แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะ: สดดองดอง

คำว่า "แตงกวา" ทำให้นึกถึงกลิ่นสดของการตัดสลัดฤดูร้อนทันที เพิ่มความอยากอาหารและปากก็เต็มไปด้วยน้ำลาย ผักรวมกับมะเขือเทศหัวหอมมะกอกพริกคอทเทจชีสน้ำมันพืชครีมมายองเนสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันยืมตัวเองไปใช้ในการดองการหมักเกลือและวิธีการแปรรูปอื่น ๆ ซึ่งได้รับรสชาติใหม่และความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาว มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถยอมแพ้ผักที่คุ้นเคยและอร่อยได้โดยสมัครใจ เว้นแต่จะได้รับการยืนยันจากแพทย์ซึ่งไม่เห็นด้วยกับแตงกวาสำหรับโรคกระเพาะเช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ

แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะได้หรือไม่?

การบำบัดอาการกระเพาะอาหารอักเสบเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร การรวมแตงกวาในอาหารสำหรับโรคกระเพาะขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนากระบวนการทางพยาธิวิทยา แม้ว่าบางแหล่งจะห้ามผลิตภัณฑ์สำหรับโรคกระเพาะโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบและระยะเวลาของการพัฒนากระบวนการ

นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยของการกินผักโดยผู้ป่วยที่มีปัญหาทางระบบทางเดินอาหาร แตงกวาสามารถรักษาโรคกระเพาะได้หรือไม่?

• แม้จะมีรสชาติที่ถูกใจและมีประโยชน์ทางโภชนาการ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ผักสีเขียวสำหรับโรคกระเพาะ สำหรับการแปรรูปในกระเพาะอาหารจำเป็นต้องมีการผลิตน้ำย่อยเพิ่มเติม โดยปกติกระเพาะอาหารสามารถรับมือกับงานนี้ได้ แต่ในสภาพที่อักเสบอนิจจามันไม่ได้เป็นเช่นนั้น

ด้วยโรคกระเพาะ hyperacid ความเสี่ยงจะทวีความรุนแรงขึ้น การปล่อยกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มเติมเป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปจะกระตุ้นให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร

ในการบรรเทาอาการแพทย์บางคนอนุญาตให้ใช้แตงกวาสดในปริมาณเล็กน้อยและหลังจากการปอกเปลือกสีเขียวหนาแน่นเบื้องต้นแล้ว เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกผักโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเทียมและยาฆ่าแมลง

ยิ่งไปกว่านั้นคุณไม่สามารถใช้ผักดองและของดองในทางที่ผิดได้ มีเกลือซึ่งส่งผลเสียต่อผนังกระเพาะอาหารและทำให้เลือดข้นและบางครั้งอาจนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต

แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

เมื่อมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นแนะนำให้รับประทานอาหารที่ไม่มีสารเคมีและสารระคายเคืองทางกล หลักการทางโภชนาการมีดังนี้:

• ความสม่ำเสมอและเศษส่วน
• สับและเคี้ยวให้ละเอียด
• การกำจัดอาหารรสเผ็ดเค็มรมควันและเครื่องดื่มที่ระคายเคือง

การใช้แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงไม่ได้รับการควบคุมอย่างชัดเจน มีการกล่าวเฉพาะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แตงกวาเปรี้ยวเท่านั้น: ไม่รวมเช่นน้ำหมักและผักดองอื่น ๆ แตงกวาสดมีความเป็นกลางมากขึ้น ด้วยอาการกำเริบพวกเขาไม่เหมาะ แต่ในระหว่างการบรรเทาอาการในปริมาณปานกลางตามที่นักโภชนาการบางคนจะไม่ทำอันตรายเพราะสามารถลดความเป็นกรดได้ เนื่องจากคุณสมบัตินี้แตงกวาจึงไม่สามารถยอมรับได้ที่ความเป็นกรดต่ำ - ไม่ว่าจะเป็นแบบเฉียบพลันหรือแบบทุเลา [1]

หลังจากตกลงกับแพทย์ในการรวมแตงกวาในอาหารสำหรับโรคกระเพาะคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณเพื่อไม่ให้เกิดผลเสีย สำหรับแตงกวาอัตรารายวันไม่เกิน 300 กรัมบริโภคผักพร้อมหรือหลังอาหารมื้อหลัก คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญมีดังนี้:

• เลือกผลิตภัณฑ์จากสวนไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เรือนกระจก
• ปอกเปลือกสีเขียวแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
• เพิ่มในสลัดด้วยส่วนผสมผักอื่น ๆ
• อย่าละเมิดจำนวนเงิน
• อย่ากินผักเค็มหรือดองเล็กน้อย

แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะ

ห้ามใช้แตงกวาทั้งสดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคกระเพาะ ในความเห็นนี้แพทย์ระบบทางเดินอาหารส่วนใหญ่เห็นด้วย และในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยและยิ่งไปกว่านั้นในระยะเฉียบพลันจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารที่ป่วย [2]

หากเราเปรียบเทียบแตงกวากับมะเขือเทศซึ่งมักจะปรากฏบนโต๊ะด้วยกันผักสีเขียวนั้นมีวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ น้อยกว่าและมีผลระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารมากกว่า เนื่องจากเส้นใย "สีเขียว" มีความแข็งมากกว่า "สีแดง"

สำหรับคนที่มีสุขภาพดีนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี: ช่วยเรื่องอาการท้องผูกและโรคโลหิตจางขจัดนิ่วในไตและสารพิษและมีผลดีต่อช่องปาก แต่แตงกวาที่เป็นโรคกระเพาะสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ เส้นใยในเยื่อทำหน้าที่ดังนี้

• เพิ่มการก่อตัวของก๊าซ
• กระตุ้นให้เกิดอาการกระตุก
• ระคายเคืองผนังลำไส้
• ในน้ำย่อยมากเกินไป

หากเพิกเฉยต่อคำเตือนอาจทำให้โรคกระเพาะกลายเป็นแผลได้ แม้ในกรณีที่อาการดีขึ้นและสามารถให้แตงกวาแก่ผู้ป่วยได้ก็จำเป็นต้องมีการรับประกันว่าจะปลูกและเก็บรักษาโดยไม่ใช้สารเคมี

• ทางเลือกที่ดีที่สุดคือสดใหม่จากสวนหรือจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ สิ่งนี้เป็นไปได้ในฤดูร้อน - ฤดูสำหรับการสุกของผักบนเตียง

ก่อนใช้ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หรือขูดรับประทานกับกับข้าว - โจ๊กหรืออาหารประเภทเนื้อ. หากกระเพาะอาหารรับรู้ในแง่บวกบางครั้งคุณสามารถที่จะลิ้มรสมันได้

แตงกวาที่มีอาการกำเริบของโรคกระเพาะ

เส้นใยหยาบซึ่งอุดมไปด้วยแตงกวากับโรคกระเพาะทำให้เกิดอาการปวดและมีการสร้างก๊าซ ผลิตภัณฑ์ที่ทำในลักษณะนี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ป่วย เส้นใยส่วนใหญ่พบในผิวหนังสีเขียวหนาแน่นดังนั้นแตงกวาที่ไม่ได้ปอกเปลือกอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนและเป็นแผลได้

แตงกวาเป็นอันตรายอย่างยิ่งกับการกำเริบของโรคกระเพาะ และแม้จะอยู่ในอาการทุเลา แต่แพทย์บางคนก็ไม่อนุญาตให้ผู้ป่วยรับประทานผักที่ตนชื่นชอบ หากได้รับอนุญาตเตือนว่าควรทำความสะอาดสับและแบ่งส่วนอย่าง จำกัด ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับอาหาร

• อย่ากินผักที่ปลูกในเรือนกระจก พวกเขามีไนเตรตจำนวนมากและเศษปุ๋ยแร่ที่ใช้ในเทคโนโลยีเรือนกระจก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแตงกวาตามฤดูกาลจากสวนในบ้าน

ถ้าเราพูดถึงอาหารฤดูหนาวผักที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะมีผลเหนือกว่าผักต่างๆเช่นดองดองกระป๋อง ไม่สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งต้มในผักดอง แตงกวาสดสามารถต้มหรือตุ๋นได้ถ้าใครชอบ

ด้วยแนวทางการบริโภคอาหารที่เข้มงวดและพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพโรคกระเพาะสามารถรักษาได้ และคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถกินสิ่งที่เป็นอันตรายอย่างแท้จริงสำหรับคนท้อง จะดีกว่าไหมถ้ารอแตงกวาสำหรับทุกคนที่กังวลเรื่อง Gatsrit?

แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะ atrophic

แตงกวามีความเหมาะสมในเมนูของคนที่มีสุขภาพดีเสมอ: ทุกวันในฤดูร้อนและอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในฤดูหนาว ด้วยโรคกระเพาะภาพจะเปลี่ยนไป โรคกระเพาะ Atrophic ตอบสนองอย่างรวดเร็วกับอาหารที่ไม่เหมาะสมและแตงกวาที่เป็นโรคกระเพาะก็อยู่ในประเภทนี้ ความจริงก็คือเส้นใยแตงกวาไม่ใช่ส่วนประกอบของอาหารและอาจทำให้เยื่อบุด้านในของกระเพาะอาหารระคายเคืองได้

• แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะเป็นผักที่ไม่พึงปรารถนา

จำนวนเงินสูงสุดที่ผู้ป่วยโรคกระเพาะในระยะการให้อภัยสามารถจ่ายได้คือ 100 กรัมของเปลือกและสับหรือดีกว่าคือข้าวต้มจากแตงกวาสด ห้ามเตรียมกระป๋องและเค็มในทุกขั้นตอนของโรค

• อนุญาตให้ใช้ผักที่ปรุงได้: มันฝรั่งแครอทบวบกะหล่ำดอก

โรคกระเพาะอักเสบเรื้อรังเป็นโรคที่อันตรายที่สุด ด้วยการวินิจฉัยนี้มีการเสื่อมของเซลล์เยื่อบุผิวที่ผลิตน้ำย่อย ระบบย่อยอาหารสูญเสียความสามารถในการทำหน้าที่ การรับประทานอาหารในสภาวะนี้เป็นสิ่งจำเป็น อาหารที่ย่อยยากและระคายเคืองที่อาจทำให้เกิดการหมักไม่รวมการถนอมอาหารรวมทั้งผักด้วย

โดยทั่วไปการรับประทานอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ร่างกายได้รับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดลดความเจ็บปวดและป้องกันอารมณ์ไม่ดี

แตงกวาสดสำหรับโรคกระเพาะ

ผักและผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะอาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นการเลือกใช้และการใช้จึงต้องได้รับการปฏิบัติอย่างมีความรับผิดชอบ ท้ายที่สุดแล้วอาหารเป็นองค์ประกอบหลักของการรักษา ดูเหมือนว่าปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำรสชาติที่เป็นกลางและความอิ่มตัวของน้ำจะไม่ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณสมบัติด้านอาหารของพวกมัน สิ่งที่ดีอย่างยิ่งคือผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในที่ดินของตนเองหรือใช้เทคโนโลยีระบบนิเวศ

• อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงเสียทีเดียว แตงกวามีประโยชน์สำหรับคนที่มีสุขภาพดี แต่อาจไม่มีประโยชน์ในเมนูเสมอไปหากการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารบกพร่อง

แม้จะมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย แต่แตงกวาสดก็มีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะ ผักสีเขียวฉ่ำอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งกระตุ้นการบีบตัวและน้ำผลไม้สดช่วยเร่งการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้

• แม้ว่าแพทย์ทางเดินอาหารบางคนจะไม่ได้มีความเด็ดขาด บางคนเชื่อว่าผักสีเขียวมีคุณสมบัติในการรักษาเยื่อบุกระเพาะอาหารที่ถูกทำลาย ดังนั้นพวกเขาพร้อมที่จะให้โอกาสแตงกวา และเนื่องจากไม่มีการศึกษาพิเศษใด ๆ ดังนั้นข้อควรระวังในเรื่องนี้จึงไม่ฟุ่มเฟือย

หากคุณสรุปข้อมูลก็จะมีคนรู้จักผักเค็มมากขึ้น ห้ามใช้แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะในทุกรูปแบบในทุกขั้นตอน

หากกระเพาะอาหารได้รับการรักษาแล้วแตงกวาสามารถรวมอยู่ในเมนูได้เช่นปอกเปลือกบดในปริมาณ: มากถึง 200-300 กรัมต่อวัน แตงกวากินแบบไม่ใส่เกลือและถ้าอยู่ในสลัดผักสีเขียวก็ไม่ควรครอบงำส่วนผสมที่เหลือ

แตงกวาดองสำหรับโรคกระเพาะ

แตงกวาซึ่งผ่านกรรมวิธีสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้รสชาติเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงและค่อนข้างเปลี่ยนคุณสมบัติ แตงกวาดองกระป๋องที่เค็มเล็กน้อยสำหรับโรคกระเพาะยังคงอยู่นอกอาหารเนื่องจากมีเกลือมาก ส่วนประกอบนี้เป็นสารระคายเคืองอย่างมากสำหรับผนังที่อักเสบซึ่งในทางกลับกันจะหายได้ด้วยอาหารที่อ่อนโยนในอุณหภูมิที่สบาย

นอกจากนี้สำหรับการย่อยแตงกวาที่เป็นโรคกระเพาะทุกชนิดจำเป็นต้องมีน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำหน้าที่ไม่เพียง แต่กับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเยื่อเมือกด้วย ความก้าวร้าวสามารถนำไปสู่การก่อตัวของแผลที่เป็นแผล ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้แตงกวา - ไม่ควรอยู่ในระยะเฉียบพลันหรือในระหว่างการให้อภัย

• หลักการสำคัญของโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะคือความสมดุลระหว่างไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรต ความไม่สมดุลจะกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของความเป็นกรดซึ่งจะทำให้อาการของโรคแย่ลง คุณต้องกินบ่อยๆในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่เว้นช่วงนาน

หากโรคกระเพาะดำเนินไปตามประเภทของความเป็นกรดสูงผลิตภัณฑ์ที่ระคายเคืองกระเพาะอาหารและทำให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มเติมจะไม่รวมอยู่ในเมนู อาการที่สำคัญของโรคกระเพาะประเภทนี้คือปวดระหว่างมื้ออาหาร

ด้วยความเป็นกรดต่ำพื้นฐานของอาหารจึงประกอบด้วยอาหารที่สามารถเพิ่มการย่อยอาหารได้ การรับประทานอาหารที่เหมาะสมช่วยลดอาการเจ็บปวดและเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาด้วยยา

แตงกวาดองสำหรับโรคกระเพาะ

ตามสภาพอาหารคุณควรงดแตงกวาดองที่เป็นโรคกระเพาะทุกรูปแบบรวมถึงในช่วงที่มีการให้อภัย จากน้ำหมักผักอื่น ๆ ด้วย

• ผลิตภัณฑ์ดองนั้นอุดมไปด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูและผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกระตุ้นให้เกิดอาการปวดลิ้นปี่และอาการเสียดท้องหลังรับประทานอาหาร

โครงสร้างที่เป็นน้ำของผักอันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนดูเหมือนจะไม่สามารถทำอันตรายได้เพราะเกือบทั้งหมดประกอบด้วยน้ำซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นกลางทางเคมีซึ่งมีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด และอาหารสำหรับโรคกระเพาะประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติที่นุ่มนวล จุดประสงค์ของอาหารนี้คือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเพาะอาหารมากเกินไป

เช่นเดียวกับขนาดของชิ้นส่วน - การกินมากเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ คุณควรกินอาหารเป็นสัดส่วนเพื่อป้องกันกระเพาะอาหารจากความเครียดทางกลไกและทางสรีรวิทยา น่าเสียดายที่แตงกวาที่เป็นโรคกระเพาะออกฤทธิ์ต่ออวัยวะย่อยอาหารในลักษณะที่ทำให้ระคายเคือง ยิ่งไปกว่านั้นหากไม่ทราบว่าพวกเขาเติบโตมาจากไหนและเตรียมโดยใคร

• ผักดองช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้คุณกระหายน้ำ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในเชิงลบในกระบวนการฟื้นตัวของผู้ป่วย

แม้แต่ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ปลูกและวางไว้ในขวดด้วยมือของคุณเองก็ยังควรเก็บไว้อย่างดีที่สุดจนกว่าจะถึงเวลาที่การอักเสบหายขาดและกระเพาะอาหารก็ไม่ตรงข้ามกับขนมกรุบกรอบเพียงเล็กน้อย

ประโยชน์ของแตงกวาสำหรับโรคกระเพาะ

แตงกวาสดมีน้ำ 95% ขึ้นไป นี่คือน้ำเพื่อสุขภาพที่อุดมด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มันจะละลายและขจัดสารพิษภายนอกร่างกายทำให้บริสุทธิ์และรักษาได้ ส่วนที่เหลือเป็นของแห้ง: เส้นใยโปรตีนและส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตวิตามินบางชนิดเอนไซม์มากขึ้นด่างตลอดจนแร่ธาตุกรดอินทรีย์น้ำมันหอมระเหย [3]

ประโยชน์ของแตงกวามีหลากหลาย:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ทำความสะอาดสารพิษและสารพิษ
• บรรเทาอาการอักเสบของเหงือก
• กำจัดไตและนิ่ว
• เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับอ่อน
• กำจัดเกลือส่วนเกิน
• มีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้แตงกวาสำหรับโรคกระเพาะ พวกเขาต้องการน้ำย่อยมากและอวัยวะที่เป็นโรคไม่สามารถให้ได้ นอกจากนี้ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นกรดไฮโดรคลอริกที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การพัฒนากระบวนการที่เป็นแผลได้ (แม้ว่าบางแหล่งจะอ้างว่าแตงกวาสามารถทำให้ความเป็นกรดเป็นกลางได้)

• การแพทย์ทางเลือกใช้คุณสมบัติในการลดไข้และขับปัสสาวะส่วนความงามใช้คุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยของน้ำแตงกวา

น้ำผลไม้สดช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับระบบประสาทช่วยเพิ่มความจำขจัดสารพิษและป้องกันโรคคอพอก แตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ระงับอาการปวดและยาระบายทำให้ผมและฟันอยู่ในสภาพดี [4]

พูดถึงเป็นพิเศษควรทำแกงส้ม ผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์ชอบทานแตงกวาเปรี้ยวและในกรณีที่ดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาดพวกเขาจะต่อต้านผลที่ไม่พึงประสงค์ด้วยแตงกวาดองที่เข้มข้น

ข้อห้าม

ไม่แนะนำให้กินแตงกวาสำหรับโรคกระเพาะและแผลในระยะเฉียบพลันสำหรับกระเพาะอาหารอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง enterocolitis นักโภชนาการไม่แนะนำให้ผสมแตงกวากับมะเขือเทศเพื่อไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการหายไป นอกจากนี้การผสมยังส่งเสริมการสร้างเกลือเคมีที่เป็นอันตรายต่อไต

ข้อห้ามในการใช้ผลไม้เค็ม:

• อาการกำเริบของโรคกระเพาะ
• โรคอ้วนในร่างกาย
• ตับอักเสบ;
• jades;
• ถุงน้ำดีอักเสบ
• ดายสกินของทางเดินน้ำดี

ภาวะแทรกซ้อน

หากเลือกอาหารไม่ถูกต้องหรือใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดจะไม่รวมภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ แตงกวาที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเช่นผักสดอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องอืดและทำให้กระบวนการอักเสบกำเริบได้ อันตรายอย่างยิ่งคือเปลือกหนาแน่นอิ่มตัวด้วยเส้นใยหยาบ

เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียของแตงกวาสดสำหรับโรคกระเพาะบางแหล่งแนะนำให้ต้มหรือตุ๋น พวกเขากล่าวว่าผักในรูปแบบนี้ไม่เป็นอันตรายและอร่อยอย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าข้อความสุดท้ายจะเป็นจริงอย่างที่พวกเขาพูดหรือไม่ก็ตามเป็นเรื่องของรสนิยม

หัวข้อของแตงกวาสำหรับโรคกระเพาะมีความเกี่ยวข้องมากจากข้อเท็จจริงที่ว่าหลายคนมีความอ่อนไหวต่อโรคนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้งว่าใช่หรือไม่ใช่ คำตอบขึ้นอยู่กับรูปแบบของโรคลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลตลอดจนประสบการณ์ของแพทย์เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในเรื่องนี้ หากร่างกายรับรู้ผักผลของมันควรจะบรรเทาลงให้มากที่สุด: ปอกเปลือกหั่นให้ละเอียดอย่าใช้ปริมาณในทางที่ผิด