โภชนาการที่สมบูรณ์แบบธาตุธาตุอาหารทางหลอดเลือดดำ

หนึ่งในความคิดที่เกิดจากทฤษฎีของโภชนาการที่สมดุลคือการสร้างอาหารที่เหมาะและโภชนาการที่เหมาะ ในศตวรรษที่ยี่สิบปลายศตวรรษที่ 20 แนวคิดพื้นฐานในการพัฒนาอาหารและโภชนาการ ดังนั้นแล้วในศตวรรษที่สิบเก้ามีความคิดเกี่ยวกับการก่อตัวของอาหารที่ดีขึ้นมากที่สุดเนื่องจากการเพิ่มคุณค่าของสารอาหารที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเผาผลาญอาหารและการกำจัดสารอับเฉา

[1], [2], [3], [4], [5]

ธาตุอาหาร

ความคิดที่จะสร้างที่สมบูรณ์แบบอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดในเก้าปลาย - ต้นศตวรรษที่ XX, ก็กลายเป็นความคิดของการออกแบบที่มีส่วนผสมของสารที่จำเป็นในการดำรงชีวิตและไม่จำเป็นต้องมีอัตราส่วนที่เหมาะสมนั่นคือความคิดของสิ่งที่เรียกว่าสารธาตุหรือ monomeric ความคิดเกี่ยวกับโภชนาการของธาตุอาหารคืออาหารที่มีปริมาณมากและพอลิเมอร์ที่เรารับประทานควรถูกแทนที่ด้วยอาหารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เข้าร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร อาหารพวกนี้จะต้องประกอบด้วยชุดของกรดอะมิโน monosaccharides, กรดไขมัน, วิตามิน, เกลือและอื่น ๆ . D. สันนิษฐานว่าอาหารดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการของสมาชิกให้เป็นไปตามที่แน่นอนที่มีคุณสมบัติของการเผาผลาญของตน

[6], [7], [8], [9]

การให้อาหารทางหลอดเลือดดำ

ผลที่ตามมาของทฤษฎีโภชนาการที่สมดุลคือความคิดสูตรในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมในปี 1908 โดย P.-E - M Berthelot ว่างานหลักอย่างหนึ่งของศตวรรษที่ยี่สิบคือการแนะนำสารอาหารเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารโดยตรงผ่านทางเดินอาหาร ปัจจุบันโดยตรง (หลอดเลือดหรือหลอดเลือด) โภชนาการได้กลายเป็นวิธีการอย่างกว้างขวางและมีประสิทธิภาพสูงของการแนะนำตรงเข้าสู่สารอาหารในเลือดสำหรับใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ เป็นระยะเวลาค่อนข้างยาวของเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทบทวน PS Vasileva (1988) ลักษณะของจำนวนของสารผสมเฉพาะที่ใช้ในการปฏิบัติทางคลินิกสำหรับสารอาหารทางหลอดเลือดและสว่างโดยบทบาทเชิงบวกของพวกเขาในการแก้ไขของโรคต่างๆ (ความผิดปกติของการเผาผลาญโดยเฉพาะโปรตีนที่มีความหลากหลายของการบาดเจ็บรวมทั้งการเผาไหม้, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร การผ่าตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง, โรคมะเร็ง, ตับไตและพยาธิวิทยาอื่น ๆ