ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
สิ่งนี้มีความสำคัญระหว่างการรับประทานอาหารตามหมู่เลือด
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
การรับประทานอาหารตามหมู่เลือดและโภชนาการแยกส่วนมีความคล้ายคลึงกันมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลักการเดียวกัน นั่นคือ อย่าผสมโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต เราจะบอกคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องปฏิบัติตามอะไรเพื่อลดน้ำหนักอย่างสบายใจเมื่อรับประทานอาหารตามหมู่เลือด
ลดน้ำหนักแบบสบายๆ ด้วยการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด
การลดน้ำหนักอย่างสบายใจคืออะไร? หมายความว่าคุณไม่ควรทรมานตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ชอบ อดอาหาร และปริมาณอาหารที่น้อยเกินไป การรับประทานอาหารควรเป็นเรื่องที่คุณสบายใจด้วย
หากคุณอยู่ที่ออฟฟิศทุกวันและได้รับคำแนะนำให้ทานอาหารนึ่งทุกๆ 2 ชั่วโมง แสดงว่าคุณอาจต้องเปลี่ยนแปลงอาหารการกินหรือที่ทำงานของคุณ
หลักการสำคัญประการหนึ่งในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารตามหมู่เลือดคือ อย่าเปลี่ยนอาหารจากอาหารปกติของคุณไปเป็นอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซึ่งเป็นความเครียดอย่างมากสำหรับร่างกาย อาจเริ่มต่อต้านและย่อยอาหารได้ไม่ดี และอาหารที่ย่อยไม่ดีจะสะสมไขมันบริเวณสะโพกและหลัง และไม่เพียงเท่านั้น
ค่อยๆ ปรับตัวให้ชินกับอาหารชนิดใหม่ โดยค่อยๆ ลดอาหารที่ไม่เหมาะกับคุณลงและเปลี่ยนเป็นอาหารชนิดอื่นที่มีประโยชน์มากกว่าแทน อาจต้องใช้เวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในการปรับตัว
ด้วยวิธีนี้ การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดจะเข้ามาในชีวิตคุณอย่างอ่อนโยน ไม่ถูกสังเกต และถูกต้อง
ก่อนเริ่มรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด ควรทำอะไร?
อย่าลืมไปพบแพทย์ระบบทางเดินอาหารหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ แพทย์จะสอบถามเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับโรคที่คุณเป็น และเปรียบเทียบไลฟ์สไตล์ อายุ และกิจกรรมทางกายของคุณกับปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมกับคุณ
ยอมรับว่าจำนวนแคลอรี่และอาหารสำหรับนักกีฬาจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากนักวิทยาศาสตร์
ในระหว่างการรับประทานอาหาร
อย่าขี้เกียจและไปพบแพทย์อีกครั้งหากสุขภาพของคุณแย่ลง นั่นหมายความว่าคุณได้รับแคลอรีไม่เพียงพอหรือควรงดผลิตภัณฑ์บางอย่างจากอาหารของคุณหรือในทางกลับกันควรเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเข้าไป และจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรึกษาแพทย์หากโรคใดๆ แย่ลงระหว่างที่คุณรับประทานอาหาร
แพทย์จะปรับรายการอาหารของคุณ กิจกรรมทางกาย (ช่วยในการย่อยและดูดซึมอาหาร) และบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรต่อไป
ทำไมโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตจึงเข้ากันไม่ได้?
ตัวอย่างเช่น คุณกินเนื้อหนึ่งชิ้นแล้วกินแตงกวาทันที เนื้อคือโปรตีน แตงกวาคือคาร์โบไฮเดรต เนื้อจะถูกย่อยและดูดซึมได้ค่อนข้างนาน - 5 ชั่วโมง แตงกวาจะถูกย่อยทันที
กระบวนการหนึ่งจะรบกวนกระบวนการอื่น และร่างกายจะไม่ยอมยอมรับผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิด ส่งผลให้เกิดการสะสมของไขมัน
ควรทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแยกกัน นอกจากนี้ เนื่องจากโปรตีนมีอัตราการดูดซึมต่ำ จึงควรทานก่อนบ่าย 2 โมง เพื่อให้โปรตีนมีเวลาย่อยสลาย แต่สามารถทานคาร์โบไฮเดรต (แตงกวา (ผัก) แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้สดอื่นๆ) ในตอนเย็นได้
ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการกลางสำหรับหมู่เลือดของคุณนั้นสามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น
การรับประทานอาหารตามหมู่เลือดจะอนุญาตให้คุณทานอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก 3 มื้อ
อาหารและเครื่องดื่ม
เมื่อคุณกินอาหารจานใดจานหนึ่ง เครื่องดื่มอาจเข้ากันได้ดีหรืออาจไม่เป็นที่ยอมรับเลย ดังนั้นการจับคู่เครื่องดื่มกับอาหารจึงมีความสำคัญมาก
หากมื้ออาหารของคุณมีคาร์โบไฮเดรต (สลัดแตงกวา) อย่าดื่มน้ำเบอร์รี่รสเปรี้ยวตามหลัง เพราะจะกระตุ้นให้เกิดกระบวนการออกซิเดชันที่ไม่พึงประสงค์ในทางเดินอาหาร
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร ชาเขียว น้ำแร่นิ่งหรือน้ำแร่อัดลมเล็กน้อย และกาแฟได้อย่างปลอดภัยด้วยคาร์โบไฮเดรต
หากตอนนี้คุณมีอาหารประเภทโปรตีนอยู่บนโต๊ะ คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ตามหลังอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตได้ (ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรทำหลังรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต) น้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นมากเกินไปสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่ได้
ชาสมุนไพรและชาเขียวก็เข้ากันได้ดีกับโปรตีน คุณสามารถดื่มน้ำแร่ ไวน์ (แห้ง) และกาแฟได้
กาแฟเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท เช่นเดียวกับชาเขียว ซึ่งเป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์ที่คุณสามารถดื่มร่วมกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตได้
และข้อเท็จจริงเพิ่มเติมเกี่ยวกับหมู่เลือด
หลายคนรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ แต่อาหารตามกรุ๊ปเลือดไม่มีเกลือ อนุญาตให้รับประทานเกลือได้ นอกจากนี้ หากร่างกายขาดไอโอดีน ให้เติมไอโอดีนให้ร่างกายด้วยการใส่เกลือไอโอดีนลงในอาหาร
สำหรับเครื่องเทศ เมื่อพัฒนาอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดใด ๆ ก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการใช้พริกไทย ในบรรดาพริกไทยแต่ละประเภท อนุญาตให้ใช้พริกไทยจาเมกาเท่านั้น เนื่องจากมีผลดีต่อร่างกายมากกว่า
ลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยเคล็ดลับของเรา และมีสุขภาพดี!