งต้องมีการตัดสินใจทันที คุณจำเป็นต้องมีกรดแอสคอร์บิก ซึ่งก็คือวิตามินซี

วิตามินชนิดนี้จะช่วยปรับปรุงสภาพของเซลล์ประสาทในสมองและเซลล์ประสาท การขาดวิตามินซีจะทำให้การทำงานของสมองเป็นไปได้ยาก ดังนั้นควรรับประทานวิตามินชนิดนี้ในปริมาณที่เพียงพอ

วิตามินอีหรือโทโคฟีรอล

สมองของคุณจะรู้สึกขอบคุณที่คุณมอบวิตามินอีให้กับสมองของคุณมาก หากต้องการให้เซลล์สมองของคุณทำงานอย่างเต็มที่และเยื่อหุ้มเซลล์มีสุขภาพดีและไม่ถูกทำลาย ควรดื่มวิตามินอี

เพื่อให้การรักษามีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณต้องใช้วิตามินอีร่วมกับวิตามินซีอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งเราได้กล่าวถึงไปแล้ว แหล่งของวิตามินชนิดนี้ได้แก่ เมล็ดทานตะวัน ไข่ ถั่ว (วอลนัท)

เพื่อให้สมองทำงานเหมือนนาฬิกา สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการได้รับวิตามินมากเกินไปนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เช่นเดียวกับการขาดวิตามิน ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์เพื่อคำนวณปริมาณวิตามินที่เหมาะสมกับคุณ